Renata Pereira Martins

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Gama Filho (2000) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2004). Trabalhou na Sadia S/A (2000-2010) nas áreas de gestão, produção e qualidade em plantas de industrializados cárneos e in natura, onde desempenhou atividades gerenciais, assessoria técnica e coordenação de equipes.Em 2011, ingressou no serviço público federal como Analista de Gestão em Saúde Perfil Planejamento Estratégico na Fundação Oswaldo Cruz. Desde 2019, atua na Coordenação-Geral de Planejamento Estratégico, onde desempenha atividades de assessoria de planejamento estratégico e gerenciamento de projetos sob a liderança do Coordenador-Geral de Planejamento Estratégico.Tem experiência em Planejamento Estratégico, Gestão da Qualidade, Gestão de Processos, Gestão de Projetos e Programas de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar (HACCP).Tem prática no uso de ferramentas de gerenciamento de projetos e de modelagem de processos.

Informações coletadas do Lattes em 03/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2002 - 2004

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: Efeito do Sistema APPCC na Segurança, Qualidade e Produtividade em duas linhas de produção de Salsichas., Ano de Obtenção: 2004
Orientador: Antonio Tavares da Silva
Palavras-chave: Salsicha; APPCC.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Qualidade e Produtividade; Nutrição e Alimentação.

Especialização em MBA Gestão de Projetos

2015 - 2016

S B I
Título: Implantação de um Modelo de Planejamento Estratégico em Recursos Humanos em uma Instituição Pública
Orientador: Úrsula Maruyama

Especialização em Gestão de Organizações de Ciência e Tecnologia em Saúde

2011 - 2012

Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca - FIOCRUZ
Título: Monitoramento do Programa de Desenvolvimento Gerencial - PDG
Orientador: Cláudia de Souza Ferreira Martins

Especialização em Engenharia de Produção

2003 - 2004

S B I
Título: Análise de viabilidade técnica e econômica de desenvolvimento de um novo produto
Orientador: Celso

Especialização em Gestão Estratégica e de Qualidade

2000 - 2001

S B I
Título: A importância do Gerenciamento pela Qualidade Total na Comercialização de Salsichas do Tipo Hot Dog Resfriadas.
Orientador: Vilson Sérgio de Carvalho

Graduação em Nutrição

1996 - 2000

Universidade Gama Filho
Título: Implantação do Sistema APPCC em uma linha de produção de Lingüiça Calabresa Defumada.
Orientador: Sandra Regina Gregório

Formação complementar

2025 - 2025

Elaboração de Planos de Entrega e de Trabalho do PGD. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2024 - 2024

Abordagem Lean aplicada à Transformação Digital na Administração Pública. (Carga horária: 25h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2023 - 2023

Introdução ao Pensamento de Futuros na Gestão Pública. (Carga horária: 25h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2023 - 2023

Inteligência de Futuro: Prospectiva para a Agenda 2030 e seus ODS. (Carga horária: 45h). , Escola de Governo Fiocruz, EGF, Brasil.

2022 - 2022

Cobit 5 Foundations. (Carga horária: 20h). , Trainning Education, TRAINNING, Brasil.

2022 - 2022

ITIL 4 ® Foundation. (Carga horária: 20h). , Trainning Education, TRAINNING, Brasil.

2022 - 2022

ESTRUTURAS ORGANIZACIONAIS DO PODER EXECUTIVO FEDERAL - SIORG. (Carga horária: 15h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

Modelo de Excelência em Gestão dos Órgãos e Entidades que Operam Transferên. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

Aplicação do Instrumento de Melhoria da Gestão das Transferências da União. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

Planejamento para Implementação do Modelo de Excelência em Gestão das Trans. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Proteção de Dados Pessoais no Setor Público. (Carga horária: 15h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Gestão de Riscos no Setor Público (Turma JUL/2018),. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2017 - 2017

Gestão de Riscos & ISO 31000:2009. (Carga horária: 16h). , Bureau Veritas Sociedade Classificadora e Certificadora, BV, Brasil.

2015 - 2015

Análise e Melhoria de Processos Metodologia MASP. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2015 - 2015

Formação de Auditor Líder do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2015. (Carga horária: 40h). , BSI Group, BSI, Brasil.

2014 - 2014

Legislação Aplicada à Logística de Suprimentos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2014 - 2014

Gestão Estratégica com BSC - Fundamentos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Formulação da Estratégia. (Carga horária: 20h). , MACROPLAN, MACROPLAN, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação em Gestão de Processos. (Carga horária: 32h). , Gart Capote, CBPP, Brasil.

2013 - 2013

Gerenciamento de Projetos - teoria e prática. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2013 - 2013

Gestão Estratégica de Pessoas e Planos de Carreira. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2013 - 2013

Gestão por Prcessos - Módulo 2. (Carga horária: 16h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2012 - 2012

Orçamento Público. (Carga horária: 35h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2006 - 2006

Gestão da Inovação ? Grupo de Produção Integrada. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2006 - 2006

Elaboração de Respostas Técnicas - Projeto SBRT. (Carga horária: 24h). , SENAI - Rio Grande do Sul, SENAI/RS, Brasil.

2005 - 2005

Treinamento Básico em Segurança. (Carga horária: 24h). , Nutec Macaé Treinamento em Segurança Marítima Ltda., NUTEC, Brasil.

2005 - 2005

Prevenção de Acidentes em Hotelaria. (Carga horária: 8h). , Marfood Comércio e Serviços de Hotelaria Ltda., MARFOOD, Brasil.

2005 - 2005

Atualização em ISO 14000. (Carga horária: 8h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2004 - 2004

TPM - Ênfase no Pilar Manutenção Autônoma. (Carga horária: 16h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2004 - 2004

Implantação e Interpretação da Norma ISO9000:2000. (Carga horária: 16h). , União Brasileira de Qualidade, UBQ, Brasil.

2004 - 2004

Planejamento de Custos e Orçamentos. (Carga horária: 8h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2003 - 2003

Consultoria em APPCC - Programa PAS. (Carga horária: 55h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2003 - 2003

Curso de Embalagens. (Carga horária: 40h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2003 - 2003

Liderança. (Carga horária: 64h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2002 - 2002

Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2001 - 2001

Implantação do Sistema APPCC em Indústrias. (Carga horária: 20h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2001 - 2001

Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 20h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2001 - 2001

Gestão da Qualidade Total - GQT. (Carga horária: 60h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2001 - 2001

Filmes Flexíveis Especiais para Termoformagem. (Carga horária: 4h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

2001 - 2001

Auditoria Ambiental ISO14000. (Carga horária: 40h). , SADIA Indústria e Comércio S/A, SADIA, Brasil.

1999 - 1999

Aperfeiçoamento em Fabricação de Sorvetes e Pizzas. (Carga horária: 16h). , SENAI/RJ - Centro de Tecnologia de Alimentos e Bebidas, CETEC ALIMENTOS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Planejamento Estratégico.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão da Qualidade.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão de Projetos.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Engenharia de Produção.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

20º Congresso Brasileiro de Gestão, Projetos e Liderança. 2025. (Congresso).

Encontro de Inovação na Gestão. 2024. (Oficina).

Encontro de Inovação na Gestão. 2024. (Encontro).

Fórum Nacional de Transferências da União. 2019. (Outra).

Encontro de Inovação na Gestão Fiocruz. 2016. (Encontro).

1º Encontro Brasileiro de Prospectiva e Planejamento Estratégico ? Rede Brasileira de Prospectiva, 2012.. 2012. (Encontro).

Ciclo de Palestras Legislação Ambiental. 2005. (Encontro).

Ciclo de Palestras Utilização, Reúso e Conservação de Água. 2005. (Encontro).

II Congresso Latino Americano e VIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. II Congresso Latino Americano e VIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2005. (Congresso).

Obtenção, propriedades e aplicações do PEBD. 2003. (Seminário).

XIX Semana do Médico Veterinário da UFRRJ. 2002. (Seminário).

1º Mostra de Círculo de Controle de Qualidade (CCQ) da Companhia Paraíbuna de Metais.1º Mostra de Círculo de Controle de Qualidade (CCQ) da Companhia Paraíbuna de Metais. 2001. (Encontro).

XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000. (Congresso).

III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 1999. (Simpósio).

XII Jornada de Nutrição da Universidade Gama Filho. 1997. (Seminário).

IX Semana Científica do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da Universidade Gama Filho. 1996. (Seminário).

XI Jornada de Nutrição da Universidade Gama Filho. 1996. (Seminário).

Participação em bancas

MARTINS, R. P.; JESUS, S. A.; Bárbara Celeste Rolim. Comissão Examinadora Concurso Fiocruz. 2024. Fundação Osvaldo Cruz.

Orientou

Marina Rebelo Pereira

A importância do bundle do cateter na prevenção de infecção na corrente sanguínea associada a punção venosa profunda; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Enfermagem em Terapia Intensiva) - Universidade do Grande Rio; Orientador: Renata Pereira Martins;

Paulo Vinicius Petriz Maciel Monteiro

As espécies de instrumentos de ?pactuação? da administração pública entre os três setores na economia Brasileira, existentes e em vigor, como instrumentos de inovação, complementar, para busca da excelência, efetividade, eficiência, economicidade, e eficácia na Gestão Pública, no âmbito da Fiocruz; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Organizações de Ciência e Tecnologia em) - Fundação Oswaldo Cruz; Orientador: Renata Pereira Martins;

Produções bibliográficas

  • MARTINS, R. P. ; FERREIRA, Adriana ; GREGÓRIO, Sandra . Identificação de Pontos Críticos de Controle no Processo de Lingüiça Tipo Calabresa Defumada. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza. Livro de Resumos, 2000. v. 1. p. 3.110.

  • RIBEIRO, L. B. L. ; MARTINS, C. A. R. ; CARNEIRO, A. P. M. ; NOVAES, E. D. ; OLIVEIRA, L. S. ; ROSA, E. B. ; SANTOS, A. M. ; MARTINS, R. P. . Construção e Monitoramento de Indicadores Estratégicos e Performances de um Escritório de Gerenciamento de Projetos da Fiocruz. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MARTINS, Renata . Certificação em ISO 9001:2015 do EPP Fiocruz. 2017.

MARTINS, R. P. . Oficina de Mapeamento dos Processos da Escola Corporativa. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, R. P. . Interpretação da ABNT NBR ISO 9001 2015 Sistema de Gestão da Qualidade. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, R. P. . Tratamento de Não Conformidades e Oportunidades de Melhoria. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, Renata . Manual de operação do SEI Fiocruz. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialDidático).

MARTINS, Renata . POPs Instrumentos de Cooperação Técnica Nacional (TED, ACs, PC,...). 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MaterialDidático).

MARTINS, R. P. . nterpretação da Norma ISO 90012015, Estrutura da Norma e Atualização da Auditoria Interna,. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, Renata . Curso de Pós-graduação de Auditoria em Saúde - Sistemas de certificação da qualidade em saúde. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, Renata . Interpretação da ABNT NBR ISO 9001:2015 Sistema de Gestão de Qualidade ? Requisitos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, R. P. . Curso de Aplicação de ferramentas da Qualidade no tratamento de não-conformidades. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, Renata . Formação de Auditores Internos ? Cogepe Atualização. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, Renata . Interpretação da ABNT NBR ISO 9001:2015 Sistema de Gestão de Qualidade ? Requisitos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, R. P. . Oficina de Planejamento Estratégico - Swot. 2013. .

MARTINS, R. P. . Programa 5S. 2013. .

MARTINS, R. P. . Programa 5S. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

MARTINS, R. P. . Planejamento Estratégico - Desdobramento de Metas. 2008. .

MARTINS, R. P. . Ferramentas da Qualidade. 2007. .

MARTINS, R. P. . PDCA. 2007. .

MARTINS, R. P. . 5S. 2007. .

MARTINS, R. P. . Planejamento Estratégico - Desdobramento de Metas. 2007. .

MARTINS, R. P. . Processamento do Chocolate. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Dossiê Técnico).

MARTINS, R. P. . Produção de Lingüiça Frescal. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Dossiê Técnico).

MARTINS, R. P. . Doce em pasta e em calda. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Dossiê Técnico).

MARTINS, R. P. . Boas práticas de fabricação. 2006. .

MARTINS, R. P. . Produção de Embutidos Crus-Curados (Salame). 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Dossiê Técnico).

MARTINS, R. P. . Boas Práticas de Fabricação. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

MARTINS, R. P. . Boas Práticas de Fabricação. 2004. .

MARTINS, R. P. . APPCC. 2004. .

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Fundação Oswaldo Cruz, Presidência da Fiocruz, Coordenação Geral de Planejamento Estratégico. , Rua Leopoldo Bulhões - 1480, Manguinhos, 21041210 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 38851871

Experiência profissional

2011 - Atual

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Analista de Gestão em Saúde, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Gestão em Saúde, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 11/2019

    Serviços técnicos especializados , Presidência da Fiocruz, Coordenação Geral de Planejamento Estratégico.Serviço realizado, Assessoria Técnica à Coordenação-Geral de Planejamento Estratégico; Monitoramento do Sistema SEI na unidade; Suporte técnico aos projetos/comitês de TIC; Mapeamento e padronização de processos internos.

  • 09/2018 - 11/2019

    Direção e administração, Presidência da Fiocruz, Coordenação Geral de Planejamento Estratégico.Cargo ou função, Coordenadora de Cooperação Técnica Nacional - Fiocruz.

  • 06/2013 - 09/2018

    Serviços técnicos especializados , Diretoria de Recursos Humanos.Serviço realizado, Assessoria técnica - elaboração e monitoramento do planejamento estratégico da unidade; gerenciamento de projetos; implantação do planejamento em RH.; gestão da qualidade (certificação ISO9001:2015).

  • 04/2011 - 06/2013

    Serviços técnicos especializados , Presidência da Fiocruz, Coordenação Geral de Planejamento Estratégico.Serviço realizado, Acompanhamento das Unidades de Gestão da Instituição no que se refere ao planejamento estratégico, gestão administrativa (programação e execução orçamentária), gestão de contratos, gestão de projetos.

2006 - 2010

SADIA Indústria e Comércio S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Produção, Carga horária: 44

2000 - 2005

SADIA Indústria e Comércio S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
* Atuação em projetos de desenvolvimento de novos produtos como coordenadora na Unidade Produtora: - Produto Salsicha Sabores do Brasil: Sabor pimenta, sabor churrasco e sabor pizza. - Produto Salsicha Hot Dog Frango: produto da linha tradicional. - Produto Salsicha Calibre Fino Granel -Produto Salsichão Mc Donald´s - produto especial para Copa do Mundo 2002. - Produto Salsicha Mc Donald´s - promoção Mc Lanche Feliz. * Atuação em projetos de desenvolvimento de novos processos como coordenadora na Unidade Produtora: - Desenvolvimento e Implantação do sistema de flexibilidade de moldes em embaladoras de salsichas. - Melhoria do sistema de datagem das embaladoras de salsichas - implantação do programa de rastreabilidade da embalagem. - Aumento na produtividade dos produtos Max Dog e salsicha Rezende: alteração dos equipamentos utilizados e substituição de embalagens. * Responsável por elaborar, análisar e gerenciar projetos de melhoria da qualidade de produtos e redução do Custo da Má Qualidade dos processos - Projeto Perdas de filmes nas embalagens de salsichas. - Projeto Perdas de etiquetas de código de barras das embalagens de salsichas. - Projeto Reclamações de produtos com problemas de vácuo nas embalagens. - Projeto Reclamações de produtos com problemas de exsudação de líquido, mela e esverdeamento. - Projeto Reclamações de produtos com manchas de graxa. * Responsável por elaborar, análisar e gerenciar projetos de aumento de produtividade e eficiência de linhas - Projeto Redução de paradas imprevistas por problemas mecânicos, elétricos e operacional nas embalagens de salsichas. - Projeto Automação do Encaixotamento de salsichas. - Projeto Aumento do peso do pallet dos Produtos 500g. - Implantação de uma terceira linha de embalagem granel para salsichão. * Responsável por elaborar, análisar e gerenciar projetos de redução de custos fixos e custos variáveis. - Projeto Pacote Movimentação de Cargas - Projeto Pacote Locação de Equipamentos -

2000 - 2000

SADIA Indústria e Comércio S/A

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiário não remunerado, Carga horária: 30

Atividades

  • 06/2006 - 12/2010

    Serviços técnicos especializados , SADIA Indústria e Comércio S/A.Serviço realizado, Assessoria técnica e gerencial.

  • 07/2000 - 09/2005

    Serviços técnicos especializados , SADIA Indústria e Comércio S/A.Serviço realizado, Assessoria técnica e gerencial.

  • 02/2000 - 06/2000

    Estágios .Estágio realizado, Estágio realizado nos Laboratórios do Departamento de Garantia de Qualidade e na linha de produção da Fábrica de Embutidos da Unidade Duque de Caxias.

2006 - Atual

HGB Consultoria e Gestão

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Palestrante

2006 - 2006

Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsa, Enquadramento Funcional: Bolsista Desenvolv. Tecnol. Industrial, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista no Projeto SBRT - Serviço Brasileiro de Resposta Técnica

Atividades

  • 03/2006 - 05/2006

    Serviços técnicos especializados , Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro.Serviço realizado, Atendimento ao empresário e articulação de soluções p/ suas demandas, confecção de Respostas Técnicas e Dossiês Técnicos, acompanhamento das atividades de formação da rede, identificação das principais demandas regionais, Contatos com instituições.

2005 - 2006

Indústria de Massas Bonna

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

Atividades

  • 09/2005 - 12/2006

    Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Consultoria em Gestão de Qualidade Total e Segurança Alimentar.

2005 - 2006

DGM Eletromóveis

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

Atividades

  • 09/2005 - 02/2006

    Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Consultoria em projeto de planejamento e implantação de refeitório para a empresa.

2005 - 2005

Marfood Catering Service

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Responsável pelo planejamento e supervisão de serviço de alimentação coletiva e supervisão de serviços de hotelaria em embarcação offshore. Elaboração e acompanhamento de execução de cardápio, planejamento de abastecimento de insumos, supervisão de equipe de 14 profissionais em atividades de alimentação e serviços de hotelaria (limpeza e arrumação de acomodações e áreas comuns, serviço de alimentação). Trabalho por escala, 14 dias embarcada e 14 dias de descanso.

Atividades

  • 11/2005 - 12/2005

    Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Planejamento e supervisão do serviço de hotelaria em embarcação offshore.

1999 - 2000

Instituto Rui Barbosa

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Atividades

  • 02/1999 - 12/2000

    Ensino,Disciplinas ministradas, Ciências Físicas e Biológicas

2000 - 2000

Educandário Marques dos Santos

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Atividades

  • 02/2000 - 12/2000

    Ensino,Disciplinas ministradas, Inglês

1999 - 1999

CMS Ariadne Lopes de Menezes

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 10

Atividades

  • 08/1999 - 12/1999

    Estágios .Estágio realizado, Nutrição Social.

1998 - 1998

Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 6

Atividades

  • 08/1998 - 08/1998

    Estágios .Estágio realizado, Nutrição Clínica.