Claudia Raulino Tramontt

Formação complementar

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Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• LOUZADA, MARIA LAURA DA COSTA ; TRAMONTT, CLÁUDIA RAULINO ; DE JESUS, JULIANA GIAJ LEVRA ; RAUBER, FERNANDA ; HOCHBERG, JACQUELINE RESENDE BERRIEL ; SANTOS, THANISE SABRINA SOUZA ; JAIME, PATRICIA CONSTANTE . Developing a protocol based on the Brazilian Dietary Guidelines for individual dietary advice in the primary healthcare: theoretical and methodological bases. Family Medicine And Community Health , v. 10, p. e001276, 2022.

• DE JESUS, JULIANA GIAJ LEVRA ; TRAMONTT, CLÁUDIA RAULINO ; SANTOS, T. S. S. ; RAUBER, F. ; LOUZADA, M. L. C. ; Jaime, P.C. . Orientação alimentar da pessoa idosa na Atenção Primária à Saúde: desenvolvimento e validação de um protocolo baseado no Guia Alimentar para a População Brasileira. REVISTA BRASILEIRA DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA , v. 24, p. e210157, 2022.

• SCHIESSEL, DALTON LUIZ ; ORRUTÉA, AMANDA KAMITANI GÓIS ; TRAMONTT, CLÁUDIA ; CAVAGNARI, MARIANA ABE VICENTE ; NOVELLO, DAIANA ; MACEDO, DARLA SILVERIO . Clinical and nutritional characteristics on overall survival impact in patients with gastrointestinal cancer. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 48, p. 336-341, 2022.

• TRAMONTT, CLÁUDIA RAULINO ; MAIA, TARSIS DE MATTOS ; BARALDI, LARISSA GALASTRI ; JAIME, PATRICIA CONSTANTE . Dietary guidelines training may improve health promotion practice: Results of a controlled trial in Brazil. NUTRITION AND HEALTH , v. XX, p. 026010602199692, 2021.

• TRIBST, ALLINE ARTIGIANI LIMA ; TRAMONTT, CLÁUDIA RAULINO ; BARALDI, LARISSA GALASTRI . Factors associated with diet changes during the COVID-19 pandemic period in Brazilian adults: Time, skills, habits, feelings and beliefs. APPETITE , v. 163, p. 105220, 2021.

• GABE, KAMILA TIEMANN ; TRAMONTT, CLÁUDIA RAULINO ; JAIME, PATRICIA CONSTANTE . Implementation of Food-Based Dietary Guidelines: conceptual framework and analysis of the Brazilian case. PUBLIC HEALTH NUTRITION , v. 24, p. 1-34, 2021.

• LIMA DO VALE, MARJORIE ; BUCKNER, LUKE ; MITROFAN, CLAUDIA GABRIELA ; RAULINO TRAMONTT, CLAUDIA ; KARGBO, SENTO KAI ; KHALID, ALI ; ASHRAF, SAMMYIA ; MOUTI, SAAD ; DAI, XIAOWU ; UNWIN, DAVID ; BOHN, JEFFREY ; GOLDBERG, LISA ; GOLUBIC, RAJNA ; RAY, SUMANTRA . A synthesis of pathways linking diet, metabolic risk and cardiovascular disease: a framework to guide further research and approaches to evidence-based practice. Nutrition Research Reviews , v. 29, p. 1-72, 2021.

• TRAMONTT, C. R. ; JAIME, PATRICIA CONSTANTE . Improving knowledge, self-efficacy and collective efficacy regarding the Brazilian dietary guidelines in primary health care professionals: a community controlled trial. BMC Family Practice , v. 21, p. 1-9, 2020.

• Jaime, P.C. ; TRAMONTT, C. R. ; Gabe, K.T. ; Reis, L.C. ; Maia, T.M. . Students? Perceptions of Team-based Learning in an Undergraduate Nutrition School [Version 2]. MedEdPublish , v. 7, p. 5, 2019.

• JAIME, PATRICIA CONSTANTE ; TRAMONTT, CLÁUDIA RAULINO ; MAIA, TARSIS DE MATTOS ; GABE, KAMILA TIEMANN ; REIS, LÍGIA CARDOSO DOS . Content validity of an educational workshop based on the Dietary Guidelines for the Brazilian Population. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 31, p. 593-602, 2018.

• TRAMONTT, C. R. ; STENZEL, L. M. ; SCHNEIDER, C. D. . Compulsão alimentar e bulimia nervosa em praticantes de exercício físico. Revista Brasileira de Medicina do Esporte (Impresso) , v. 20, p. 383-383-387, 2014.

• Jaime, P.C. ; TRAMONTT, C. R. ; RAUBER, F. ; JESUS, J. L. ; LOUZADA, M. L. C. ; SANTOS, T. S. S. . Fascículo 1 Protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar: bases teóricas e metodológicas e protocolo para a população adulta.. 1. ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2021. 26p .

• JAIME, PATRICIA CONSTANTE ; TRAMONTT, C. R. ; RAUBER, F. ; JESUS, J. L. ; LOUZADA, M. L. C. ; SANTOS, T. S. S. . Fascículo 2 Protocolos de uso do Guia Alimentar para a população brasileira na orientação alimentar da população idosa. 1. ed. Brasília: Ministério da Saúde., 2021. 15p .

• Almeida AP ; Tramontt CR ; Jaime, P.C. ; Maia, T.M. . Manual instrutivo : implementando o guia alimentar para a população brasileira em equipes que atuam na Atenção Primária à Saúde. 1. ed. Brasilia: Editora MS, 2019. v. 1. 143p .

• MAIA, TARSIS DE MATTOS ; Tramontt CR . Formação da Força de Trabalho para as Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição. In: Patricia Constante jaime. (Org.). Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição. 1ed.São Paulo: Atheneu, 2019, v. 1, p. 217-224.

• TRAMONTT, CLÁUDIA RAULINO . O contexto socioambiental e escolhas alimentares das crianças em idade escolar.. Grandes Temas do Conhecimento ? Psicologia., São Paulo, p. 09 - 15, 14 dez. 2015.

• TRINDADE, C S ; REPPOLD, C. T. ; ESTENZEL, L. M. ; MAGALHAES, C. R. ; TRAMONTT, C. R. ; RODRIGUES, B. S. ; MEDEIROS, C. S. . Uma experiência interdisciplinar na formação em saúde envolvendo a Temática dos Transtornos Alimentares. In: Encontro Nacional de Informática e Educação, 2009, Cascavel - PR. Anais do I Encontro Nacional de Informática e Educação, 2009.

• Tramontt CR ; Jaime, P.C. ; Maia, T.M. ; Gabe, K.T. ; Reis, L.C. . Educação permanente na atenção básica: desenvolvimento e validação de um protocolo para implementação do Guia alimentar para a população brasileira. In: 13ª Congresso Internacional da Rede Unida, 2018, Manaus. Saúde em Redes, 2018. v. 4.

• Tramontt CR ; Gregório MJ ; Sousa SM ; Graça AP . PERCEPTIONS OF A SCHOOL HEALTH TEAM REGARDING TO THE NEW MEDITERRANEAN FOOD WHEEL. In: XVIII CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, 2019, Porto. Acta Portuguesa de Nutrição. Porto: Associação Portuguesa de Nutrição - COOPERATIVA 31, 2019. v. 17.

• Tramontt CR ; Gabe, K.T. ; Reis, L.C. ; Maia, T.M. ; Jaime, P.C. . Educação permanente na atenção básica: desenvolvimento e validação de um protocolo para implementação do Guia alimentar para a população brasileira. In: 13ª Congresso Internacional da Rede Unida., 2018, Manaus. Anais do 13 Congresso Internacional Rede Unida, 2018. v. 4.

• TRINDADE, C S ; STENZEL, L. M. ; REPPOLD, C. T. ; RODRIGUES, B. S. ; TRAMONTT, C. R. . Reavaliando as Informações de Saúde Disponibilizadas na Internet: Atividade Realizada pelos Acadêmicos da Área da Saúde.. In: COBEM Congresso Brasileiro de Educação Médica., 2009, Curitiba. Revista Brasileira de Educação Médica. Rio de Janeiro : Associação Brasilieira de Educação Médica, 2009. v. 33. p. 584-585.

• TRAMONTT, C. R. ; RODRIGUES, B. S. ; REPPOLD, C. T. ; STENZEL, L. M. ; TRINDADE, C S . Aprendendo a Avaliar Sites de Saúde: Uma Atividade da Disciplina de Informação e Educação em Saúde da UFCSPA. In: XXI Salão de Iniciação Científica, 2009, Porto Alegre. LIVRO DE RESUMOS XXI Salão de Iniciação Científica. Porto Alegre: UFRGS, 2009.

• RODRIGUES, B. S. ; TRAMONTT, C. R. ; TRINDADE, C S ; REPPOLD, C. T. ; STENZEL, L. M. . Refletindo sobre a Representação do Corpo. In: XXI Salão de Iniciação Científica, 2009, Porto Alegre. LIVRO DE RESUMOS XXI Salão de Iniciação Científica. Porto Alegre: UFRGS, 2009.

• RODRIGUES, B. S. ; TRAMONTT, C. R. ; REPPOLD, C. T. ; STENZEL, L. M. ; TRINDADE, C S . Repensando sobre a Forma de Avaliação de Sites sobre Saúde: Uma Atividade Desenvolvida com Acadêmicos de Fonoaudiologia e Enfermagem da UFCSPA. In: II Semana Científica da UFCSPA, 2009, Porto Alegre. CD de Resumos da II Semana Científica da UFCSPA. Porto Alegre, 2009. v. 1.

• TRAMONTT, C. R. ; RODRIGUES, B. S. ; REPPOLD, C. T. ; TRINDADE, C S ; STENZEL, L. M. . Um Projeto de Conscientização sobre as Diferentes Formas de Valorização da Representação do Corpo. In: II Semana Científica da UFCSPA, 2009, Porto Alegre. CD de Resumos da II Semana Científica da UFCSPA. Porto Alegre, 2009. v. 1.

• ANTUNES, M. T. ; Lima, LA ; HRYMALAK, K. ; Fracalossi MG ; BIEDRZYCKI, W. ; PISTOIA, L. F. ; TRAMONTT, C. R. . Identificação de insegurança alimentar em moradors da Vila Dique de Porto Alegre. In: 9 Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2008, São Paulo. Nutrição em Pauta, 2008. v. 16. p. 67-67.

• ANTUNES, M. T. ; Lima, LA ; HRYMALAK, K. ; Fracalossi MG ; BIEDRZYCKI, W. ; PISTOIA, L. F. ; TRAMONTT, C. R. . Análise do consumo de frutas e verduras em moradores de Vila Dique de Porto Alegre - RS. In: 9 Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2008, São Paulo. Nutrição em Pauta, 2008. v. 16. p. 40-41.

• TRAMONTT, C. R. ; DE JESUS, JULIANA GIAJ LEVRA ; SANTOS, THANISE SABRINA SOUZA ; RAUBER, FERNANDA ; LOUZADA, MARIA LAURA DA COSTA ; Couto VdC ; HOCHBERG, JACQUELINE RESENDE BERRIEL ; JAIME, PATRICIA CONSTANTE . Development and Validation of a Protocol for Pregnant Women Based on the Brazilian Dietary Guidelines. RBGO. Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia , 2022.

• TRAMONTT, C. R. ; BARALDI, L. G. ; Maia, T.M. ; JAIME, PATRICIA CONSTANTE . Conhecimento, autoeficácia e práticas profissionais relacionadas ao Guia Alimentar para população brasileira na atenção primária à saúde. CADERNOS SAÚDE COLETIVA , 2021.

• TRAMONTT, C. R. . O Guia Alimentar na atenção primária a saúde. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Tramontt CR . Implementando o Guia Alimentar - experiências municipais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Jaime, P.C. ; TRAMONTT, C. R. ; Gabe, K.T. ; Reis, L.C. ; Maia, T.M. . Percepções de graduandos em nutrição sobre o emprego da aprendizagem baseada em equipes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Tramontt CR . PESQUISA EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Jaime, P.C. ; TRAMONTT, C. R. ; Maia, T.M. ; Gabe, K.T. ; Reis, L.C. . APRENDIZAGEM BASEADA EM EQUIPE NA DISCIPLINA DE POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Giatti LL ; Tramontt CR ; Machado PP ; Buralli RJ . Cuidando do planeta e do alimento para alcançar os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• TRAMONTT, CLÁUDIA RAULINO ; DRACHLER ML . ESTUDO LONGITUDINAL DE RECÉM NASCIDOS NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE: ALEITAMENTO MATERNO E DESENVOLVIMENTO INFANTIL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• TRAMONTT, C. R. ; PISTOIA, L. F. ; TRINDADE, C S ; ANTUNES, M. T. . Cálculo do Custo Direto para a Produção de Refeições na Ampliação de uma Ferramenta de Gestão: Gerente UAN. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PISTOIA, L. F. ; TRAMONTT, C. R. ; TRINDADE, C S ; ANTUNES, M. T. . Novos Recursos para o Controle de Custos de Refeição em uma ferramenta de Gestão: "Gerente UAN. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• TRAMONTT, C. R. ; RODRIGUES, B. S. ; REPPOLD, C. T. ; STENZEL, L. M. ; TRINDADE, C S . Criação de uma Escala para Avaliar Sites Brasileiros Contendo Informação sobre Anorexia e Bulimia Nervosa. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• RODRIGUES, B. S. ; TRAMONTT, C. R. ; PISTOIA, L. F. ; TRINDADE, C S ; STENZEL, L. M. . Reflexão Crítica sobre o Significado do Corpo para Crianças e Adolescentes. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• TRAMONTT, C. R. ; RODRIGUES, B. S. ; REPPOLD, C. T. ; STENZEL, L. M. ; TRINDADE, C S . Aprendendo a Avaliar Sites de Saúde: Uma Atividade da Disciplina de Informação e Educação em Saúde da UFCSPA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• TRAMONTT, C. R. ; RODRIGUES, B. S. ; REPPOLD, C. T. ; TRINDADE, C S ; STENZEL, L. M. . Um Projeto de Conscientização sobre as Diferentes Formas de Valorização da Representação do Corpo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• RODRIGUES, B. S. ; TRAMONTT, C. R. ; REPPOLD, C. T. ; TRINDADE, C S ; STENZEL, L. M. . Refletindo sobre a Representação do Corpo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• RODRIGUES, B. S. ; TRAMONTT, C. R. ; REPPOLD, C. T. ; STENZEL, L. M. ; TRINDADE, C S . Repensando sobre a Forma de Avaliação de Sites sobre Saúde: Uma Atividade Desenvolvida com Acadêmicos de Fonoaudiologia e Enfermagem da UFCSPA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• HRYMALAK, K. ; ANTUNES, M. T. ; Lima, LA ; DURGANTE, PC. ; Fracalossi MG ; BIEDRZYCKI, W. ; PISTOIA, L. F. ; TRAMONTT, C. R. . Perfil de Moradores em Insegurança Alimentar na Vila Dique de Porto Alegre ? RS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  Cozinhas Solidárias como dispositivos para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e perspectivas para a consolidação destes equipamentos como política pública, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Claudia Raulino Tramontt - Integrante / Ana Paula Bortolleto - Coordenador / camila aparecida borges - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2021 - 2023

  Ações intersetoriais de prevenção à obesidade infantil: uma intervenção comunitária municipal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Claudia Raulino Tramontt - Integrante / Carla Adriano Martins - Integrante / BARALDI, LARISSA GALASTRI - Coordenador.

• 2020 - Atual

  Protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar por fases do ciclo de vida., Descrição: Esse projeto tem como objetivo desenvolver e avaliar protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar por fases do ciclo de vida. Será realizado um estudo metodológico de desenvolvimento de tecnologias sociais, com abordagem quantitativa e qualitativa e enfoque no desenvolvimento metodológico e na validação de tecnologias em saúde aplicáveis à qualificação do cuidado e à orientação alimentar no contexto da atenção primária em saúde. Serão desenvolvidos e validados quatro protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar incluindo: idosos, gestantes, adolescentes e crianças em idade pré-escolar/escolar. Cada protocolo será desenvolvido por um grupo técnico e avaliado por meio do preenchimento do formulário online e realização de grupos focais com especialistas e/ou profissionais de saúde, a fim de detectar a clareza, a pertinência. a adequação e a utilidade dos protocolos desenvolvidos para os diversos cenários da APS no país. Para a análise das respostas preenchidas nos formulários virtuais será utilizado o Índice de Validade de Conteúdo. Os dados obtidos a partir dos grupos focais (com especialistas e profissionais de saúde), serão avaliados por meio da análise temática de conteúdo proposta por Bardin. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Claudia Raulino Tramontt - Integrante / Patricia Constante Jaime - Coordenador / maria laura da costa Louzada - Integrante / juliana levra de jesus - Integrante / Fernanda Rauber - Integrante., Financiador(es): Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude - Cooperação.

• 2020 - Atual

  Causal pathways linking diet and cardiovascular disease, Descrição: The current proposal has three objectives: i) to present a comprehensive, but not exhaustive, pathway model illustrating current evidence for conventional and emerging risk factors for CVD risk, events and mortality. The pathway model was informed by studies included in the British Nutrition Task Force report on Diet and CVD, which was published in 2019. In addition to extracting key primary and secondary reference from this authoritative report, database searches for additional relevant studies, in particular systematic reviews, published from 2018 onwards were conducted across Medline and Embase to capture recent advancements in the area; ii) to present emerging evidence on the role of diet on CVD, which was informed by a recent umbrella review published by Chareonrungrueangchai and colleagues (2020) 8 and supplementary relevant studies identified using a key terms approach; iii) discuss the potential application of the pathway model to the application of tools from causal inference to quantify the impact nutrition interventions on CVD risk, events and mortality.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Claudia Raulino Tramontt - Integrante / Sumantra Shumone Ray - Coordenador / Marjorie Lima do Vale - Integrante / Luke Buckner - Integrante / Claudia Mitrofan - Integrante / Ali Khalid - Integrante / Sammyia Ashraf - Integrante / Saad Mouti - Integrante / Lisa Goldberg - Integrante / Nate Jensen - Integrante / Jeffrey Bohn - Integrante.

• 2016 - 2020

  Delineamento, experimentação e avaliação de um programa educação permanente para implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira, no âmbito da atenção básica em saúde., Descrição: O objetivo desta pesquisa é desenvolver, executar e avaliar o impacto de uma proposta de intervenção educativa em saúde baseada no Guia Alimentar, direcionada a profissionais de saúde que integram o Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Claudia Raulino Tramontt - Integrante / Patricia Constante Jaime - Coordenador / Lígia Cardoso dos Reis - Integrante / Tarsis de Mattos Maia - Integrante / Kamila Tiemann Gabe - Integrante.

• 2016 - 2018

  Percepção dos alunos do curso de nutrição sobre a implementação de uma metodologia ativa de ensino: aprendizagem baseada em equipes, Descrição: A formação do profissional de saúde no ensino superior ainda encontra desafios quanto a estratégias de ensino voltadas a qualificar esse profissional para atuar de forma crítica e autônoma, perante as diversas realidades de saúde e ambientes profissionais, capazes de trabalhar em equipe e serem sujeitos ativos no processo de formação e atuação profissional. Nesse contexto, o presente projeto de pesquisa busca descrever e avaliar a as percepções os alunos acerca da implementação de uma metodologia ativa de ensino ? Aprendizagem Baseada em Equipe (ABE), na disciplina de Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição do curso de nutrição da USP. Trata-se de um estudo qualitativo e descritivo, envolvendo alunos do quarto ano do curso, dos turnos matutino e noturno. A disciplina será conduzida utilizando a metodologia ABE, durante todo o semestre. Ao final do mesmo, as turmas serão divididas para realização de grupos focais (GF), que serão conduzidos por pesquisadores treinados, que não estiveram envolvidos com a execução da disciplina durante o semestre, e que buscarão avaliar as percepções dos alunos acerca da metodologia utilizada. A análise do GF será realizada mediante a Análise Temática de Conteúdo, que suscitará os temas relevantes para aquele grupo de participantes, permitindo conhecer as percepções dos estudantes acerca da proposta ABE. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Claudia Raulino Tramontt - Integrante / Patricia Constante Jaime - Coordenador / Lígia Cardoso dos Reis - Integrante / Tarsis de Mattos Maia - Integrante / Kamila Tiemann Gabe - Integrante.