Edwil Aparecida de Lucca Gattás

Licenciada e Bacharel em Química pela Universidade Estadual Paulista - UNESP (1978), Mestre em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica pela Universidade de São Paulo - USP (1984) e Doutora em Ciências (Química Analítica) pelo Instituto de Química de São Carlos - USP (1997) e Livre Docente pela Universidade Estadual Paulista - UNESP, Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) de Araraquara (2007). Atualmente é professora adjunto junto ao Departamento de Alimentos e Nutrição, FCF - UNESP. Orienta no Programa de Pós-Graduação (mestrado e Doutorado) em Alimentos e Nutrição (área Ciências dos Alimentos) da FCF - UNESP. Na pesquisa atua na área de Biotecnologia com enfase em produção de enzimas de fungos e leveduras com principal interesse na montagem de metodologias analíticas de dosagens de produtos de fermentação.

Informações coletadas do Lattes em 09/04/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Química (Química Analítica)

1993 - 1997

Instituto de Química de São Carlos
Título: Obtenção de extrato celular bruto de levedura rico em atividade de glicerol quinase e glicerol-3-fosfato desidrogenase
Orientador: Cecilia Laluce
Palavras-chave: Glicerol; Glicerol-3-fosfato; Desidrogenase; Glicerol Quinase; Levedura de panificação.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Outro.

Mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica

1981 - 1984

Universidade de São Paulo
Título: Efeito da pré-sacarificação nos rendimentos e produtividades da fermentação alcoólica de meios contendo fécula em suspensão,Ano de Obtenção: 1984
Orientador: Prof. Dr. Paulo Affonso Doin
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: amido; mandioca; sacarificação; fermentação.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Educação Superior.

Graduação em Licenciatura e Bacharelado Em Química

1973 - 1978

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Caracterização da polifenoloxidase do palmito quariroba Syagirus oleracea
Orientador: Demerval C Lima / co-orientação: Cecília Laluce
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2009 - 2009

Avaliação processo ensino-aprendizagem na Univ.. (Carga horária: 20h). , Pro Reitoria de Graduação da UNESP, PROGRADE, Brasil.

2009 - 2009

Workshop BIOEN/PPP Ethanol on Sugarcane Photosynth. (Carga horária: 8h). , Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

2009 - 2009

Workshop BIOEN on Sugarcane Improvement. (Carga horária: 16h). , Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

2009 - 2009

Workshop Bioen/UNESP. (Carga horária: 8h). , Pro Reitoria de Pesquisa, PROPE, Brasil.

2008 - 2008

Curso Básico de Propriedade Intelectual. (Carga horária: 40h). , Instituto Nacional de Propriedade Industrial, INPI, Brasil.

2007 - 2008

Extensão universitária em Oficinas de estudos Pedagógicos - Programa Institu. , Pro Reitoria de Graduação da UNESP, PROGRADE, Brasil.

2007 - 2007

Treinamento de Educação a Distância. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2003 - 2005

Oficinas de Estudos Pedagógicos. , Pro Reitoria de Graduação da UNESP, PROGRADE, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Capacitação Em Ensino à Distância. (Carga horária: 80h). , Pró Reitoria de Extensão Universitária Unesp, PROEX, Brasil.

1997 - 1997

Biologia Celular e Molecular de Fungos. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

1997 - 1997

Genética de Fungos Filamentosos. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

1996 - 1996

Produção de Biomassa de Levedura. (Carga horária: 8h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.

1996 - 1996

Engenharia de Catalisadores e Bioprocessos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

1991 - 1991

Extensão universitária em 5° Curso Fundamentos de Biotecnologia. (Carga horária: 360h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciências Agrárias.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Biotecnologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Educação e Difusão de Ciências.

Organização de eventos

GATTAS EAD . Congresso de Iniciação Científica da UNESP - local. 2011. (Congresso).

GATTAS EAL . Membro da Comissão Organizadora do X Congresso de Iniciação Científica da UNESP- área de Ciências Biológicas. 1998. (Congresso).

GATTAS EAL . VII Semana de Estudos de Ciência dos Alimentos. 1991. (Outro).

Participação em eventos

2016 SIMB Annual Meeting and Exhibition. Influence of baffled in the production of natural colorants in orbital shaker. 2016. (Congresso).

ENZITEC 2016.Expression, characterization and its application of a novel alcohol dehydrogenase of Saccharomyces cerevisiae by Escherichia coli. 2016. (Seminário).

VII Simpósio de Microbiologia IBILCE/UNESP.Hidrólise enzimática na cadeia produtiva de bioetanol. 2015. (Seminário).

16th International Biotechnology Symposium & Exhibition. Determation of glycerol and glycerol kinase activity from Pichia pastoris. 2014. (Congresso).

1 SinpAN.Avaliação da expressão de genes relacionados com a resistência ao etanol em levedura. 2014. (Simpósio).

II Workshop de Bioenergia da UNESP.Avaliação da expressão de genes relacionados com a resistência ao etanol em levedura. 2014. (Simpósio).

IV Congresso Farmaceutico da UNESP. Caracterização da enzima álcool desidrogenase de Saccharomyces cerevisiae e dosagem de etanol em bebidas. 2014. (Congresso).

IV Congresso Farmaceutico da UNESP. Comparação de técnicas de purificação da enzima recombinante glicerol quinase obtida de Pichia pastoris. 2014. (Congresso).

IV Congresso Farmacêutico da UNESP. Avaliador de Trabalhos Científicos. 2014. (Congresso).

5 Congresso Brasileiro de Biotecnologia. Study of the synergistic activity between industrial yeast strains resistant to high temperature and ethanol concentrations and high fermentative capacity to produce ethanol. 2013. (Congresso).

22nd World Congress on Biosensors - Biosensors 2012.Enzymatic kit for ethanol determination in fermentation medium by industrial yeast strains. 2012. (Simpósio).

Congresso Farmacêutico da UNESP. Avaliador de Trabalhos Científicos. 2012. (Congresso).

X Simposio Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2012.Uso de enzimas no desenvolvimento de kits de dosagens em alimentos e bebidas. 2012. (Simpósio).

1st Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference. Study of genetic features responsible for enhanced stress resistence in an industrial yeast strain. 2011. (Congresso).

IV Congresso Ibero-Americano de Ciências Farmacêuticas. Montagem de Metodologia de Dosagem de Glicerol utilizando glicerol quinase de Pichia pastoris. 2011. (Congresso).

II Forum de Internacionalização da UNESP. 2010. (Encontro).

Avaliação do processo ensino - aprendizagem na Universidade.II Oficina de Estudos Pedagógicos da UNESP. 2009. (Encontro).

BIOEN - Biomassa para Bioenergia. 2009. (Seminário).

Biotecnologia: ensino e mercado de trabalho. 2009. (Encontro).

Forum de Internacionalização da UNESP. 2009. (Outra).

III Encontro dos Programas de Pós-Graduação da FCF. 2009. (Outra).

II Simposio de Biotecnologia da UFSCar.Produção de Enzimas. 2009. (Simpósio).

Workshop BIOEN/UNESP - O ano da pesquisa na UNESP. 2009. (Simpósio).

Workshop Nacional sobre Biossensores. 2009. (Simpósio).

XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos.Effects of oxygen supply, initial pH and inoculum .... 2009. (Seminário).

7TH European Congress on Biochemical Engineering Science. Productionof polygalacturonase by immobilized Aspergillus sp.. 2008. (Congresso).

I Fórum de Estudos e Práticas Pedagógicas da UNESP.Oficinas Pedagógicas - Águas de Lindóia, 27-29/Abril de 2008. 2008. (Oficina).

8th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations.. Glycerolphosphate oxidase from baker's yeast. 2007. (Congresso).

International Congress on Bioprocesses in Food Industries - Patra, Grécia. Enzymatic assay of L-malic using dehydrogenase from baker's yeast.. 2006. (Congresso).

Seminario sobre rotas tecnológicas da Biotecnologia. 2006. (Seminário).

RELANTEZ 2005.Colorimetric assays of the alcohol dehydrogenase from dry baker's yeast. 2005. (Simpósio).

XXXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquimica e Biologia Molecular - SBBq. Colorimetric assays of the Alcohol dehydrogenase from dry baker's yeast: ethanol determination in wines. 2005. (Congresso).

CIFARP 2003. 4th Congress of Pharmaceutical Sciences - CIFARP 2003. 2003. (Congresso).

EUROMEDLAB Barcelona 2003. 15th IFCC - FESCC European Congress of Clinical Chemistry ans Laboratory Medicine. 2003. (Congresso).

Seminários Científicos da Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP.Kits Enzimáticos para Determinação de Glicerol, Etanol e Ácido L-Málico. 2003. (Seminário).

Videoconferência - Projeto PEC - Formação Universitária.Biodiversidade e o Ensino de Ciências. 2003. (Outra).

49ª Jornada Farmacêutica da UNESP.49ª Jornada Farmacêutica da UNESP. 2002. (Outra).

Fórum de Avaliação do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição.Fórum de Avaliação do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição. 2002. (Outra).

Videoconferência - Projeto PEC - Formação Universitária.Organismo Humano, Sáude e o Ensino de Ciências. 2002. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002. (Congresso).

XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasielira de Bioquímica e Biologia Molecular.XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasielira de Bioquímica e Biologia Molecular. 2002. (Outra).

16ª Semana de Química e 5ª Jornada de Engenharia Química.16ª Semana de Química e 5ª Jornada de Engenharia Química. 2001. (Outra).

4 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos.4 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos - Alimentos para o século 21-Desafios e Tendências para a América Latina. 2001. (Simpósio).

III Congresso Brasileiro de Micologia. III Congresso Brasileiro de Micologia. Desenvolvimento e Perspectivas para o Milênio. 2001. (Congresso).

Seminário sobre Estágio Curricular Supervisionado.Seminário sobre Estágio Curricular Supervisionado. 2001. (Seminário).

Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages.Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. 2000. (Outra).

Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida.Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2000. (Outra).

Tenth International Symposium on Yeasts.Tenth International Symposium on Yeasts. 2000. (Simpósio).

XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000. (Congresso).

XXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular.XXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 2000. (Outra).

2 Congresso de Extensão das Universidades Públicas da Região Sudeste. 2 Congresso de Extensão das Universidades Públicas da Região Sudeste. 1999. (Congresso).

Encontro Merck de Microbiologia.Encontro Merck de Microbiologia. 1999. (Encontro).

Fórum de Debates: Sementes e Alimentos Transgênicos.Fórum de Debates: Sementes e Alimentos Transgênicos. 1999. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1999. (Congresso).

XXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular.XXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 1999. (Outra).

I International Congress on Feeding and Culture. I International Congress on Feeding and Culture. 1998. (Congresso).

Mostra de Projetos do Programa Pró-Ciências.Mostra de Projetos do Programa Pró-Ciências, na qualidade de expositor. 1998. (Outra).

V Jornada Integrada de Farmácia e Biomedicina.V Jornada Integrada de Farmácia e Biomedicina. 1998. (Outra).

X Congresso de Inicaiação Científica da UNESP. X Congresso de Iniciação Científica da UNESP- Área de Ciências Biológicas. 1998. (Congresso).

XII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental.XII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1997. (Outra).

XXI REGEMI.XXI Reunião de Genética de Microrganismos. 1997. (Outra).

I Seminário sobre o Desenvolvimento Científico da Faculdade de Ciências Farmacêuticas do Câmpus de Araraquara da UNESP.I Seminário sobre o Desenvolvimento Científico da Faculdade de Ciências Farmacêuticas do Câmpus de Araraquara da UNESP. 1996. (Seminário).

XI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental.XI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1996. (Outra).

XI SINAFERM.XI SINAFERM - Simpósio Nacional de Fermentações. 1996. (Simpósio).

XXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular.XXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 1996. (Outra).

XXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular.XXIV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 1995. (Outra).

VI Congresso de Iniciação Científica da UNESP. VI Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 1994. (Congresso).

XXIV Semana da Química.XXIV Semana da Química. 1994. (Outra).

II Simpósio de Avaliação do Curso de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição.II Simpósio de Avaliação do Curso de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição. 1993. (Simpósio).

V Congresso de Iniciação Científica UNESP. V Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 1993. (Congresso).

VII Encontro Nacional de Química Analítica.VII Encontro Nacional de Química Analítica. 1993. (Encontro).

XVII Congresso Brasileiro de Microbiologia, X SINAFERM, IV ENAMA. XVII Congresso Brasileiro de Microbiologia, X SINAFERM, IV ENAMA. 1993. (Congresso).

XXII Reunião da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular.XXII Reunião da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. 1993. (Outra).

XXI Reunião Anual da SBBq.XXI Reunião Anual da SBBq. 1993. (Outra).

18ª Reunião Anual de Genética de Microorganismos.18ª Reunião Anual de Genética de Microorganismos. 1992. (Outra).

I Simpósio sobre Ensino de Pós-Graduação.I Simpósio sobre Ensino de Pós-Graduação - Avaliação do Curso de Pós-Graduação em Alimentos, Alimentação e Nutrição. 1992. (Simpósio).

IV Congresso de Iniciação Científica da UNESP. IV Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 1992. (Congresso).

XXXIX Jornada Farmacêutica da UNESP.XXXIX Jornada Farmacêutica da UNESP. 1992. (Outra).

III Congresso de Iniciação Científica da UNESP. III Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 1991. (Congresso).

VII Semana de Estudos de Ciências dos Alimentos.VII Semana de Estudos de Ciências dos Alimentos. 1991. (Outra).

XXXVIIII Jornada Farmacêutica da UNESP.XXXVIIII Jornada Farmacêutica da UNESP. 1991. (Outra).

Congresso Brasileiro de Proteínas. Congresso Brasileiro de Proteínas - CONBRAP 90. 1990. (Congresso).

XXXVII Jornada Farmacêutica da UNESP.XXXVII Jornada Farmacêutica da UNESP. 1990. (Outra).

3 Encontro de Pesquisadores da UNESP na Área de Alimentos.3 Encontro de Pesquisadores da UNESP na Área de Alimentos. 1989. (Encontro).

IV IV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental.IV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1989. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos na qualidade de Congressista e debatedora no Workshop: Biotecnologia de Alimentos. 1989. (Congresso).

II Encontro de Pesquisadores da UNESP na área de alimentos.II Encontro de Pesquisadores da UNESP na área de alimentos. 1988. (Encontro).

IV Semana de Estudos de Ciência dos Alimentos.IV Semana de Estudos de Ciência dos Alimentos. 1988. (Outra).

1 Encontro de Pesquisadores da UNESP na Área de Alimentos.1 Encontro de Pesquisadores da UNESP na Área de Alimentos. 1987. (Encontro).

1 Congresso Regional de Educação. 1 Congresso Regional de Educação. 1984. (Congresso).

5 Colóquio de Incentivo à Pesquisa.5 Colóquio de Incentivo à Pesquisa. 1978. (Outra).

VIII Semana da Química.VIII Semana da Química. 1978. (Outra).

VII Semana da Química - Fúlvio F. A. Raia.VII Semana da Química - Fúlvio F. A. Raia. 1977. (Outra).

28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência.28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. 1976. (Outra).

VI Semana da Química Prof. Dr. Jean Pierre Gastmans.VI Semana da Química Prof. Dr. Jean Pierre Gastmans. 1976. (Outra).

V Semana da Química Prof. Dr. Cirano Rocha Leite.V Semana da Química Prof. Dr. Cirano Rocha Leite. 1975. (Outra).

IV Semana da Químia Prof. Dr. Salomão Tabak.IV Semana da Química Prof. Dr. Salomão Tabak. 1974. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Bruna Zavati Zavitoski

LALUCE, C;GATTAS EAL; MEDINA, K. J. D.. Efeitos da adição de Saccharomyces cerevisiae de culturas estoques de laboratório ao creme de levedura industrial durante fermentações sucessivas de melaço. 2016. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Mariana Vendrasco Tancin

GATTAS, E. A. L.;PERES, M. F. S.; GARRIDO, S. S.. Imobilização da enzima álcool desidrogenase em suporte glioxil-agarose. 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Natália Manuela Strohmayer Lourencetti

Almeida, A M F;GATTAS EAD; VARINI, A. M.. Estudo genômico e transcriptômico de isolados selecionados de alto rendimento de dorna de fermentação alcoólica de Saccharomyces cerevisiae. 2014. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Marcela Piassi Bernardo

CONTIERO, Jonas; GATTAS, E. A. L.; CRUZ, S. H.. Produção e purificação de L(+) ácido lático por Lactobacillus rhmnosus utilizando processo de batelada alimentada. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Biologicas) - Instituto de Biociências - Rio Claro.

Aluno: Danielle Fernanda Carvalheiro Silva

Almeida, A M F;GATTAS EAD; Lemos, E G M. Análise por técnica de RDA (representational Difference Analysis) da expressão gênica diferencial, para identificação de fatores genéticos associados à produção de etanol em linhagem de Saccharomyces cerevisiae. 2012. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Raquel Aizemberg

GATTAS EAD; CARMONA, E. C.; MONTI, Rubens. Produção de glicerol quinase de Pichia pastoris. 2011. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Paulo Marcelo Avila Neto

CONTIERO, Jonas; COSTA, F. A. A.;GATTAS EAL. Prospecção de bioprodutos de interesse industrial a partir da fermentação do glicerol por leveduras. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Viviane Cristina Silva

GATTAS EAL; ERNANDES, José Roberto; Guimarães, L. H. S.. Indução da expressão da glicerol-3-fosfato desidrogenase em levedura.. 2009. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: LUCIANA AMADE CAMARGO

GATTAS, E. A. L.; NEVES, Valdir Augusto; POLIZELI, M. L. T. M.. Glicerol-3-fosfato oxidase em Levedura de panificação.. 2007. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Gengis Kami Ferro Kamimura

NEVES, Valdir Augusto;GATTAS EAL; Purgatto, E.. Isolamento, Purificação e Caracterização da Peroxidase de Yacon (Smallanthus sonchifolius). 2006. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Altino Barbosa Júnior

POLIZELI, M. L. T. M.; Leone, F. A.; SPONCHIADO, Sandra Regina Pombeiro; Rossi, A. Fo.; Giglio, J. R.;GATTAS EAL. Estudos de fosfatases ácidas e alcalinas produzidas pelo fungo Rhizopus microsporus var. rhizopodiformis em cultivos submersos e substrato sólido. 2006. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Juliana Pereira Zanon

GATTAS EAL; MONTI, Rubens; Guimarães, L. H. S.. Dosagem de Etanol utilizando Álcool Desidrogenase de Levedura de Panificação. 2006. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Susana Cristina Sperandei Lavarda

ARAUJO, Maria Lucia Gonsales da Costa; ERNANDES, José Roberto;GATTAS EAL. Estudo de condições para a imobilização de células de Streptomyces clavuligerus ATCC 27064 para a produção de ácido clavulânico em biorreator tipo torre. 2003. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Karina de Souza Airoldi

CARDELLO, Leonardo; POLIZELI, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes; SACRAMENTO, Luis Vitor Silva Do;GATTAS EAL; CHIN, Chung Man. Metodologia de determinação de vitamina C: uso da enzima ascorbato oxidase, extraída de abobrinha (Cucurbita pepo medullosa), purificada por eletroeluição e imobilizada em alginato de cálcio. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: DÉBORA CAPI MAURINO RODRIGUES

GATTAS EAL; BATISTUTI, José Paschoal; DEMONTE, A.. Fortificação de alimentos utilizando ferro aminoácido quilato. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Fernando Castilho

GATTAS EAL; BATISTUTI, José Paschoal; DEMONTE, A.. Propriedades Funcionais de Proteínas. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Marcia Cristina Bueno

GATTAS EALCARDELLO, Leonardo; CONTIERO, Jonas. Produção de poligalacturonase de Aspergillus sp em sistema de fermentação submersa: células livres e imobilizadas. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Cláudia Regina C

GATTAS EAL; YAMANAKA, Hideko; NEVES, Valdir Augusto. S. Tininis. Ensaio enzimático do para dosagem de glicerol. 2001. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Eliane Trovatti

ARAUJO, Maria Lúcia G da Costa; HOKKA, Carlos Osamu;GATTAS EAL. Otimização de meio de cultivo de Streptomyces Clavuligerus ATCC 27064 em processo de produção de ácido clavulânico. 2001. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Marcos Franqui Custódio

GATTAS EAL; MONTI, Rubens; SILVA, Magali Conceição Monteiro da. Imobilização de enzimas: métodos e suportes utilizados. 2001. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Olga Luisa Tavano

GATTAS EAL. Metodologia para determinação do grau de hidrólise de proteínas. 2001. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Eliane Trovatti

ARAUJO, Maria Lucia Gonsales da Costa; HOKKA, Carlos Osamu; CONTIERO, Jonas;GATTAS EAL. Desenvolvimento de meio de cultivo semi-sintético de Streptomyces clavuligerus ATCC 27064 em processo de produção de ácido clavulânico. 2001. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Fernanda Lopes Kinouchi

GATTAS EAL. Iogurte de soja como coadjuvante na prevenção de doenças da vida adulta. 2001. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: CLÁUDIA REGINA CANÇADO SGORLON TININIS

GATTAS EAL. Glicerol em Alimentos. 2001. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Luiz Eduardo Thans Gomes

YAMANAKA, Hideko;GATTAS EAL; IAMAZATO, Hidetake. Purificação Parcial de Malato Desidrogenase de Origem Microbiana. 1999. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Luiz Eduardo Thans Gomes

GATTAS EAL. Purificação parcial de malato desidrogenase de origem microbiana. 1999. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Célia Labibe Abud

GATTAS EAL. Avaliação de uma população de células de Saccharomyces cerevisiae submetida a processos fermentativos em condições de temperatura elevada. 1997. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Flavia Danieli Ibeli

GATTAS, E. A. L.; ERNANDES, José Roberto; ALCARDE, A. R.; PIETRO, R. C. L. R.; Almeida, A M F. Avaliação fenotípica e genotípica de segregantes de uma linhagem industrial de Saccharomyces cerevisiae. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Geisiany Maria de Queiroz

PIETRO, R. C. L. R.; GATTAS, E. A. L.; SALGADO, H. R. N.; SILVA, S. S.; MARTINS, C. H. G.. Produção e aplicação de enzimas na redução de biofilme de Candida albicans. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Werner Damião Morhy Terrazas

GATTAS EAD; PIETRO, R. C. L. R.; PERES, M. F S; MONTI, Rubens; CARMONA, E. C.. Produção de glicerol quinase pela levedura Pichia pastoris. 2012. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Emerson dos Santos

GATTAS EAL. Produção e Avaliação das Aplicações de Enzimas Quitinolíticas e Queratinolíticas. 2011. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Michele Michelin

POLIZELI, M. L. T. M.; CARMONA, E. C.; TEIXEIRA, J. A. C.; SILVA, D. P.; GATTAS, E. A. L.. Potencial dos fungos Aspergillus terricola e Aspergillus ochraceus no desenvolvimento de bioprocessos e propriedades das enzimas xilanolíticas. 2009. Tese (Doutorado em Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão PReto -USP) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Olga Luisa Tavano

MONTI, Rubens;GATTAS EAL; Pessela, B. C.C.; Milagres, A. M. F.; Giordano, R.L.C.. Imobilização de Amilase de Neurospora crassa (mutante exo-1) e Produção de Derivados Ativos Estabilizados. 2006. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Susana Cristina Sperandei Lavarda

ARAÚJO, Maria Lucia Gonsales da Costa; ERNANDES, José Roberto;GATTAS EAL. Avaliação de condições para a imobilização de células de Streptomyces clavuligerus ATCC 27064 para a produção de ácido clavulânico em biorreator tipo torre. 2003. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Sandra Helena da Cruz

ERNANDES, José Roberto; ARAÚJO, Maria Lúcia G da Costa;GATTAS EAL; POLIZELI, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes; JORGE, João Atílio. Efeito da natureza da fonte de nitrogênio no fluxo metabólico do carbono em microrganismos: Estudos enzimáticos e fisiológicos com leveduras Crabtree positivo e negativo. 2002. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Paulo Marcelo Avilla Neto

CONTIERO, Jonas; GATTAS, E. A. L.; SILVA, R.. Evaluation and optimization of growth and citric acid production by Yarrowia lipolytica NRRL Y-1095 using glycerol as carbon source as an alternative to use biodiesel byproduct. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia Aplicada) - Instituto de Biociências - Rio Claro.

Aluno: Flavia Danieli Ibeli

GATTAS, E. A. L.; ALMEIDA, A. M. F.;PERES, M. F. S.. Estudo da expressão gênica diferencial de uma levedura industrial termotolerante e resistente a altas concentrações de etanol. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Emerson dos Santos

PIETRO, R. C. L. R.; BAUAB, T. M.; GATTAS, E. A. L.. Produção e Avaliação das Aplicações das Enzimas Quitinase e Queratinase. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Farmacêuticas) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Fabrício Coutinho de Paula Elias

CONTIERO, Jonas;GATTAS EAL. Sucrose hydrolysis by gelatin-immobilized inulibase fron Kluyveromyces marxianus var. bulgaricus. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciencias Biologicas (Microbiologia Aplicada)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Werner Damião Morhy Terrazas

GATTAS EAL; PERES, M. F S; MONTI, Rubens. Produção de glicerol quinase pela levedura recombinante Pichia pastoris. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Mariana Cortezi

CONTIERO, Jonas; GATTAS, E. A. L.; RIFFEL, A.. Characterization of feather degrading Bacillus amyloliquefaciens protease: a new strain. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Olga Luisa Tavano

MONTI, Rubens;GATTAS EAL; CONTIERO, Jonas. Imobilização multipontual de amilases em suporte sólidos e produção de derivados ativos estabilizados. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Bruna Zavati Zavitoski

Laluce, CGATTAS EAL; MEDINA, K. J. D.. Efeitos da adição de linhagens de Saccharomyces cerevisiae de culturas estoque ao creme de levedura industrial durante fermentações sucessivas de melaço. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Bárbara Regina Kapp

PIETRO, R. C. L. R.;GATTAS EAL; CERRI, M. O.. Investigação da produção de enzimas celulolíticas em fungos filamentosos para aplicação na cadeia produtiva de etanol de segunda geração. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Amanda Salvador Baptista

ARAÚJO, Maria Lúcia G da Costa; MARTINS, D. A. B.;GATTAS EAL. Monitoramento de cultivos submersos de linhagens de Streptomyces clavuligerus para quantificação de distribuição de fluxos metabólicos. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Mariana Vendrasco Tancin

GATTAS EAD; MONTI, Rubens; PIETRO, R. C. L. R.. Imobilização da enzima álcool desidrogenase recombinante de E. coli. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Natália Manuela Strohmayer Lourencetti

Almeida, A M F;VALENTINI, S. R.; GATTAS, E. A. L.. Estudo genômico e transcriptômico de isolados selecionados de alto rendimento de fermentação alcoólica. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Marcela Piassi Bernardo

CONTIERO, Jonas;GATTAS EAD; ARAUJO, M. L. G. C.. Produção e purificação de L (+) ácido lático por Lactobacillus rhamnosus utilizando processo de batelada alimentado. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Biologicas) - Instituto de Biociências - Rio Claro.

Aluno: Danielle Fernanda Carvalheiro Silva

ALMEIDA, A. M. F.;GATTAS EAL; GOMES, E.. Análise da expressão gênica diferencial por técnica de RDA (Representational Difference Analysis) para identificação de fatores genéticos associados à produção de etanol em linhagem de Saccharomyces cerevisiae obtidas de dornas de fermentação. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Raquel Aizemberg

GATTAS EAL; PIETRO, R. C. L. R.; MONTI, Rubens. Proodução de glicerol quinase de Pichia pastoris. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Mary Helen Palmuti Braga Vettori

CONTIERO, Jonas; GATTAS, E. A. L.. Estudo da produção de dextrana sacarase por Leoconostoc mesenteroides FT 045B empregando planejamento experimental composto central. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Biologicas) - Instituto de Biociências - Rio Claro.

Aluno: Marielle Aleixo Giraldo

Guimarães, L. H. S.; CABRAL, H.;GATTAS EAL. Purificação e caracterização bioquímica de invertase extracelular produzida pelo fungo filamentoso Aspergillus terreus. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia) - Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Aluno: Viviane Cristina Silva

GATTAS EAL; MONTI, Rubens; BATISTUTI, José Paschoal. Leveduras metilotrópicas e suas aplicações. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Luis Eduardo Fagian Serrano

CARVALHO, M. R. B.;GATTAS EAL; BATISTUTI, José Paschoal. Bactérias ácido lático: uso e perspectiva. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Gengis Kami Ferro Kamimura

NEVES, Valdir Augusto;GATTAS EAL; BATISTUTI, José Paschoal. Peroxidase, polifenoloxidase e alterações pós-colheita. 2005. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Lígia Renata Firmino

CARDELLO, Leonardo; FARIA, João Bosco;GATTAS EAL. Vitamina C. 2003. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Marcia Cristina Bueno

GATTAS EAD; DEMONTE, A.; NEVES, Valdir Augusto. Pectinases em Alimentos. 2002. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Antonio José Goulard

MONTI, Rubens;GATTAS EAL; SYLOS, Célia Maria de. Enzimas industriais: obtenção e aplicações na área de alimentos e bebidas. 2002. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Barbara Ribeiro Ferrari

GATTAS EAL; BAPTISTA-NETO, A.; PEIXOTO, G.. Potencial lipolítico de fungo filamentoso Aspergillus japonico: Caracterização e imobilização de lipases. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Fernanda Beatriz Domingues Pontes

PAULA, A. V.; BAPTISTA-NETO, A.;GATTAS EAL. Implementação de metodologia para avaliação da ação antibiótica em dornas de fermentação. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Renata Cristina Afonso

VARANDA, E. A.; ROSA, João Aristeu;GATTAS EAL. Estudo comparativo dos potenciais mutagênico e estrogênico de Arrabidaea brachypoda. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Luan Seabra Mialick

PIETRO, R. C. L. R.;GATTAS EAL. Produção e avaliação de estabilidade de proteases e amilases fúngicas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Juliane Vicentino Ferreira da Silva

PIETRO, R. C. L. R.; GATTAS, E. A. L.. Produção e avaliação de estabilidade de enzimas fúngicas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Bárbara Regina Kapp

PIETRO, R. C. L. R.;Gattás, Edwil A. L.. Análise eletroforética de proteínas recombinantes obtidas da Pichia pastoris. 2013.

Aluno: Natália Moreira Barbosa

PIETRO, R. C. L. R.;GATTAS EAD; Santos, E. Investigação de Quitinase Fúngica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Ana Paula Borges de Oliveira

PIETRO, R. C. L. R.;GATTAS EAD; Santos, E. Investigação de queratinase microbiana. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Julio Massao Toma

GATTAS, E. A. L.; TERRAZAS, W. D. M.; PIETRO, R. C. L. R.. Efeito da adição de oxigênio na produção de glicerol quinase pela levedura recombinante Pichia pastoris. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Renata Cunha Carvalho

GATTAS, E. A. L.; PIETRO, R. C. L. R.; BAUAB, T. M.. Produção de quitinase por Metarhizium anisopliae. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Aluno: Karina Rateiro Lopes

GATTAS, E. A. L.; DIAS, C. A. O.;VALENTINI, S. R.. Desenvolvimento de kit para quantificação de etanol. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. Concurso Publico de Provas e Títulos para provimento de cargo docente - professor substituto. 2012. Instituto de Biociências - Rio Claro.

GATTAS, E. A. L.; SOUZA, M. A. C. E.; LOPES, J. J. C.. Concurso Público de Provas e Títulos para provimento de cargo de Docente, na área Ciências Agrárias/Ciência e Tecnologia de Alimentos/Cursos de Tecnologia correspondentes, disciplina Produção de Bioetanol do Curso de Tecnologia de Biocombustíveis. 2010. Faculdade de Tecnologia de Jaboticabal.

GATTAS EAL; BASSAN, J. C.; BAPTISTA-NETO, A.. Emprego de enzimas no pré-tratamento de sementes de oleoginosas: extração e aplicação na síntese de lipídeos estruturados. 2019. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. Concurso Público para contratação de docente. 2015. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. Avaliação de projeto para candidato de doutorado do programa de pós-graduação em Ciências Farmacêuticas. 2015. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. Avaliação de projeto para candidato de doutorado do programa de pós-graduação em Ciências Farmacêuticas. 2014. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAD. Avaliação de candidato ao curso de doutorado. 2012. Instituto de Biociências - Rio Claro.

GATTAS EAL. Avaliação de projeto para candidato de mestrado. 2012. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. Membro de comissão julgadora da Avaliação do Programa Primeiros Projetos - UNESP. 2011. Pro Reitoria de Pesquisa.

GATTAS, E. A. L.. Avaliadora de trabalhos cientificos apresentados no CIC UNESP 2011. 2011. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.. Avaliadora de trabalhos científicos apresentados no Congresso Farmacêutico da UNESP. 2011. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL; LIMA, V. M. G.; CONTIERO, Jonas. Membro da Comissão julgadora do exame de qualificação de Mary Helen Palmuti Braga Vettori. 2010. UNESP.

GATTAS EAL. Membro da comissão julgadora dos trabalhos científicos apresentados na 57ª Jornada Farmacêutica da UNESP. 2010. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

Guimarães, L. H. S.; GATTAS, E. A. L.; CABRAL, H.. Membro da comissão julgadora de mestrado de Marielle Aleixo Giraldo. 2010. Instituto de Química de Araraquara Unesp.

NEVES, Valdir Augusto; MONTI, Rubens; BATISTUTI, José Paschoal; SYLOS, Célia Maria de; GATTAS, E. A. L.. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação de Mestrado de Izabella Rodrigues Chaves. 2008. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.; MONTI, Rubens; SYLOS, Célia Maria de. Membro de comissão examinadora para seleção de candidatos ao programa de pós-graduação/2009 em Alimentos e Nutrição - curso de doutorado - área ciências de Alimentos. 2008. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.. Participou do julgamento de trabalho científico do XV Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2008. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

BATISTUTI, José Paschoal; FARIA, João Bosco; MONTI, Rubens; SYLOS, Célia Maria de; GATTAS, E. A. L.. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação da mestranda Maria Augusta Motta Mantelatto. 2007. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

NEVES, Valdir Augusto; SYLOS, Célia Maria de; BATISTUTI, José Paschoal; GATTAS, E. A. L.;CARDELLO, Leonardo. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação da aluna Liz Maria Abi Rached Torres. 2007. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. Projeto Institucional de Formação Contínuada de Docentes da UNESP, participou na qualidade de mediadora como representante indicada pelo Conselho de Curso de Graduação. 2006. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. Comissão de seleção dos candidatos ao Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição da FCF/UNESP. 2006. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. participou de banca julgadora de melhor trabalho científico, apresentado na forma de painel, na 52 Jornada Farmacêutica da UNESP. 2005. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. XVII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, participou como Membro da Comissão Permanente de Pesquisa. 2005. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS EAL. 51° Jornada Farmacêutica da UNESP, participou do julgamento dos trabalhos científicos. 2004. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

ARAUJO, Maria Lúcia G da Costa; SPONCHIADO, Sandra Regina Pombeiro; GATTAS, E. A. L.. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação de Francisco Nilton Dias dos reis. 2004. Instituto de Química de Araraquara Unesp.

GATTAS, E. A. L.; BATISTUTI, José Paschoal; DEMONTE, A.. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação de Débora Capi Maurino Rodrigues. 2003. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.; BATISTUTI, José Paschoal; DEMONTE, A.. Membro da Comissão Julgadora do Exame de Qualificação de Fernando Castilho. 2003. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.;CARDELLO, Leonardo; TELLAROLI JUNIOR, R.. Membro da Comissão Julgadora do Exame de Qualificação de Fernanda Lopes Kinouchi. 2001. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.; MONTI, Rubens; BATISTUTI, José Paschoal. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação de Cláudia Regina Cançado Sgorlon Tininis. 2001. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.; MONTI, Rubens; SILVA, Magali Conceição Monteiro da. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação de Marcos Franqui Custódio. 2001. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.; NEVES, Valdir Augusto; DEMONTE, A.. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação de Olga Luísa Tavano. 2001. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp.

GATTAS, E. A. L.; ARAUJO, M. L. G. C.; BADINO JR, A. C.. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação de Eliane Trovatti. 2001. Instituto de Química de Araraquara Unesp.

YAMANAKA, Hideko;CARDELLO, Leonardo; GATTAS, E. A. L.. Membro da Comissão Julgadora do Exame Geral de Qualificação de Luís Eduardo Thans Gomes. 1999. Instituto de Química de Araraquara Unesp.

Orientou

Abra Eli Atsakou

Extração de óleos de sementes vegetais; Início: 2016; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Mariana Vendrasco Tancin

Imobilização da enzima álcool desidrogenase recombinante de E; coli; 2015; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Raquel Aizemberg

Produção de glicerol quinase de Pichia pastoris geneticamente modificada; 2011; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Viviane Cristina da Silva

Indução da expressão da glicerol-3-fosfato desidrogenase em Pichia pastoris; 2009; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Caio Casale Aragon

Glicerol quinase de levedura de panificação; 2008; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

LUCIANA AMADE CAMARGO

Glicerol fosfato desidrogenase de levedura de panificação; 2007; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Juliana Pereira Zanon

Dosagem de etanol utilizando álcool desidrogenase de levedura de panificação; 2006; 66 f; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Marcia Cristina Bueno

Produção de poligalacturonase de Aspergillus sp em sistema de fermentação submersa: células livres e imobilizadas; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho,; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Cláudia Regina C

S; Tininis; Ensaio Rápido e Econômico para a Dosagem do Glicerol; 2001; Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Flávia Danieli Ibelli

Avaliação genotípica e fenotípica de segregantes de uma linhagem industrial de Saccharomyces cerevisiae; 2014; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Werner Damião Mohry Terrazas

Produção de glicerol quinase recombinante pela levedura Pichia pastoris; 2012; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp,; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Camila Arnaldo Olhê Dias

2010; Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Maristela Freitas Sanches Peres

2008; Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Bárbara Regina Kapp

Análise Eletroforética de Proteínas Recombinantes obtidas de Pichia pastoris; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Julio Massao Toma

Efeito da adição de oxigênio na produção de glicerol quinase pela levedura recombinante Pichia pastoris; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Daniel Blassioli Dentillo

Efeito da fonte de carbono sobre a síntese de poligalacturonase e pectina metil esterase de Aspergillus sp (960 horas); 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas - modalidade Médica) - Instituto de Biociências; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Maísa Davanso

Purificação de pectina liase produzida por Aspergillus sp; empregando um sistema aquoso bifásico; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Katia Simone Sakaue

Purificação de glicerol 3-fosfato desidrogenase de fermento de panificação; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia/Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Aline dos Santos Sotto

Produção deglicerol-3-fosfato desidrogenase a partir de levedura genéticmente modificada; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Edilson Meireles de Oliveira

Efeito das condições de cultivo sobre a síntese de pectinesterase de Aspergillus sp; 2002; 55 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia/Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Programa de Apoio Ao Estudante Bolsa de Extensão Universitária; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Ubiara Marfinite Canguçú

Manutenção de fungos pectinolíticos; 2002; 50 f; Iniciação Científica - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Edilson Meireles de Oliveira

Influência do pH inicial do meio de fermentação sobre a síntese de pectina esterase de fungos; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Programa de Apoio Ao Estudante Bolsa de Extensão Universitária; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Takanori Teresawa

Produção de pectina liase em fermentação por Aspergillus niger; 1998; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia/Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Wagner Soares Ramos

Isolamento de fungos produtores de enzimas pectinolíticas; 1998; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia/Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Programa de Apoio Ao Estudante Bolsa de Extensão Universitária; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Liliana Rodriquez de Souza

Sinais que afetam a expressão da enzima glicerol-3-fosfato Desidrogenase Citosólica de levedura de panificação: Estudo da composição do meio e fatores ambientais; 1996; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia/Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Maurício Alexandre Ribeiro

Exigências nutricionais do aspergillus niger para a produção de pectina liase; Purificação parcial da enzima (200 horas); 1996; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia/Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Programa de Apoio Ao Estudante Bolsa de Extensão Universitária; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Valéria Fernandes Monteiro

Estudos sobre a síntese de glicerol-3-fosfato desidrogenase em Saccharomyces cerevisiae; 1994; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura e Bacharelado Em Química) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Patricia Pelegrin

Ensaio Enzimático do Glicerol; 1993; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura e Bacharelado Em Química) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Julio Cesar Moreira Mouta

Desenvolvimento de Bioensaio; 1992; Iniciação Científica; (Graduando em Farmacia/Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Claudia Campos Machado

Seleção de leveduras osmotolerantes (Programa FUNDAP); 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Otavio Domingues

Identificação de fungos produtores de enzima pectinolíticas; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Programa de Apoio Ao Estudante; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Flávia Danieli

Estágio de Docência; 2012; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Adriana Midori Amamura

Acompanhamento bibliográfico sobre Pichia pastoris, glicerol e enzimas; 2011; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Bárbara Regina Kapp

Dosagens de proteínas em meios fermentados; 2011; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Raquel Aizemberg

Estágio de Docência; 2010; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Diego Henrique de Araújo Tonhoque

Dosagens de proteínas de material fermentado a partir de Pichia pastoris; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Amanda Marcondes de Oliveira

Produção de biodiesel a partir de óleo de fritura, Etanol e Hidroxido de Potassio; 2009; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Renata Cristina Afonso

Produção de biodiesel a partir de oleo de fritura e etanol utilizando NaOH como catalisador; 2009; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Fabiana Cristina Donofrio

Estágio de Docência; 2009; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Bárbara Regina Kapp

Produção de Biodiesel a partir de óleo de fritura e metanol; 2009; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Monique Gonçalves

Acompanhamento de ensaio enzimático: preparação de meio e dosagem; 2008; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Katia Simone Sakaue

Acompanhamento de ensaios biológicos; 2007; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Aline dos Santos Sotto

Dosagem enzimática de malato desidrogenase; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Aline Ferreira Cavalcanti

Preparação de Enzimas para Ensaios de Glicerol; 2004; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Edilson Meirelles de Oliveira

Treinamento em Ensino a Distãncia; 2004; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Fabiana Taminato Imazaki

Ensaio Clororimétrico do Glicerol; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Ana Catarina Romitelli

Quantificação da pectina de resíduos industriais; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Alana Lisbôa da Silveira

Determinação de proteína em extrato fermentado a partir de fungos; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Virginia Dobkowski Franco dos Santos

Caracterização de fungos isolados do solo; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Andre Gandolffi dos Santos

Padronização do tempo de produção da pectina liase pro Aspegillus sp-CCFC0492 (90 horas); 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Silvia Helena Nascimento Tiossi

Determinação de açúcar total em resíduos industriais (90 Horas); 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Edwil Aparecida de Lucca Gattás

Acompanhamento bibliográfico sobre Pichia pastoris, glicerol e enzimas; 2001; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Ana Cláudia Noboli

Padronização de meio seletio para identificação de leveduras amilolíticas; (90 horas); 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Júlio César Miné

Escolha de um meio seletivo para identificação de fungos pectinolíticos (90 horas); 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Suzana Delinocente

Preparo de meios de cultura para um laboratório de Biotecnologia (90 horas); 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Ubiara Canguçu Marfinate

Manutenção de fungos pectinolíticos; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp, Programa de Apoio Ao Estudante; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Claudia Regina C S Tininis

Estágio de Docência supervisionado na disciplina Tecnologia de Fermentações para Alimentos do Curso de Farmácia-Bioquímica da FCF-UNESP durante o 1 semestre de 2000; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Karine Valéria Totti

Padronização da técnica de cromatografia em papel para hidrolisados de pectina por enzimas pectinolíticas; (200 horas); 1998; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Luiz Gustavo Gonçalves de Souza

Produção de poligalacturonase de Aspergillus niger; Efeito da fonte de carbono (120 horas); 1998; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Juliana Lotierso Brisqui

Padronização de técnica de identificação de mutagênese em fungos produtores de enzimas pectinolíticas (90 horas); 1995; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Sandra Maria Godinho

Imobilização do fungo Aspergillus niger para processos fermentativos; 1995; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Paola Raffaella Arabbi

Produção de poligalacturonase por Aspergillus niger em meios de crescimento suplementado com resíduo da Indústria Cítrica (106 horas); 1994; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Renato de Oliveira Cardoso

Padronização do método de determinação de proteína total em processos fermentativos (106 horas); 1994; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Maurício Alexandre Ribeiro

Exigências nutricionais do fungo Aspergillus niger FMUSP na produção de pectina liase (90 horas); 1994; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Julio Cesar Moreira Mouta

Isolamento de fungos para produção de enzimas pectinolíticas por fermentação submersa (800 horas); 1991; 0 f; Orientação de outra natureza - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Foi orientado por

Edwil Aparecida de Lucca Gattás

Acompanhamento bibliográfico sobre Pichia pastoris, glicerol e enzimas; 2001; Orientação de outra natureza; (Farmácia Bioquímica) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp; Orientador: Edwil Aparecida de Lucca Gattas;

Cecilia Laluce

Variações dos níveis de malato-desidrogenase, glicerol-3-fosfato desidrogenase e trealose em células de fermento de pão crescidas em diferentes fontes de carbono; 2000; Orientação de outra natureza; (Graduação em Química) - Instituto de Química da UNESP; Orientador: Cecilia Laluce;

Produções bibliográficas

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  • GATTAS EAL ; SILVA, V. C. ; VALENTINI, S. R. ; PERES, M. F. S. . Determination of glycerol using glycerol kinase and glycerol-3-phosphate dehydrogenase expressed in Pichia pastoris.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GATTAS EAL . Effects of oxygen supply, initial pH and inoculum size on yest growth and glycerol-3-phosphate dehydrogenase. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TERRAZAS, W. D. M. ; GATTAS, E. A. L. . Seleção de clones recombinanates de Pichia pastoris para produção de glicerol quinase. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GATTAS, E. A. L. . Enhanced polygalacturonase production by immobilized Aspergillus sp.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAMARGO, L. A. ; XIMENES, L. ; PERES, M. F. S. ; GATTAS, E. A. L. . Glycerophosphate oxidase from baker's yeast. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PERES, M. F. S. ; GATTAS, E. A. L. . Enzymatic assay of L-malic acid usisng dehydrogenase from baker's yeast.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PERES, M. F. S. ; ZANON, J. P. ; GATTAS, E. A. L. . Colorimetric assays of the alcohol dehydrogenase from dry baker's yeast.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BUENO, Márcia Cristina ; OLIVEIRA, Edilson Meirelles de ; GATTAS EAL . Production of Polygalacturonase by Immobilized Cells of Aspergillus so. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GATTAS EAL ; TINNINIS, Cláudia Regina C S . Cheap assays of malate e glicerol and ethanol in fermenting musts and food samples. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GATTAS, E. A. L. ; Laluce, C . Changes in Dehydrogenases (Alchool, Malate and Glycerol-3-Phosphate) and Treaholose as response of baker's yeast cells to carbon source available in the medium.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GATTAS EAL . Montagem de kit enzimático para dosagem de glicerol. 1996. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GATTAS EAL ; CASTUMA, C e ; LAMY-FREUND, M T ; BRENNER, R R ; SCHREIRER, S . Estudos da interação lipídeo-proteína em membranas microssomais por ressonância paramagnética eletrônica. 1989. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GATTAS EAL . Produção de Atividade Proteolítica Extracelular pelo S. aureofaciens: Estabelecimento de um meio complexo e identificação das enzimas. 1978. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • GATTAS EAL . Caracterização de polifenoxidae do palmito Guariroba Syagirus oleracea. 1978. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • GATTAS EAL . Tecnologia de Fermentação para Alimentos - Parte Prática 2010 (Didatica).

  • GATTAS EAL . Tecnologia de Fermentação para Alimentos - Parte Prática 2009 (Didatica).

  • GATTAS EAL . Tecnologia de Fermentação para Alimentos - Parte Prática 2008 (Didatica).

  • GATTAS EAL . Publicação da Tese de Livre Docência 2007 (Didatica).

  • GATTAS EAL . Ciências 2004 (Curso em Educação a Distância).

  • GATTAS EAL . Alimentos Fermentados 2004 (Curso de Educação a Distãncia).

  • GATTAS EAL . Biotecnologia/Farmácia. Plataforma Webct, 2003 (Curso em Educação a Distancia).

  • GATTAS EAL ; Laluce, C . Publicação da Tese de Doutorado 1997 (Didatica).

  • GATTAS, E. A. L. ; DOIN, P. A. . Publicação da Dissertação de Mestrado Processo FAPESP 79/0502-3 1984 (Didatica).

  • DELUCCAGATTAS EA ; Laluce, C . IC processo CNPq 111.496/77 1977 (Didatica).

Outras produções

GATTAS, E. A. L. . Congresso Farmacêutico da UNESP. 2015.

GATTAS, E. A. L. . Parecer Bolsa Doutorado - FAPESP. 2015.

GATTAS, E. A. L. . Parecer Relatório de Pesquisa e Atividade - Programa pós-grad Ciências Farmacêuticas. 2015.

GATTAS, E. A. L. . Assessor 'ad doc' Journal of Basic and Applied Pharmaceutical Sciences. 2015.

GATTAS, E. A. L. . Parecer Relatório de Pesquisa e Atividade. 2015.

GATTAS, E. A. L. . Parecer Trabalho Congresso Farmacêutico da UNESP. 2014.

GATTAS EAL . Congresso Farmacêutico da UNESP. 2013.

GATTAS, E. A. L. . Projeto Internacional de Intercâmbio Brasil/França da CAPES. 2012.

GATTAS EAL . Assessor "ad doc" Projeto de Pesquisa FAPESP. 2011.

GATTAS EAL . Assesssor "ad - doc" de Projeto de Pesquisa da FUNDUNESP/UNESP. 2011.

GATTAS EAL . Assessor "ad-doc" para revista Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2011.

GATTAS EAL . Assessor "ad-doc" para revista Food Research International. 2011.

GATTAS EAL . Assessor "ad-doc" para revista Process Biochemistry. 2011.

GATTAS, E. A. L. . Programa Primeiros Projetos da UNESP. 2011.

GATTAS, E. A. L. . XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2011.

Gattás, Edwil A. L. . Assesssor "ad - doc" de projeto de pesquisa FAPESP. 2010.

GATTAS EAL . Assessor "ad - doc" de Projeto de pesquisa da FUNDUNESP/UNESP. 2010.

GATTAS EAL . Assessor "ad-doc" para revista Food Research International. 2010.

GATTAS EAL . Assessor "ad-doc" para revista Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2010.

GATTAS, E. A. L. . Assessor "ad-doc" Projeto Auxílio FUNDUNESP. 2009.

GATTAS EAL . XXI Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2009.

GATTAS, E. A. L. . Assessor 'ad hoc' da Revista Ciência e Agrotecnologia. 2008.

GATTAS, E. A. L. . Assessor "ad-doc" - Projeto Temático FAPESP. 2008.

GATTAS, E. A. L. . Assessor "ad-doc" da Revista Alimentos e Nutrição. 2008.

GATTAS, E. A. L. . Assessor "ad-doc" Projeto Auxílio Pesquisa - FUNDUNESP. 2008.

GATTAS, E. A. L. . Assessor "ad-hoc" da Revista Alimentos e Nutrição, UNESP. 2007.

GATTAS, E. A. L. . Assessor científico do XVII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2005.

GATTAS, E. A. L. . Assessor científico na 52ª Jornada Farmacêutica da UNESP, Araraquara. 2005.

GATTAS, E. A. L. . Assessor científicos na 51° Jornada Farmacêutica da UNESP, Araraquara. 2004.

GATTAS EAL . Consultora ad hoc sobre solicitação de bolsa de iniciação científica do PIBIC/CNPq/UNESP 2002/2003. 2003.

GATTAS EAL . Consultora ad-hoc em um processo do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da UNESP, para o período 2003-2004. 2003.

GATTAS EAL . Assessora Científica junto a Revista Alimentos e Nutrição da UNESP. 2003.

GATTAS EAL . Assessora Científica junto a Revista Alimentos e Nutrição da UNESP. 2001.

GATTAS EAL . Assessora Científica junto a Revista de Ciências Farmacêuticas da UNESP. 2001.

GATTAS EAL ; PERES, M. F. S. . Processo para determinação de glicerol, PI 1003480. 2010.

GATTAS EAL ; TININIS, C. R. C. S. ; LALUCE, C ; FAPESP . Processo de obtenção de preparação rica em desidrogenases, processo para determinação de substâncias envolvendo a desidrogenase, método de ensaio para dosar substâncias compreendendo desidrogenase, preparação enzimática compreendendo desidrogenases, utilização da preparação enzimática compreendendo desidrogenases para ensaio e kit para ensaios de substâncias ...(Publ. Rev. INPI 1679). 2002.

GATTAS, E. A. L. . Parecerista de Relatórios trienais dos professores junto a Comissão Permanente de Pesquisa da FCF, período 2005 - atual. 2011.

GATTAS, E. A. L. . Parecerista PIBIC/PIBITI. 2011.

GATTAS, E. A. L. . Primeiros Projetos. 2011.

GATTAS, E. A. L. . Auxílio Congresso - FUNDUNESP. 2008.

GATTAS EAL . Parecer sobre um relatório de bolsa PIBIC / Reitoria 2002/2003. 2003.

GATTAS EAL . Parecer e acompanhamento em projetos de Auxílio à Pesquisa Científica junto à FUNDUNESP (4). 2002.

GATTAS EAL . Parecer e acompanhamento em projeto de Auxílio para realização de Congresso/Reunião Científica junto à FUNDUNESP (3). 2002.

GATTAS EAL . Parecer em processo de auxílio para participação em eventos junto à FUNDUNESP (1). 2002.

GATTAS EAL . Análise e parecer referente a auxílio concedido pela Diretoria de Fomento à Pesquisa da FUNDUNESP.. 2002.

GATTAS EAL . Parecer e acompanhamento dos relatórios científicos (3). 2002.

GATTAS, E. A. L. . Produção de Enzimas. 2009. (Palestra).

GATTAS EAL . Curso Pratico de Tecnologia de Fermentações para Alimentos. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Didático).

GATTAS, E. A. L. . Biotecnologia. 2008. (Palestra).

GATTAS, E. A. L. . Ministrou curso no sistema de videoconferência sobre tema: Ciência, ensino de ciência, conhecimento e tecnologia - turma 2 (Franca). 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS, E. A. L. . Ministrou curso no sistema de videoconferência sobre o tema: Ciência, ensino de ciência, conhecimento e tecnologia - turma 1 (São Paulo). 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS, E. A. L. . Aula no sistema de Videoconferência sobre o tema: Ciência, ensino de ciência, conhecimento e tecnologia - para professores do curso de Pedagogia, Projeto Pedagogia Cidadã/UNESP.. 2007. (Conferência / Seminário).

GATTAS, E. A. L. . Ensino de Ciências - Projeto Teia do Saber - Convênio Secretaria Estadual de Educação/UNESP.. 2007. (Palestra).

GATTAS, E. A. L. . Curso de Capacitação em Ciências para Professores do Ensino Médio, turmas Inicial e Aprofundamento (turmas de Registro). 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS, E. A. L. . Curso de Metodologias de Ensino das Ci~encias da Natureza, Matemática e suas Tecnologias do Ensino Médio. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS, E. A. L. . Ensino de Ciências - Projeto Teia do Saber Convênio Secretaria Estadual de Aducação/UNESP. 2006. (Palestra).

GATTAS, E. A. L. . Ensino de Ciências - Projeto Teia do Saber, Convênio Secretaria Estadual de Educação/UNESP. 2006. (Palestra).

GATTAS, E. A. L. . Ensino de Ciências. 2005. (Palestra).

GATTAS EAL . Capacitação em Ciências (turma de Araraquara). 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS EAL . Curso de Capacitação - Ensino Médio. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS EAL . Caderno de Formação - Ciência e Saúde - Organização. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Didático).

GATTAS, E. A. L. . Ensino de Ciências. 2004. (Palestra).

GATTAS EAL . Kits enzimáticos para determinação de glicerol, etanol e ácido L-málico. 2003. (Conferência / Seminário).

GATTAS EAL . Colaboradora no Projeto Pró-Ciências Uma abordagem dinâmica para o Ensino da Biologia no nível médio CAPES - Secretaria da Educação do Estado de São Paulo, tendo ministrado oito horas aulas no Curso de Capacitação em Biologia no decurso do projeto. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS EAL . Ministrou videoconferência no Núcleo de Geração de Videoconferência, sobre o tema: Biodiversidade e o Ensino de Ciências para os alunos-professores do PEC-Formação Universitária num total de 8 horas/aula. 2002. (Palestra).

GATTAS EAL . Ministrou videoconferência no Núcleo de Geração de Videoconferência sobre o tema Organismo Humano, Saúde e o Ensino de Ciências, para os alunos-professores do PEC-Formação Universitária, num total de 8 horas/aula. 2002. (Palestra).

GATTAS EAL . Palestra sobre o tema Produção e Preservação de Alimentos por Fermentação, aos alunos do 2 ano noturno do curso de Farmácia-Bioquímica na disciplina Bromatologia. 2002. (Palestra).

GATTAS EAL . Tópicos de Fabricação de Bebidas Alcoólicas. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS EAL . Palestra sobre Conservação de Alimentos por Fermentação. 2001. (Palestra).

GATTAS EAL . Colaborador do Curso: Energia do Universo ao Cotidiano oferecido a profissionais e alunos da área de Educação em Ciências. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GATTAS EAL . Palestra sobre Biotecnologia Aplicada à Área de Alimentos. 2000. (Palestra).

GATTAS EAL . Palestra abordando o tema A Contribuição da Nutrição e Biotecnologia para Saúde Humana durante o Simpósio Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2000. (Palestra).

GATTAS EAL . Tópicos em Microbiologia. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GATTAS EAL . Tecnologia de Fermentação para Alimentos. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS EAL . Colaboradora no Projeto Pró-Ciências 2grau (FAPESP - Proc 97/11954-0), tendo ministrado 30 horas aulas teóricas/práticas no Curso de Capacitação em Biologia, no decurso do projeto. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GATTAS EAL . Palestra sobre Alimentação e Cultura. 1998. (Palestra).

GATTAS EAL . Palestra sobre Biotecnologia e Nutrição. 1998. (Palestra).

GATTAS EAL . Palestra sobre Processamento de Alimentos por Biotecnologia. 1998. (Palestra).

GATTAS EAL . Palestra sobre Aplicações da Biotecnologia para o Processamento de Alimentos. 1997. (Palestra).

GATTAS EAL . Palestra sobre Produção de glicerol-3-fosfato desidrogenase por levedura de panificação para ensaios enzimáticos: nutrição e condições de cultura. 1996. (Palestra).

GATTAS EAL . Aspectos Básicos Aplicados na Produção de Bioetanol Combustível. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GATTAS EAL . Colaboração com o Curso de Extensão Universitária Aspectos Básicos e Aplicados sobre a Produção de Bioetanol Combustível. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GATTAS EAL . Curso de Capacitação em Educação a Distãncia. 2004 (Produção de Material Didático) .

Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2019

    Estudo do genoma de levedura industrial termotolerante e resistente a altas concentrações de etanol, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / M J S Mendes-Giannini - Integrante / Cleslei F Zanelli - Integrante / Alvaro Baptista-Neto - Integrante / FUSCO-ALMEIDA, ANA MARISA - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2016 - Atual

    O Potencial de Interação em Cursos EaD: a vivência do estar Junto Virtual no Curso de Pedagogia Semi Presencial da UNESP, Descrição: Projeto de pesquisa vinculado ao Programa Institucional de Bolsas (PIB) para curso de Pedagogia Semi Presencial da UNESP em parceria com a Prefeitura da cidade de São Paulo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (50) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / Edson do Carmo Inforsato - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    Extração de óleos de sementes utilizando enzimas pectinolíticas e celulolíticas, Descrição: Extrair óleos de diferentes sementes utilizando enzimas e comparar com metodologias convencionais de extração.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Ariela Veloso de Paula - Integrante / Abra Eli Atsakou - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Processo biotecnológico visando o desenvolvimento de novos colorantes naturais microbianos para aplicação industrial, Descrição: FAPESP 2014/01580-3. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Processo biotecnológico para produção e recuperação de colorantes naturais empregando fungos filamentosos, Descrição: MCTI/CNPq/Universal 14/2014. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador., Financiador(es): Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp - Auxílio financeiro.

  • 2014 - Atual

    Síntese de triglicerídeos dietéticos por acidólise enzimática de óleos vegetais em reatores batelada: estabelecimento das condições operacionais, Descrição: Chamada MCTI/CNPq/Universal 14/2014 - responsável Ariela Veloso de Paula. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / Ariela Veloso de Paula - Coordenador., Financiador(es): Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Produção de glicerol quinase de Pichia pastoris, Descrição: Projeto de pesquisa financiado pelo PADC/FCF - UNESP, N 10/01. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador., Número de produções C, T & A: 5

  • 2011 - 2013

    Conteúdos e didática do curso de Pedagogia UNESP/UNIVESP para o Ensino Fundamental e Educação Infantil, Descrição: Produção de materiais didático e acompanhamento da prática em sala de aula dos professores/alunos em exercício na rede municipal e estadual de ensino, utilizando as ferramentas do EaD e a plataforma Edutec da UNESP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (50) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / Edson do Carmo Inforsato - Coordenador.

  • 2009 - 2011

    Desenvolvimento de Kit de dosagem de etanol utilizando enzimas recombinantes de Saccharomyces cerevisiae, Descrição: Trata-se de projeto de pedido de bolsa pos-doc da Dra Camila Arnaldo Olhê Dias e colaboração em projeto temático do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Inovação Farmacêutica inct-if. CNPq 573663/2008-4, Coordenado pelo Prof Dr Ivan da Rocha Pitta. Valor do projeto R$ 6.949.913,38. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / S. R. Valentini - Integrante / Cleslei Fernando Zanelli - Integrante.

  • 2008 - 2011

    Acordo de Cooperação Internacional Acadêmica, Científica, Técnica entre UNESP e Universidade Técnica de Lisboa, Portugal, Descrição: Processo N 377 de 04/01/2008 entre UNESP e Universidade Técnica de Lisboa. AREX DESPACHO N 165/2008 - homologa~ção pelo Conselho Universitário da UNESP (fls. 46) de 30/06/2008.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Suzana Ferreira-Dias - Integrante.

  • 2008 - 2011

    Colaborador de Projeto Temático do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Inovação Farmaceutica inct-if, Descrição: CNPq 573663/2008-4 Coordenado pelo Prof Dr. Ivan da Rocha Pitta. Valor Total r$ 6.949.913,38. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / Ivan da Rocha Pitta - Coordenador.

  • 2008 - 2011

    Produção de glicerol quinase de Pichia pastoris., Descrição: Trabalho de mestrado da Raquel Aizemberg financiado pela FAPESP Processo N 2008/56934-3.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Raquel Aizemberg - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2008 - 2010

    BIOEN - FAPESP Otimização da Produção de Glicerol Quinase de Recombinante da Levedura Pichia pastoris-FAPESP08/53661-6, Descrição: O projeto visa obter a enzima glicerol quinase de recombinante Pichia pastoris especialmente desenhada para produção extracelular em meio de cultura. Estudos de indução da síntese da GK em fermentador, otimização das condições de processo realizado através da utilização de delineamentos experimentais, completam os objetivos do estudo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Indução da expressão da glicerol 3-fosfato desidrogenase de Pichia pastoris - PADC 07/6-I., Descrição: O projeto tem por objetivo promover a indução da enzima glicerol 3-fosfato desidrogenase em Pichia pastoris genéticamente modificada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela F.S.Peres - Integrante., Financiador(es): PADC/FCF UNESP - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2009

    Indução da Expressão da Glicerol 3-Fosfato Desidrogenase, Descrição: O trabalho proposto neste projeto baseia-se na indução da enzima GPDH excreta por clone da levedura Pichia pastoris no meio extracelular. Essa enzima é utilizada na dosagem do glicerol, cataliza a conversão de glicerol fosfato em diidroxiacetona fosfato, precursor da síntese de glicerol.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela F.S.Peres - Integrante / V. C. Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2007 - 2008

    Glicerol Quinase de levedura de panificação., Descrição: Trabalho de mestrado do aluno Caio Casale Aragon - programa de pós graduação em Alimentos e Nutrição/FCF. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela F.S.Peres - Integrante / C. C. Aragon - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 2006 - 2007

    Glicerol-3-fosfato oxidase de levedura de panificação., Descrição: Trabalho de mestrado da aluna Luciana Amade Camargo do programa de pós-graduação em Alimentos e Nutrição/FCF. Bolsista CAPES.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Luciana Amade Camargo - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2005 - 2007

    Montagens de métodos enzimáticos para dosagens de glicerol, etanol e malato. PADC/FCF-UNESP 2004/17-I. Valor R$ 9.000,00, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador.

  • 2004 - 2008

    Implantação de um laboratório para ensaio de glicerol, etanol e malato: adaptação a uma rotina industrial e novos ensaios., Descrição: Supervisor do projeto Jovem Pesquisador da Dra. Maristela Freitas Sanches Peres. FAPESP N 2003/13857-5. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela F S Peres - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2007

    Projeto Pedagogia Cidadã, Descrição: Trata-se de projeto de Licenciatura em Pedagogia para professores da rede municipal de ensino criado pela Pró-Reitoria de graduação da UNESP. O objetivo foi transmitir conhecimentos didáticos utilizando ferramentas de EaD.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (90) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / João Cardoso Palma - Coordenador.

  • 2002 - 2003

    Dosagens enzimáticas em ensaios biológicos: Biotecnologia e Nutrição. Projeto PADC/FCF N 2001/1. Valor Financiado: R$ 14.802,40, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador.

  • 2001 - 2003

    Projeto Multiusuário - PADC/FCF-UNESP, N° 2001/1-III. Valor financiado: R$ 14802,40, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador.

  • 1999 - 2000

    Variações dos níveis de malato desidrogenase e trealose em células de fermento de pão crescidas em diferentes fontes de carbono, Descrição: Estágio de pós-doutorado realizado no laboratório da Profa. Dra Cecília Laluce.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / C Laluce - Coordenador., Número de orientações: 1

  • 1997 - 2009

    Imobilização de fungo Aspergillus para produção de poligalacturonase., Descrição: Fungos isolados do solo foram imobilizados em alginato para produção de poligalacturonase.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Marcia Cristina Bueno - Integrante.

  • 1997 - 1999

    Isolamento de Aspergillus para produção de enzimas pectinolíticas. Projeto PADC/FCF-UNESP 1997/9-I, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador.

  • 1996 - 1997

    Reforma e Ampliação do Laboratório de Tecnologia de Fermentação. FAPESP, Projeto Infra-estrutura, N° 1996/10919-4. Valor financiado: R$ 35663,00, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador.

  • 1995 - 2000

    Estudo sobre a síntese de glicerol-3-fosfato desidrogenase em Saccharomyces cerevisiae., Descrição: Fontes de carbono e condições de meio de crescimento de levedura sobre a sintese de GPDH.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador., Financiador(es): PADC/FCF UNESP - Auxílio financeiro.

  • 1994 - 2000

    Choque osmótico e indução da produção de glicerol fosfato desidrogenase por Sacharomyces cerevisiae, Descrição: Indução da expressão da GPDH em levedura em meio de crescimento contendo glicose e adição cloreto de sódio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador., Financiador(es): PADC/FCF UNESP - Auxílio financeiro / PADC/FCF UNESP - Auxílio financeiro.

  • 1980 - 1981

    Bolsa de Mestrado, Descrição: Bolsa da FAPESP para desenvolver projeto de mestrado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Integrante / Paulo Affonso Doin - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2010 - Atual

    Pedido de Patente PI 1003480 Metodologia de dosagem de glicerol em Bebidas e Biocombustível 2010, Descrição: Metodologia enzimatica utilizada na determinação do glicerol resultante de fermentação alcólica. PI 1003480, 2010. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Maristela de Freitas Sanches Peres - Integrante.

  • 2002 - Atual

    Pedido de Patente, Proc. FAPESP/PAPI/Nuplitec 01/12007-2: Kit econômico de aplicação na rotina industrial para ensaios de glicerol, malato e etanol., Descrição: Solicitação protocolada no INPI em Dezembro de 2002, N° PI 02055552-0 Publicação na Revista PI, N° 1679 despacho 2.1 de 11/03/2003.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Edwil Aparecida de Lucca Gattas - Coordenador / Claudia Regina C S Tininis - Integrante / C Laluce - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Prêmios

2013

Professor homenagiado pelos alunos do curso de Pedagogia - Projeto UNESP/UNIVESP, UNESP.

2010

Third Best Poster of ICBF-2010, UFPR - sbCTA.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição. , Rodovia Araraquara-Jaú Km 01, Campus, 14801902 - Araraquara, SP - Brasil - Caixa-postal: 502, Telefone: () 33016929, Fax: () 2220073, URL da Homepage:

Experiência profissional

1980 - 1981

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2007 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1997 - 2007

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Doutor, Carga horária: 40

1987 - 1997

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 01/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, FAPESP/Faculdade de Ciências Farmacêuticas.,Cargo ou função, Membro Titular do Conselho de Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia/FCF-UNESP.

  • 08/2009

    Ensino, Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia, Biotecnologia II - Montagem de kit enzimático de dosagem de etanol, Fermentação Etanólica de Mosto Sacarino

  • 03/2009

    Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia de Alimentos, Fermentação Alcoólica de Caldo de Cana

  • 02/2009

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Linhas de pesquisa

  • 01/2005

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Atividade realizada, Participou do julgamento dos trabalhos científicos do XII Congresso de Iniciação Científica da UNESP na qualidade de membro permanente da Comissão de Pesquisa..

  • 01/2004

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Linhas de pesquisa

  • 01/2004

    Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia em Alimentos - 4 créditos

  • 01/2002

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 03/1998

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 08/1987

    Treinamentos ministrados , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Treinamentos ministrados, Estágios de Iniciação Científica, Estágios de Treinamento, Estágios docência

  • 02/2013 - 07/2013

    Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Bioprocessos e Biotecnologia, Trabalho Interdisciplinar Orientado I

  • 01/2012 - 12/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro Titular do Conselho Provisório do Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.

  • 03/2009 - 12/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro Titular da Comissão de Criação do Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.

  • 10/2009 - 01/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP - 2009 - 2011..

  • 10/2009 - 01/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro Titular da Congregação como representante da Comissão de Pesquisa.

  • 08/1989 - 12/2010

    Ensino, Farmácia Bioquímica Mod Alimentos e Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professor responsável pela disciplina Tecnologia de Fermentação para Alimentos, curso Farmácia/Bioquímica, FCF, UNESP (períodos Integral e noturno)

  • 09/2008 - 10/2010

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Vice-chefe do Departamento de Alimentos e Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP.

  • 10/2008 - 09/2010

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Conselho do Departamento de Alimentos e Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP.

  • 10/2008 - 09/2010

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro Titular da Congregação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP como representante da Comissão Permanente de Pesquisa..

  • 07/2004 - 12/2009

    Ensino, Farmácia Bioquímica Mod Alimentos e Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professor Responsável pela disciplina Tecnologia de Fermentação para Alimentos (Período Noturno)

  • 03/2008 - 10/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Pesquisa como representante do Departamento de Alimentos e Nutrição/FCF.

  • 10/2005 - 01/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro da Comissão encarregada de conduzir o processo eleitoral para escolha do Diretor e Vice-Diretor da Unidade..

  • 10/2007 - 10/2008

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro Suplente da Congregação da FCF-UNESP como representante da Comissão Permanente de Pesquisa.

  • 03/2007 - 03/2008

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso da FCF como Coordenadora do Conselho de Classe da Modalidade de Alimentos.

  • 03/2006 - 02/2008

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro de Comissão Permanente de Pesquisa - Portaria D-FCF/CAR.2006.

  • 06/2007 - 12/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro Titular da Congregação da FCF-UNESP como representante da Comissão Permanente de Pesquisa..

  • 12/2005 - 12/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Seleção de Candidatos ao Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição, anos 2005, 2006 e 2007.

  • 10/2005 - 10/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Representante Titular junto ao Conselho de Departamento de Alimentos e Nutrição FCF/CAr da UNESP..

  • 03/2005 - 12/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Pesquisa da FCF/CAr UNESP.

  • 03/2004 - 12/2006

    Ensino, Farmacia/Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia Aplicada a Alimentos

  • 03/2004 - 12/2006

    Ensino, Farmacia/Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia Aplicada ao Alimento (período Integral), Biotecnologia Aplicada ao Alimento (período Noturno)

  • 01/2004

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Atividade realizada, Consultora de Processos do Programa PIBIC/CNPq/UNESP do Instituto de Química Campus de Araraquara, UNESP, anos: 2004, 2005 e 2006..

  • 10/2002 - 07/2005

    Direção e administração, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora de Pólo do Projeto Institucional UNESP/Pedagogia Cidadã.

  • 12/2004 - 12/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão Examinadora para seleção dos candidatos ao Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição- Curso Mestrado - área de Ciência dos Alimentos.

  • 01/2004 - 12/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro da comissão examinadora do processo seletivo para ingresso de portadores de diploma de Farmacêutico no Curso de Farmacia/Bioquímica da UNESP, CAr..

  • 08/2001 - 03/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Conselho do Programa de Pós-Graduação.

  • 01/2003

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Atividade realizada, Consultora de Processos do Programa PIBIC do Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas do campus de São José do Rio Preto - UNESP..

  • 01/2002

    Extensão universitária , Proex.,Atividade de extensão realizada, Curso de Capacitação em Ensino a Distância (EaD).

  • 10/2003 - 12/2003

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências e Letras - Campus de Araraquara, Departamento de Didática.,Atividade de extensão realizada, Curso de Recapacitação em Ciências para Professores da Rede Estadual de Ensino de Araraquara - Ensino Fundamental - Projeto Teia do Saber.

  • 06/2003 - 12/2003

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Curso de Recapacitação em Ciências à Distância, para Professores da Rede Estadual de Ensino de Araraquara - Projeto Teia do Saber, plataforma WebCT - UNESP/Virtunesp.

  • 09/2000 - 10/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro Suplente Doutor do Conselho do Departamento de Alimentos e Nutrição.

  • 01/2002

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Atividade realizada, Consultora de processo do Programa Institucional de Bolsas IC PIBIC - FCF..

  • 08/2002 - 12/2002

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Atividade de extensão realizada, Projeto Pró-Ciências - CAPES/Secretaria da Educação do estado de São Paulo - "Uma Abordagem Dinâmica para o Ensino de Biologia no Nível Médio".

  • 08/2002 - 12/2002

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Curso de Graduação à Distância, Disciplina: Tecnologia de Fermentação para Alimentos, plataforma WebCT - UNESP/Virtunesp.

  • 06/2002 - 12/2002

    Extensão universitária , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Capacitação em Biologia - Pró Ciências/Secretaria da Educação do Estado de São Paulo\CAPES - Processo 02/164.

  • 01/2000 - 07/2002

    Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos de Bioquímica de Microrganismos

  • 02/2002 - 02/2002

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão Examinadora para o Exame de Proficiência em Língua Estrangeira do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição.

  • 11/2001 - 11/2001

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão Examinadora para seleção dos candidatos ao Programa de pós-Graduação em Alimentos e Nutrição- Curso Mestrado - área de Ciência dos Alimentos e Ciências Nutricionais.

  • 11/1999 - 01/2001

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro titular da Comissão de Estágio Curricular.

  • 01/2001

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Atividade realizada, Auxílio PADC N 01/14-V para participação do III Congresso Brasileiro de Micologia, Águas de lindóia, SP.

  • 07/2000 - 07/2000

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão encarregada de conduzir o processo eleitoral para a escolha do Diretor e Vice-Diretor da Faculdade de Ciências e Farmacêuticas do Campus de Araraquara da UNESP para o quatriênio 2001/2005.

  • 07/1999 - 07/1999

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Comissão Eleitoral responsável pela abertura de uma votação dos membros do conselho de curso de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição.

  • 03/1998 - 03/1999

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso de Graduação na condição de subcoordenadora de classe do 4 ano de Farmácia-Bioquímica, modalidade alimentos.

  • 10/1996 - 06/1997

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro Suplente - Representante dos Professores Assistentes junto ao Conselho do Departamento de Alimentos e Nutrição.

  • 08/1996 - 08/1996

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Membro da Comissão para realização do programa Venha nos Conhecer no período de 27 a 29/08/96.

  • 03/1994 - 02/1996

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Conselho - Representante dos Professores Assistentes junto ao Conselho do Departamento de Alimentos e Nutrição.

  • 01/1993 - 12/1993

    Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Colaboração com a disciplina Aprendendo Através de Problemas

  • 01/1992

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.,Cargo ou função, Membro da Comissão para cuidar da Programação do Programa Venha nos Conhecer realizado em setembro/92.

  • 11/1989 - 12/1989

    Ensino, Farmacia/Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aulas Teórico/Prático sobre Produção de Aguardente de Cana aos alunos da disciplina de Bromatologia e Nutrição Humana

  • 03/1988 - 12/1988

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Alimentos e Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Conselho - Representante dos Professores Assistentes junto ao Departamento de Alimentos e Nutrição.

  • 07/1987 - 12/1988

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Departamento de Farmacos e Médicamentos.,Cargo ou função, Professor Colaborador da disciplina Tecnologia das Fermentações.

  • 11/1988 - 11/1988

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Aulas Teórico/prático sobre Produção de Aguardente de Cana aos alunos da disciplina de Bromatologia e Nutrição Humana.

1985 - 1985

Colégio Radial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Ensino, Carga horária: 0

Atividades

  • 03/1985 - 07/1985

    Serviços técnicos especializados , Colégio Radial.,Serviço realizado, Auxiliar de Ensino.

1979 - 1979

EEPSG ALARICO SILVEIRA

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Profesor III - ACT, Carga horária: 0

Atividades

  • 05/1979 - 08/1979

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Química

1983 - 1985

Eepsg Bento de Abreu

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor III - ACT, Carga horária: 0

Atividades

  • 03/1983 - 02/1985

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Química

1982 - 1982

Eepsg Dorival Alves

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor III - ACT, Carga horária: 0

Atividades

  • 01/1982 - 01/1982

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Química

1986 - 1986

EEPSG João Evangelista Costa

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor III - ACT, Carga horária: 0

Atividades

  • 02/1986 - 07/1986

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Química

1987 - Atual

Faculdade de Ciências Farmacêuticas Unesp

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2009

    Ensino, Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia

  • 01/2000

    Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia de Alimentos

  • 08/1987

    Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia

1999 - 2000

Instituto de Química de Araraquara UNESP

Vínculo: Estagio pós doutor, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 20

1978 - 1978

Instituto de Química de Araraquara UNESP

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 0

Atividades

  • 01/2000

    Estágios , Instituto de Química de Araraquara Unesp.,Estágio realizado, Estágio de Pós-Doutorado no Laboratório do Instituto de Química.

  • 01/2000

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências de Araraquara.,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora do Centro de Ciências de Araraquara.

  • 01/1998 - 12/1998

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências de Araraquara.,Cargo ou função, Membro da Comissão Gestora do Centro de Ciências de Araraquara.

  • 03/1978 - 12/1978

    Estágios , Instituto de Química de Araraquara Unesp.,Estágio realizado, Iniciação Científica: Estabelecimento de um meio complexo e identificação das enzimas, com bolsa do CNPq e orientação da Profa. Dra. Cecília Laluce.

1988 - 1991

Instituto de Química Usp

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 0

Atividades

  • 03/1988 - 12/1991

    Estágios , Departamento de Bioquímica.,Estágio realizado, Estágio Probatório.

Propriedade Intelectual

Patentes (1)

Tipo Título Data depósito
INVENTOR Processo para determinação de glicerol 13/09/2010