Cibele Maria de Araújo Rocha

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Controle de Qualidade na Produção de Alimentos/Especialidade: Produção de Refeições.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Controle de Qualidade na Produção de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Controle de Qualidade na Produção de Alimentos/Especialidade: Boas Práticas de Fabricação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Tecnologia de alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Controle de Qualidade na Produção de Alimentos/Especialidade: Bromatologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Controle de Qualidade na Produção de Alimentos/Especialidade: Nutrição Clínica.

Rocha, Cibele Maria de Araújo . VII CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR DE SAÚDE. 2022. (Congresso).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . PRÉ EVENTO DO I SIMPÓSIO MULTIDISCIPLINAR DE DIABETES MELLITUS. 2021. (Outro).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . I FEIRA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINAR DE SAÚDE. 2020. .

Rocha, Cibele Maria de Araújo . I simpósio de Nutrição EAD - 81 ANOS DE PROFISSÃO. 2020. (Outro).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . II ENCONTRO DE PROFESSORES SUBSTITUTOS DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO. 2019. (Outro).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . 4 CONGRESSO MULTIDISCIPLINAR DE SAÚDE. 2017. (Congresso).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . VI Congresso Nacional de Nutrição. 2015. (Congresso).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . VI congresso nacional de nutrição. 2015. (Congresso).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . VI CONGRESSO NACIONAL DE NUTRIÇÃO. 2015. (Congresso).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . CONGRESSO MULTIDISCIPLINAR EM SAÚDE. 2014. (Congresso).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . XVIII Encontro Nacional dos Grupos PET ? ENAPET. 2013. (Congresso).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . 3 Workshop dos técnicos em farmácia, análises clínicas e nutrição e dietética. 2012. (Exposição).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . 4 SIMPÓSIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE E BIOLÓGICAS E 3 CONGRESSO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2009. (Congresso).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . II EXPO UFPE. 2009. (Exposição).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . VI Congresso Nacional de Nutrição. 2015. (Congresso).

2nd International Congress on Bioactive Compounds and 3rd International Workshop on Bioactive Compounds: Personal Nutrition, Ageing and Food Science. ANALYSIS OF THE PROFILE OF AMINO ACIDS AND FATTY ACIDS PRESENT IN A MIXED FLOUR OF FAVA BEANS (PHASEOLUS LUNATUS L.) AND BROWN RICE (ORYZA SATIVA). 2022. (Congresso).

2nd International Congress on Bioactive Compounds and 3rd International Workshop on Bioactive Compounds: Personal Nutrition, Ageing and Food Science. 2022. (Congresso).

2nd International Congress on Bioactive Compounds and 3rd International Workshop on Bioactive Compounds: Personal Nutrition, Ageing and Food Science. PHENOLIC COMPOSITION AND BIOACTIVITY OF CASTANHOLA ALMOND FLOUR. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DO TEOR DE MINERAIS DE UMA FARINHA MISTA ELABORADA COM FAVA (PHASEOLUS LUNATUS L.) E ARROZ INTEGRAL (ORYZA SATIVA). 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE RESTO-INGESTA EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL FILANTRÓPICO DE RECIFE - PE. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. UTILIZAÇÃO DA CURVA ABC COMO FERRAMENTA PARA O CONTROLE DE CUSTO COM GÊNEROS ALIMENTÍCIOS EM UMA UNIDADE HOSPITALAR DE RECIFE-PE. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. ANÁLISE DOS FATORES DE CORREÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM UMA UNIDADE HOSPITALAR DE RECIFE-PE?. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. ANALISE CALÓRICA DO CARDÁPIO SERVIDO NO ALMOÇO AOS COLABORADORES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR DE ACORDO COM O PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO (AQPC) DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR DE RECIFE-PE. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE PRODUTOS TIPO HAMBÚRGUER VEGANO ELABORADOS COM E SEM FARINHA MISTA DE FAVA (PHASEOLUS LUNATUS L.) E ARROZ INTEGRAL (ORYZA SATIVA). 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. ANÁLISE DA QUALIDADE NUTRICIONAL DE MACARRÃO INSTANTÂNEO SAUDÁVEL EM COMPARAÇÃO ÀS VERSÕES TRADICIONAIS. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. COMPARAÇÃO DOS INGREDIENTES DE LINHA TRADICIONAL E DE NOVA LINHA DE MACARRÃO INSTANTÂNEO COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADO DE RECIFE-PE. 2022. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS DO COMÉRCIO AMBULANTE NA PRAIA DE BOA VIAGEM ? RECIFE/PE. 2022. (Congresso).

Congresso Internacional Movimentos Docentes. 2022. (Congresso).

14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA: ?Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença.ACCEPTANCE AND PURCHASE INTENTION OF LIQUID CHEEESE WHEY-BASED FROZEN YOGURTS SUPPLEMENTED WITH INULIN. 2021. (Simpósio).

14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA: ?Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença.PHYSICOCHEMICAL AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES EVALUATION OF CASTANHOLA ALMOND FLOUR". 2021. (Simpósio).

14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA: ?Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença.NUTRITIONAL AND TECHNOLOGICAL EVALUATION OF PASSION FRUIT SEED CAKE FLOUR. 2021. (Simpósio).

14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA: ?Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença.DEVELOPMENT AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF MIXED FAVA BEAN (PHASEOLUS LUNATUS L.) AND BROWN RICE (ORYZA SATIVA) FLOUR". 2021. (Simpósio).

IX Workshop Potencial Biotecnológico da Caatinga, Licuri: o outro (DES)conhecido da Caatinga. 2021. (Exposição).

Ciclo de Palestras vendendo o Peixe. 2020. (Encontro).

Ciência Sensorial e estudos de consumidor direcionando pesquisa, desenvolvimento e inovação de alimentos. 2020. (Encontro).

I Ciclo de palestras do Centro Acadêmico da Engenharia de Alimentos UFSJ - CSL. 2020. (Encontro).

I SIMPÓSIO INTERNACIONAL EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ? V SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS,. 2020. (Simpósio).

I CONGRESSO NORDESTINO DE NUTRIÇÃO. BOAS PRÁTICAS NO COMÉRCIO DE ALIMENTOS EM QUIOSQUES DE RUA NOS BAIRROS DE SANTO ANTÔNIO E SÃO JOSÉ EM RECIFE-PE. 2016. (Congresso).

I CONGRESSO NORDESTINO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE BEBIDAS EM UM RESTAURANTE SELF SERVICE DE RECIFE-PE. 2016. (Congresso).

I CONGRESSO NORDESTINO DE NUTRIÇÃO. CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DOS RESTAURANTES COMERCIAIS SITUADOS NO MERCADO DA BOA VISTA DE RECIFE-PE. 2016. (Congresso).

I CONGRESSO NORDESTINO DE NUTRIÇÃO. ANÁLISE DO DESPERDÍCIO DE HORTIFRÚTIS MINIMAMENTE PROCESSADOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE RECIFE-PE. 2016. (Congresso).

I CONGRESSO NORDESTINO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DA SATISFAÇÃO DOS COMENSAIS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE RECIFE-PE. 2016. (Congresso).

Cibele Maria de Araújo. BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM COZINHA HOSPITALAR. 2015. (Congresso).

I JORNADA POTIGUAR DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. ACEITAÇÃO SENSORIAL DE UM BOLO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE LINHAÇA. 2015. (Congresso).

I JORNADA POTIGUAR DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. Aaliação das boas práticas na manipulação de alimentos em um restaurante na cidade de Recife Pernambuco. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. AS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA REDE DE PANIFICADORAS NA CIDADE DO RECIFE PERNAMBUCO. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NO MERCADO PÚBLICO DE SÃO JOSÉ EM RECIFE PERNAMBUCO. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. BOAS PRÁTICAS NA COMERCIALIZAÇÃO DE CARNE BOVINA NOS MAIORES MERCADOS PÚBLICOS DE RECIFE PERNAMBUCO. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. Chia: Propriedades funcionais e utilização em alimentos.. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. CONTROLE DA TEMPERATURA DE REFEIÇÃO TRANSPORTADA EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA CIDADE DE RECIFE PERNAMBUCO. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. ANÁLISE SENSORIAL DE UM BOLO ENRIQUECIDO COM LINHAÇA. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. BENEFÍCIO DO CHÁ DA AMORA-PRETA PARA A SAÚDE DA MULHER. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UM RESTAURANTE NA CIDADE DE RECIFE PERNAMBUCO. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DE ESCOLAS PÚBLICAS ESTADUAIS DO INTERIOR DE PERNAMBUCO. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL, CONSUMO ALIMENTAR E HISTÓRICO FAMILIAR ASSOCIADO AO RISCO DAS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS DOS ADOLESCENTES DO ENSINO MÉDIO, DAS ESCOLAS ESTADUAIS DO MUNICÍPIO DE GAMELEIRA - PE. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE SENSORIAL DE BOLO CONTENDO AMARANTO EM FLOCOS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DO ALMOÇO DE DUAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE RECIFE PERNAMBUCO AO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR - PAT. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE CACHORRO QUENTE COMERCIALIZADO EM VIAS PÚBLICAS NA CIDADE DO RECIFE-PE. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. AVALIAÇÃO DE CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS NO COMÉRCIO AMBULANTE DE RECIFE PERNAMBUCO. 2015. (Congresso).

VI Congresso nacional de nutrição.. PERSONAL DIET. 2015. (Congresso).

Congresso multidiciplinas de saúde. Avaliador científico. 2014. (Congresso).

Simpósio latino americano de ciência de alimentos. 2013. (Simpósio).

SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS.EXPECTATIVA DO CONSUMO E IMPACTO NA ACEITAÇÃO DE PRODUTOS TIPO HAMBÚRGUER DEFUMADO DE FÍGADO BOVINO ADIVIONADO DE AVEIA. 2013. (Simpósio).

SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS.PRODUTOS TIPO HAMBÚRGUER DE FÍGADO BOVINO COM AVEIA: ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA. 2013. (Simpósio).

Congresso BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

World nutrition Rio 2012. Alimentação escolar: desafios e oportunidades na região metropolitana do recife.. 2012. (Congresso).

WORLD NUTRITION RIO 2012. 2012. (Congresso).

7 FÓRUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO. PELAGRA ASSOCIADA Á FENICLCETONÚRIA: UM ESTUDO DE CASO DO HOSPITAL DAS CLÍNICAS, RECIFE-PE. 2011. (Congresso).

III SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.COMPARAÇÃO DAS CONDIÇÕES SANITÁRIAS DE REFEITÓRIOS TERCEIRIZADOS E COZINHAS HOSPITALARES SITUADOS NA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE-PE. 2011. (Simpósio).

II SEMINÁRIO TÉCNICO EM ALIMENTOS. 2011. (Seminário).

27 ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 2010. (Encontro).

ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. 2010. (Encontro).

CHAMADA NEONATAL NOS ESTADOS DA AMAZÔNIA LEGAL E DA REGIÃO NORDESTE.ENTREVISTADOR DA CHAMADA NEONATAL. 2010. (Outra).

REUNIÃO REGIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA.DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE DE RETENÇÃO DE ÁGUA DE DIFERENTES CORTES DE FRANGO CONGELADO. 2010. (Simpósio).

SEMINÁREIO APN 50ANOS INTEGRANDO ESPECIALIDADES. 2010. (Seminário).

XI JORNADA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO. 2010. (Encontro).

4 SIMPÓSIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE E BIOLÓGICAS E 3 CONGRESSO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2009. (Congresso).

4 SIMPÓSIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE E BIOLÓGICAS E 3 CONGRESSO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. QUESTIONÁRIO DE OPINIÃO APLICADO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO(UAN) DA CIDADE DO RECIFE PARA AVALIAR A SATISFAÇÃO DOS CLIENTES. 2009. (Congresso).

4 SIMPÓSIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE E BIOLÓGICAS E 3 CONGRESSO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. ANÁLISE SENSORIAL DE BEBIDA À BASE DE SORO DE LEITE COM POLPA DE CAJU. 2009. (Congresso).

4 SIMPÓSIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS SA SAÚDE E BIOLÓGICAS E 3 CONGRESSO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. PROJETO CRESCER COM SAÚDE EM VITÓRIA DE SANTO ANTÃO : VALIDAÇÃO DE TESTES ANTROPOMÉTRICOS EM CRIANÇAS DOS 6 AOS 13 ANOS DE IDADE DA ZONA DA MATA DO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2009. (Congresso).

4 SIMPÓSIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS SA SAÚDE E BIOLÓGICAS E 3 CONGRESSO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS OFICIAIS E O APARELHO BOECO LAC-60 NA ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO SORO DE LEITE. 2009. (Simpósio).

II CICLO DE PALESTRAS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA DO HOSPITAL BARÃO DE LUCENA. 2009. (Encontro).

II EXPOUFPE. Monitor. 2009. (Congresso).

METABOLISMO ENERGÉTICO E DOENÇAS DA CIVILIZAÇÃO MODERNA. 2009. (Outra).

3 Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas e 2 Congresso de Ensino, Pesquisa e Extenção. 2008. (Simpósio).

3 SIMPÓSIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE E BIOLÓGICAS E 2 CONGRESSO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO." FABRICAÇÃO DE QUEIJOS, IOGURTE, DOCE DE LEITE E BEBIBA LÁCTEA. 2008. (Oficina).

CURSO DE TREINAMENTO INTRODUTÓRIO DO SISTEMA DE QUALIDADE - ABNT NBR ISO/IEC 17.025. 2008. (Encontro).

I CICLO DE PALESTRAS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA DO HOSPITAL BARÃO DE LUCENA. 2008. (Encontro).

I ENCONTRO DE ESTUDANTES DO CAV/UFPE. 2007. (Encontro).

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ANDRADE, S. P.. Efeitos ateroprotetores e antiinflamatórios da suplementação de ômega-3 no tratamento da aterosclerose. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ANDRADE, S. P.. Amamentação e os benefícios para a saúde do lactente. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ANDRADE, S. P.. Efeito da suplementação de Creatina na massa muscular esquelética e rendimento esportivo de jovens. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ELIAS, L. S.. Avaliação dos impactos da pandemia do COVID-19 no estado nutricional de Pré-escolares de uma escola particular de Recife-PE. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

PADILHA, F. M. Q. H.; MELO, F. L.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; BENIZIO, E. E. C.. ?Avaliação da qualidade microbiológica de salada de frutas comercializadas em Recife-PE.?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

PADILHA, F. M. Q. H.; MELO, F. L.; BARROS, L. P. S.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. ?Análise da adequação de rotulagem de bebidas lácteas UHT tradicionais comercializadas em supermercados de médio a grande porte na cidade de Recife-PE?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

MELO, F. L.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; VELOSO, W. L. S.; SALES, D. D. O.. ?Análise microbiológica de produtos a granel obtidos em comércios de produtos naturais na cidade do Recife.?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

MELO, F. L.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; VELOSO, W. L. S.; SALES, D. D. O.. ?Avaliação de práticas de manipulação em açougues na cidade de Recife-PE.?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

MELO, F. L.; BARROS, L. P. S.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; MELO, H. C. M.. ?Análise físico-química de requeijão: detecção de fraude por adição de amido.?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

MELO, F. L.; VELOSO, W. L. S.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; BARROS, L. P. S.. ?Análise microbiológico de gelados comestíveis comercializados por vendedores ambulantes nas praias de Recife-PE.?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

LIMA, A. C.; MELO, F. L.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; VELOSO, W. L. S.. ?Teor de leucina em suplementos proteicos disponíveis no mercado brasileiro: um estudo comparativo entre proteínas animais e vegetais?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

PADILHA, F. M. Q. H.; BENIZIO, E. E. C.; MACEDO, D. J. N.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. ?Análise presuntiva da presença de sulfito de sódio em carnes moídas do município de Recife, Pernambuco.?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA., R. F. N. G.. FORMULAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE COOKIE COM FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ (Passiflora edulis) PARA FINS DE CONTROLE GLICÊMICO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA., R. F. N. G.. AVALIAÇÃO E COMPARAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS DE ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS EM JABOATÃO DOS GUARARAPES ? PE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA., R. F. N. G.. ÍNDICE DE REJEITO NA MERENDA ESCOLAR EM UMA ESCOLA ESTADUAL DO RECIFE- PE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA., R. F. N. G.. BIOMONITORAMENTO DA OCRATOXINA A EM FLUIDOS BIOLÓGICOS: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA., R. F. N. G.. AVALIAÇÃO DOS RÓTULOS DE SUPLEMENTOS COM ÁCIDO GRAXO ÔMEGA 3 COMERCIALIZADOS EM FARMÁCIAS LOCALIZADAS NA ZONA NORTE DE RECIFE- PE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. USO DE SUPLEMENTOS EM PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. YACON: PROPRIEDADES FUNCIONAIS E POTENCIAL DE APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EM UMA REDE DE RESTAURANTES DE FRUTOS DO MAR EM RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. MEDEIROS.AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE FRUTAS: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO DE SOBRAS E RESTO INGESTA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS EM UMA REDE DE RESTAURANTES DELIVERY EM RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDA SIMBIÓTICA FERMENTADA A PARTIR DE EXTRATO VEGETAL. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO DE PREFERÊNCIAS ALIMENTARES EM ALUNOS DE UMA ESCOLA PARTICULAR DE RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ANÁLISE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA DISTRIBUIÇÃO DE FRUTAS EM FEIRA DO BAIRRO DE SÃO JOSÉ EM RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. JACQUES E WALÉRIA CASTRO.AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS DE RESTAURANTES COMERCIAIS DO CENTRO DO RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE FRUTAS COMERCIALIZADAS NA REGIÃO METROPOLITANA DE RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. PRINCIPAIS INDICADORES DE DIARREIA EM CRIANÇAS DE ZERO A CINCO ANOS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS DOS PRODUTOS CÁRNEOS COMERCIALIZADOS NO MERCADO PÚBLICO DE AFOGADOS EM RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. RELAÇÃO DOS CORANTES COM AS ALERGIAS ALIMENTARES: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE UMA EQUIPE DE FUTSAL AMADOR DA CIDADE DE RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA EM IDOSOS: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Benefícios de vitaminas antioxidantes como coadjuvante no tratamento oncológico: uma revisão de literatura. 2019.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. EFEITO DA DIETA LOW CARB SOBRE A GLICEMIA DE PACIENTES DIABÉTICOS.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. IMUNONUTRIÇÃO NA LESÃO TECIDUAL DECORRENTE DE NEUROPATIA DIABÉTICA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. OBESIDADE E FATORES MODIFICADORES DOS DIFERENTES TIPOS DE TECIDO ADIPOSO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ANEMIA FERROPRIVA EM PACIENTES OBESOS CANDIDATOS Á CIRURGIA BARIÁTRIA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. UTILIZAÇÃO DE PROBIÓTICOS NO TRATAMENTO DA OBSEDIDADE: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. SANTOS E LETÍCIA LINS DA SILVA.AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EM BARES DA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO HIGIÊNICO SANITÁRIA E FÍSICA ESTRUTURAL DA CEASA-PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. BENEFÍCIOS DOS ANTIOXIDANTES E DAS VITAMINAS A, C e E NO ENVELHECIMENTO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO HIGIÊNICO SANITÁRIA DAS TAPIOQUEIRAS DO ALTO DA SÉ EM OLINDA -PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS DO MERCADO DE SÃO JOSÉ DE RECIFE-É. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; DOMES, E. K. S.. Santana de Oliveira e Luciandra C. Costa.Aceitação da alimentação escolar pelos alunos assistidos pelo programa nacional de alimentação escolar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; DOMES, E. K. S.. Influência na manipulação em doenças transmitidas por alimentos: um estudo de revisão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SANTOS, R. T. F.. B. da Cunha e Anderson Liberato de Souza.Educação Nutricional como instrumento no auxílio do tratamento de diabetes mellius tipo II. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SANTOS, A. P. F.. da Silva Barbosa.Impacto da quimioterapia no estado nutricional de pacientes oncológicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; BEZERRA, G. K. A.. Uso de Vitamina E no tratamento de doenças cardiovasculares. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SANTOS, C. C. S.. Desafios da educação nutricional no hiperdia; grupos para hipertensos e diabéticos na atenção básica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SANTOS, C. C. S.. Avaliação qualitativa da merenda escolar segundo as diretrizes do programa nacional de alimentação escolar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MARQUES, S. R.. da Silva.Deficiência de vitamina D na gestação e o desenvolvimento de complicações neonatais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MERCES, A. M. A.. Avaliação das Boas Práticas de manipulação em um centro de distribuição de alimentação transportada na região na região metropolitana do Recife-PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

MERCES, A. M. A.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação higienico-sanitária dos manipuladores de ostras comercializados na Ilha de Itamaracá-PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE BROWNIE FUNCIONAL DE FEIJÃO AZUKI. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIANDO AS BOAS PRÁTICAS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM UMA ESCOLA PRIVADA EM RECIFE-PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

MERCES, A. M. A.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Nível de conhecimento em nutrição esportiva de praticantes de musculação em uma academia da Região metropolitana do Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

MERCES, A. M. A.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; MORAES, J. G.. Avaliação do teor lipídico em barras de cereais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; BOTELHO, M. M.. A influência da propaganda na alimentação infantil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MELLO, L. A.. A influência da higiene pessoal e saúde dos manipuladores se alimentos na redução de DTAs. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ARRUDA, H. A. S.. Controle de qualidade sob o ponto de vista sanitário da feira livre em Olinda-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ARRUDA, H.. Educação Nutricional para aceitação da merenda escolar. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ARRUDA, H.. Aspectos Higiênico-Sanitário em escolas municipais de Camaragibe-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ARRUDA, H.. Análise sensorial de rocambole de atum funcional para pacientes com doenças inflamatórias intestinais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MORAES, J. G.. Nascimento e Wilson Silva do Carmo.Avaliação da qualidade higiênico sanitária do comércio informal de alimentos nas imediações de um campus universitário - Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; VOGAS, A. V.. Análise do perfil higiênico sanitário de padarias no bairro do Cordeiro, Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; AIRES, T. C. A.. Análise das condições higiênico-sanitárias dos alimentos fornecidos em escolas privadas do Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SOUZA, L. B.. Análise das condições higiênico sanitárias dos quiosques das praias do pina e boa viagem, Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SOUZA, L. B.. Perfil higiênico-sanitário das padarias na região metropolitana do Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; FLOR, A. K. B.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias das tapiocas comercializadas no alto da sé em Olinda-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; FLOR, A. K. B.. Avaliação observacional das boas práticas do caldo de cana comercializado na praia de Boa Viagem Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MORAES, J. G.. Utilização da Batata yacon na elaboração de bolo pé de moleque para portadores de diabetes mellitus. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; BOTELHO, M. M.. Nutricionistas do NASF e as ferramentas utilizadas no município de Recife no período de 2010 a 2017. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; PEDROSA, F. A. A.. Acompanhamento e cuidado com a gestante obesa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

SILVA, M. V.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Teor de sódio de lanches comercializados em um transporte público em Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

SILVA, M. V.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação do lanche de crianças de escola pública e privada na cidade de São Lourenço da Mata/PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

CUNHA, F. T.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Ômega 3 na prevenção da hipertensão arterial. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR FREQUENTADORES DE ACADEMIAS DE GINÁSTICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. estado nutricional de crianças com câncer: UM ESTUDO de revisâo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANIRÁRIAS DE BARES NA PRAIA DO JANGA NO LITORAL NORTE PERNAMBUCANO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

CUNHA, I. G. B.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; FILIZOLA, L. R. S.. Analogia dos rótulos de alimentos light e diet com os valores apresentados na legislação brasileira de rotulagem. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

CUNHA, I. G. B.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; BARBOSA, M. B. C.. ANÁLISE COMPARATIVA DE ROTULAGEM DE PRIMEIRA INFÂNCIA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MERCES, A. M. A.. Obesidade e seus desdobramentos para a sociedade a partir da infância. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MOURA, N. P.. Elaboração de um guia alternativo de orientação alimentar para pessoas com intolerância á lactose e diabetes. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MILANEZ, R. A.. Análise microbiológica da água de bebedouros de unidades básicas de saúde. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MILANEZ, R. A.. Avaliação higiênico-sanitária de boxes de carnes, aves e peixes em mercados públicos de Recife. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

MERCES, A. M. A.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. A relação da esquistossomose mansônica com a desnutrição. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

MERCES, A. M. A.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Consições higiênico-sanitárias dos restaurantes e lanchonetes localizados no aeroporto internacional do Recife/Guararapes - Gilberto Freire. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

MERCES, A. M. A.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Influência da suplementação do ácido fólico, vitamina B6 e B12 no tratamento da hiper-homocisteinemia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

MERCES, A. M. A.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Prevalência dos transtornos alimentares e distúrbios de percepção corporal em discentes de um centro universitário da região metropolitana do Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

MERCES, A. M. A.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Obesidade infantil da era da tecnologia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; AIRES, T. C. A.. Análise sensorial e avaliação do valor nutricional de profiteroles funcionais para portadores de doença celíaca. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SPINELLI, N. O.. Importância dos macronutrientes no desenvolvimento de crianças em idade pré escolar e sua relação com a merenda escolar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; AIRES, T. C. A.. do Vale e Gabriela Renata Neves Fulco.Estudo comparativo da qualidade do lanche dos alunos de escola pública e privada de Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA, M. M. S.. Avaliação do controle higiênico-sanitário do comércio ambulante próximo a uma universidade privada em Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; VOGAS, A. V.. Análise sensorial de bolos á base de chia sem adição de glúten e lactose. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; VOGAS, A. V.. Análise físico-químicas do leite fornecido na merenda escolar e o comercializado em supermercados no Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA, M. M. S.. Avaliação das condições físico-estrutural e higiênico sanitárias dos quiosques na praia de Boa Viagem - Recife -PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA, M. M. S.. JÚNIOR E RISELLE MANUELA S. R. OLIVEIRA.Condições de higiene pessoal dosmanipuladores de alimentos dos boxes do mercado da madalena Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; AIRES, T. C. A.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias dos boxes de produtos cárneos na feira livre e no mercado público de afogados no município de Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; AIRES, T. C. A.. Os benefícios do consumo da semente da linhaça na dieta. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; ARRUDA, H. A. S.. Análise das boas práticas e análise microbiológica do amendoim comercializado na praia de Boa Viagem em Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; SILVA, M. M. S.. Análise das condições higiênico sanitárias do camarão vendido por ambulantes no litoral Sul do Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. PREVALÊNCIA DA SÍNDROME METABÓLICA EM PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DA POLICLÍNICA ALBERT SABIN EM RECIFE-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DO COMÉRCIO DE QUEIJO COALHO NAS PRAIAS DO LITORAL SUL EM RECIFE-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. COMPROMETIMENTO NUTRICIONAL EM PORTADORES DE DOENÇA FALCIFORME. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CALDO DE CANA COMERCIALIZADO NO CENTRO DO RECIFE-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. QUALIDADE DA ALFACE MINIMAMENTE PROCESSADA OBSERVAÇÕES PARA O FUTURO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. OCORRÊNCIA DE SALMONELLA EM DIFERENTES PONTOS DO PROCESSO DE ABATE DE FRANGO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. EFEITOS DA FARINHA DE MARACUJÁ EM PACIENTES DIABÉTICOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. AVALIAÇÃO DA INGESTÃO DE FIBRAS EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. INFLUÊNCIA DO SELÊNIO NA GÊNESE E NA PROGRESSÃO DO MAL DE ALZHEIMER. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Cannabis Sativa: alternativa para tratar náuseas em pacientes oncológicos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Efeitos da suplementação de glutamina em pacientes neoplásicos: um estudo de revisão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Influência da mídia sobre obesidade infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Valor nutricional e aceitabilidade de receitas sem lactose. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação Microbiológica em caldinho de feijão no comércio informal das praias do litoral sul de Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Boas práticas na manipulação de alimentação em unidades de alimentação e nutrição hospitalar. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de cachorro-quente comercializado em vias públicas na cidade do Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária em unidades de alimentação e nutrição nas creches municipais do distrito V da cidade de Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de frutas minimamente processadas no comércio ambulatorial de Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Benefícios do aleitamento materno para mãe e lactente e a atuação do nutricionista nesse contexto. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Intervenção nutricional da obesidade infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Análise de rotulagem de leites integrais UHT vendidos em supermercados de Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Fatores socioeconômicos que contribuem para a obesidade na adolescência no Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Perfil nutricional antropométrico de pacientes internados em um hospital público. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Determinação do fator de correção de vegetais comercializados em Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Determinação do fator de correção de vegetais comercializados em Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Boas práticas na comercialização de carne bovina nos maiores mercados públicos de Refice-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação das boas práticas de fabricação em uma rede de panifiadoras na cidade de Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de bares na praia do janga no litoral norte de pernambuco. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Perfil nutricional de pacientes idosos com diabetes melitus tipo 2 atendidos no instituto brasileiro de diabeyes (IBRADI) na cidade do Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; MERCES, A. M. A.. Condições higiênico-sanitárias: um estudo de caso em restaurante de hotel na cidade de Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; VILAR, M. A. C.. PREVALÊNCIA DA SÍNDROME METABÓLICA EM PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DA POLICLÍNICA ALBERT SABIN EM RECIFE-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; BEZERRA, L. M.. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM CALDINHO DE FEIJÃO NO COMÉRCIO INFORMAL DAS PRAIAS DO LITORAL SUL DE RECIFE-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. A UTILIZAÇÃO DE DIETAS IMUNOMODULADORAS EM PACIENTES CRÍTICOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. A IMPORTÂNCIA DAS DINÂMICAS ESCOLARES NA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL INFANTIL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. INFLUÊNCIA DO SELÊNIO NA GÊNESE E NA PROGRESSÃO DO MAL DE ALZHEIMER. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

SANTOS, M. M. D.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Benefícios da propriedade antioxidante do gengibre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Qualidade da alface minimamente processada observações para o futuro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

ALBUQUERQUE, F. O.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação microbiológica de caldo de cana comercializada no centro de Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Higiene pessoal de manipulação de alimentos de unidade produtora de refeição no município de Paulista-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação das condições higiênico-sanitárias em um mercado público em Jaboatão dos Guararapes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. A importância da horta escolar orgânica no desenvolvimento para prática de novos hábitos alimentares. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. A higienização dos manipuladores de alimentos de rua. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação do grau de conhecimento das empregadas domésticas e dona de casa sobre as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação das Boas Práticas de manipulação de alimentos em um restaurante de culinária Japonesa em Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação do nível de cloro na água de estabelecimentos que manipulam e comercializam alimentos no bairro de Santo Amaro Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação de refeições servidas em uma unidade de alimentação e nutrição segundo critérios do programa de alimentação do trabalhador (PAT). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação das boas práticas em uma temakeria na cidade de Recife-PE e análise microbiológica do sushi e sashimi e da água utilizada nestes estabelecimentos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Elaboração de bolos contendo amaranto em flocos sem glúten e sem lactose. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; BEZERRA, L. M.. OCORRÊNCIA DE SALMONELLA EM DIFERENTES PONTOS DO PROCESSO DE ABETE DE FRANGOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. OBESIDADE E SEUS DESDOBRAMENTOS PARA A SOCIEDADE A PARTIR DA INFÂNCIA. 2015.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. PERFIL DA DESNUTRIÇÃO EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS DE IDADE EM PERNAMBUCO NO PERÍODO DE 2008-2012. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR FREQUENTADORES DE ACADEMIAS DE GINÁSTICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. IMPORTÂNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO PARA O CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO INFANTIL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM DIABETES MELLITUS GESTACIONAL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. A IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO NO PROCESSO DO ENVELHECIMENTO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA EM PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. OBESIDADE EM ADOLESCENTES: CAUSAS E CONSEQUÊNCIAS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. DESENVOLVIMENTO DE UM BOLO ENRIQUECIDO COM FARINHA DE LINHAÇA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. CONTROLE DE QUALIDADE NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. RISCOS DE CONSUMO DE ADITIVOS ALIMENTARES Á SAÚDE PÚBLICA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. OBESIDADE INFALTIL: CAUSAS E CONSEQUÊNCIAS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ADITIVOS ALIMENTARES EM REFRIGERANTES. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NOS NÚCLEOS DE APOIO A SAÚDE DA FAMÍLIA. 2014 - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. LEVANTAMENTO DO PERFIL ALIMENTAR DE PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO QUE FAZEM USO DE SUPLEMENTOS PROTÉICOS OU DERIVADOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. NUTRIÇÃO NA GRAVIDEZ NA ADOLESCÊNCIA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. ENVELHECIMENTO POPULACIONAL E DESNUTRIÇÃO: UM OLHAR NUTRICIONAL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. QUALIDADE, SEGURANÇA ALIMENTAR E RISCOS MICROBIOLÓGICOS EM UAN. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. HIDRÓLISE DA LACTOSE DE LEITES INTEGRAL E SEMIDESNATADO E PRODUÇÃO ALTERNATIVA DE LEITE CONDENSADO E IOGURTE PARA FINS ESPECIAIS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. WHWY PROTEIN: APLICAÇÕES, BENEFÍCIOS E EFEITOS ADVERSOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Má nutrição infantil e fatores associados. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Fatores socioeconômicos que contribuem para a obesidade na adolescência. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Importância do aleitamento Materno para o crescimento e desenvolvimento infantil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Alimentação fora do lar: desafios quanto á segurança e qualidade higiênico-sanitária dos alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Controle de temperatura em refeições transportadas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. A origem e campos de atuação do profissional de nutrição: o desafio da escolha. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; CAVALCANTI, F. L.. ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE ZERO A SETE ANOS BENEFICIÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA NO PERÍODO DE 2011 A 2013 NO MUNICÍPIO DE PAULISTA - PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo; FIDELIS, J. B.. EFICIÊNCIA DA SANITIZAÇÃO ATRAVÉS DO MÉTODO FÍSICO E QUÍMICO EM OVOS DE GRANJA LOCALIZADA NA CIDADE DE GOIANA-PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. A ORIGEM E CAMPOS DE ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO - O DESAFIO DA ESCOLHA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

RIBEIRO, M. A.; ALVES, J. B.;Rocha, Cibele Maria de Araújo. Avaliação de Componentes funcionais da graviola (ANNONA MURICATA l., VARIEDADES LISA E MORADA), em diferentes estádios de maturação.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

FARO, Z. P.;Rocha, Cibele Maria de Araújo; LIMA, R. M.. Aproveitamento do soro lácteo na elaboração de uma bebida láctea com polpa de graviola. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. Perfil da desnutrição em crianças menores de dois anos de idade em pernambuco no período de 2008- 2012. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. CONGRESSO MULTIDISCIPLINAR DE SAÚDE. 2014. Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Rocha, Cibele Maria de Araújo. XVIII ENAPET. 2013. Universidade Federal de Pernambuco.

Avaliação das boas práticas de higienização na produção de alimentos em uma indústria de salgados localizada no município de Camaragibe-PE; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Influencia da Alimentação saudável na produtividade dos trabalhadores; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação higienico-sanitário na manipulação de alimentos por ambulantes na praça de Boa Viagem-RecifePE; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Importancia do nutricionista na alimentação escolar; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Elaboração e aceitação sensorial de um brigadeiro funcional; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação da qualidade microbiológica de alimentos produzidos em um Resort no município de Ipojuca-PE; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da qualidade e vigilância) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Controle de qualidade na produção de cerveja com álcool como forma preventiva de contaminações microbiológicas; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da qualidade e vigilância) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Perfil do consumidor em relação á rastreabilidade de carnes bovinas no mercado público da madalena, Recife -PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da qualidade e vigilância) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Procedimentos de recebimentos e armazenamento de alimentos em unidades de alimentação e nutrição; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da qualidade e vigilância) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Perfil alimentar e nutricional de mulheres em idade fértil usuárias da estratégia saúde da família na cidade de Vitória de Santo Antão; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde coletiva com ênfase em saúde da família) - Faculdade Redentor; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Transtornos alimentares: uma revisão de literatura; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

OS BENEFÍCIOS DE UMA MERENDA ESCOLAR SAUDÁVEL PARA O DESENVOLVIMENTO DOS ALUNOS; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

VALOR NUTRICIONAL DO ÓLEO EXTRAÍDO DA LARVA (SPECIOMERUS RUFICORNIS GERMAR) QUANTO AO TEOR DE CAROTENOIDES E SUA IMPORTÂNCIA NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CRÔNICAS; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

HÁBITOS ALIMENTARES DE ADOLESCENTES BRASILEIROS E SUAS IMPLICAÇÕES NO ESTADO DE SAÚDE; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

HÁBITOS ALIMENTARES DE ADOLESCENTES BRASILEIROS E SUAS IMPLICAÇÕES NO ESTADO DE SAÚDE; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

PADRÃO ALIMENTAR ASSOCIADO A OBESIDADE: IMPACTOS DA DISBIOSE NO PROCESSO OBESOGÊNICO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

IMPACTO INFLAMATÓRIO DO CONSUMO DO LEITE ASSOCIADO À DOENÇA RESPIRATÓRIA CRÔNICA: RINITE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AVALIAÇÃO E PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM ADOLESCENTES; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

PRINCIPAIS DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS EM IDOSOS: UMA REVISÃO; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AÇÃO DA CAFEÍNA EM EXERCÍCIOS DE ALTA INTENSIDADE; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

ATRIBUIÇÕES DO NUTRICIONISTA NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: UM ESTUDO DE REVISÃO; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

INFLUÊNCIA DOS PRINCÍPIOS ATIVOS DO GENGIBRE NA PREVENÇÃO DE NÁUSEAS E VÔMITOS EM GESTANTES; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

O IMPACTO DAS MÍDIAS SOCIAIS NA NUTRIÇÃO ESTÉTICA: UM OLHAR DE ACEITAÇÃO; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

CONSUMO DE SUPLEMENTOS PROTEICOS POR FREQUENTADORES DE ACADEMIAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

BOAS PRÁTICAS MA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO DE LITERATURA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

TRANSTORNOS ALIMENTARES CAUSADOS PELO COVID-19 NOS ADULTOS EM FORTALEZA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

SUPLEMENTOS ESPORTIVOS EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA: REVISÃO DE LITERATURA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

OBESIDADE INFANTIL: COMPREENDER PARA INTERVIR COM SEGURANÇA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

ATIVIDADE ANTIGLICANTE IN VITRO DE FRUTOS DE CAJÁ E UMBU; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AUMENTO DA HIPERTROFIA MUSCULAR ATRAVÉS DA DIETA CETOGÊNICA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

TÉCNICAS DE NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL APLICÁVEIS AO TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

A IMPORTÂNCIA DE HÁBITOS ALIMENTARES NA PRIMEIRA INFÂNCIA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

DIETA CETOGÊNICA EM CRIANÇAS COM DIAGNÓSTICO DE EPILEPSIA REFRATÁRIA: SCOPING REVIEW; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NO COMBATE A OBESIDADE INFANTIL; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

GESTÃO DA QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

FASES DA DIETA DE UM FISICULTURISTA CLÁSSICO: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Grupo Ser - Ead; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA NA OBTENÇÃO DO LEITE FLÚIDO NA CADEIA INDUSTRIAL DE PRODUÇÃO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

INFLUÊNCIA DA MÍDIA SOBRE OS HÁBITOS ALIMENTARES DE ESCOLARES; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UM RESTAURANTE SELF-SERVICE DA ZONA NORTE DE RECIFE-PE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

RELAÇÃO ENTRE A INGESTÃO DE ÁLCOOL E HIPERTROFIA EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGI~ENICO-SANITÁRIAS DE UM RESTAURANTE COMERCIAL DO TIPO SELF-SERVICE EM VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AVALIAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS EM UMA ESCOLA PÚBLICA DE CARPINA-PE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

USO DO CHÁ VERDE (CAMELLIA SINENSIS) NO CONTROLE DA OBESIDADE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ÁGUA MINERAL COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CARPINA-PE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Eficácia do tratamento nutricional na constipação infantil; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Fatores socioeconômicos no Brasil; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Alimentação fora do lar: desafios quanto a segunrança e qualidade higiênico-sanitária doa alimentos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Influências do aquecimento do azeite na composição nutricional e funcional; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

O efeito do Hibiscus Sabdariffa L; na diminuição da gordura em indivíduos com sobrepeso e obesidade; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das boas práticas na manipulação de alimentos em uma creche pública na cidade de São Vicente Ferrer - PR; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação de sobras alimentares em uma unidade de alimentação de nutrição de Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Condições higiênico-sanitárias na manipulação de alimentos na restaurantes comerciais na região metropolitana de Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das boas práticas na manipulação de alimentos em cozinhas domiciliares da Região metropolitana de Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de uma delicatessen na cidade de Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Importância do Nutricionista na atenção primária de saúde: longevidade com qualidade de vida; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação da rotulagem nutricional e o teor de fibras dos pães integrais comercializados na região metropolitana de Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação dos rótulos de alimentos trangênicos comercializados em Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Boas práticas na manipulação de alimentos em cozinhas domiciliares; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das condições higiênico-sanitárias em uma padaria na cidade de Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Análise do rótulo nutricional de Requeijão cremoso comercializados em supermercados de Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Elaboração e aceitação sensorial de pizza sem glúten para pacientes celíacos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Elaboração e análise sensorial de quiche vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Associação entre estado nutricional, diabetes mellitus e hipertensão arterial sistêmica em idosos de uma instituição de longa permanência no Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

IMPORTÂNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO PARA O CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO INFANTIL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

MALEFÍCIOS ASSOCIADOS AO USO DE SHAKES EM SUBSTITUIÇÃO AS REFEIÇÕES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

VALIAÇÃO DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE CACHORRO QUENTE COMERCIALIZADO EM VIAS PÚBLICAS NA CIDADE DE RECIFE-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

CONTROLE DE TEMPERATURA EM REFEIÇÕES TRANSPORTADAS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DO ALMOÇO DE DUAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE RECIFE PERNAMBUCO AO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR - PAT; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA REDE DE PANIFICADORAS NA CIDADE DE RECIFE-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

DETERMINAÇÃO DO FATOR DE CORREÇÃO DE VEGETAIS COMERCIALIZADOS EM RECIFE-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

DETERMINAÇÃO DO FATOR DE CORREÇÃO DE VEGETAIS COMERCIALIZADOS EM RECIFE-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das boas práticas de fabricação em uma temakeria na cidade do Recife-PE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária em unidades de alimentação e nutrição nas creches municipais do distrito V da cidade de Recife-PE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

IMPORTÂNCIA DOS MACRONUTRIENTES NO DESENVOLVIMENTO DE CRIANÇAS EM IDADE PRÉ ESCOLAR E SUA RELAÇÃO COM A MERENDA ESCOLAR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

IMPORTÂNCIA DOS MACRONUTRIENTES NO DESENVOLVIMENTO DE CRIANÇAS EM IDADE PRÉ ESCOLAR E SUA RELAÇÃO COM A MERENDA ESCOLAR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

BENEFÍCIOS DA PROPRIEDADE ANTIOXIDANTE DO GENGIBRE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

AVALIAÇÃO DA SATISFAÇÃO DOS COMENSAIS EM RELAÇÃO ÁS REFEIÇÕES SERVIDAS EM UMA UAN; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES IDOSOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 NO INSTITUTO BRASILEIRO DE DISABETES (IBRADI) NA CIDADE DO REFICE-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

PERFIL DA DESNUTRIÇÃO EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS DE IDADE EM PERNAMBUCO BO PERÍODO DE 2008 A 2012; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

INFLUENCIA DA MÍDIA NA ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS BRASILEIRAS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

ANÁLISE DE ADESÃO DO TRATAMENTO DIETOTERÁPICO DE PACIENTES EM HEMODIÁLISE ATENDIDOS EM UM HOSPITAL FILANTRÓPICO DO RECIFE-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

MALEFÍCIOS ASSOCIADOS AO USO DE SHAKES EM SUBSTITUIÇÃO AS REFEIÇÕES; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das boas práticas de fabricação em uma rede de panificadoras na cidade de Recife-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Boas práticas na manipulação de alimentos em unidades de alimentação e nutrição hospitalar; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de cachorro-quente comercializado em vias públicas na cidade de Recife-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de frutas minimamente processadas no comércio ambulante de Recife-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Benefícios do aleitamento materno para a mãe e lactente e a atuação do nutricionista nesse contexto; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Intenverção nutricional da obesidade infantil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das condiçõs higiênico-sanitárias de bares na praia do janga no litoral norte de pernambuco; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação da adequação do almoço de duas unidades de alimentação e nutrição ao programa de alimentação do trabalhador; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Perfil da desnutrição em crianças menores de dois anos de idade em Pernambuco no período de 2008 a 2012; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Determinação do fator de correção de vegetais comercializados em Recife-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Determinação do fator de correção de vegetais comercializados em Recife-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Boas práticas na comercialiação de carne bovina nos maiores mercados públicos de Refice-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Avaliação das condições higiênico-sanitárias dos mercados públicos de Recife-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Influência da mídia ma alimentação de crianças brasileiras; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Condições higiênico-sanitárias dos restaurantes comerciais situados no mercado da Boa Vista - Recife-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

ANÁLISE DA ADESÃO DO TRATAMENTO DIETOTERÁPICO EM PACIENTES EM HEMODIÁLISES ATENDIDOS EM UM HOSPITAL FILANTRÓPICO DO RECIFE-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Aditivos alimentares em refrigerantes; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Obesidade infantil: causas e consequências; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Riscos de consumo de aditivos alimnetares á saúde pública; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Controle de qualidadena manipulação de alimentos em unidades de alimentação e nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Desenvolvimento de um bolo enriquecido com farinha de Linhaça; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Obesidade em adolescentes: causas e consequências; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Suplementação de creatina em praticantes de exercício físico; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

A importância da Nutrição no processo de envelhecimento; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Má nutrição infantil e fatores associados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Importância do aleitamento para o crescimento e desenvolvimento infantil; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Controle de temperatura em refeições transportadas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Estado nutricional de mulheres com Diabetes mellitus gestacional; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Cibele Maria de Araújo Rocha;

Rocha, Cibele Maria de Araújo . Higiene dos alimentos para população ribeirinha ao Rio Ipojuca na série: A sina do Ipojuca. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . ENGENHARIA DE CARDÁPIO E CONTROLE NA PRODUÇÃO PELA FICHA TÉCNICA DE PREPARO. 2019. .

Rocha, Cibele Maria de Araújo . Personal Diet. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . VI Congresso Nacional de Nutrição. 2015. (Presidente de Mesa).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . Conhecendo melhor os nutrientes. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Rocha, Cibele Maria de Araújo . Elaboração de Manual de Boas Práticas para serviços de alimentação. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2021

AVALIAÇÃO INSTITUCIONAL, UNINASSAU.

2020

AVALIAÇÃO INSTITUCIONAL, UNINASSAU.

2017

Diploma de Honra ao mérito, UNINASSAU.

2015

Avaliação microbiológica de caldo de cana comercializado no centro de Recife-PE, UNINASSAU.

2010

Melhor Pôster na Categoria Monitoria, Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência.