Ernandes Benedito Pereira

Possui graduação em Engenharia Industrial Química pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena (1994), hoje Escola de Engenharia de Lorena- EEL/USP, Mestrado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (1999) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2004). Atualmente é Professor Titular da Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, atuando no Curso de Biotecnologia, Farmácia, Química Licenciatura EAD e também atuou no Programa de Mestrado em Ciência e Engenharia Ambiental por 2 anos. Foi credenciado como Professor Permanentes no Mestrado em Engenharia Química por 02 anos e desde de 2019 é professor permanente no mestrado em Biotecnologia da UNIFAL-MG. Em abril de 2019, atuou como vice chefe do Departamento de Alimentos e Medicamentos (DAM) da Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Foi Coordenador do Curso de Biotecnologia Bacharelado durante o período de 2014 a 2016. Foi eleito Vice Chefe do Departamento de Alimentos e Medicamentos da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (DAM/FCF) no período de 2023 a setembro de 2025. Atua como Vice Coordenador do Curso de Biotecnologia desde de 2022 ate agosto de 2025. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Bioquímicos e Biotecnológicos, atuando principalmente nos seguintes temas: lipase, imobilização de lipases em diferentes suportes, reações de esterificação (produção de ésteres e biosurfactantes), hidrólise de óleos vegetais; transesterificação e hidroesterificação (biodiesel), tratamento de efluentes líquidos e sólidos e fermentação submersa utilizando fungos para produção de lipases.

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2000 - 2004

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Tratamento enzimático para remoção de gorduras dos resíduos gerados por indústrias de produtos avícolas
, Ano de obtenção: 2004. Agenor Furigo Junior. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: lipase; Tratamento de rejeitos.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Orgânicos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado.

Mestrado em Engenharia Química

1998 - 1999

Universidade Estadual de Maringá
Título: Lipase livre e imobilizada em quitosana: Caracterização e potencial de aplicação em reações de hidrólise e síntese
, Ano de Obtenção: 1999.Gisella Maria Zanin.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: lipase; quitosana; Síntese; Cinética; imobilização; hidrolise. Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Especialização em Biotecnologia Industrial

1997 - 1998

Escola de Engenharia de Lorena da USP
Título: Enzimas Hidroliticas produzidas por Fungos de Decomposição Branca e Parda
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Graduação em Engenharia Industrial Quimica

1989 - 1994

Escola de Engenharia de Lorena da USP
Título: Sintese de Esteres por via enzimática
Orientador: Heizir Ferreira de Castro
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2020 - 2020

IMOBILIZAÇÃO DE ENZIMAS COMO FERRAMENTA NA PRODUÇÃO DE BIOCATALISADORES E S. (Carga horária: 176h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Imobilização de Enzimas como Ferramenta na Produção de Biocatalisadores. (Carga horária: 344h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento em Equipamentos e Técnicas Analíticas de Preparo de Amostras. (Carga horária: 312h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2013 - 2014

Especialização. (Carga horária: 900h). , UNIVERSIDADE AUTONOMA DE MADRID, CSIC, Espanha.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Orgânicos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Tratamento de Águas de Abastecimento e Residuárias/Especialidade: Estudos e Caracterização de Efluentes Industriais.

Organização de eventos

PEREIRA, E. B. ; Cordeiro, M. R. . 10 anos do Curso de Biotecnologia - Desafios e Conquistas. 2017. (Outro).

PEREIRA, E. B. ; Cordeiro, M. R. . IV JORNADA DE BIOTECNOLOGIA - DA BANCADA À INDÚSTRIA. 2016. (Congresso).

PEREIRA, E. B. . III Jornada Científica de Biotecnologia - III JOBITU. 2012. (Outro).

PEREIRA, E. B. . III Ciclo de Palestras em Biotecnologia. 2011. (Outro).

PEREIRA, E. B. ; AGNES, Eduardo João . Jornada de Farmácia. 2006. (Outro).

Participação em eventos

XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas. Characterization of Candida rugosa lipase to obtain fatty acids from the coffee oil hydrolysis. 2019. (Congresso).

SINAFERM 2013 E SHEB 2013. Produção e Imobilização de lipase de Geotrichum candidum: aplicação do biocatalisador na síntese de ésteres de interesse industrial. 2013. (Congresso).

Ciclo de Palestras - Farmácia.Produção de Biodiesel utilizando óleo de fritura. 2011. (Encontro).

VIII Congresso Brasileiro de Ensino Superior a Distância - ESUD 2011. Mesa Redonda. 2011. (Congresso).

II Colóquio Regional - EAD.EAD, Cultura e Produção de Subjetividade. 2010. (Simpósio).

III Jornada Científica da UNIFAL-MG.Avaliador dos Resumos Cientificos. 2010. (Encontro).

II Jornada Científica de Biotecnologia. 2010. (Outra).

IX Jornada do Curso de Farmácia.10 anos do Curso de Farmácia. 2010. (Encontro).

IX Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC. Síntese e caracterização de micropartículas de quitosana imobilizadas em lipase de Candida rugosa. 2010. (Congresso).

IX Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Caracterização das propriedades catalíticas de lipases livres e imobilizadas em quitosana por ligação covalente,. 2009. (Simpósio).

II WIMA - II Workshop Internacional sobre Microbiologia Ambiental. Produção de ácidos graxos por hidrólise enzimática empregando lipase imobilizada em quitosana: avaliação e comparação da eficiência de imobilização.. 2008. (Congresso).

II WIMA - II Workshop Internacional sobre Microbiologia Ambiental. Caracterização da temperatura, umidade, pH e relação C/N da compostagem dos resíduos sólidos produzidos na indústria de pasteurização de leite. 2008. (Congresso).

Programa de Formação Continuada Geral dos docentes da Unesc:Avaliando a Avaliação Processual da Unesc. 2008. (Outra).

VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2008.Perfil de comparação entre um catalisador químico e a lipase imobilizada na produção de ésteres aromatizantes. 2008. (Seminário).

1.º Fórum Internacional de Resíduos Sólidos. Avaliação datoxicidade de percolados de aterro industrial utilizando-se organismos bioindicadorres. 2007. (Congresso).

1.º Fórum Internacional de Resíduos Sólidos. Avaliação e comparação entre duas minicomposteiras de pvc para uso domiciliar. 2007. (Congresso).

Programa de Formação Continuada dos Docentes da Unesc: Avaliação do Desempenho Acadêmico. 2007. (Outra).

VI Jornada do Curso de Farmácia - Farmacêutico Formação Generalista. 2007. (Outra).

XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2007.Hidrólise enzimática e biodegradação simultâneas no tratamento de águas residuárias ricas em lipídeos. 2007. (Simpósio).

Programa de Formação Continuada dos Docentes da Unesc. 2006. (Oficina).

Seminario ACAFE e Grupos de Pesquisa. 2006. (Seminário).

13 Edição Farmapólis. 2005. (Encontro).

IV Jornada de Farmácia da Unesc. 2005. (Outra).

Curso: A docência no Ensno Superior. 2004. (Outra).

palestra: TCC - a construção da Pesquisa nos Cursos de Graduação. 2004. (Outra).

XIV Simpósio Nacional de Fermentações - SINAFERM. 2004. (Outra).

Curso: Propriedade Intelectual - Patentes. 2003. (Oficina).

curso: Tratamento Avançado de Efluentes no XIV Simpósio Nacional de Fermentações. 2003. (Outra).

Minicurso: O uso de tirlhas interpretativas na Educação ambiental e ensino fundamental, na III semana de Esino , Pesquisa e Extensão- SEPEX. 2003. (Outra).

XIV Simpósio Nacional de Fermentações. 2003. (Simpósio).

5 Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. 2002. (Seminário).

Curso: Aplicação de Métodos Moleculares no Estudo e Monitoramento de Diversidade e Porcessos Microbianos em Biorreatores e Sistemas de Tratamento de Efluentes de Resíduos Tóxicos. 2002. (Outra).

Curso Fermentation Technology Módulo IV.Curso:. 2002. (Outra).

I Jornada do Curso de Farmácia da Unesc. 2002. (Outra).

VII Seminário de Hidrólize Enzimática de Biomassas. 2002. (Seminário).

Curso: Estrategias de Purificación de Biomoléculas. 2001. (Outra).

Curso Fermentation Technology - Módulo III.Curso Fermentation Technology - Módulo III - Fungos Filamentosos. 2001. (Outra).

XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2001. (Congresso).

curso Imobilização de Proteínas em Suportes Sólidos: Fundamentos e Aplicações. 2000. (Outra).

XIII Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia. 1994. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Igor Gomes Vidigal

Ferreira, A. L. G.; CAVALCANTI, E. H. S.;DE CASTRO, H. F.PEREIRA, E. B.. "Estudo da estabilidade oxidativa do biodiesel para a qualidade do biocombustível". 2020. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Ana Paula Teixeira da Silva

DARÓS, Patricia Caroline Molgero;PEREIRA, E. B.; Loures, C. C. A.; Silva, M. B.. . Síntese de biolubrificantes por transesterificação de lipídeo microbiano com óleo fúsel empregando catalisador heterogêneo químico e bioquímico.. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Cíntia Maria Rodrigues Rosa

Freitas, L.; AGUIAR, L. G.;PEREIRA, E. B.; RODRIGUES, R. C. L. B.. Síntese e caracterização de partículas poliméricas à base de estireno com propriedades magnéticas para utilização como matriz de imobilização de enzimas. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Matheus Jareta Costa

HIRATA, D. B.; Andrade, G. S. S.; Carvalho, A. K. F.;PEREIRA, E. B.. . Produção enzimática de biodiesel via hidroesterificação utilizando como matéria-prima óleo de soja residual. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química - PPGEQ) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Mateus Vinicius Casagrande da Silva

Freitas, L.; Andrade, G. S. S.;PEREIRA, E. B.; Santos, J. C.. Síntese do palmitato de isopropila catalisada por lipase imobilizada em copolímero magnetizado. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Neuana Fernando Neuana

NEUANA, N. F.; SILVA, M. L. C. P.;MENDES, A. APEREIRA, E. B.; GIORDANI, D. S.. Avaliação do Comportamento Termo Oxidativo de Biodiesel Aditivado com Produtos Naturais. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Engenharia Química) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Flavia Michelle Silva Santos

FRICKS, A. T.; SOARES, C. M. F.; LIMA, A. S.;PEREIRA, E. B.; ALVAREZ, H. M.. Imobilização de Peroxidase de Raiz Forte em Microesferas de Alginato na Presença de Líquidos Iônicos Imidazólicos. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.

Aluno: Leandro Neves de Paula

Magalhães, F.;PEREIRA, E. B.. Transformação do pó de aciaria elétrica em materiais com aplicações para remediação ambiental. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Química - Mestrado) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Ana Karine Furtado de Carvalho

DE CASTRO, H. F.PEREIRA, E. B.OLIVEIRA, P. C.. Síntese de biodiesel por transesterificação pela rota etílica: comparação de desempenho de catalisadores heterogêneos. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Ana Karine Furtado de Carvalho

DE CASTRO, H. F.PEREIRA, E. B.OLIVEIRA, P. C.. Sintese de Biodiesel por transesterificação pela rota etilica: comparação de desempenho de catalisadores heterogeneos. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Quimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: VERA LUCIA ARRUDA

SANTOS, R.;PEREIRA, E. B.; MARQUES, B. H.. Qualidade do ar em ambiente hospitalar climatizado e sua relação como elemento de risco para o aumento de infecções: estudo de caso do Hospital Regional de Araranguá, SC.. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Geverson Teixeira

PEREIRA, E. B.VIANA, Ednilson; MENEZES, Carlyle Torres Bezerra de. Avaliação do biotratamento anaerobio de percolados de aterro sanitario e industrial utilizando-se parametros fisio-quimicos, bioindicadores e biomarcadores. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: André Antonio Bernardo

PEREIRA, E. B.VIANA, Ednilson; GONÇALVES, Teresinha Maria. O uso de radiações não ionizantes em sistemas de compostagem em pequena escala. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciencias Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Grasiele Raupp

MENEZES, Carlyle Torres Bezerra de;PEREIRA, E. B.. Avaliação ambiental do rio da Laje e suas interações com o ecossistema costeiro no município de Sombrio -SC. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Mariléia Giassi Zanette

Zanette, M. G.;PEREIRA, E. B.; Montibeller, G. Poluição eletromagnetica: Ambiente e saude publica - aspectos tecnicos e a visão de moradores no entorno de antenas de telefonia celular em Içara, Sc. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Cristiane de Souza Figueiredo

Figueiredo, C. S.;PEREIRA, E. B.VIANA, Ednilson. Aterro Sanitário de Pontal do Paraná: avaliação do cenário da disposição de residuos solidos e influencia sobre as lagoas de entorno. 2008. Dissertação (Mestrado em Sistemas Costeiros e Oceânicos) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Patricia Caroline Molgero Da Rós

DARÓS, Patricia Caroline Molgero;DE CASTRO, H. F.PEREIRA, E. B.. Etanolise de óleos vegetais por catalise enzimatica acelerada por irradiação de microondas. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Paula Tramontim Pavei

PEREIRA, E. B.; PAULA, Marcos Marques da Silva; MENEZES, Carlyle Torres Bezerra de. Caracterização e Estudo do Comportamento de Hidrocarbonetos Policiclícos Aromáticos em Ecossistemas Aquáticos Contaminados pelas Atividades de Mineração de Carvão. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciencias Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Edison Uggioni

PEREIRA, E. B.. Modelagem matemática aplicada para simulação de precipitação de curta duração. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: VERA LUCIA ARRUDA

SANTOS, R.;PEREIRA, E. B.. Análise de qualidade do ar em ambiente hospitalar climatizado e sua relação como elemento de risco para o aumento de infecções - estudo de caso do HOSPITAL REGIONAL DE ARARANGUÁ/SC. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Gisanara Dors

PEREIRA, E. B.FURIGO JUNIOR, Agenor. Hidrólise enzimática e biodigestão de efluentes da indústria de produtos avícolas. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Francielo Vendruscolo

PEREIRA, E. B.; ESPOSITO, Elisa;NINOW, Jorge Luiz. Fermentação em estado sólido para a produção de quitosana. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Margarita Díaz Ramos

RAMOS, M. D.; TARDIOLLI, P. W.; KOPP, W.;MENDES, A. APEREIRA, E. B.; FARINAS, C. S.. Imobilização de Lipases pela Técnica CLEA para Produção de Biodiesel em Reator de Fluxo em Vórtices. 2017. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUIMICA - UFSCar) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Ingrid Cavalcanti Feitosa

FEITOSA, I. C.; FIGUEIREDO, R. T.; SOARES, C. M. F.;PEREIRA, E. B.; LIMA, A. S.. Preparação e Caracterização da Lipase de Burkholderia cepacia, Imobilizada em Óxidos Metálicos Modificados com Líquidos Iônicos Próticos. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia de Processos) - Universidade Tiradentes.

Aluno: Weriton Renan Rodrigues Fidalgo

DE CASTRO, H. F.; PEREZ, V. H.;PEREIRA, E. B.; Santos, J. C.; SILVA, J. P. A.. PRODUÇÃO ENZIMÁTICA DE BIODIESEL EM REATOR DE LEITO FLUIDIZADO A PARTIR DA ETANÓLISE DO ÓLEO DE BABAÇU: ESTABELECIMENTO DAS CONDIÇÕES REACIONAIS E OPERACIONAIS. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - PPG/B) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Grazielle Santos Silva Andrade

DE CASTRO, H. F.MENDES, A. A.PEREIRA, E. B.; FRANCO, T. T.; MEDEIROS, M. B.. Produção de biodiesel a partir de óleos vegetais usando células íntegras imobilizadas de fungos filamentosos com elevada atividade lipolítica éster hidrolase - EC 3.1.1.3. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - PPG/B) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Ana Lucia Ferrarezi

Gomes, E.;DE CASTRO, H. F.; Milagre, H. M. S.;PEREIRA, E. B.; Zangirolami. Produção de lipases por fungos termofílicos imobilizados e a sua utilização para produção de biodiesel por transesterificação. 2011. Tese (Doutorado em Ciencias Biologicas (Microbiologia Aplicada)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: ANA CAROLINA VEIRA

TARDIOLI, P. W.; FARINAS, C. S.;PEREIRA, E. B.. RECUPERAÇÃO E PRODUÇÃO ENZIMÁTICA DE COMPOSTOS DE VALOR AGREGADO A PARTIR DO DESTILADO DA DESODORIZAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: ANA CAROLINA VEIRA

Aluno: NICOLE SOUZA OKURA

MENDES, A. A.HIRATA, D. B.PEREIRA, E. B.. PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE UM SUPORTE HETEROGÊNEO À BASE DE QUITOSANA E SEU USO NA IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Willian de Souza Matias Reis

PEREIRA, E. B.; Carvalho, A. K. F.;HIRATA, D. B.. TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS PROVENIENTES DA INDÚSTRIA DE PRODUTOS LÁCTEOS EMPREGANDO CÉLULAS ÍNTEGRAS DO FUNGO Rhizopus oryzae. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: LUÍS FERNANDO DA SILVA SANTOS

HIRATA, D. B.; ANGELOTTI, J. A. F.;PEREIRA, E. B.. PRODUÇÃO DE OLEATO DE DECILA UTILIZANDO A LIPASE DE Geotrichum candidum. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: RENATA CARVALHO COSTA

Mendes, A. A.;PEREIRA, E. B.; Nucci, E.R.. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO EFLUENTE DA AGROINDÚSTRIA DA MANDIOCA E DO SEU POTENCIAL BIOENERGÉTICO. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Rosemar de Lima

DE CASTRO, H. F.; Freitas, L.;PEREIRA, E. B.. Produção, purificação e caracterização de ésteres com propriedades lubrificantes. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Ana Paula Teixeira da Silva

DARÓS, Patricia Caroline Molgero;PEREIRA, E. B.; GIORDANI, D. S.. Síntese de biolubrificantes por transesterificação de lipídeo microbiano com óleo fúsel empregando catalisador heterogêneo químoc e bioquímico. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Larissa Lemos Faria

PERNA, R. F.;PEREIRA, E. B.; Morales, S.A.V.. Imobilização da enzima frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em sílica-gel para produção de frutooligossacarídeos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Química - PPGEQ) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

Kieckbusch, T. G.; PERNA, R. F.;PEREIRA, E. B.; MAUGERI, F.. Imobilização de frutosiltransferase microbiana em gel de alginato e sua caracterização para a produção de frutooligossacarídeos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Química - PPGEQ) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Matheus Jareta Costa

HIRATA, D. B.PEREIRA, E. B.; Andrade, G. S. S.. Produção de Biodiesel utilizando residuos gordurosos via hidroesterificação. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Química - PPGEQ) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Rogério Lopes Garcia

GARCIA, R. L.; PERNA, R. F.;HIRATA, D. B.PEREIRA, E. B.. Imobilização da fosfosiltransferase micelial de Aspergillus oryzae IPT-301 e aplicação na produção de frutooligassacarídeos. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Química - PPGEQ) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Rogério Lopes Garcia

PERNA, R. F.;PEREIRA, E. B.HIRATA, D. B.. IMOBILIZAÇÃO DA FRUTOSILTRANSFERASE MICELIAL DE Aspergillus oryzae IPT-301 E APLICAÇÃO NA PRODUÇÃO DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Química - PPGEQ) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Alex Marquitti Alves

Andrade, G. S. S.; SANCINETTI, G. P.;PEREIRA, E. B.. Pré-tratamento enzimático de efluentes com elevado teor de gordura empregando células íntegras lipolíticas. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Química - PPGEQ) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Josiane Ferreira Pires

PEREIRA, E. B.; Ikegaki, M; Dias, A. L. T.. Avaliação do potencial enzimático na remediação de efluentes têxteis, de fungos endófitos de Coffea arabica L. (café) sob cultivo orgânico e convencional. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ecologia e Tecnologia Ambiental) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Leandro Neves de Paula

Costa, L. T.;PEREIRA, E. B.; PISSETTI, F. L.. Transformação do pó de aciaria eletrica em catalisadores com apliação em reações fenton. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Mestrado em Química) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Patricia Caroline Molgero Da Rós

DE CASTRO, H. F.PEREIRA, E. B.; Santos, J. C.. Etanólise de óleos vegetais por catálise enzimática acelerada por irradiação de microondas. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia Quimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Monique Steigleder Thomaz

THOMAZ., M. S.;PEREIRA, E. B.; MORAES, A. L. L.. DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE INTEGRAL SABOR CAFÉ E OS EDULCORANTES UTILIZADOS NAS VERSÕES LIGHT E DIET. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Andre José Fernandes

PEREIRA, E. B.; DARÓS, Patricia Caroline Molgero; Carvalho, A. K. F.; REIS, Willian de Souza Matias. HIDRÓLISE DE DIFERENTES ÓLEOS VEGETAIS CATALISADOS POR LIPASE COMERCIAL. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Willian de Souza Matias Reis

PEREIRA, E. B.; Ikegaki, M; SILVEIRA, G.. Imobilização de lipases comerciais em diferentes suportes: caracterização e aplicação em síntese de bioaromas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Arthur Leite Algarte

Tavano, O. L.;PEREIRA, E. B.; Silva Junior, S. I. Características de Solubilidade Proteica e Atividade Antioxidante do Extrato Aquoso da Larva deo Tenebrio molitor. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Ítalo Monfredini dos Reis Faria; Vittoria Fontana Rosada

FARIA, I. M. R.; ROSADA, V. F.; IKEGAKI, M.;PEREIRA, E. B.; MORAES, A. L. L.. DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE INTEGRAL SABOR CAFÉ. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Matheus Ribeiro Barbosa Oliveira

PEREIRA, E. B.HIRATA, D. B.; Salgado, E. G.. PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE MELAÇO DE CANA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Mariane de Andrade Mancilha

HIRATA, D. B.PEREIRA, E. B.. Análise de diferentes solventes orgânicos para a otimização da fase de extração do ácido clavulânico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Lucas Smith Pimenta

PEREIRA, E. B.; Ikegaki, M. ETANÓLISE DE FONTES OLEAGINOSAS POR CATÁLISE QUÍMICA E ENZIMÁTICA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: José Roberto Barion Filho

HIRATA, D. B.PEREIRA, E. B.. Estágio Curricular. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: luis Eduardo Sarto

HIRATA, D. B.PEREIRA, E. B.. Estágio Curricular. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Gabriela Capucho

HIRATA, D. B.PEREIRA, E. B.. Otimização das estas de extração do ácido clavulânico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Gabriela CAputo Guimarães e João Cláudio Senedese de Castro

PEREIRA, E. B.; Honorato, J.;HIRATA, D. B.. Otimização das etapas de extração do ácido clavulânico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Thalita Pereira Borges

Costa, L. T.;PEREIRA, E. B.. Defesa de Estágio Obrigatório de Curso de Química Bacharelado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Alexandre Flauzinho Junior e Breno Sozua Maciel

Ikegaki, M;PEREIRA, E. B.. Análise das reservas energéticas de algas dulcícolas da região sul de Minas Gerais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Diego Roberto Sousa Lima e Thamires Furtado Teixeira

LIMA, D.R.S.; Teixeira, T. F.;PEREIRA, E. B.. Caracterização das propriedades biocatalíticas da lipase livre e imobilizada em quitosana utilizando diferentes estratégias de imobilização: adsorção fisica e ligação covalente aplicadas em reação de transesterificação. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Diego Roberto Souza Lima

Costa, L. T.;PEREIRA, E. B.. Defesa de Estágio Obrigatório de Curso de Quimica Bacharelado com Atribuições Tecnológicas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Heloisy Suzes Barbosa e Emily Jodelly Ohya Carvalho

HIRATA, D. B.; MORAES, A. L. L.;PEREIRA, E. B.. Produção de Lipases por fermentação submersa utilizando diferentes indutores. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Erick de Abreu Silveira e Lara Aparecida de Campos Carneiro

PEREIRA, E. B.; MORAES, A. L. L.;HIRATA, D. B.. Síntese e caracterização de micropartículas de quitosana aplicadas em reações enzimaticas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Renato Santana de Oliveira

OLIVEIRA, R. S.; BRIGAGÃO, M. R. P. L.; FIGUEIREDO, E. C.;PEREIRA, E. B.; FLORENZANO, F. H.. Uso de antiioxidantes tiólicos na redução da hepatoxicidade induzida por solventes orgânicos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas.

Aluno: Renata Trento Gomes

Gomes, R. T;PEREIRA, E. B.; rossato, A. E. Analise da Composição Centesimal de uma Refeição Contituida por Arro, Feijao e Carne. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Tiago Bortolotto

PEREIRA, E. B.; Pich, Claus Troger; SILVANO, Jacira. Avaliação da Atividade Tóxica e Genotóxica de percolados do aterro sanitário de sombrio/sc, utilizando Artemia sp. e Allium cepa L.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciencias Biológics) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Diego Giusti Rodowasnki

PEREIRA, E. B.AGNES, Eduardo João; SHWFELDER, Tatiana. Avaliação do potencial de imobilização de lipses em ciclodextrina. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Talitha Caldas dos Santos

PEREIRA, E. B.; YUNES, Virginia;AGNES, Eduardo João. Avaliação fotoquimica e determinação do teor de taninos presentes na especie Cordia verbenaceae. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Giovana de Lucca Recco

PEREIRA, E. B.AGNES, Eduardo João. Resíduos Quimicos Farmaceuticos: do problema ambiental à eliminação final. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Jonata Borba de Souza

PEREIRA, E. B.; YUNES, Virginia; LALAU, Normélia Ondina. Alimentos funcionais: uma abordagem geral sobre seus benefícios à saúde humana.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Cleusa Maria da Silva Timóteo

PEREIRA, E. B.; MACHADO, Valmir. Avaliação dos Metais Pesados e sua toxicologia. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

MENDES, A. A.; CREN, E. C.;PEREIRA, E. B.. Banca Examinadora do Concurso Público para Contratação de Professor Efetivo - CPD 095/2011 - Operações Unitárias. 2012. Universidade Federal de São João Del-Rei.

MENDES, A. A.PEREIRA, E. B.; MININ, L. A.. Edital CPD 073 - Concurso Publico na Universidade Federal de São João Del-Rei - Sete Lagoas - Área: Operações Unitárias na Indústria de Alimentos. 2011. Universidade Federal de São João Del-Rei.

PEREIRA, E. B.HIRATA, D. B.. Membro da Banca Examinadora do Concurso Público de Provas e Títulos para o cargo de Professor de 3º Grau, classe adjunto, disciplinas Biotecnologia Ambiental, Engenharia Biotecnológica e Projetos de Engenharia Ambiental. 2010. Universidade Federal de Alfenas.

Cordeiro, M. R.; Magalhães, F.; Barro, M. R.;PEREIRA, E. B.. Banca de Obtenção de Novo Título do Curso de Química - Licenciatura a Distância. 2012. Universidade Federal de Alfenas.

Orientou

Arthur Ouro Preto

HIDROESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DO ÓLEO DE FRITURA VISANDO À PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE BIODIESEL; 2025; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Fernanda Aparecida Passari

; Síntese de antioxidantes lipofílicos empregando lipase imobilizada por diferentes protocolos; ; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas, ; Coorientador: Ernandes Benedito Pereira;

Grazielle Pereira Reis de Sousa

DEGRADAÇÃO DE RESÍDUOS GORDUROSOS ORIUNDOS DE RESTAURANTES UTILIZANDO DIFERENTES LIPASES COMERCIAIS; ; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas, ; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Thais Bazilli de Almeida Correia

TRATAMENTO DO SORO DE LEITE ACELERADA POR IRRADIAÇÃO DE MICROONDAS; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas, ; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Gustavo José Passari

AVALIAÇÃO in vitro DO EFEITO INIBITÓRIO DE ANTIOXIDANTES LIPOFÍLICOS EM ENZIMAS DIGESTIVAS NO TRATAMENTO DA OBESIDADE,; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas, ; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Willian de Souza Matias Reis

1; TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS PROVENIENTES DA INDÚSTRIA DE PRODUTOS LÁCTEOS EMPREGANDO CÉLULAS ÍNTEGRAS DO FUNGO Rhizopus oryzae; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC) - Universidade Federal de Alfenas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

CLEITON BARCOT TINTOR

Síntese de Biodiesel a partir de Resíduos Gordurosos utilizando lipase imobilizada; 2014; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIA E ENGENHARIA AMBIENTAL) - Universidade Federal de Alfenas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Geverson de Andrade Teixeira

Avaliação do biotratamento anaeróbio de percolados de aterro sanitário, utilizando-se parâmetros físicos-quimicos, biológicos e biomonitoramento com organismos bioindicadores; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

André Antonio Bernardo

O uso de radiações não ionizantes; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, ; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

André Ghisi Ortigossa

Influência da sazonalidade na geração de resíduos sólidos de serviços de saúde produzidos nas unidades de saúde 24 horas de Criciúma/SC; 2007; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Ambientais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, ; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Gisanara Dors

Hidrólise enzimática e biodigestão de efluentes da indústria de produtos avícolas; 2006; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Ernandes Benedito Pereira;

Ionice Maria Vefago

Avaliação do programa de coleta seletiva na escola técnica ?General Oswaldo Pinto da Veiga?- SATC, situada em Criciúma/SC; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Recursos Naturais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Bráz Pereira Moro

Um estudo sobre a utilização de agrotóxicos e seus riscos na produção do fumo no município de Jacinto Machado/SC; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Recursos Naturais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Régis Cardoso da Silva

Educação ambiental: gerenciamento dos resíduos de serviços de saúde no Hospital Beneficente Nossa Senhora dos Navegantes, no município de Torres / RS; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Recursos Naturais) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Willian de Souza Matias Reis

Imobilização de lipases comerciais em diferentes suportes: caracterização e aplicação em síntese de bioaromas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Andre José Fernandes

HIDRÓLISE DE DIFERENTES ÓLEOS VEGETAIS CATALISADOS POR LIPASE COMERCIAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Matheus Ribeiro Barbosa Oliveira

PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE MELAÇO DE CANA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Lucas Miguel Altarugio

Comparação da estabilidade de lipase de Candida rugosa imobilizada em micropartículas de quitosana por adsorção e ligação covalente multipontual; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Renan Cabral Cognette

Otimização e caracterização de micropartículas de quitosana imobilizada em lipase pancreática comercial; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Gustavo Henrique Zampieri e Werik Renato Zanetti Lopes

Avaliação do desempenho de dois fungos na produção de lipase; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Diego Roberto Sousa Lima e Thamires Furtado Teixeira

Caracterização das propriedades biocatalíticas da lipase livre e imobilizada em quitosana utilizando diferentes estratégias de imobilização: adsorção física e ligação covalente aplicadas em reação de transesterificação; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Ramiro Macarini Mondardo

Produção de biodiesel a partir de óleo de frituras utilizando lipase livre e lipase imobilizada em quitosana; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, unesc; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Rafael Oliveira de Aguiar

Micropartículas de quitosana aplicadas em reações enzimáticas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Patricia Caroline Molgero Darós

Hidrólise enzimática do óleo de girassol empregando lipases pancreáticas; 2006; 100 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Samia Ronchi Ramos

Avaliação dos Resíduos gerados nas aulas práticas do Curso de Farmácia da UNESC; 2006; 50 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Jonata Borba de Souza

Alimentos funcionais: uma abordagem geral sobre seus benefícios à saúde humana; ; 2006; 60 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Jacinto Rafael Rosso Dassoler

Avaliação comparativa de hidrólise enzimática de gordura suína e óleo de algodão; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Adalberto Alves de Castro

Avaliação dos diferentes sistemas coloidais (nanopartículas e lipossomas) para a vetorização de fármacos; 2005; 60 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Vanessa Jorge de Flesses

Avaliação e a importância do consumo de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 no organismo humano; 2005; 55 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Claudinei Coelho Bitencourt

Diferentes métodos de imobilização de enzimas e sua aplicação em síntese de ésteres aromatizantes; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Alexandre Borges Matias

Caracterização e avaliação da produção de lipases a partir do fungo Rhizopus oryzae via cultivo submerso aplicadas em reações de biotransformação; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Willian de Souza Matias Reis

Imobilização de lipases comerciais em diferentes suportes: caracterização e aplicação em síntese de bioaromas; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Andre José Fernandes

Hidrólise de diferentes óleos vegetais catalisados por liipase comercial; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Amanda Varano

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE PRODUÇÃO DE ENZIMAS DE INTERESSE BIOTECNOLÓGICO POR FUNGOS ENDOFÍTICOS ISOLADOS DE ANNONA CRASSIFLORA APLICADAS EM REAÇÕES DE BIOTRANSFORMAÇÃO; 2017; Iniciação Científica - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Larissa da Costa Teodoro

UTILIZAÇÃO DE SUPORTES DE BAIXO CUSTO PARA IMOBILIZAÇÃO ESTABILIZAÇÃO DE LIPASE DE INTERESSE BIOTECNOLÓGICO; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Mohamed Ziad Dabaja

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE PRODUÇÃO DE ENZIMAS DE INTERESSE BIOTECNOLÓGICO POR FUNGOS ENDOFÍTICOS ISOLADOS DE ANNONA CRASSIFLORA APLICADAS EM REAÇÕES DE BIOTRANSFORMAÇÃO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Breno Mendonça Costa

OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO ENZIMÁTICA DE VALERATO DE ETILA POR METODOLOGIA DE SUPERFÍCIE DE RESPOSTA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, CNPq; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

CAMILA GARNICA CONTERATO e MURILO AMARAL FONSECA

AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DE FUNGOS ORIUNDOS DO MANGUE E DO FUNGO Geotrichum candidum EM SÍNTESE DE AROMAS; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Mohamed Ziad Dabaja

Imobilização da lipase AK em PHB e sua aplicação na reação de transesterificação de óleo de açaí; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Patrícia Heloise Alves Bezerra

Aplicação de lipase AK comercial de Pseudomonas fluorescens imobilizada em suporte PHB; 2012; Iniciação Científica - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Lucas Smith Pimenta

Etanolise de fontes oleaginosas por catalise enzimatica; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, CNPq; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Edu de Paula Scamilhe

Produção de biodiesel via rota etílica a partir do extrato de óleo de café verde; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Murilo Amaral Fonseca

Aplicação da lipase produzida pelo fungo Geotrichum candidum em síntese de aromas; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Lucas Miguel Altarugio

Comparação da estabilidade de lipase de Candida rugosa imobilizada em micropartículas de quitosana por adsorção e ligação covalente multipontual; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Milton Kennedy Aquino Junior

IMOBILIZAÇÃO DE LIPASES E SUA APLICAÇÃO EM REAÇÕES DE HIDRÓLISE E SÍNTESE DE BIODIESEL; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio) - Universidade Federal de Alfenas, Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Gabriel Ferreira Ruela

Síntese de Biodiesel via rota enzimática; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio) - Universidade Federal de Alfenas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Lucas Smith Pimenta

Produção de biocombustível através de catálise enzimática utilizando diferentes fontes oleaginosas; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Renan Cabral Cognette

Otimização e caracterização de micropartículas de quitosana imobilizadas em lipases comerciais; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Lucas Miguel Altarugio

mobilização de enzimas em microparticulas de quitosana: desenvolvimento de técnicas de imobilização, estabilização e aplicação em biocatálise; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Lara A

Buffoni de C; Carneiro; Síntese e caracterização de micropartículas de quitosana aplicadas em reações enzimáticas; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Alfenas, Universidade Federal de Alfenas; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Jonta de Ben Biehl

Avaliação da biodegradação de rejeito piritoso através da compostagem com inoculação de microrganismos decompositores; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em ENGENHARIA AMBIENTAL) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

André Godinho Varela e João Carlos Mezzari Dagostin

Caracterização das propriedades biocatalíticas da lipase livre e imobilizada em quitosana utilizando diferentes estratégias de imobilização; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Rafael O

de Aguiar, Gabriel H Hendler, Vanessa D; de Lucca; Imobilização da enzima lipase em micropartículas de quitosana; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, Universidade do Extremo Sul Catarinense; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

André Godinho Varela e João Carlos Mezzari Dagostin

Perfil de comparação entre um catalisador químico e a lipase imobilizada na produção de ésteres aromatizantes; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, unesc; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Jonata de Ben Biehl

Avaliação da biodegradabilidade do efluente da indústria de frangos utilizando enzimas hidrolíticas para degradação de gorduras; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em ENGENHARIA AMBIENTAL) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, unesc; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

André Godinho Varela e João Carlos Mezzari Dagostin

Perfil de Comparação entre um Catalisador Químico e a Lipase Imobilizada na Produção de Ésteres Aromatizantes; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Ramiro Macarini Mondardo

Produção de ácidos graxos por hidrólise enzimática empregando lipase imobilizada: avaliação e comparação da eificiencia de imobilização; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ernandes Benedito Pereira;

Produções bibliográficas

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Altarugio, L. M. ; HIRATA, D. B. ; PEREIRA, E. B. . Comparação da estabilidade de lipase de Candida rugosa imobilizada em micropartículas de quitosana por adsorção e ligação covalente multipontual. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PIMENTA, L. S. ; Junior, M. K. A. ; PEREIRA, E. B. . Etanólise de fontes oleaginosas por catálise química e enzimática. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Junior, M. K. A. ; PIMENTA, L. S. ; PEREIRA, E. B. . Caracterização e aplicação de diferentes lipases em reações de hidrólise e síntese de biodiesel. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CARNEIRO, L. A. B. C. ; PEREIRA, Ernandes Benedito ; SILVEIRA, E. A. . Syntheis and characterization of chitosan microparticles in enzymatic reactions. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CARNEIRO, L. A. B. C. ; SILVANO, Jacira ; PEREIRA, Ernandes Benedito . Síntese e Caracterização de Micropartículas de Quitosana em Reações Enzimáticas. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
AGUIAR, Rafael Oliveira de ; MONDARDO, Ramiro Macarini ; AGNES, Eduardo João ; DE CASTRO, H. F. ; PEREIRA, E. B. . Produção de ácidos graxos por hidrólise enzimática empregando lipase imobilizada em quitosana: avaliação e comparação da eficiência de imobilização. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VARELA, A. G. ; DAGOSTIN, J. C. M. ; AGNES, Eduardo João ; DE CASTRO, H. F. ; PEREIRA, E. B. . Perfil de comparação entre um catalisador químico e a lipase imobilizada na produção de ésteres aromatizantes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
AGUIAR, Rafael Oliveira de ; De Luca, V. D ; Hendler, G. H ; MACHADO, T. L. ; AGNES, Eduardo João ; PEREIRA, M. R. ; DE CASTRO, H. F. ; PEREIRA, E. B. . Síntese e caracterização de micropartículas de quitosana aplicadas em reações enzimáticas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BIEHL, Jonata de Ben ; AGUIAR, Rafael Oliveira de ; AGNES, Eduardo João ; DE CASTRO, H. F. ; PEREIRA, E. B. . Avaliação da Biodegradabilidade do efluente da indústria de laticínios utilizando enzimas hidrolíticas para degradação de gorduras e produção de biogás. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DORS, G. ; PEREIRA, E. B. ; DE CASTRO, H. F. ; FURIGO JUNIOR, Agenor . Hidrólise enzimática e biodigestão simultânea de efluentes da indústria de produtos avícolas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DORS, G. ; PEREIRA, E. B. ; DE CASTRO, H. F. ; FURIGO JUNIOR, Agenor . Hidrólise enzimática e biodegradação simultâneas no tratamento de águas residuárias ricas em lipídeos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PEREIRA, E. B. . Tratamento enzimático para remoção de gorduras dos resíduos gerados por indústrias de produtos avícolas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PEREIRA, E. B. . Tecnologias alternativas para tratamento de efluentes ricos em gorduras. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEREIRA, E. B. . Enzimas e suas aplicações - Imobilização de Lipases em diferentes suportes. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PEREIRA, E. B. . Enzimas lignocelulolíticas produzidas durante a degradação de madeira por um fungo de decomposição branca e um fungo de decomposição parda. Lorena: FAENQUIL, 1998 (Monografia - Especialização).
PEREIRA, E. B. . Separação enantiosseletiva do racemato de citronelol por biotransformação utilizando enzimas imobilizadas. Lorena-SP: FAENQUIL, 1994 (Monografia - Iniciação Cientifica).

Outras produções

DE CASTRO, H. F. ; MENDES, A. A. ; PEREIRA, E. B. ; FURIGO JUNIOR, Agenor . Biodegradabilidade Anaeróbia de Águas Residuárias de Indústrias de Produtos Avícolas e Lácteos previamente tratadas com Enzimas Hidrolíticas. 2004.

PEREIRA, E. B. . Imobilização de Lipases em diferentes suportes utilizando métodos de imobilização: ligação covalente e adsorção fisica. Aplicação na síntese e hidrólise de óleos e gorduras. 2007. .

PEREIRA, E. B. . Mini Curso "Cinética Enzimática". 2003. .

Projetos de pesquisa

2022 - Atual

Produção de biodiesel empregando rotas alternativas e óleo de fritura como matéria-prima, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daniela Battaglia Hirata em 25/01/2023., Descrição: A busca por alternativas renováveis introduz o biodiesel como provável substituto ao diesel provindo do petróleo. A proposta deste projeto está alinhada com o atual Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB) alavancado pelo Governo Federal Brasileiro, mas possui com como diferencial o emprego da tecnologia enzimática que possibilita uma rota mais limpa, não agressiva ao meio ambiente e tecnologicamente mais avançada do que a rota química, atualmente utilizada nas unidades de produção de biodiesel no país. A escolha da matéria-prima a ser utilizada, o óleo residual de fritura, é também um avanço frente às atuais unidades produtoras de biodiesel, pois este é um resíduo de disponibilidade nacional e de baixo custo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Integrante / Daniela Battaglia Hirata - Coordenador / Milena R. L. da Silva - Integrante / Eric E. A. Ferreira - Integrante / BASSO, RODRIGO C. - Integrante / Aline da Silva Bezerra - Integrante / Felipe Ribeiro Carlos - Integrante / Arthur Ouro Preto - Integrante / Leonardo Alves Miguel - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2020 - Atual

DEGRADAÇÃO DE RESÍDUOS GORDUROSOS ORIUNDOS DE RESTAURANTES UTILIZANDO DIFERENTES LIPASES COMERCIAIS., Descrição: O presente trabalho tem como objetivo avaliar o potencial de degradação de resíduos gordurosos provenientes de restaurantes da cidade de Alfenas-MG utilizando diferentes lipases comerciais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Patricia Caroline Molgero Darós - Integrante / Willian de Souza Matias Reis - Integrante / Grazielle Pereira Reis de Sousa - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2020 - Atual

Avaliação in vitro do efeito inibitório de antioxidantes lipofílicos em enzimas digestivas no tratamento da obesidade, Descrição: O presente projeto tem como objetivo geral a síntese enzimática de ésteres antioxidantes a partir da esterificação de ácido gálico com dois diferentes álcoois (butanol, álcool laurílico e álcool cetílico) e avaliação in vitro do efeito inibitório na atividade amilásica e lipásica de pancreatina (um formulação de enzimas digestivas) no combate à obesidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Adriano Aguiar Mendes - Integrante / Gustavo José Passari - Integrante / Fernanda Aparecida Passari - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2020 - Atual

TRATAMENTO DO SORO DE LEITE ACELERADA POR IRRADIAÇÃO DE MICROONDAS, Descrição: O objetivo deste projeto é fornecer uma alternativa para o descarte do soro de leite utilizando o tratamento térmico assistido por microondas, verificando a redução da carga orgânica ao final do processo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Willian de Souza Matias Reis - Integrante / André Aguiar Mendes - Integrante / Thais Bazilli de Almeida Correia - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2019 - 2021

TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS PROVENIENTES DA INDÚSTRIA DE PRODUTOS LÁCTEOS EMPREGANDO CÉLULAS ÍNTEGRAS DO FUNGO Rhizopus oryzae, Descrição: A presente proposta propõe explorar o potencial do fungo Rhizopus oryzae para obtenção de lipase ligada ao micélio e posterior aplicação no tratamento de efluentes da indústria de produtos lácteos. Os dados obtidos serão comparados com aqueles obtidos anteriormente utilizando lipases de outros fungos filamentosos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Willian de Souza Matias Reis - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
2019 - Atual

Caracterização e avaliação da produção de lipases a partir do fungo Rhizopus oryzae via cultivo submerso aplicadas em reações de biotransformação, Descrição: O presente trabalho propõe explorar o potencial do fungo Rhizopus oryzae para obtenção de lipase ligada ao micélio com elevada atividade lipolítica utilizando cultivo submerso em regime de batelada (frascos agitados) e aplicadas em diferentes reações de biotransformação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Willian de Souza Matias Reis - Integrante / Alexandre Borges Matias - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Alfenas - Bolsa.
2016 - 2017

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE PRODUÇÃO DE ENZIMAS DE INTERESSE BIOTECNOLÓGICO POR FUNGOS ENDOFÍTICOS ISOLADOS DE ANNONA CRASSIFLORA, Descrição: Devido os grandes problemas gerados pela utilização de combustíveis fóssil, a área de biocatálise está em franco desenvolvimento para a produção de biocombustíveis que tenham menor impacto ambiental, e fungos associados a espécies vegetais dos biomas brasileiros são considerados biocatalisadores em potencial, praticamente inexplorados. A espécie Annona crassiflora, conhecida popularmente como marolo, uma fruta nativa e exclusiva do cerrado brasileiro, é encontrada e muito utilizada no Sul de Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, São Paulo, leste da Bahia, Distrito Federal, Goiás, Maranhão, Mato Grosso e Tocantins. É um fruto que está inserido na alimentação e na cultura das populações do cerrado, apresentando uma identidade única, sendo apreciada na fabricação de licores, sucos, sorvetes, bolos, pratos salgados e doces. Nesse contexto, o presente trabalho visa avaliar o potencial biocatalítico de enzimas produzidas por fungos endofíticos isolados de Annona crassiflora aplicadas em reações de biotransformação. Com dados obtidos nesse trabalho, espera-se encontrar e caracterizar enzimas com potencial industrial e biotecnológico para a produção de biocombustíveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Masaharu Ikegaki - Integrante / MOHAMED ZIAD DABAJA - Integrante / Gustavo Silveira - Integrante / Amanda Varano - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.
2016 - 2017

IMMOBILIZATION OF LIPASE FROM Candida rugosa VIA PHYSICAL ADSORPTION ? SCREENING OF SUPPORTS AND EFFECT OF pH OF IMMOBILIZATION ON THE CATALYTIC PROPERTIES OF THE BIOCATALYSTS, Descrição: O principal objetivo do projeto é estudar diferentes suportes para imobilização de lipase de Candida rugosa via adsorção física. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / MENDES, ADRIANO A. - Integrante / Tamires Silva - Integrante / Larissa da C. Teodoro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.
2014 - 2016

Estudo da utilização de indutores alternativos na produção de lipase por Candida spp através de fermentação submersa e otimização do meio de cultivo, Descrição: As lipases constituem um importante grupo de enzimas associadas ao metabolismo e a degradação de lipídeos. Devido a sua versatilidade têm sido aplicadas em diferentes processos biotecnológicos para produção de compostos industriais, pois as reações catalisadas por lipases proporcionam excelente rendimento, tornam o processo mais econômico e garantem uma qualidade superior do produto final. Entretanto, uma das maiores limitações do seu uso na indústria, são os altos custos das matérias primas utilizadas no meio de produção como o óleo de oliva, por isso, a proposta desse trabalho visa empregar como indutores alternativos, como o óleo de fritura, que seria descartado no meio ambiente, para induzir a produção de lipase por Candida spp. Visando otimizar o meio de produção será utilizado, após a seleção do melhor indutor alternativo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Integrante / Daniela Battaglia Hirata - Coordenador / Adriano Aguiar Mendes - Integrante.
2013 - 2014

Síntese de Biodiesel por via enzimatica utilizando óleo de açaí, Descrição: Propõe-se neste trabalho, a produção do biodiesel via utilização enzimática com utilização de diferentes fontes de lipases como catalisador na reação de transesterificação tendo como substrato o óleo de açaí.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Daniela Battaglia Hirata - Integrante / Barbara Mello Bizzo - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Alfenas - Bolsa.
2012 - 2016

Triagem de biocatalisadores para a produção de aromas de frutas e biossurfactantes por esterificação direta em meios não-convencionais, Descrição: O escopo desse trabalho consiste em obter biocatalisadores ativos e estáveis de lipases imobilizadas por adsorção física em suporte hidrofóbico, renovável e de baixo custo como partículas de poli-hidróxibutirato (PHB) e extratos brutos de sementes de oleaginosas para posterior aplicação em síntese de biossurfactantes e aromas naturais de pera e maçã verde em meios de solventes. Inicialmente, os biocatalisadores serão produzidos por imobilização em partículas de PHB de preparações comerciais de lipases de diferentes fontes como microbianas de (i) Thermomyces lanuginosus, (ii) Chromobacterium viscosum, (iii) Candida sp., (iv) Rhizomucor miehei, ambas disponíveis comercialmente, e de (v) Geotrichum candidum, fornecida pelo Laboratório de Bioprocessos do Instituto de Química e Ciências Farmacêuticas da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL/MG); (vi) lipase comercial de pâncreas de porco (fonte animal) e lipase de mamona.... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Integrante / Daniela Battaglia Hirata - Integrante / Adriano Aguiar Mendes - Coordenador / Paulo Waldir Tardioli - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - 2016

Produção de biossurfactantes e aromas naturais de frutas catalisada por lipases de diferentes fontes imobilizadas em poli-hidróxibutirato, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Adriano Aguiar Mendes em 17/03/2016., Descrição: O objetivo geral do projeto consiste na preparação e caracterização das propriedades catalíticas de biocatalisadores ativos de lipases de diferentes fontes preparados por imobilização em matriz hidrofóbica poli-hidróxibutirato por adsorção física. Os biocatalisadores preparados serão empregados na produção de biossurfactantes poresterificação de frutose e ácidos carboxílicos e de aromas naturais de frutas em meio de solventes... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Integrante / Adriano Aguiar Mendes - Coordenador / Daniela Battaglia Hirata - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2012 - 2014

Produção de Biodiesel via rota enzimática utilizando resíduos gordurosos, Descrição: Produzir biodiesel, através da reação de transesterificação enzimática de resíduos gordurosos e etanol.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Daniela Battaglia Hirata - Integrante / Adriano Aguiar Mendes - Integrante / Cleiton Barcot Tintor - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
2011 - 2013

Aplicação da lipase produzida pelo fungo Geotrichum candidum em síntese de aromas, Descrição: O objetivo desse projeto será estudar a produção de lipase de Geotrichum candidum por fermentação submersa, com alta atividade visando aumentar a aplicabilidade das lipases das indústrias como obtenção de produtos de alto valor agregado e para a produção de aromas com eficiente a aplicação industrial. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Daniela Battaglia Hirata - Integrante / Murilo Amaral Fonseca - Integrante / Camila Garnica - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Alfenas - Outra.
2011 - 2013

Produção de biodiesel via rota etílica a partir do extrato de óleo de café verde, Descrição: Produzir biodiesel via rota etílica a partir do extrato de óleo de café verde utilizando lipase de Candida antarctica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Lucas Smith Pimenta - Integrante / Edu de Paula Scamilhe - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Alfenas - Auxílio financeiro.
2010 - 2014

Produção, purificação e de aplicação em reações de biocatálise, para a lipase produzida por Geotrichum candidum., Descrição: As lipases são comumente encontradas na natureza, podendo ser obtidas a partir de fontes animais, vegetais e microbianas. As lipases provenientes de microrganismos constituem um grupo de valiosas enzimas de aplicação biotecnológica. Particularmente, as enzimas microbianas são mais estáveis que as extraídas de plantas e animais, tornando sua produção mais conveniente e segura. Entretanto, tornar o processo de produção de lipase atrativo economicamente, é uma tarefa complexa, pois envolve a o aprimoramento das diferentes fases desse processo, tais como as etapas de fermentação e purificação, e ainda pode requerer um aperfeiçoamento no seu modo de aplicação industrial como, por exemplo, a utilização da enzima na forma imobilizada. A imobilização da enzima tem um efeito benéfico na sua estabilidade, em função das interações físicas e químicas entre o suporte e as moléculas da enzima. A imobilização, também auxilia na dispersão homogênea da enzima no meio, o que é essencial, para a condução de reações enzimáticas. A proposta deste projeto tem como objetivo expandir o desenvolvimento de metodologias para a produção, purificação e aplicação da lipase produzida por Geotrichum candidum, buscando utilizar indutores alternativos mais vantajosos do ponto de vista econômico para o processo de fermentação; aplicar metodologias alternativas para a recuperação da enzima produzida no caldo de fermentação e ainda visa à aplicação da lipase produzida em reações de biocatálise, através da imobilização da enzima. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Integrante / Daniela Battaglia Hirata - Coordenador / Jayne Honorato - Integrante / Vanessa Molina de Vasconcellos - Integrante / Elisa Zaparoli Ramos - Integrante / Bruna Borges de Melo - Integrante / Luciano Sindra Virtuoso - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2010 - 2013

Produção de biocombustível através de catálise enzimática utilizando diferentes fontes oleaginosas, Descrição: O presente projeto tem como objetivo geral contribuir ao desenvolvimento da tecnologia da produção enzimática de biodiesel a partir de diferentes fontes oleaginosas utilizando lipase imobilizada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Lucas Smith Pimenta - Integrante / Edu de Paula Scamilhe - Integrante., Financiador(es): PIBIT/CNPq - Bolsa.
2009 - 2013

IMPLEMENTAÇÃO DO LABORATÓRIO DE BIOPROCESSOS - BIOPRO, Descrição: Laboratório de pesquisa que envolve quatro docentes (Profa. Dra. Daniela Battaglia Hirata; Prof. Dr. Ernandes Benedito Pereira; Prof. Dr. Masaharu Ikegaki e Prof. Dr. Paulo Teixeira Lacava, todos da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG). O Laboratório de Bioprocessos está destinado para desenvolvimento de projetos pesquisas relacionados com as áreas de pesquisas em Biotecnologia Ambiental, Fermentação e Enzimologia envolvendo alunos de Graduação e Pós-Graduação da UNIFAL-MG, além da colaboração, em projetos, com outras instituições, como EEL/USP, UFGRS, UFSCAR. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (14) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Daniela Battaglia Hirata - Integrante / Masaharu Ikegaki - Integrante / paulo teixeira lacava - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Alfenas - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.
2009 - 2012

Imobilização de enzimas em micropartículas de quitosana: desenvolvimento de técnicas de imobilização, estabilização e aplicação em biocatálise, Descrição: O uso de enzimas possui muitas aplicações industriais, sendo, no entanto, limitado por alguns fatores, tais como, sua relativa instabilidade em solução, custos elevados de isolamento e purificação e a dificuldade técnico-econômica de recuperação para reutilização da enzima ativa da mistura reacional após a finalização do processo catalítico. Estes fatores inconvenientes podem ser minimizados quer pela síntese química de compostos que possam reproduzir a atividade e a especificidade das enzimas possuindo melhor estabilidade (enzimas sintéticas), quer pelo uso de técnicas de imobilização, tornando as enzimas mais estáveis cataliticamente e simplificando as etapas de recuperação do produto. Portanto, desta forma, espera-se que com a imobilização da lipase em micropartículas de quitosana seja possível aumentar a estabilidade da mesma nas reações orgânicas, bem como, a proteção da enzima. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Daniela Battaglia Hirata - Integrante / Ana Lucia Leite Moraes - Integrante / Masaharu Ikegaki - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2009 - 2011

Avaliar diferentes técnicas de produção e imobilização de enzimas visando sua aplicação na área da biotecnologia e biocatálise., Descrição: O uso de enzimas possui muitas aplicações industriais, sendo, no entanto, limitado por alguns fatores, tais como, sua relativa instabilidade em solução, custos elevados de isolamento e purificação e a dificuldade técnico-econômica de recuperação para reutilização da enzima ativa da mistura reacional após a finalização do processo catalítico. Estes fatores inconvenientes podem ser minimizados quer pela síntese química de compostos que possam reproduzir a atividade e a especificidade das enzimas possuindo melhor estabilidade (enzimas sintéticas), quer pelo uso de técnicas de imobilização, tornando as enzimas mais estáveis cataliticamente e simplificando as etapas de recuperação do produto. Portanto, desta forma, espera-se que com a imobilização da lipase em micropartículas de quitosana seja possível aumentar a estabilidade da mesma nas reações orgânicas, bem como, a proteção da enzima.O presente projeto tem como objetivo consolidar e ampliar a atividade de um grupo de caráter interdisciplinar, produzindo e imobilizando enzimas de diferentes fontes em micropartículas de quitosana, alginato e/ou outro suporte, visando o desenvolvimento da área de biotecnologia aplicada a processos de interesse das indústrias química, farmacêutica e de alimentos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Daniela Battaglia Hirata - Integrante / Ana Lucia Leite Moraes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2009 - 2011

IMPLEMENTAÇÃO DO LABORATÓRIO DE BIOPROCESSOS - BIOPRO, Descrição: Laboratório de pesquisa que envolve quatro docentes (Profa. Dra. Daniela Battaglia Hirata; Prof. Dr. Ernandes Benedito Pereira; Prof. Dr. Masaharu Ikegaki e Prof. Dr. Paulo Teixeira Lacava, todos da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG). O Laboratório de Bioprocessos está destinado para desenvolvimento de projetos pesquisas relacionados com as áreas de pesquisas em Biotecnologia Ambiental, Fermentação e Enzimologia envolvendo alunos de Graduação e Pós-Graduação da UNIFAL-MG, além da colaboração, em projetos, com outras instituições, como EEL/USP, UFGRS, UFSCAR.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (24) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Daniela Battaglia Hirata - Integrante / Masaharu Ikegaki - Integrante / paulo teixeira lacava - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

QUALIDADE DA VIDA URBANA ? Um Estudo Interdisciplinar sobre as praças, parques e calçadas como espaços públicos da cidade de Criciúma/SC, Descrição: A história de Criciúma, município do extremo sul do Estado de Santa Catarina, confunde-se com a história da produção do carvão mineral no Brasil. Ela testemunha, de maneira clara e didática na escala local, os impactos negativos da relação entre a sociedade e a natureza que no país se reproduzem. Graves problemas socioambientais de toda ordem e derivados da produção carbonífera são vivenciados de maneira heterogênea pela população, há mais de um século, na região e no município. A exploração e beneficiamento do carvão em Criciúma refletem diretamente os efeitos degradantes e predatórios da aludida relação, sendo evidentes o comprometimento da qualidade dos componentes bióticos e abióticos do ambiente e, de maneira muito evidente, da qualidade e das condições de vida do homem que habita aquela área e, notadamente na organização do território. Para a elaboração do presente estudo e diante da representativa quantidade de trabalhos que retratam a problemática em tela, partiu-se da concepção de que uma abordagem mais ampla do mesmo se fazia necessária. Assim, o primeiro recurso buscado para sua elaboração foi a perspectiva multi e interdisciplinar, já que permitem o exercício do diálogo de saberes (LEFF, 2003) e a construção de um discurso enfocado na abordagem holística. O problema, no universo cultural de Criciúma, apresenta-se como um conflito socioambiental permanente: de um lado os pró-carvão que apostam, na atividade carbonífera, e os que são radicalmente contra, notadamente os ambientalistas, parte da população e parte de intelectuais locais e regionais. Essa polarização do problema leva a questionamentos constantes, por parte dos dois grupos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Integrante / Teresinha Maria Gonçalves - Coordenador., Financiador(es): Universidade do Extremo Sul Catarinense - Auxílio financeiro.
2005 - 2008

Aplicação de lipase livre e imobilizada em diferentes reações enzimáticas: hidrólise, esterificaçao e transesterificação, Descrição: Durante esse período diferentes projetos (04) foram contemplados financeiramente pelo PIBIC/CNPq, PIBIC/UNESC e GP/UNESC (Grupo de Pesquisa - BIORESOL). Também foram concedidas bolsas de IC para alunos do curso de graduaçao em Farmácia, Ciências Biológicas e Engenharia Ambiental. Esses projetos tiveram como objetivo principal empregar diferentes técnicas de imobilização (desenvolvimento de micropartículas de quitosana) e aplicá-las em diferentes reações enzimáticas, tais como, síntese de aromas, hidrólise de óleos e gorduras e produção de biodiesel. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Heizir Ferreira de Castro - Integrante / Claudinei Coelho de Bitencourt - Integrante / Adalberto Alves de Castro - Integrante / Patricia Caroline Molgero Darós - Integrante / Ramiro Macarini Mondardo - Integrante / Jonata de Ben Biehl - Integrante / Eduardo João Agnes - Integrante / Rafael Oliveira de Aguiar - Integrante / Marilucia Rita Pereira - Integrante / João Carlos Mezzari Dagostin - Integrante / Andre Godinho Varela - Integrante / Vanessa Daros de Luca - Integrante., Financiador(es): Universidade do Extremo Sul Catarinense - Auxílio financeiro / Escola de Engenharia de Lorena - Cooperação.
2005 - 2008

Compostagem: diferentes técnicas de aplicação., Descrição: A grande quantidade de resíduos orgânicos no lixo domiciliar (aproximadamente 50%), a escassez de área propícias à construção de aterros sanitários e a necessidade de processos de compostagem acelerados e eficientes com relação a eliminação de patogênicos apontam para processos de compostagem que contemple tais aspectos. Esse projeto visa a utilização de alternativas para aplicação do produto gerado na compostagem: raios ionizantes, biodegradação das gorduras de leite, recuperação de áreas degradadas, resíduo da construção civil e representação social entre outras. Cabe destacar que os projetos com ajuda financeira de bolsas e para material de consumo. PPPAC/UNESC, PIBIC/UNESC/CNPq, PIC 170 foram os programas que concederam bolsas para os alunos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Ernandes Benedito Pereira - Coordenador / Elisangela Salvaro - Integrante / Schirlei Baldin - Integrante / Marcel Madeira Costa - Integrante / Ednilson Viana - Integrante / Marcelo Romagna Pasetto - Integrante / Jonata de Ben Biehl - Integrante / Gilsiane Bitencourt - Integrante / Andre Antonio Bernardo - Integrante / Daiane Trombim - Integrante / Eduardo João Agnes - Integrante / Teresinha Maria Gonçalves - Integrante / Rafael Martins - Integrante / Daiana Teixeira - Integrante., Financiador(es): Universidade do Extremo Sul Catarinense - Cooperação / Faculdade SATC - Auxílio financeiro.

Prêmios

2022

II Web Encontro Nacional de Engenharia Química, BIOTC - Biotecnologia e Bioprocessos. II Web Encontro Nacional de Engenharia Química, II WENDEQ 2022.

2022

Menção Honrosa - VIII Simpósio Integrado UNIFAL-MG 19ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia,, UNIFAL-MG.

2013

Menção Honrosa no XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - X Simpósio de Hidrólise Enzimática,, Associação Brasileira de Engenharia Química - ABEQ e SINAFERM/SHEB.

2005

Processo Seletivo de Docentes, UNIT - Universidade Tiradentes.

2002

Prêmio Nacional de Pós-Graduação 2001- OPP/ABEQ - 1º colocado na Categoria Mestrado, Associação Brasileira de Engenharia Química - ABEQ.

2002

Aplicação de Métodos Moleculares no Estudo e Monitoramento da Diversidade de Processos Microbianos em Biorreatores e Sistemas de Tratamentos de Efluentes e Resíduos Tóxicos, CNPq/MCT ? CBAB. Universidade de Campinas/ UNICAMP-CPQBA - Campinas/SP.

2002

Menção Honrosa pela qualidade de apresentação do trabalho na forma de poster durante o VII Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas - VII SHEB, Departamento de Engenharia Química da Universidade Estadual de Maringá.

2001

Estrategias de Purificação de Biomoléculas - CBAB/MCT, Faculdade de Ciências Exactas y Tecnologia, UNT/PROIMI, Tucumán-Argentina.

2000

II Curso de Imobilização de Proteínas em Suportes Sólidos: Fundamentos e Aplicações, Universidade Federal de Pernambuco - LIKA - UFPE.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Alfenas, Departamento de Alimentos e Medicamentos - DAM/FCF. , Rua Gabriel Monteiro da Silva - de 640/641 a 1098/1099, Centro, 37130001 - Alfenas, MG - Brasil, Telefone: (35) 37019518

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado II, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - Atual

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - Atual

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto IV, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - Atual

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2016

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Biotecnologia, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2020
Ensino, Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tratamento de Resíduos e Efluentes
02/2010
Ensino, Quimica Licenciatura EAD, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Cinética Química, Físico Química, Indústria Química, Processos Químicos Industriais, Química dos Corantes e Produtos Naturais, Termodinâmica
02/2009
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Microbiologia e Enzimologia Industrial
02/2009
Ensino, Biotecnologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tratamento de Resíduos, Enzimologia, Engenharia Bioquimica, Tecnologia de Fermentação, Operações Unitárias
03/2019 - 07/2019
Ensino, Programa de Pós Graduação em Biotecnologia - Mestrado - PPGBIOTEC, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tratamento de Resíduos e Efluentes
04/2014 - 05/2016
Direção e administração, Curso de Biotecnologia - Bacharelado.Cargo ou função, Coordenador do Curso de Biotecnologia.

2004 - 2009

Universidade do Extremo Sul Catarinense

Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40

Outras informações:
Durante o período que estive na UNESC, trabalhei no Programa de Pós Graduação em Ciências Ambientais, orientando 03 alunos. No Curso de Farmácia lecionei as disciplinas:Quimica Orgânica II (Teórica e Prática); Quimica Geral Teórica; Tecnologia de Fermentação e Enzimologia; Bioestatística No Curso de Ciencias Biológicas lecionei: Quimica Geral e Inorgânica e Quimica Org6anica, ambas Teórica e Prática. No Mestrado em Ciências Ambientais lecionei a disciplina de Tratamento de ´Resíduos e Laboratório Multidisciplinar. Orientei e supervisionei vários projetos vinculados ao Laboratorio de Residuos Sólidos e Liquidos (BIORESOL) e Laboratorio de Quimica. São eles: PPAC (3 alunos da Engenharia Ambiental e Ciencias Biológicas; PIC 170 com 2 alunos da Engenharia Ambiental e Farmácia; PIBIC/UNESC: alunos da Farmácias. Na especialização em Gestão de Recursos Naturais II, orientei 3 alunos de monografia e tambem lecionei a disciplina de Gestão de Resíduos Sólidos.

Atividades

03/2005 - 12/2008
Ensino, Ciencias Biológicas - Licenciatura, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Orgânica Teórica e Prática, Quimica Geral e Inorgânica - Teórica e Prática
04/2004 - 12/2008
Pesquisa e desenvolvimento, Pós Graduação Em Ciências Ambientais, Laboratorio de Biotecnologia e de Residuos Sólidos e Liquidos - BIORESOL.Linhas de pesquisa
01/2004 - 12/2008
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Farmácia.Linhas de pesquisa
03/2006 - 06/2008
Ensino, Gestão em Recursos Naturais, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Gestão de Resíduos Sólidos e Orientação de Monografia
03/2005 - 06/2008
Ensino, Mestrado Em Ciências Ambientais, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Seminário Interdisciplinar, Orientação de Alunos de Mestrado, Tratamento de Resíduos
03/2004 - 03/2008
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral Experimental, Bioestatística, Química Geral Teórica, Química Orgânica II, Tecnologia das Fermentações
03/2005 - 08/2006
Ensino, Tecnologia em Cerâmica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Quimica I e Quimica II
02/2004 - 02/2006
Ensino, Engenharia de Materiais, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Operações Unitárias, Processos Unitarios Organicos, Quimica II

2007 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Especialista Visitante, Carga horária: 40

Outras informações:
Fui concedida uma bolsa de Professor Visitante para ministrar um curso intitulado: Imobilização de lipases em diferentes suportes e suas aplicações em hidrólise e sintese de ésteres. Este curso foi realizado na Universidade Federal do Rio Grandes do Sul no departamento de Biotecnologia em parceria com a empresa incubado BIOPLUS - Biotecnologia Aplicada sob a coordenação do Prof. Sydnei Mitidieri. O periodo do curso foi de 05 a 16 de fevereiro de 2007 totalizando 60 horas

Atividades

07/2007 - 08/2007
Treinamentos ministrados , Centro de Biotecnologia.Treinamentos ministrados, Curso de Imobilização de Enzimas

2001 - 2001

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio de Docência, Carga horária: 40

2000 - 2000

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40

Outras informações:
Lecionei a Disciplina de Engenharia Bioquimica em colaboração ao Prof. Agenor Furigo Junior no curso de Engenharia Bioquimica

Atividades

03/2001 - 07/2001
Estágios , Centro Tecnológico, Departamento de Engenharia Química.Estágio realizado, Estágio de Docência.
07/2000 - 12/2000
Estágios , Centro Tecnológico, Departamento de Engenharia Química.Estágio realizado, Estágio de docência.

Propriedade Intelectual

Patentes (1)

Tipo	Título	Data depósito
DEPOSITANTE	Patente nº PI 0402587-3	30/01/2004