Cassio Andre Wilbert

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Produções bibliográficas

• ZEMELAK, GORAGA ; LUIZINHO, CARON ; CASSIO, WILBERT ; GUDRUN, A. BROCKMANN . Characterization of village chicken production systems and challenges across agro-climatic zones in Ethiopia. International Journal of Livestock Production , v. 7, p. 94-105, 2016.

• PERIPOLLI, V. ; PRATES, E. R. ; BARCELLOS, J. O. J. ; WILBERT, Cássio André ; CAMARGO, C. M. ; LOPES, R. B ; COSTA JUNIOR, J. B. G. . Effect of crude glycerol on in-vitro ruminal fermentation kinetics. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal , v. 15, p. 172-181, 2014.

• PERIPOLLI, V. ; Prates, E.R. ; BARCELLOS, J. O. J. ; McManus, C.M ; WILBERT, Cássio André ; Braccini Neto, J. ; CAMARGO, C. M. ; LOPES, R. B . Models for gas production adjustment in ruminant diets containing crude glycerol. Livestock Research for Rural Development , v. 26, p. 28-30, 2014.

• WILBERT, CASSIO ANDRE ; PRATES, Ênio Rosa ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; SCHAFHÄUSER, JORGE . Crude glycerin as an alternative energy feedstuff for dairy cows. Animal Feed Science and Technology (Print) , v. 183, p. 116-123, 2013.

• PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; PRATES, Ênio Rosa ; WILBERT, Cássio André ; LOPES, R. B. . Composição mineral da casca proteinada de soja para alimentação de ruminantes. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 40, p. 1020, 2012.

• PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; PRATES, Ênio Rosa ; WILBERT, Cássio André ; CANOZZI, M. E. A. ; OLIVEIRA, T. E. . Avaliação da casca proteinada de soja em dietas para ovinos. Acta Scientiarum. Animal Sciences , v. 33, p. 157-162, 2011.

• WILBERT, Cássio André ; PRATES, Ênio Rosa ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; GENRO, T. C. M. ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; Christofari, Luciana Fagundes . Suplementação energética e proteica de um volumoso de baixa qualidade pela técnica de produção cumulativa de gás in vitro. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 40, p. 1603-1612, 2011.

• PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; PRATES, Ênio Rosa ; WILBERT, Cássio André ; CAMARGO, C. M. . Avaliação do potencial nutricional da casca proteinada de soja para a alimentação de ruminantes. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 39, p. 991, 2011.

• Christofari, Luciana Fagundes ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; BRACCINI NETO, José ; OAIGEN, R. P. ; CANOZZI, M. E. A. ; WILBERT, Cássio André . Manejo da comercialização em leilões e seus efeitos no preço de bezerros de corte. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 38, p. 196-203, 2009.

• WILBERT, Cássio André ; PATINO, Harold Ospina . Efecto de la Inclusión de Levadura Activa (Saccharomyces cerevisiae) en Sales Proteinadas Sobre el Consumo de Materia Orgánica Digestible en Ovinos Alimentadoscon Forraje de Baja Calidad. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias , v. 18, p. 351-351, 2005.

• ROSA, P. S. ; AVILA, V. S. ; SILVA, V. S. ; VAZ, C. S. L. ; CUNHA JUNIOR, A. ; WILBERT, Cássio André ; VOSS-RECH, D. . Cama para frangos de corte. Produção de Frangos de Corte. 2ed.: , 2014, v. , p. 153-.

• WILBERT, CASSIO ANDRE ; KRABBE, E. L. . Os passivos das cadeias de produção de proteína animal - animais mortos. Avicultura Industrial, Itu/SP, p. 24 - 31, 04 jan. 2016.

• CORREA, J. C. ; REBELLATTO, A. ; HENTZ, P. ; NICOLOSO, R. S. ; MASSOTTI, Z. ; WILBERT, Cássio André . Potencial de uso do Esterco Líquido de Suínos como agregador de renda ao produtor. Suinocultura Industrial, p. 14 - 22, 15 jul. 2011.

• WILBERT, Cássio André ; PRATES, Ênio Rosa ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; SCHAFHAUSER JR., J. ; ROTTA, Alexandre Cunha . Crude glycerin as an alternative energy source for dairy cows in mid lactation. In: Eighth International Symposium on the Nutrition of Herbivores, 2011, Aberystwyth. Proceedings of Eighth International Symposium on the Nutrition of Herbivores, 2011. v. 2. p. 244.

• WILBERT, Cássio André ; PRATES, Ênio Rosa ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; SCHAFHAUSER JR., J. ; ROTTA, Alexandre Cunha . Utilização de um subproduto do biodiesel como fonte alternativa de alimento energético para vacas leiteiras: produção leiteira. In: 47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. Anais da 47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

• WILBERT, Cássio André ; PRATES, Ênio Rosa ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; SCHAFHAUSER JR., J. ; ROTTA, Alexandre Cunha . Utilização de um subproduto do biodiesel como fonte alternativa de alimento energético para vacas leiteiras: composição do leite. In: 47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. Anais da 47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

• PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; PRATES, Ênio Rosa ; CANOZZI, M. E. A. ; WILBERT, Cássio André . Características da carcaça de ovinos alimentados com casca proteinada de soja na dieta. In: 47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. Anais da 47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

• WILBERT, Cássio André ; PRATES, Ênio Rosa ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; OLIVEIRA, T. E. . Avaliação da suplementação energética associada a uma fonte de proteína verdadeira em um volumoso de baixa qualidade através da técnica de digestibilidade in vitro verdadeira. In: 46a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá. Anais da 46a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009.

• WILBERT, Cássio André ; PRATES, Ênio Rosa ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; AZEVEDO, E. B. ; FISCHMANN, M. S. . Avaliação da suplementação energética associada a uma fonte de nitrogênio não protéico em um volumoso de baixa qualidade através da técnica de digestibilidade in vitro verdadeira. In: 46a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá. Anais da 46a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009.

• PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; PRATES, Ênio Rosa ; WILBERT, Cássio André ; CANOZZI, M. E. A. . DESEMPENHO E BALANÇO NITROGENADO DE OVINOS RECEBENDO CASCA PROTEINADA DE SOJA NA DIETA. In: XIV Simpósio Paranaense de Ovinocultura, II Simpósio Paranaense de Caprinocultura, II Simpósio Sul Brasileiro de Ovinos e Caprinos, 2009, Curitiba. Anais do XIV Simpósio Paranaense de Ovinocultura, II Simpósio Paranaense de Caprinocultura, II Simpósio Sul Brasileiro de Ovinos e Caprinos, 2009.

• PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; PRATES, Ênio Rosa ; WILBERT, Cássio André ; CANOZZI, M. E. A. . CONSUMO E DIGESTIBILIDADE DE OVINOS RECEBENDO CASCA PROTEINADA DE SOJA NA DIETA. In: XIV Simpósio Paranaense de Ovinocultura, II Simpósio Paranaense de Caprinocultura, II Simpósio Sul Brasileiro de Ovinos e Caprinos, 2009, Curitiba. Anais do XIV Simpósio Paranaense de Ovinocultura, II Simpósio Paranaense de Caprinocultura, II Simpósio Sul Brasileiro de Ovinos e Caprinos, 2009.

• PATINO, Harold Ospina ; WILBERT, Cássio André ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; MEDEIROS, Fábio Schuler . EFEITO DA INCLUSÃO DE LEVEDURA VIVA EM SUPLEMENTOS PROTÉICOS SOBRE O CONSUMO E A DIGESTIBILIDADE EM OVINOS. In: I Congresso Internacional Sobre Uso de Levedura na Nutrição Animal, 2009, Campinas. Anais do I Congresso Internacional Sobre Uso de Levedura na Alimentação Animal, 2009.

• GIONBELLI, M. P. ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; PATINO, Harold Ospina ; AZEVEDO, E. B. ; WILBERT, Cássio André ; OLMEDO, D. O. . Nitrogênio amoniacal e pH ruminal de ovinos suplementados com diferentes níveis de proteína e/ou energia. In: 45a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras. Anais 45a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

• GIONBELLI, M. P. ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; PATINO, Harold Ospina ; AZEVEDO, E. B. ; WILBERT, Cássio André ; LANDAETA, F. C. . Parâmetros de degradação da fibra em detergente neutro (FDN) de feno de baixa qualidade em ovinos suplementados com diferentes níveis de proteína e/ou energia. In: 45a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras. Anais da 45a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

• WILBERT, Cássio André ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; PRATES, Ênio Rosa ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim . Influência da dieta do animal hospedeiro sobre os parâmetros de degradabilidade in situ da fibra em detergente neutro (FDN) de um volumoso de baixa qualidade. In: 45a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras. Anais da 45a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

• PRATES, Ênio Rosa ; WILBERT, Cássio André ; MICHEL, Thais ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim . Estimativa dos Efeitos Associativos Entre Um Volumoso e Quatro Diferentes Concentrados Através dos Parâmetros de Degradabilidade Ruminal In Situ. In: 43a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. Anais da 43a Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

• WILBERT, Cássio André ; PATINO, Harold Ospina ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; MEDEIROS, Fábio Schuler ; BERNADÁ, Maria Helena Guerra . Influência da Adição de Levedura Ativa (Saccharomyces cerevisiae), Em Uma Suplementação Protéica, Sobre o Consumo de Matéria Orgânica Digestível, Digestibilidade da Matéria Orgânica e Digestibilidade de Fibra em Detergente Neutro em Ovinos. In: 42a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. Anais da 42a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005.

• MEDEIROS, Fábio Schuler ; PATINO, Harold Ospina ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; MALLMANN, Giovanni ; KNORR, Marcelo ; WILBERT, Cássio André . Avaliação Nutricional da Suplementação de Feno com Níveis Crescentes de Milho em Dietas Não Limitantes em Proteína Degradável no Rúmen: Degradabilidade da Parede Celular e pH Ruminal. In: 41a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. Anais da 41a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004.

• KNORR, Marcelo ; PATINO, Harold Ospina ; MEDEIROS, Fábio Schuler ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; BRACCINI NETO, José ; BECK, Carlos Afonso de Castro ; WILBERT, Cássio André . Efeitos de Diferentes Fontes de Nitrogênio Não Protéico em Sais Proteinados no pH e na Concentração de Amônia Ruminal de Bovinos Alimentados com Feno de Baixa Qualidade. In: 41a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. Anais da 41a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004.

• SILVEIRA, André Luís Finkler da ; PATINO, Harold Ospina ; MEDEIROS, Fábio Schuler ; MALLMANN, Giovanni ; WILBERT, Cássio André . Efeito Associativo da Suplementação de Volumoso de Baixa Qualidade com Energia: Digestibilidade In Vitro da Celulose e Concentração de Amônia. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. Anais da 40a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

• OLIVEIRA, T. E. ; WILBERT, Cássio André ; TEIXEIRA, J. L. ; CANOZZI, M. E. A. ; PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim . Avaliação da suplementação energética associada a uma fonte de proteína verdadeira em um volumoso de baixa qualidade através da técnica de digestibilidade in vitro verdadeira. In: XXI Salão de Iniciação Científica, XVIII Feira de Iniciação Científica, IV Salão UFRGS Jovem, 2009, Porto Alegre. Anais do XXI Salão de Iniciação Científica, XVIII Feira de Iniciação Científica, IV Salão UFRGS Jovem. Porto Alegre: Editora da Universidade, 2009.

• WILBERT, Cássio André ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; PRATES, Ênio Rosa ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim . Influência do Ambiente Ruminal Sobre a Degradabilidade In Situ de Dois Volumosos. In: XVIII Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2006, Porto Alegre. Anais do XVIII Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2006.

• WILBERT, Cássio André ; MICHEL, Thais ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; PRATES, Ênio Rosa . Estimativa do Efeito Associativo Entre Volumoso e Concentrado, Através dos Parâmetros de Degradabilidade Ruminal In Situ. In: XVI Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2004, Porto Alegre. Anais do XVI Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2004.

• WILBERT, Cássio André ; DALLAGNOL, Miguel ; NABINGER, Carlos ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; MEDEIROS, Fábio Schuler ; PATINO, Harold Ospina . Comparação Entre Cultivares de Panicun maximum Através da Determinação da Proteína Bruta e da Digestibilidade In Vitro Verdadeira da Matéria Orgânica. In: XV Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2003, Porto Alegre. Anais do XV Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2003.

• WILBERT, Cássio André ; MEDEIROS, Fábio Schuler ; PATINO, Harold Ospina . Avaliação de Metodologia Alternativa Para Determinação de Fibra em Detergente Neutro (FDN) em Gramíneas. In: XIV Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2002, Porto Alegre. Anais do XIV Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2002.

• WILBERT, CASSIO ANDRE . Inovação aberta na Embrapa Suínos e Aves: o caso Abatedouro Móvel. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• WILBERT, CASSIO ANDRE . O processo de inovação aberta: o caso da Embrapa Suínos e Aves. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• WILBERT, CASSIO ANDRE . RECOMENDAÇÕES BÁSICAS PARA A ALIMENTAÇÃO E BALANCEAMENTO DE DIETAS DE VACAS LEITEIRAS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• WILBERT, Cássio André ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; PRATES, Ênio Rosa ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim . Influência do ambiente ruminal sobre a degradabilidade "in situ" de dois volumosos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• WILBERT, Cássio André ; MICHEL, Thais ; BARCELLOS, Júlio Otávio Jardim ; PRATES, Ênio Rosa . Estimativa do efeito associativo entre volumoso e concentrado, através dos parâmetros de degradabilidade ruminal "in situ". 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• WILBERT, Cássio André ; DALLAGNOL, Miguel ; NABINGER, Carlos ; SILVEIRA, André Luís Finkler da ; MEDEIROS, Fábio Schuler ; PATINO, Harold Ospina . Comparação entre cultivares de Panicun maximum através da determinação da proteína bruta e da digestibilidade in vitro verdadeira da matéria orgânica. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• WILBERT, Cássio André ; MEDEIROS, Fábio Schuler ; PATINO, Harold Ospina . Avaliação de metodologia alternativa para determinação de fibra em detergente neutro (FDN) em gramíneas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• KICH, J. D. ; WILBERT, CASSIO ANDRE ; FIGUEIREDO, E. A. P. ; COLDEBELLA, A. . Abatedouro modular para suínos: validação microbiológica de processos. Concórdia: Embrapa, 2018 (Comunicado Técnico).

• WILBERT, CASSIO ANDRE ; SANDI, A. J. ; FIGUEIREDO, E. A. P. . Custo de operação de um abatedouro modular para suínos: Estudo econômico de cenários. Concórdia: Embrapa, 2018 (Comunicado Técnico).

• WILBERT, CASSIO ANDRE ; KRABBE, E. L. ; NICOLOSO, R. S. ; RIBEIRO, J. B. ; MORES, N. ; CARON, L. ; LIMA, G. J. M. M. . Relatório anual de atividades do projeto tecnologias para destinação de animais mortos: TEC DAM. Concórdia: Embrapa, 2016 (Série Documentos Embrapa: Relatório).

Projetos de pesquisa

• 2019 - Atual

  Aprimoramento da biodisponibilidade de bacteriófagos para controle de salmoneloses na avicultura, Descrição: Bacteriófagos são vírus amplamente distribuídos na natureza e que atuam especificamente em bactérias, sendo possibilidade terapêutica alternativa aos antimicrobianos. A disponibilidade de um ativo tecnológico biológico que evita ou reduz o uso de antimicrobianos e seja aplicável ao controle de Salmonella na avicultura é desejável frente à importância social e econômica da produção avícola para o país e à necessidade de buscar alternativas ao uso de antimicrobianos para preservar a eficácia dos fármacos atualmente disponíveis. A Embrapa isolou e estudou três bacteriófagos líticos nativos com especificidade frente a alguns dos sorovares zoonóticos de Salmonella que causam contaminação da carne de frango e restrições de mercado severas. Os estudos in vivo prévios demonstraram o potencial desses bacteriófagos em reduzir o nível de Salmonelas paratíficas no intestino de frangos de corte, mas cujo efeito precisa ser otimizado para obter um produto efetivo e com potencial de mercado. Sendo um biofármaco de uso oral, a estratégia é contornar as condições adversas encontradas ao longo do trato gastrointestinal e oportunizar maior permanência no sítio, facilitando o contato e a ação sobre a bactéria entérica alvo. A presente proposta visa usar esses três bacteriófagos líticos como modelo para o desenvolvimento de um sistema de entrega de bacteriófagos, destinado ao controle de S. Heidelberg em frangos de corte, com nicho de aplicação em matrizes. A formulação desenvolvida será aplicável a outros bacteriófagos com características morfológicas semelhantes que venham a ser isolados e estudados, voltados ao tratamento de outras bactérias entéricas relevantes na avicultura. Pela sua conformação, o insumo tem possibilidade de aplicação também em outras espécies de animais de produção, como suínos. O diferencial do produto a ser desenvolvido pela Embrapa é usar bacteriófagos nativos inéditos e exclusivos; que já passaram pelas etapas de pesquisa básica e demonstração de prova de conceito; que não têm comportamento lisogênico; e têm ação específica sobre sorovares de Salmonella atualmente bastante problemáticos na avicultura. Partindo-se de um ativo pré-tecnológico com TRL 3, serão realizadas as etapas de desenvolvimento e validação em ambiente simulado. Ao longo do seu desenvolvimento, esse ativo será sistematicamente qualificado até sua evolução em TRL 5. Na sequência a esse projeto, será buscada a finalização da tecnologia em parceria com empresa privada a ser operacionalizada por meio de projeto Tipo III. O desenvolvimento desse ativo tecnológico e sua destinação como insumo biológico alternativo ao uso terapêutico ou profilático de antimicrobianos estão dentre as contribuições esperadas da Embrapa no Plano de Ação Nacional para Prevenção e Controle da Resistência aos Antimicrobianos no âmbito da agropecuária - PAN-BR AGRO. Esse plano é parte das ações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) no esforço mundial para combater a resistência aos antimicrobianos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Clarissa Silveira Luiz Vaz - Coordenador / Daiane Voss-Rech - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Monalisa Leal Pereira - Integrante / Francisco Noé da Fonseca - Integrante.

• 2017 - Atual

  Plataforma para desenvolvimento e aprimoramento de metodologias de modificação genética em suínos e aves, Descrição: A espécie suína se apresenta adequada para a tecnologia transgênica pois atingem a maturidade rapidamente; são altamente prolíficos; além do interesse da biomedicina pela alta similaridade do tamanho, fisiologia, metabolismo dos órgãos e sequência de genes com humanos. As aves são animais de grande importância como biorreator. O grande número de ovos produzidos por ano e a alta quantidade de proteína presente na clara do ovo, sendo esta codificada por um único gene, tornam a galinha excelente para produção de proteínas recombinantes. A transferência de DNA mediada por espermatozoides (SMGT), a microinjeção de DNA em pronúcleos de zigotos (PMI), a transferência nuclear de células somáticas (SCNT) e injeção de células somáticas/embrionárias previamente modificadas são algumas das metodologias para produção de AGM. Todas as técnicas de produção de AGM passam necessariamente pela etapa de transferência do DNA exógeno para a célula alvo, sendo esta de fundamental importância para sucesso da técnica. A absorção de genes pela célula-alvo é limitada principalmente por repulsão com a membrana celular. As moléculas de DNA exógeno podem ser introduzidas artificialmente em células utilizando-se: vetores virais, métodos físicos, materiais catiônicos biocompatíveis como a exemplo das nanomoléculas. Mesmo sendo a eletroporação a técnica mais utilizada para transfecção celular, tanto em suínos quanto em aves os protocolos de eletroporação têm que ser otimizados, buscando-se aumento dos índices de transfecção e sobrevivência celular. Nesse contexto, além da melhoria dos protocolos de eletroporação, têm surgido alternativas as para a transferência genica, como os nanocarreadores. Estes tem bom desempenho, redução de efeitos tóxicos e também redução da instabilidade química; além disso, é possível trabalhar com diferentes materiais, garantindo biocompatibilidade e biodegradabilidade. A PEI é um polímero catiônico que condensa o DNA em partículas carregadas positivamente, que são levados para dentro da célula por endocitose. Com o mesmo objetivo, outros os nanocarreadores se mostram uma alternativa interessante para obtenção de células transgênicas de animais, o que tem sido observado em estudos de alguns grupos de pesquisa da Embrapa para bovinos. Pela similaridade entre as zonas pelúcida, estes nanocarreadores demostram grande possibilidade de utilização em suínos, podendo também ter aplicabilidade para transfecção em ovos. Diante disto, o objetivo deste projeto é aperfeiçoar tecnologias de manipulação genica, com o desenvolvimento de metodologias de transfecção celular mais eficientes e aprimoramento na construção de vetores, visando a produção de suínos e aves geneticamente modificados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Coordenador / Francisco Noé da Fonseca - Integrante / Humberto de Mello Brandão - Integrante / Sabrina Castilho Duarte - Integrante / Mariana Groke Marques - Integrante / JOSE RODRIGO CLAUDIO PANDOLFI - Integrante / JANE DE OLIVEIRA PEIXOTO - Integrante / Monica Correa Ledur - Integrante / Beatriz Kramer - Integrante / ANA PAULA ALMEIDA BASTOS - Integrante / CARLOS ANDRÉ DA VEIGA LIMA ROSA - Integrante / EDUARDO DE OLIVEIRA MELO - Integrante / LUCIANO PAULINO DA SILVA - Integrante / LUIZ SERGIO DE ALMEIDA CAMARGO - Integrante.

• 2015 - 2018

  Boas Práticas de Produção na postura Comercial, Descrição: O objetivo geral do projeto é contribuir para a melhoria da gestão, da qualidade e da biosseguridade de granjas comerciais de postura, por meio da implantação de boas práticas de produção e da capacitação de técnicos e de produtores. Destina-se à pequenos e médios agricultores familiares, cuja produção de ovos é oriunda de galinhas criadas em aviários californianos tradicionais. A avicultura de postura brasileira é uma atividade bastante heterogênea que convive com sistemas tradicionais de pequena escala e restrita automação com sistemas de grande escala, totalmente automatizados. A proposição de medidas de adequação (higiênico-sanitárias, de manejo e construtivas) vem ao encontro das boas práticas a serem implantadas por serem custo-eficazes e em função da implicação direta com a biosseguridade (granja e produto final) e saúde das aves. A produção de ovos com garantia de qualidade e com segurança sanitária é consequência da adesão voluntária do produtor a programas voltados à higiene e sanidade animal, orientados no sentido de garantir qualidade e segurança dos produtos, e por outro lado, maior lucratividade e manutenção do produtor na atividade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / rodrigo da silveira nicoloso - Integrante / joão dionísio henn - Coordenador / Márcio Gilberto Saatkamp - Integrante / Valdir Silveira de Ávila - Integrante / Jacir José Albino - Integrante / Monalisa Leal Pereira - Integrante / Helenice Mazzuco - Integrante / Paulo Giovani Abreu - Integrante / Fatima Regina Ferreira Jaenisch - Integrante / Jonas Irineu Santos Filho - Integrante / Marcelo Miele - Integrante / Sabrina Castilho Duarte - Integrante / Alexandre Matthiensen - Integrante / Claudete Hara Klein - Integrante / Lucas Scherer Cardoso - Integrante.

• 2015 - 2017

  Reutilização de cama de aviário: avaliação da viabilidade e infectividade de patógenos relevantes para a defesa sanitária, Descrição: A reutilização da cama de aviário é um fator importante na viabilidade da avicultura de corte, porém deve ser respaldada pelos aspectos de garantias da sanidade avícola. A pesquisa anteriormente executada pela Embrapa Suínos e Aves, em parceria com agroindústrias avícolas, demonstrou que o tratamento fermentativo plano é efetivo na redução de Salmonella Enteritidis e enterobactérias na cama de aviário reutilizada, e esse estudo vem sendo usado como referência pelo serviço veterinário oficial e agroindústrias avícolas. Mais recentemente, novas normas técnicas e barreiras comerciais internacionais vêm exigindo comprovar a inativação de vírus aviários e outros sorovares de Salmonella com habilidade de resistir ao ambiente. Isso tem sido um gargalo para a fiscalização dos procedimentos pelo serviço veterinário oficial em todos os Estados, afetando diretamente as garantias de sanidade avícola; como também tem sido uma não conformidade detectada pelas missões internacionais oficiais enviadas pelos países importadores de carne de aves. Nesse sentido, os procedimentos de tratamento de cama de aviário precisarão ser pautados na comprovação científica de seu efeito sobre os patógenos relevantes para a defesa sanitária avícola e saúde pública. O presente projeto de pesquisa tem o objetivo de estudar o efeito da fermentação plana sobre micro-organismos específicos na cama de aviário reutilizada. O projeto foi elaborado em cooperação com o serviço veterinário oficial no Estado de Santa Catarina para que o conjunto de resultados seja trabalhado para criar instrumentos consistentes de transferência de tecnologia e comunicação e que sirvam de referência à fiscalização do processo e ao seu emprego pelas agroindústrias.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Virgínia Santiago Silva - Integrante / Clarissa Silveira Luiz Vaz - Coordenador / Daiane Voss-Rech - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Fatima Regina Ferreira Jaenisch - Integrante / Sabrina Castilho Duarte - Integrante / Raquel Rebelatto - Integrante / Marcos Antônio Zanella Morés - Integrante / Marisa Macagnan - Integrante / Iara Maria Trevisol - Integrante / Liana Brentano - Integrante / CINTIA HIROMI OKINO - Integrante / EVANDRO CARLOS BARROS - Integrante.

• 2014 - 2019

  Desenvolvimento de uma técnica de PCR em tempo real para rápida multidetecção de Salmonella e avaliação da dinâmica da infecção em condições controladas, Descrição: Desenvolver método capaz de identificar simultaneamente diferentes espécies de salmonela associados à riscos à segurança alimentar nas cadeias de produção de aves e ovos para fins comerciais e na produção familiar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / joão dionísio henn - Integrante / Clarissa Silveira Luiz Vaz - Integrante / Daiane Voss-Rech - Integrante / Jalusa Deon Kich - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Helenice Mazzuco - Integrante / Fatima Regina Ferreira Jaenisch - Integrante / Sabrina Castilho Duarte - Coordenador / Marcos Antônio Zanella Morés - Integrante / Iara Maria Trevisol - Integrante / Liana Brentano - Integrante / Monica Correa Ledur - Integrante / ANA PAULA ALMEIDA BASTOS - Integrante / ADRIANA MERCIA GUARATINI IBELLI - Integrante / MAURICIO EGIDIO CANTAO - Integrante.

• 2012 - 2016

  Transferência de tecnologias para apoiar as redes de ATER que atuam na produção, processamento e comercialização de carne, leite e ovos na agricultura familiar de base ecológica, Descrição: Este projeto se propõe a inovar na transferência de tecnologia para sistemas alternativos de produção de ovos, carne de frangos, carne suína e leite bovino, especialmente, para sistemas orgânicos e em conversão, nos produtores organizados dos projetos de desenvolvimento rural sustentável, Cultivando Água Boa da Itaipu em Foz do Iguaçu - PR; iniciativas das prefeituras municipais de Prudentópolis - PR e de São Mateus do Sul - PR (orientadas pelo IAPAR, CPRA e Casa da Videira); Cooperativa Agropecuária de Quatro Barras - de Quatro Barras - PR; Central das Cooperativas da Agricultura familiar do Estado de santa Catarina (Ascooper) de Formosa do Sul - SC; Projeto Filó(Projeto Agricultura Familiar e Meio Ambiente no Território do Alto Uruguai Catarinense) de Concórdia ? SC; Cooperativa de Produção Agropecuária Terra e Vida (Coopervita) de Tapejara - RS; projetos apoiados pela Emater/RS-Ascar de Erechim - RS e da Embrapa Clima Temperado de Pelotas - RS (CAVG/IF-Sul-rio-grandense de Pelotas e Escola Técnica de Canguçu); e da rede Sindiorgânicos-DF e Região integrada do entorno-RIDE- DF. O O projeto contém quatro planos de ação: 1. Gerencial; 2. Transferência de tecnologia; 3. Comunicação; e 4. Avaliação da eficiência da transferência e seus impactos. No PA1, Gerencial, estão incluídas as atividades de Gestão do Projeto; Coordenação das atividades do Plano de Comunicação; Coordenação das atividades referente a ovos, frangos e suínos, previstas nos PAs 2,3 e 4; Coordenação das atividades relativas ao projeto Cultivando Água Boa; e Coordenação das atividades envolvendo a produção de leite, previstas nos PAs 2,3 e 4. No PA2, Estratégias de transferência de práticas, processos e arranjos para os produtores, estão incluídas as atividades, Capacitação dos técnicos de ATER; Instalação de unidades de validação/demonstração participativa sobre sistema e produção; Instalação de unidades de validação/demonstração participativa em insumos para a produção animal com base ecológica; e Capacitação dos técnicos de ATER, em manejo alternativo sanitário e bem estar animal. No PA3, Comunicação, está incluída as atividades de Eventos, Desenvolvimento dos instrumentos de comunicação do projeto, Disponibilização da informação via internet e Identidade visual. No PA4, Avaliação do impacto e da eficiência do processo de transferência de tecnologia estão incluídas as atividades, Avaliação da eficiência da metodologia e dos instrumentos de TT utilizados, Avaliação dos impactos ambientais e socioeconômicos das Tecnologias e Análise da autonomia da produção e comercialização em cadeias curtas de produção. Todas as práticas e processos desenvolvidos ao longo dos anos que estão em poder da Embrapa Suínos e Aves, Cerrados, Gado de Leite, Clima Temperado, e demais parceiros externos como (SEBRAE) e outros envolvidos na produção alternativa/orgânica de ovos, frangos, suínos e leite, serão formatadas em conteúdos e veículos de comunicação e transferência de tecnologia, com a participação das redes de ATER que atuam nos respectivos projetos e também com as entidades (cooperativas, associações e sindicatos) representativas dos produtores organizados dos produtos objetos deste projeto. O projeto apresenta três metas, sendo uma relacionada com a capacitação dos profissionais das redes de ATER, outra com a validação, transferência e avaliação de impacto das tecnologias, e uma relacionada com a comunicação da rede de ATER. Como resultados finalístico estão às validações dos sistemas de produção (práticas e processos sobre boas práticas), tecnologias adotadas pelo mercado ou sociedade (avaliação de impactos) e formação de multiplicadores (cursos de capacitação e comunicação), além da produção de um software para acompanhamento técnico e econômico com base nas unidades de produção agroecológica de leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Integrante / Jean Carlos Porto Villas Boas - Integrante / Márcio Gilberto Saatkamp - Integrante / Valdir Silveira de Ávila - Coordenador / João Paulo Guimarães Soares - Integrante / Jacir José Albino - Integrante / Valmir Dartora - Integrante.

• 2011 - 2013

  Boas Práticas de Produção da Embrapa com frangos de corte: uma experiência para adequação de produtores familiares ao mercado exportador, Descrição: A avicultura é uma das atividades agropecuárias mais praticadas pelos agricultores familiares de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. Criar frangos e viver em pequenas propriedades rurais são realidades que se confundem nesses três estados. Geralmente ligados a uma agroindústria integradora, os produtores de frangos de corte familiares enfrentaram nos últimos 10 anos o desafio de integrar cada vez ao mercado internacional para se manterem na atividade. O presente projeto busca auxiliar os avicultores das 15 cooperativas integrantes da Cooperativa Central Aurora a adequarem suas propriedades às exigências mercadológicas internacionais, tendo como ponto de partida técnico as Boas Práticas de Produção para o Frangos descritas pela Embrapa Suínos e Aves. Atender a tais protocolos também levará os produtores a cumprirem as normas nacionais para a criação de frangos de corte, já que as comitivas de importadores que visitam regularmente as agroindústrias brasileiras apresentam um rol de requisitos superior ao normatizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). A intenção do projeto é criar os procedimentos operacionais padrão (POPs) necessários para que o produtor adeque sua propriedade aos padrões internacionais de auditoria e implantá-los em parceria com o corpo técnico da Aurora. Preve-se ainda que essa adequação levará o produtor a ter um manejo mais adequado, melhorando os resultados técnicos interferindo dassa forma no aumento de rentabilidade econômicos da propriedade, contribuindo assim para a sua permanência na atividade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Paulo Sérgio Rosa - Coordenador / Jean Carlos Porto Villas Boas - Integrante / Márcio Gilberto Saatkamp - Integrante.

• 2009 - 2012

  AVALIAÇÃO DO GLICEROL PRODUZIDO EM USINA DE BIODIESEL COMO PRECURSOR DA GLICONEOGÊNESE E COMO FONTE ALTERNATIVA DE ALIMENTO ENERGÉTICO, Descrição: Com o grande crescimento na produção nacional de biodiesel, vários subprodutos resultantes da produção deste combustível começam a aparecer em grande escala no mercado. O principal subproduto gerado neste processo é a glicerina que frequentemente é utilizada na fabricação de produtos de limpeza e de cosméticos, porém estes mercados mostram-se incapazes de absorver todo o volume produzido, sendo necessário encontrar novos destinos para este subproduto. E a alimentação de ruminantes, sobretudo vacas leiteiras de alta exigência, principalmente no período de transição entre vaca seca para vaca lactante,l é uma alternativa viável. Os objetivos do trabalho são: 1 - Caracterizar o glicerol proveniente de uma usina de produção de biodiesel, especialmente quanto ao seu teor de metanol, grau de pureza e densidade energética; 2 - Avaliar os efeitos da utilização de glicerol sobre a fermentação ruminal através da digestibilidade in vitro verdadeira e da produção de gás in vitro; 3 - Comparar o glicerol com outro gliconeogênico (propilenoglicol), utilizado durante o período de transição em relação a parâmetros bioquímicos e produtivos; 4 - Comparar diferentes níveis de glicerol na dieta com o objetivo de reduzir a incidência de cetose e minimizar o déficit energético no pós-parto estabelecendo o nível de máxima eficácia; 5 - Verificar o nível máximo de inclusão de glicerol na dieta como fonte energética para vacas leiteiras lactantes sem que a utilização de outros componentes ou sanidade animal fique comprometida; 6 - Avaliar os efeitos da utilização de glicerol sobre a evolução ovariana. Para atingir estes pbjetivos serão realizados 4 ensaios: EXPERIMENTO 1 - CARACTERIZAÇÃO DO RESÍDUO: Serão conduzidas análises laboratoriais com a finalidade de caracterizar o resíduo, popularmente chamado de glicerina loira, proveniente de uma usina de produção de biodiesel. EXPERIMENTO 2 - Será conduzido um ensaio de digestibilidade in vitro verdadeira e um de produção de gás in vitro para tes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Ênio Rosa Prates - Coordenador / Júlio Otávio Jardim Barcellos - Integrante / Vanessa Peripolli - Integrante / Jorge Schafhäuser Jr. - Integrante / Waldyr Stumpf Jr. - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Granol Indústria, Comércio e Exportação - Auxílio financeiro / Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Cooperação.

• 2003 - 2004

  Avaliação nutricional da suplementação de feno com níveis crescentes de milho em dietas não limitantes em proteína degradável no rúmen, Descrição: Foram realizados dois experimentos para avaliar o efeito de níveis crescentes de suplementação com milho moído em dieta baseada em feno de Azevém (Lollium multiflorum) (5,87 % de proteína bruta; 66,23 % de fibra em detergente neutro) fornecido à vontade. Os tratamentos foram: T1- feno + 0,2 % PC de farelo de soja e minerais; T2- T1+ 0,4 % PC de milho; T3 T1+ 0,8 % PC de milho e T4 T1+ 1,2 % PC de milho. Os tratamentos foram ajustados para que a relação entre o consumo de proteína degradável no rúmen e o consumo de matéria orgânica digestível não fosse limitante (CPDR:CMOD). No experimento de digestibilidade convencional foram utilizados 8 novilhos Angus, castrados, com 12 meses de idade, peso médio de 260 kg, num delineamento completamente casualizado. No experimento de degradabilidade e parâmetros ruminais foram utilizados 4 novilhos Hereford, inteiros, fistulados no rúmen, com idade aproximada de 30 meses, pesando 311 kg, em um delineamento em quadrado latino 4x4. A relação quadrática observada entre o nível de suplementação com milho e a digestibilidade da matéria orgânica, associada ao aumento linear no consumo de matéria orgânica resultaram em um aumento linear no CMOD. O Efeito quadrático observado sobre a digestibilidade da matéria orgânica do feno, pode ser explicado em função das menores taxas de degradação da matéria orgânica do mesmo e aos menores valores de pH do líquido ruminal, visto que os níveis de amônia não foram limitantes. Os bons resultados da suplementação energética com volumoso de baixa qualidade dependem de que sejam atendidas as exigências nutricionais dos microorganismos ruminais para maximizar o aproveitamento da fração fibrosa da dieta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Harold Ospina Patino - Integrante / André Luís Finkler da Silveira - Integrante / Fábio Schuler Medeiros - Coordenador / Giovanni Mallmann - Integrante / Marcelo Knorr - Integrante., Financiador(es): Cooperativa Triticola Samborjense - Cooperação.

• 2003 - 2004

  Desempenho de novilhos suplementados com sais proteinados, Descrição: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com sais proteinados sobre o desempenho de novilhos em pastagem nativa diferida, no Rio Grande do Sul, Brasil. Os suplementos de sal proteinado avaliados foram: com uréia, com amiréia, com amiréia mais levedura e sal mineral. O experimento teve duração de 118 dias e foram utilizadas 8 parcelas com área de 7,5 ha, cada uma com 8 novilhos, de peso médio 264 kg, com idade de 18 meses, em delineamento completamente casualizado. A pastagem apresentou valores médios de 6,8% de proteína bruta, 73,3% de fibra em detergente neutro, e 42,5% de digestibilidade in vitro da matéria orgânica, sem que fossem detectadas diferenças significativas entre tratamentos. O ganho médio diário (0,287 kg) dos animais suplementados com o sal proteinado com amiréia e levedura, foi superior ao apresentado pelos animais que consumiram sal mineralizado (0,019 kg) mas não houve diferenças entre uréia (0,159 kg) e amiréia (0,124 kg). O consumo diário dos suplementos proteinados (0,400 kg) foi superior ao consumo do suplemento mineral (0,038 kg). A adição de levedura ativa, ao sal proteinado formulado com amiréia, melhora o desempenho de novilhos em pastagem nativa diferida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Harold Ospina Patino - Integrante / André Luís Finkler da Silveira - Integrante / Fábio Schuler Medeiros - Integrante / Giovanni Mallmann - Integrante / Marcelo Knorr - Coordenador., Financiador(es): Cooperativa Triticola Samborjense - Auxílio financeiro.

Projetos de desenvolvimento

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2013 - Atual

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, 3 Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2019 - Atual

  Vacina de uso veterinário para controle da pasteurelose suína causada pela PmA, Descrição: Um dos agentes envolvidos na maioria das doenças respiratórias de suínos é a Pasteurella multocida (Pm). Esta bactéria, que por muito tempo foi considerada apenas um agente oportunista, passou a ser relacionada com surtos clínicos no campo de doenças pulmonares. Estipula-se que a Pm seja responsável por um quinto das patologias respiratórias e que o impacto deste agente na cadeia produtiva de carne suína brasileira seja de R$ 43 milhões anuais. As vacinas existentes no mercado brasileiro não apresentam resultados satisfatórios no controle da pasteurelose, provavelmente devido ao uso de cepas não patogênicas, uma vez que poucos grupos de pesquisa tiveram sucesso com a reprodução experimental da doença e a definição da patogenicidade dos isolados só foi elucidada em estudo recente. O sucesso da reprodução experimental de pasteurelose severa em animais SPF (Specific Pathogens Free) desafiados com cepas específicas de Pasteurella multocida tipo A (PmA) demonstraram o seu papel como patógeno primário. Outro avanço foi à caracterização molecular de cepas utilizadas no desafio de suínos e sua correlação com os achados patológicos, permitindo à identificação de uma região gênica de ?pfhA?, compreendendo os genes tpsB1, tpsB2, pfhA1 e pfhA2, relacionada à patogenicidade das cepas de PmA. Estes progressos nas pesquisas tornaram possível identificar amostras patogenicas de PmA e atender uma expectativa do campo e da indústria na busca por imunização eficáz dos rebanhos de suínos. Nesse sentido, a fim de controlar os casos de pasteurelose e, consequentemente reduzir perdas econômicas associadas á doença, o principal objetivo deste projeto é desenvolver uma vacina comercial utilizando uma cepa de PmA previamente estudada e sabidamente patogênica. Para tal, foi firmado um contrato de co-parceria entre Embrapa e Ourofino Saúde Animal. Inicialmente será realizada montagem e caracterização do banco de sementes das cepas de PmA que serão utilizadas no preparo do antígeno vacinal e no desafio experimental de suínos. Em seguida, padronização do cultivo, inativação, estabilidade e controle de qualidade do antígeno vacinal. O próximo passo será o desenvolvimento farmacotécnico de formulações vacinais, desenvolvimento de metodologias de controle de qualidade do produto acabado, condução de ensaios de potência, estudo de estabilidade de formulações e ensaios pré-clínicos de eficácia em camundongos. Após a realização dos estudos em pequena escala e do pré-escalonamento, virá à etapa de escalonamento industrial com ensaio de eficácia em camundongos e eficácia/ duração de imunidade em suínos. Paralelamente, será desenvolvido ELISA para detecção de anticorpos anti Pm no soro de suínos. Na sequência, validação da vacina a campo, em granja com histórico de casos clínicos de pasteurelose. Para finalizar, teremos etapa regulatória com solicitação de registro do produto junto ao MAPA e, após liberação, produção e comercialização do primeiro lote efetivo de vacina para o mercado veterinário.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Coordenador / Jalusa Deon Kich - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / LUIZINHO, CARON - Integrante / Raquel Rebelatto - Integrante / Cátia S. Klein - Integrante / Marcos Antônio Zanella Morés - Integrante.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de recobrimento nanoestruturado em ovos comerciais, Projeto certificado pela empresa TechNano Solution em 03/01/2022., Descrição: O armazenamento de ovos comerciais é limitado, uma vez que alterações de ordem físico-química passam a ocorrer logo após a oviposição (postura dos ovos) causando a deterioração e desenvolvimento de patógenos e assim, comprometendo a inocuidade desse alimento. Isto ocorre porque no Brasil, não há obrigatoriedade da lavagem e desinfecção dos ovos ?in natura?, exceção aos ovos destinados à industrialização (pasteurização, desidratação, outros processos) conforme Portaria 01 de 1990 do MAPA e igualmente, a refrigeração dos ovos não é exigida, apenas sugerida durante sua estocagem doméstica, imediatamente após a aquisição. Nesse sentido, objetiva-se com o presente projeto, o desenvolvimento de filmes de revestimento nanoestruturado (baseados em hidroxiapatita, composto biocompatível, presente nos dentes, sem efeitos adversos à saúde humana) com potencial para reduzir problemas de contaminação microbiana, além de melhorar as propriedades de permeabilidade da casca evitando a desidratação e permitindo maior vida de prateleira dos ovos de mesa comerciais. Nesta proposta, os recobrimentos serão desenvolvidos e testados, avaliando-se as propriedades do produto nanotecnológico e as melhorias na qualidade microbiológica associadas ao seu uso em ovos comerciais. Esse produto inovador para revestimento dos ovos proporcionará importantes ganhos econômicos e sociais. Haverá garantia de um alimento saudável e aumento das garantias de inocuidade, representando assim, redução de custos e aumento de receitas em vários elos da cadeia produtiva. Também agregará um alto valor econômico ao produtor e a toda rede de varejo e distribuição por apresentar um tempo maior e significativo de durabilidade de armazenagem (shelf-life) sem uso de refrigeração proporcionando economia de energia e menor frequência de devolução de produto (recall). O conceito shelf life ou ?vida de prateleira? refere-se ao período que um alimento permanece seguro para consumo, compreendendo o tempo que decorre da produção á fase de consumo propriamente dita, incluindo etapas de produção (manipulação) e conservação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Coordenador / joão dionísio henn - Integrante / Clarissa Silveira Luiz Vaz - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Helenice Mazzuco - Integrante / Francisco Noé da Fonseca - Integrante / Vivian Feddern - Integrante / Daiane Voss Rech - Integrante / Humberto de Mello Brandão - Integrante / Cauê Ribeiro de Oliveira - Integrante / Odilio Benedito Garrido de Assis - Integrante.

• 2013 - 2015

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

• 2019 - Atual

  Vacina de uso veterinário para controle da pasteurelose suína causada pela PmA, Descrição: Um dos agentes envolvidos na maioria das doenças respiratórias de suínos é a Pasteurella multocida (Pm). Esta bactéria, que por muito tempo foi considerada apenas um agente oportunista, passou a ser relacionada com surtos clínicos no campo de doenças pulmonares. Estipula-se que a Pm seja responsável por um quinto das patologias respiratórias e que o impacto deste agente na cadeia produtiva de carne suína brasileira seja de R$ 43 milhões anuais. As vacinas existentes no mercado brasileiro não apresentam resultados satisfatórios no controle da pasteurelose, provavelmente devido ao uso de cepas não patogênicas, uma vez que poucos grupos de pesquisa tiveram sucesso com a reprodução experimental da doença e a definição da patogenicidade dos isolados só foi elucidada em estudo recente. O sucesso da reprodução experimental de pasteurelose severa em animais SPF (Specific Pathogens Free) desafiados com cepas específicas de Pasteurella multocida tipo A (PmA) demonstraram o seu papel como patógeno primário. Outro avanço foi à caracterização molecular de cepas utilizadas no desafio de suínos e sua correlação com os achados patológicos, permitindo à identificação de uma região gênica de ?pfhA?, compreendendo os genes tpsB1, tpsB2, pfhA1 e pfhA2, relacionada à patogenicidade das cepas de PmA. Estes progressos nas pesquisas tornaram possível identificar amostras patogenicas de PmA e atender uma expectativa do campo e da indústria na busca por imunização eficáz dos rebanhos de suínos. Nesse sentido, a fim de controlar os casos de pasteurelose e, consequentemente reduzir perdas econômicas associadas á doença, o principal objetivo deste projeto é desenvolver uma vacina comercial utilizando uma cepa de PmA previamente estudada e sabidamente patogênica. Para tal, foi firmado um contrato de co-parceria entre Embrapa e Ourofino Saúde Animal. Inicialmente será realizada montagem e caracterização do banco de sementes das cepas de PmA que serão utilizadas no preparo do antígeno vacinal e no desafio experimental de suínos. Em seguida, padronização do cultivo, inativação, estabilidade e controle de qualidade do antígeno vacinal. O próximo passo será o desenvolvimento farmacotécnico de formulações vacinais, desenvolvimento de metodologias de controle de qualidade do produto acabado, condução de ensaios de potência, estudo de estabilidade de formulações e ensaios pré-clínicos de eficácia em camundongos. Após a realização dos estudos em pequena escala e do pré-escalonamento, virá à etapa de escalonamento industrial com ensaio de eficácia em camundongos e eficácia/ duração de imunidade em suínos. Paralelamente, será desenvolvido ELISA para detecção de anticorpos anti Pm no soro de suínos. Na sequência, validação da vacina a campo, em granja com histórico de casos clínicos de pasteurelose. Para finalizar, teremos etapa regulatória com solicitação de registro do produto junto ao MAPA e, após liberação, produção e comercialização do primeiro lote efetivo de vacina para o mercado veterinário.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Coordenador / Jalusa Deon Kich - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / LUIZINHO, CARON - Integrante / Raquel Rebelatto - Integrante / Cátia S. Klein - Integrante / Marcos Antônio Zanella Morés - Integrante.

• 2015 - 2018

  Desenvolvimento de recobrimento nanoestruturado em ovos comerciais, Projeto certificado pela empresa TechNano Solution em 03/01/2022., Descrição: O armazenamento de ovos comerciais é limitado, uma vez que alterações de ordem físico-química passam a ocorrer logo após a oviposição (postura dos ovos) causando a deterioração e desenvolvimento de patógenos e assim, comprometendo a inocuidade desse alimento. Isto ocorre porque no Brasil, não há obrigatoriedade da lavagem e desinfecção dos ovos ?in natura?, exceção aos ovos destinados à industrialização (pasteurização, desidratação, outros processos) conforme Portaria 01 de 1990 do MAPA e igualmente, a refrigeração dos ovos não é exigida, apenas sugerida durante sua estocagem doméstica, imediatamente após a aquisição. Nesse sentido, objetiva-se com o presente projeto, o desenvolvimento de filmes de revestimento nanoestruturado (baseados em hidroxiapatita, composto biocompatível, presente nos dentes, sem efeitos adversos à saúde humana) com potencial para reduzir problemas de contaminação microbiana, além de melhorar as propriedades de permeabilidade da casca evitando a desidratação e permitindo maior vida de prateleira dos ovos de mesa comerciais. Nesta proposta, os recobrimentos serão desenvolvidos e testados, avaliando-se as propriedades do produto nanotecnológico e as melhorias na qualidade microbiológica associadas ao seu uso em ovos comerciais. Esse produto inovador para revestimento dos ovos proporcionará importantes ganhos econômicos e sociais. Haverá garantia de um alimento saudável e aumento das garantias de inocuidade, representando assim, redução de custos e aumento de receitas em vários elos da cadeia produtiva. Também agregará um alto valor econômico ao produtor e a toda rede de varejo e distribuição por apresentar um tempo maior e significativo de durabilidade de armazenagem (shelf-life) sem uso de refrigeração proporcionando economia de energia e menor frequência de devolução de produto (recall). O conceito shelf life ou ?vida de prateleira? refere-se ao período que um alimento permanece seguro para consumo, compreendendo o tempo que decorre da produção á fase de consumo propriamente dita, incluindo etapas de produção (manipulação) e conservação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Coordenador / joão dionísio henn - Integrante / Clarissa Silveira Luiz Vaz - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Helenice Mazzuco - Integrante / Francisco Noé da Fonseca - Integrante / Vivian Feddern - Integrante / Daiane Voss Rech - Integrante / Humberto de Mello Brandão - Integrante / Cauê Ribeiro de Oliveira - Integrante / Odilio Benedito Garrido de Assis - Integrante.

• 2013 - 2015

  DESENVOLVIMENTO DE EQUIPAMENTO SEMI-AUTOMATIZADO PARA O ABATE INSPECIONADO DE SUÍNOS ADAPTADO À CARRETAS RODOVIÁRIAS, Descrição: Com o objetivo de viabilizar arranjos produtivos locais e reduzir o abate clandestino (problema de saúde pública), será desenvolvido um abatedouro móvel para o abate inspecionado de suínos. Construído pelas equipes da Engmaq, Embrapa Suínos e Aves e Cidasc a partir de projetos arquitetônicos atenderá as normas de abate inspecionado, segurança ambiental e dos operadores. A tecnologia gerará emprego e renda em toda a cadeia suinícola da agricultura familiar, melhorando a qualidade dos alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Cassio Andre Wilbert - Integrante / Elsio Antônio Pereira Figueiredo - Coordenador / Idair Pedro Piccinin - Integrante / ari jarbas sandi - Integrante / joão dionísio henn - Integrante.

Prêmios