Cristiane Aparecida Della Vechia

Atualmente trabalha como Técnica em laboratório, no Laboratório de Águas e Efluentes - LATAE, no IFRS campus de Sertão. Graduada em Tecnologia de Alimentos com Enfase em Laticínios pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2004). Pós - graduada no curso de Especialização em Tecnologia e Controle de Qualidade de Alimentos (2006).

Informações coletadas do Lattes em 09/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Tecnologia e Controle de Qualidade de Alimentos

2005 - 2006

Universidade de Passo Fundo
Título: Utilizações Industriais e Benefícios do Soro de Leite em pó na Alimentação Humana
Orientador: Jorge Gruhn Schulz

Graduação em Tecnologia de Alimentos Enfase em Laticínios

2000 - 2004

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Caracterização Microbiológica, Físico-Química e Sensorial do Queijo tipo Prato Probiótico
Orientador: Marly Sayuri Katsuda

Ensino Médio (2º grau)

1997 - 1999

Escola Estadual de 2º Grau Ponche Verde

Formação complementar

2014 - 0000

Saúde Rural, Qualidade de Vida. (Carga horária: 20h). , SENAR Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.

2014 - 2014

Métodos de Conservação de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância.

2014 - 2014

Atendimento ao Cidadão. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública.

2014 - 2014

Nova Reforma Ortográfica. (Carga horária: 20h). , ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO FAZENDÁRIA - ESAF.

2014 - 2014

Legislação Aplicada à Gestão de Pessoas. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Administração Pública.

2014 - 2014

Direitos Humanos e Desenvolvimento do Milênio. (Carga horária: 20h). , ESAF-ESCOLA DE ADMINISTRACAO FAZENDARIA.

2014 - 2014

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

2014 - 2014

Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância.

2014 - 2014

Modalidades, Tipos e Fases da Licitação. (Carga horária: 40h). , Instituto Legislativo Brasileiro.

2014 - 2014

Microbiologia de Leites e Derivados. (Carga horária: 4h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Prática de Laboratório - Preparo de Soluções. (Carga horária: 3h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Segurança em Laboratórios. (Carga horária: 2h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Técnicas de Coleta de Amostras de Água. (Carga horária: 4h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Toxicologia Geral. (Carga horária: 6h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Vidrarias Utilizadas em Laboratório de Química. (Carga horária: 5h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Vitaminas. (Carga horária: 3h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Cultura de Citros. (Carga horária: 5h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Fundamentos da Destilação. (Carga horária: 4h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

BPF - Contaminação dos Alimentos. (Carga horária: 3h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Noções de Citricultura. (Carga horária: 4h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Barra de Cereal. (Carga horária: 4h). , Buzzero Cursos.

2014 - 2014

Mapa de Risco. (Carga horária: 20h). , Amazônia Cursos.

2014 - 2014

Bacteriologia. (Carga horária: 20h). , Amazônia Cursos.

2014 - 2014

Alimentação Alternativa. (Carga horária: 20h). , Amazônia Cursos.

2014 - 2014

Treinamento de Prevenção e Combate a Incêndio. (Carga horária: 5h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2014 - 2014

Seminário de Ambientação Institucional. (Carga horária: 24h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2013 - 2013

Introdução ao Orçamento Público. (Carga horária: 40h). , Instituto Legislativo Brasileiro.

2012 - 2012

Boas Práticas na Produção/ Elaboração de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2012 - 2012

Brigada de Incêndio Intermediário NBR 14276 ABNT. (Carga horária: 16h). , Medicina e Segurança do Trabalho Ltda.

2012 - 2012

Equipamento de Proteção Individual NR06. (Carga horária: 3h). , Arquitetura e Engenharia de Segurança do Trabalho.

2012 - 2012

Implementação do Programa APPCC. (Carga horária: 14h). , BR Quality Consultoria.

2008 - 2008

Curso Especial da Língua Portuguesa. (Carga horária: 40h). , Curso Permanente de Português, Redação e Oratória.

2002 - 2002

Curso de Compotas e Conservas. (Carga horária: 24h). , Associação Riograndense de Empreendimentos de Assist. Téc. e Extensão Rural.

2000 - 2001

Líder Acadêmico. , Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

1º Simpósio Sertanense do Leite. 2014. (Simpósio).

II Simpósio de Tecnologia em Alimentos: Inovações Tecnológicas e Aplicações.. 2014. (Simpósio).

1ª Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio.. 2014. (Encontro).

IV Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2005. (Simpósio).

XX Congresso Nacional de Laticínios. 2003. (Congresso).

IV Seminário de Projetos Tecnológicos. 2003. (Seminário).

2º Congresso Internacional do Leite. 2002. (Congresso).

I Encontro Nacional de Difusão Tecnológica. 2002. (Seminário).

Encontro Regional de Produtores de Leite. 2001. (Encontro).

I Semana de Tecnologia. 2000. (Oficina).

Produções bibliográficas

VECHIA, C. A. D. ; ZAGO, D. . Obtenção higiênica do Leite em pequenas Propriedades Rurais. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnica de Laboratório, Carga horária: 40

2013 - 2014

universidade federal fronteira sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnica de Laboratório, Carga horária: 40

2011 - 2013

Laticínios Renner

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Supervisão de Laboratórios, Carga horária: 45

2007 - 2011

Cooperativa Tritícola de Getúlio Vargas

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Caixa de Mercado., Carga horária: 48

2005 - 2006

Refeições Naturas

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Administradora do Restaurante., Carga horária: 40

2002 - 2002

Frimesa Cooperativa Central - Matriz

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Todas as dependências da Indústria., Carga horária: 40