Shanda de Freitas Couto

Atualmente professora adjunta do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Pampa, atuando na área de Nutrição com ênfase em Nutrição Materno-Infantil, Consumo Alimentar e Atividade Física de Crianças e Adolescentes, Análise nutricional de populações. Doutora em Bioquímica pelo Programa de Pós-graduação em Bioquímica da Universidade Federal do Pampa, na linha de pesquisa Bioquímica Farmacêutica e Toxicológica. Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Educação Física da Universidade Federal de Pelotas, na linha de pesquisa Atividade Física, Nutrição e Saúde. Especialista em Gestão em Saúde, pela Escola de Administração da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Graduada em Nutrição pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2019

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Doutorado em BIOQUÍMICA

2015 - 2019

Universidade Federal do Pampa
Título: ASPECTOS MOLECULARES E COMPORTAMENTAIS ASSOCIADOS AO POTENCIAL NEUROPROTETOR DO 7-CLORO-4-(FENILSELANIL) QUINOLINA EM UM MODELO MIMÉTICO À DOENÇA DE PARKINSON EM Drosophila melanogaster
Marina Prigol. Palavras-chave: Selênio; Selenoquinolina; Antioxidante; Neurotoxicidade; Paradigmas comportamentais.Grande área: Ciências Biológicas

Mestrado em Educação Física

2008 - 2010

Universidade Federal de Pelotas
Título: Frequência de Hábitos Alimentares Saudáveis em Adolescentes das Escolas de Ensino Médio de Pelotas/ RS.,Ano de Obtenção: 2010
Marilda Borges Neutzling.Palavras-chave: hábitos alimentares; 10 passos para uma Alimentação Saudável; Alimentação Saudável; adolescentes.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Consumo Alimentar de Populações.

Especialização em Especialização em Gestão em Saúde

2010 - 2012

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL - UFRGS
Título: Experiências na Implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar em São Lourenço do Sul / RS
Orientador: Mariana Baldi

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

Universidade Federal de Pelotas
Título: Prevalência de sobrepeso em um grupo de mulheres e seus filhos
Orientador: Denise Petrucci Gigante

Ensino Fundamental (1º grau)

1989 - 1997

Escola Estadual Sete de Setembro

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2014 - 2014

Curso de Formação Pedagógica. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em I Oficina de elaboração. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação referente Comitê de Ética em Pesquisa. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA, Brasil.

2011 - 2011

Atualização em Controle Higiênico-Sanitário. (Carga horária: 8h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar - CECANE UFRGS, CECANE UFRGS, Brasil.

2011 - 2011

Biodisponibilidade de nutrientes para a infância. (Carga horária: 9h). , Associação Gaúcha de Nutrição, AGAN, Brasil.

2011 - 2011

Avaliação e Perspectivas da Agricultura Familiar. (Carga horária: 8h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar - CECANE UFRGS, CECANE UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Formação pela Escola - Módulo Competências Básicas. (Carga horária: 60h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, FNDE, Brasil.

2010 - 2010

Inglês Intrumental Avançado. , Americanbras Instituto de Idiomas, AII, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Extensão - Estatística Básica. , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2009 - 2009

Personal Diet - Home Care. , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Capacitação para Nutricionistas do PNAE. , Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, UFRGS, Brasil.

2008 - 2009

Inglês Instrumental.. (Carga horária: 80h). , Americanbras Instituto de Idiomas, AII, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Extensão - Epidemiologia Básica. , Programa de Pós-graduação em Epidemiologia- Faculdade de Medicina - UFPel, CPE- UFPEL, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Curta Duração. , Centro Cultural Americano, CCA, Brasil.

2004 - 2005

Curso de Curta Duração. , Instituto de Letras e Artes - UFPel-, ILA-UFPEL, Brasil.

2004 - 2004

Curso de Curta Duração. , Divisão de informática da Escola Profissional Equipe do Professor Azambuja, EIEA, Brasil.

2000 - 2000

Curso Básico de Espanhol. , Secretaria Municipal do trabalho e Ação Social de Camaquã/ Rs, SMTAS, Brasil.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno-Infantil.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Atividade Física, Nutrição e Saúde.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e dietética.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Organização de eventos

COUTO, Shanda de Freitas . XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

COUTO, Shanda de Freitas . XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2014. (Congresso).

ETHUR, L. Z. ; PEREIRA, F. G. ; COUTO, Shanda de Freitas . XXI Semana Interamericana da Àgua e XIV Semana Estadual da Água - Tema " Impacto das enchentes em cidades ribeirinhas". 2014. (Outro).

SEHN, C. P. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ROCKENBACH, G. ; MOURA, F. A. ; KIRSTEN, V. R. ; TRINDADE, J. S. ; ARAUJO, L. . II Encontro de Nutrição da Fronteira Oeste. 2013. (Outro).

COUTO, Shanda de Freitas ; SGARBI, M. V. ; Ramires, MC . I Jornada de Nutrição do Núcleo Regional da AGAN na Zona Sul: Alimentação e Nutrição Infantil. 2012. (Outro).

COUTO, Shanda de Freitas . VII Simpósio Gaúcho de Nutrição - SIGAN. 2011. (Outro).

COUTO, Shanda de Freitas . Encontro em Comemoração ao dia do nutricionista. 2011. (Outro).

COUTO, Shanda de Freitas . Encontro em comemoração ao dia do Nutricionista. 2010. (Outro).

COUTO, Shanda de Freitas ; Rafaela Blank ; Ane Cabaldi . Capacitação de Merendeiras da Rede de Ensino Municipal de São Lourenço do Sul / RS. 2010. (Outro).

COUTO, Shanda de Freitas . V Encontro Regional Sul de Estudantes de Nutrição.. 2004. (Outro).

VARGAS, G. ; COUTO, Shanda de Freitas . Encontro de Capacitação de Merendeiras / Secretaria Municipal de Educação de Pelotas. 2004. (Outro).

VARGAS, G. ; COUTO, Shanda de Freitas . Treinamento em Ténica Dietética para Merendeiras. 2004. (Outro).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

I Simpósio Sul Brasileiro de Atividade Física e Saúde: Atividade Física sem Fronteiras. 2014. (Simpósio).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Presidente de Conferência: "Caquexia e Sarcopenia: Como diagnosticar e tratar?". 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Presidente de Conferência: "Novos biomarcadores em Nutrição Clínica". 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2014. (Congresso).

I Semana Acadêmica do Curso de Nutrição - Unipampa. 2013. (Simpósio).

V Fórum de Nutrição Infantil. VII Encontro de Nutrição em Escolas de Educação Infantil. Associação Gaúcha de Nutrição - AGAN. 2013. (Encontro).

Visita ao Hospital Santa Casa de Caridade de Uruguaiana. 2013. (Outra).

57o Encontro de Capacitação para Conselheiros de Alimentação Escolar. 2012. (Encontro).

Curso de Nutrição na Doença Renal - Da teoria a Prática. 2012. (Outra).

Encontro do Núcleo Regional da Associação Gaúcha de Nutrição. 2012. (Encontro).

I Encontro dos cursos de Graduação em Nutrição do RS: Alimentação Escolar na formação de Nu nutricionista. 2012. (Encontro).

IV Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2012. (Congresso).

Projeto Educando com Horta Escolar e a Gastronomia - FNDE / UNB. 2012. (Outra).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição.. 2012. (Congresso).

Curso Cozinha Brasil - SESI. 2011. (Oficina).

Curso de Atualização em Controle Higiênico-Sanitário na Alimentação Escolar para Nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 2011. (Encontro).

Curso de Biodisponibilidade de nutrientes com enfâse na infância - III Fórum de Nutrição Infantil e V Encontro de Nutrição em Escolas de Educação Infantil. 2011. (Encontro).

I Conferência Territorial de Segurana Alimentar e Nutricional Sustentável do Território Zona Sul. 2011. (Outra).

Lipídeos e Processo Inflamatório: Relevância para a Prática Clínica do Nutricionista. 2011. (Outra).

Mini-Curso: Revisões sistemáticas em Atividade Física - VIII Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. 2011. (Outra).

Seminário de Avaliação e Perspectivas da Agricultura Familiar no Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2011. (Seminário).

VIII Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. 2011. (Congresso).

VII Simpósio Gaúcho de Nutrição - SIGAN. 2011. (Simpósio).

Alimentação em Debate. 2010. (Encontro).

Encontro em comemoração ao dia do Nutricionista. 2010. (Encontro).

II Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição do Escolar - Semana da Alimentação 2010. 2010. (Seminário).

Seminário de Bioética em Pesquisa. 2010. (Seminário).

Treinamento de Higiene e Manipulação de Alimentos - Prativita Alimentos Nutricionais LTDA.. 2010. (Outra).

Curso de Capacitação para Nutricionistas do Programa nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 2009. (Encontro).

Curso de Estatística Básica. 2009. (Outra).

Evento Territorial: " Agricultura Familiar e Alimentação Escolar". 2009. (Encontro).

Jornada Multidisciplinar da Associação Médica de Pelotas - Tema 2009: Diabete Melito. 2009. (Outra).

Projeto de Extensão "Personal Diet - Home Care". 2009. (Outra).

Curso de Epidemiologia Básica. 2006. (Outra).

Encontro de Estudos de Coorte na Consolidação da Pós-graduação. 2006. (Encontro).

Curso de Atualização em Nutrição e Suplementação Esportiva. 2005. (Encontro).

III Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral da Faculdade de Nutrição UFPel e I Encontro das Equipes Multidiscplinares de Terapia Nutricional de Pelotas. 2005. (Encontro).

Curso Itinerante de Terapia Nutricional parenteral e Enteral. 2004. (Outra).

V Encontro Regional Sul de Estudantes de Nutrição. 2004. (Encontro).

Vida sem Glúten. 2004. (Outra).

XIV Curso de Gastroenterologia. 2004. (Congresso).

Avenida da Inovação e Tecnologia e Fórum de Inovações Tecnológicas. 2003. (Outra).

Gerenciamento e Treinamento em Serviços de Alimentação e Nutrição. 2003. (Outra).

II Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral. 2003. (Outra).

I Jornada de Cirurgia e Terapia Nutricional. 2003. (Outra).

XIII Curso de Gastroenterologia. 2003. (Outra).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Laura Virgili Claro

COUTO, Shanda de Freitas; SEHN, C. P.; PANZIERA, F.. Perfil Sociodemográfico e Nutricional de Usuários de um Centro de Atenção Psicossocial de na Fronteira Oeste Gaúcha. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde;Área: Saúde Mental Coletiva) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Aline Arebaldo Vepo

COUTO, Shanda de Freitas. Capacitação sobre HAS realizada no município de Uruguaiana RS: relato de caso. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde;Área: Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Jonatan Ariel Oliveira de Melo

COUTO, Shanda de Freitas. Desafios e as particularidades do Programa de Residência em Saúde na Universidade Federal do Pampa na perspectiva do residente. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde;Área: Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Luan Fioranvanti Roland

COUTO, Shanda de Freitas; PRIGOL, M.; ROCKENBACH, G.. Perfil nutricional e fatores associados de usuários atendidos em um centro de atenção psicossocial no município de Itaqui/RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Marilise Langendorf de Lima

COUTO, Shanda de Freitas; ROCKENBACH, G.; d'ALMEIDA, K. S. M.. Relação entre o ganho de peso na gestação e a ocorrência de desfechos gestacionais adversos em mulheres acompanhadas pela atenção básica de saúde no município de Itaqui-RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Eloísa Corrêa Gomes

RAMALHO, J. B.;COUTO, Shanda de Freitas; MARQUES, A. Y. C.. Consumo de alimentos ultraprocessados por pré-escolares de uma escola da rede municipal de ensino de Itaqui - RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Iana Cavalcante Saraiva

MARQUES, A. Y. C.;COUTO, Shanda de Freitas; MARQUES, I. D.. Consumo de alimentos ricos em cálcio e fatores associados em adolescentes. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Aline Camponogara da Luz

ROCKENBACH, G.;COUTO, Shanda de Freitas; GIACOMELLI, S. C.. Percepção e satisfação corporal de idosos frequentadores de um centro de convivência em um município na fronteira oeste gaúcha. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Eliana Jardim Fernandes

COUTO, Shanda de Freitas; d'ALMEIDA, K. S. M.; PEREIRA, F. G.. Insatisfação corporal de adolescentes escolares do município de Itaqui - RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Eroni Dias de Almeida de Oliveira

MARQUES, A. Y. C.;COUTO, Shanda de Freitas; MOURA, F. A.. Hábitos não saudáveis de adolescentes do município de Itaqui/ RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Karolina Cunha Schlosser

COUTO, Shanda de Freitas; ROCKENBACH, G.; MARQUES, A. Y. C.. Prevalência de atividade física e fatores associados em adolescentes escolares do município de Itaqui/ RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Isadora Dias Marques

COUTO, Shanda de Freitas; MARQUES, A. Y. C.; RAMALHO, J. B.. Perfil nutricional e hábitos alimentares de adolescentes de uma cidade da fronteira oeste gaúcha. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Yasmin Fanti

MARQUES, A. Y. C.; MOURA, F. A.;COUTO, Shanda de Freitas. Uso de suplementação e sua influência na composição corporal de indivíduos praticantes de musculação na cidade de Itaqui, RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Patrícia Caroline Simões

COUTO, Shanda de Freitas; d'ALMEIDA, K. S. M.; PEREIRA, F. G.. Hábitos alimentares de pré-escolares do município de Itaqui/ RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Taynara Kulmann Padula

d'ALMEIDA, K. S. M.;COUTO, Shanda de Freitas; ROCKENBACH, G.. Prevalência de fatores de risco para doenças cardiovasculares em indivíduos atendidos nas unidades básicas de saúde de um município do sul do Brasil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Thaís Monteiro Folletto

COUTO, Shanda de Freitas; ROCKENBACH, G.; MARTINI, C. S.. Prevalência de excesso de peso em pré-escolares do município de Itaqui/ RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Laura Virgili Claro

PEREIRA, F. G.;COUTO, Shanda de Freitas; ROCKENBACH, G.. Estado nutricional e características sociodemográficas de gestantes atendidas pelas equipes da estratégia de saúde da família de um município da fronteira oeste gaúcha. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Liana Montenegro dos Santos

COUTO, Shanda de Freitas; ROCKENBACH, G.; SCHIAVO, M. B.. Avaliação das Práticas de Alimentação Complementar e Fatores Associados em Pré- Escolares do Município de Itaqui - RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Bianca Chitolina Andrade

COUTO, Shanda de Freitas; ROCKENBACH, G.; PEREIRA, F. G.. Qualidade de Vida e Fatores Associados em Hipertensos Acompanhados pelo Programa HIPERDIA em uma Unidade Básica de Saúde de Itaqui-RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Caroline Braga Gudolle

COUTO, Shanda de Freitas; d'ALMEIDA, K. S. M.; MOURA, F. A.. Introdução da Alimentação Complementar em Crianças a Partir dos Seis Meses de Idade após Intervenção Nutricional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Francini Garcia Kasali

ROCKENBACH, G.;COUTO, Shanda de Freitas; PEREIRA, F. G.. Avaliação do consumo alimentar de gestantes atendidas pelas Equipes de Saúde da Família do município de Itaqui/RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Elenara Patrícia Aguilar Meus

ROCKENBACH, G.;COUTO, Shanda de Freitas; BRASIL, C. C. B.. Estado nutricional de gestantes atendidas pela Estratégia de Saúde da Família de Itaqui/RS.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Mauriéli Escobar da Silva

VOMERO, N. D.;COUTO, Shanda de Freitas; d'ALMEIDA, K. S. M.. Qualidade da dieta e consumo de sódio de paciente em hemodiálise de uma clínica renal de Itaqui-RS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Quelci Liane Vale Pedroso

PEREIRA, F. G.;COUTO, Shanda de Freitas; MOURA, F. A.. Avaliação dos hábitos alimentares de universitários do curso de nutrição. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa.

Aluno: Laura Marisnaide Fiuza

COUTO, Shanda de Freitas. Prevalência do Programa Bolsa Família e caracterização de benefícios em Pelotas - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Paola Pereira Soares

COUTO, Shanda de Freitas. Perfil Orçamentário de famílias usuárias de uma unidade de saúde da família da cidade de Pelotas - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Mariana Gamino da Costa

COUTO, Shanda de Freitas. Comparação entre duas escalas de segurança alimentar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Simone Farias Antunez Reis

COUTO, Shanda de Freitas. Relação entre ingestão de cálcio e densidade óssea: uma revisão. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Suely Ribeiro Bmapi

COUTO, Shanda de Freitas. Resistência dos probióticos Saccharomyces boulardii e Bacilus cereus var. toyoi, incorporados simultaneamente à ração, ao armazenamento sob diferentes temperaturas e às condições gastrointestinais em camundongos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Ticiele Bueno Paulsen

COUTO, Shanda de Freitas. O aprender em Nutrição: percepção dos calouros do curso.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Thais Marten

COUTO, Shanda de Freitas. Análise qualitativa das preparações do cardápio de uma Instituição de Longa Permanência de Idosos.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Tainã Dutra Valério

COUTO, Shanda de Freitas. Prevalência de episódios de complusão alimentar em pacientes adultos atendidos no ambulatório de Nutrição na Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pelotas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Simone Carla Jacobs Cavazini

COUTO, Shanda de Freitas. Perfil de pacientes oncológicos: Ambulatório do Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marli Regina Xavier da Anunciação Pereira

COUTO, Shanda de Freitas. Risco nutricional associado ao consumo energético e protéico de pacientes em hemodiálise.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Lusiana Chagas Liermann

COUTO, Shanda de Freitas. Caracterização de blends obtidos a partir de couve e limão.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Jéssica Waiss da Silva

COUTO, Shanda de Freitas. Genisteína, envelhecimento e terapias de reposição hormonal.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Daniela Silveira Carrazzoni

COUTO, Shanda de Freitas. Prevalência de fatores na primeira infância relacionados à gênese da obesidade em crianças atendidas em um ambulatório de Nutrição em Pelotas - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Caroline Rodrigues Bitencourt

COUTO, Shanda de Freitas. Elaboração de bolos enriquecidos com sementes de abóbora: avaliação química, física e sensorial.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Carla Acosta Caldas

COUTO, Shanda de Freitas. Serviços de alimentação e o controle da formação de biofilme microbiano.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Amanda da Silva Peres Machado

COUTO, Shanda de Freitas. Consumo de suplementos por frequentadores de academia.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Thaís Islabão Rodrigues

COUTO, Shanda de Freitas. Percepção da imagem corporal e avaliação do estado nutricional dos ingressantes do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Bruna Mendonça Limons

COUTO, Shanda de Freitas. Consumo de leite ou iogurte em escolas públicas de Pelotas - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Bruna Kremer Selister

COUTO, Shanda de Freitas. Prevalência de insegurança alimentar em famílias residentes na área de abrangência de uma Unidade de Saúde da Família - USF.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Acadêmicos de Nutrição - TCC 2011 / 1

COUTO, Shanda de Freitas. Banca de avaliação de Trabalho de Conclusão de Curso na modalidade Artigo e Pôster - Faculdade de Nutrição - Turma 2011/ 1. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Júlia Martin Geiger

COUTO, Shanda de Freitas; Valle, Sandra Costa; Helbig, Elizabete. Avaliação Antropométrica e Dietética de Indivíduos Hipertensos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

MOURA, F. A.;COUTO, Shanda de Freitas; RAMALHO, J. B.. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto - EDITAL Nº 118/2016. 2016. Universidade Federal do Pampa - Campus Itaqui - Curso Nutrição - Área Nutrição Básica e Dietética, Nutrição Clínica e Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. 2016. Universidade Federal do Pampa.

COUTO, Shanda de Freitas; BRASIL, C. C. B.; MARQUES, A. Y. C.. Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto - Universidade Federal do Pampa - Campus Itaqui - Curso Nutrição - Área Nutrição Básica e Dietética. 2014. Universidade Federal do Pampa.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Ethel Antunes Wilhelm

PRIGOL, MarinaWILHELM, E. A.LUCHESE, C.; Santos F.W.; PAULA, M. T.. Aspectos moleculares e comportamentais associados ao potencial neuroprotetor de 7-cloro-4-(fenilselanil)quinolina em modelo mimético à doença de Parkinson induzida por rotenona em Drosophila melanogaster.. 2019. Tese (Doutorado em BIOQUÍMICA) - Universidade Federal do Pampa.

Airton José Rombaldi

NEUTZLING, MBROMBALDI, A. J.; AZEVEDO, MR; VIEIRA, MFA. Frequência de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes matriculados em escolas de ensino médio de Pelotas/RS. 2010. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Pelotas.

Airton José Rombaldi

NEUTZLING, MBROMBALDI, A. J.; VIEIRA, MFA. Frequência de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes matriculados em escolas de ensino médio de Pelotas/RS. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Educação Física) - Universidade Federal de Pelotas.

Mario Renato de Azevedo Junior

NEUTZLING, M. B.; ROMBALDI, Airton José; VIEIRA, M.F.A.;AZEVEDO, M. R.. Freqüência de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes matriculados em escolas de ensino médio de Pelotas-RS. 2010. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Pelotas.

Cristiane Luchese

LUCHESE, Cristiane. Efeito neutro-protetor do composto 4-fenilselenil-7-cloroquinolina em um modelo de doença de Parkinson induzida por rotenona em drosophila melanogaster. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em BIOQUÍMICA) - Universidade Federal do Pampa.

Francielli Weber Santos Cibin

PRIGOL, M.;LUCHESE, C.; WILHELM, E. A.; PAULA, M. T.;CIBIN, FRANCIELLI W. S.. Aspectos moleculares e comportamentais associados ao potencial neuroprotetor de 7-cloro-4(fenilselanil) quinina em um modelo mimético à Doença de Parkinson induzida por rotenona em Drosophila melanogaster. 2019. Tese (Doutorado em BIOQUÍMICA) - Universidade Federal do Pampa.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

Laura Virgili Claro

PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO E NUTRICIONAL DE USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL NA FRONTEIRA OESTE GAÚCHA; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde;Área: Saúde Mental Coletiva) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Luan Fioravanti Roland

Perfil nutricional e fatores associados de usuários atendidos em um centro de atenção psicossocial no município de Itaqui/RS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Marilise Langendorf de Lima

Relação entre o ganho de peso na gestação e a ocorrência de desfechos gestacionais adversos em mulheres acompanhadas pela atenção básica de saúde no município de Itaqui-RS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Karolina Cunha Schlosser

Prevalência de atividade física em adolescentes escolares de Itaqui - RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Isadora Dias Marques

Perfil nutricional e hábitos alimentares de escolares adolescentes de uma cidade da fronteira oeste gaúcha; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Eliana Jardim Fernandes

Insatisfação corporal de adolescentes escolares do município de Itaqui - RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Eroni Dias de Almeida de Oliveira

Hábitos não saudáveis de adolescentes do município de Itaqui/RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Aline Camponogara da Luz

Percepção e satisfação corporal de idosos frequentadores de um centro de convivência em um município na fronteira oeste gaúcha; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Thaís Folletto

PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO EM PRÉ-ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE ITAQUI/RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Patrícia Caroline Simões

Hábitos Alimentares de pré-escolares do município de Itaqui/RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Laura Virgili Claro

Estado nutricional e características sociodemográficas de gestantes atendidas pelas equipes da estratégia de saúde da família de um município da fronteira oeste gaúcha; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Liana Montenegro dos Santos

Alimentação Complementar de Pré-escolares de Escolas Municipais de Educação Infantil do município de Itaqui/ RS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Bianca Chiatolina Andrade

Educação nutricional em hipertensos de Unidades Básicas de Saúde do Município de Itaqui / RS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Caroline Braga Gudolle

Investigação da alimentação complementar em crianças a partir dos seis meses de idade no município de Itaqui ? RS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Francini Garcia Kasali

Avaliação do consumo alimentar de gestantes atendidas pelas Equipes de Saúde da Família do município de Itaqui/RS (Co-orientadora); 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Elenara Patrícia Aguilar Meus

Estado nutricional de gestantes atendidas pela Estratégia de Saúde da Família de Itaqui/RS (Co-orientadora); 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Juliette Carvalho

Prevalência de restrições alimentares em escolares da rede municipal de ensino de Rio Grande, RS; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição / UFPel; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Pâmela Marques da Silva

Hemodiálise crônica: comparação de parâmetros clínicos e nutricionais entre pacientes adultos e idosos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição UFPel; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Flávia Schneider de Moura

Síndrome Nefrótica em pacientes pediátricos atendidos no ambulatório da Faculdade de Medicina/ UFPel; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição UFPel; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Joseane Maksude

Síndrome Nefrótica em pacientes pediátricos atendidos no ambulatório da Faculdade de Medicina/ UFPel; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição UFPel; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Elize Musachio

Ações de incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras para crianças e adolescentes da rede de educação básica do município de Itaqui/RS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Bárbara Kercher

Práticas Acadêmicas Integradas de Promoção a Saúde para usuários de um Centro de Atenção Psicossocial no município de Itaqui/RS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Josiele Prade

Práticas Acadêmicas Integradas de Promoção a Saúde para usuários de um Centro de Atenção Psicossocial no município de Itaqui/RS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Luan Fioravanti Roland

Práticas Acadêmicas Integradas de Promoção a Saúde para usuários de um Centro de Atenção Psicossocial no município de Itaqui/RS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Shaiane Marques Dellagio

Perfil nutricional e hábitos de vida de adolescentes do Ensino Médio de uma cidade da Fronteira Oeste gaúcha; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Janayna da Silveira Mendes

Perfil nutricional e hábitos de vida de adolescentes do Ensino Médio de uma cidade da Fronteira Oeste gaúcha; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Édina Cezar Cezar

Ações de incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras para crianças e adolescentes da rede de educação básica do município de Itaqui/RS; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Mariana Vargas Rampeloto

Ambulatório de Nutrição da UNIPAMPA; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Daniele Fares

Influência do estado nutricional e do ganho de peso na gestação em relação aos desfechos gestacionais adversos e ao peso ao nascer dos conceptos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Eliana Jardim Fernandes

Monitoria em Nutrição Materno Infantil e Terapia Nutricional Pediátrica; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Isadora Dias Marques

Vigilância Alimentar e Nutricional com crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil em Itaqui / RS; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Fomento à Extensão - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Karolina Cunha Schlosser

Vigilância Alimentar e Nutricional com crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil em Itaqui / RS; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Luan Fioravanti Roland

Ações de educação nutricional para idosos vinculados a um centro de convivência em Itaqui/RS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Iisma Elisama Milder Braga

Perfil nutricional e hábitos de vida de adolescentes do Ensino Médio de uma cidade da Fronteira Oeste gaúcha; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Luan Fioravanti Roland

Ações de educação nutricional para idosos vinculados a um centro de convivência em Itaqui/RS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Isadora Dias Marques

Vigilância Alimentar e Nutricional em crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil em Itaqui / RS; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Thaís Monteiro Folletto

Vigilância Alimentar e Nutricional em crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil em Itaqui / RS; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Fomento à Extensão - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Karolina Cunha Schlosser

Aprendizagem em Nutrição e Saúde Materno Infantil; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Liana Montenegro dos Santos

Programa de Vigilância Alimentar e Nutricional em crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil em Itaqui / RS; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Bolsas de Desenvolvimento Acadêmico - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Édna Gomes Quevedo

Programa de Vigilância Alimentar e Nutricional em crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil em Itaqui / RS; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Programa de Fomento à Extensão - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Caroline Braga Gudolle

Hábitos alimentares e perfil nutricional de pré-escolares do município de Itaqui/ RS; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, PROGRAMA DE BOLSAS DE INICIAÇÃO À PESQUISA - UNIPAMPA; Orientador: Shanda de Freitas Couto;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

MARILDA BORGES NEUTZLING

Freqüência de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes matriculados em escolas de ensino médio de Pelotas/ RS; 2008; Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Marilda Borges Neutzling;

Marcelo Cozzensa da Silva

Freqüência de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes matriculados em escolas de ensino médio de Pelotas/ RS; 2010; Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Marcelo Cozzensa da Silva;

Denise Petrucci Gigante

Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino funfamental na cidade de Pelotas; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Denise Petrucci Gigante

Avaliação nutricional em uma coorte de meninas acompanhadas desde o nascimento até a maternidade; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Marina Prigol

ADIÇÃO DE GORDURA SATURADA E GORDURA VEGETAL HIDROGENADA NA DIETA INDUZ COMPORTAMENTOS TIPO - DEPRESSIVO E ANSIOSO EM Drosophila melanogaster; 2019; Tese (Doutorado em BIOQUÍMICA) - Universidade Federal do Pampa,; Orientador: Marina Prigol;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • COUTO, Shanda de Freitas ; ARAUJO, S. M. ; BORTOLOTTO, V. C. ; POETINI, M. R. ; PINHEIRO, F. C. ; MUSACHIO, E. A. S. ; MEICHTRY, L. B. ; SACRAMENTO, M. ; ALVES, DIEGO ; LA ROSA NOVO, DIOGO ; FOSTER MESKO, MÁRCIA ; PRIGOL, M. . 7-chloro-4-(phenylselenyl) quinoline prevents dopamine depletion in a Drosophila melanogaster model of Parkinson?s-like disease. JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY , v. 24, p. 232-243, 2019.

  • 2018 BORTOLOTTO, VANDREZA CARDOSO ; PINHEIRO, FRANCIANE CABRAL ; ARAUJO, STÍFANI MACHADO ; POETINI, MÁRCIA RÓSULA ; BERTOLAZI, BIANCA SANTOS ; DE PAULA, MARIANE TRINDADE ; MEICHTRY, LUANA BARRETO ; DE ALMEIDA, FRANCIELLI POLET ; DE FREITAS COUTO, SHANDA ; JESSE, CRISTIANO RICARDO ; PRIGOL, MARINA . Chrysin reverses the depressive-like behavior induced by hypothyroidism in female mice by regulating hippocampal serotonin and dopamine. EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACOLOGY , v. 822, p. 78-84, 2018.

  • 2018 ARAUJO, STÍFANI MACHADO ; POETINI, MARCIA RÓSULA ; BORTOLOTTO, VANDREZA CARDOSO ; DE FREITAS COUTO, SHANDA ; PINHEIRO, FRANCIANE CABRAL ; MEICHTRY, LUANA BARRETO ; DE ALMEIDA, FRANCIELLI POLET ; SANTOS MUSACHIO, ELIZE APARECIDA ; DE PAULA, MARIANE TRINDADE ; PRIGOL, MARINA . Chronic unpredictable mild stress-induced depressive-like behavior and dysregulation of brain levels of biogenic amines in Drosophila melanogaster. BEHAVIOURAL BRAIN RESEARCH , v. 351, p. 104-113, 2018.

  • 2018 Raphaelli, C. O ; COUTO, Shanda de Freitas ; DUTRA, G. F. ; PRETTO, A. D. B. ; MOTTA, J. V. S. ; BONAMIGO, A. W. . Prevalência de insegurança e consumo alimentar em famílias do programa de aquisição de alimentos. SEMINA. CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (ONLINE) , v. 39, p. 161-170, 2018.

  • 2017 Raphaelli, C. O ; PASSOS, L. ; COUTO, Shanda de Freitas ; Helbig, Elizabete ; Madruga, Samanta Winck . Adesão e aceitabilidade de cardápios da alimentação escolar do ensino fundamental de escolas de zona rural. Brazilian Journal of Food Technology (Online) , v. 20, p. 2016-112, 2017.

  • 2016 MARQUES, A. Y. C. ; BRAGA, I. E. M. ; OLIVEIRA, E. D. ; FERNANDES, E. J. ; MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; COUTO, Shanda de Freitas . Consumo de alimentos ricos em sódio e alteração dos níveis pressóricos em adolescentes de Itaqui/RS. Revista AMRIGS , v. 60, p. 97-103, 2016.

  • 2014 COUTO, Shanda de Freitas ; NEUTZILING, M. B. ; MADRUGA, S. W. ; SILVA, M. C. . Frequência de adesão aos '10 Passos para uma Alimentação Saudável' em escolares adolescentes. Ciencia & Saude Coletiva , v. 19, p. 1589-1599, 2014.

  • SCHLOSSER, K. C. ; MARQUES, I. D. ; OLIVEIRA, E. C. ; MARTINI, C. S. ; DUARTE, P. ; COUTO, Shanda de Freitas . Atividade de educação alimentar para pré-escolares do município de Itaqui/RS. In: VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE - Universidade Federal do Pampa, 2015, Alegrete. VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE, 2015.

  • OLIVEIRA, E. C. ; MARTINI, C. S. ; SCHLOSSER, K. C. ; ALMEIDA, J. N. ; MARQUES, I. D. ; COUTO, Shanda de Freitas . Frequência de consumo alimentar de bebidas adoçadas por pré-escolares de 2 a 5 anos. In: VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE - Universidade Federal do Pampa, 2015, Alegrete. VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE, 2015.

  • MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; FERNANDES, E. J. ; MARQUES, A. Y. C. ; BRAGA, I. E. M. ; COUTO, Shanda de Freitas . Perfil nutricional de adolescentes de uma cidade da fronteira oeste gaúcha. In: VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE - Universidade Federal do Pampa, 2015, Alegrete. VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE, 2015.

  • SCHLOSSER, K. C. ; MARQUES, I. D. ; FERNANDES, E. J. ; OLIVEIRA, E. D. ; ROCKENBACH, G. ; COUTO, Shanda de Freitas . Prevalência de atividade física e fatores associados em adolescentes escolares do município de Itaqui - RS. In: VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE - Universidade Federal do Pampa, 2015, Alegrete. VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE, 2015.

  • OLIVEIRA, E. D. ; MARQUES, A. Y. C. ; MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; BRAGA, I. E. M. ; COUTO, Shanda de Freitas . Hábitos não saudáveis, fatores ambientais e estado nutricional de adolescentes de Itaqui. In: VII SIEPE - Salão internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015, Alegrete. VII SIEPE - Salão internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015.

  • FERNANDES, E. J. ; COUTO, Shanda de Freitas ; SCHLOSSER, K. C. ; BRAGA, I. E. M. ; OLIVEIRA, E. D. ; d'ALMEIDA, K. S. M. . Insatisfação corporal de adolescentes escolares do município de Itaqui - RS. In: VII SIEPE - Salão internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015, Alegrete. VII SIEPE - Salão internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015.

  • GUDOLLE, C. B. ; ROSA, E. ; d'ALMEIDA, K. S. M. ; COUTO, Shanda de Freitas . Introdução da alimentação complementar em crianças a partir dos seis meses de idade após intervenção nutricional. In: XXII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2013, Pelotas. XXII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2013.

  • CLARO, L. V. ; KASALI, F. G. ; MEUS, E. P. A. ; PEREIRA, F. G. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ROCKENBACH, G. . Avaliação do consumo de frutas, verduras e legumes entre gestantes de um município da fronteira oeste gaúcha. In: XXII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2013, Pelotas. Anais do XXII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2013, 2013.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Raphaelli, C. O ; MADRUGA, S. W. ; AZEVEDO, M. R. ; HALLAL, P. C. . Adesão aos 10 Passos para uma Alimentação Saudável entre escolares da zona rural do município de barrão do triunfo/RS. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição., 2012, Recife. XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição., 2012.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Raphaelli, C. O ; AZEVEDO, M. R. ; HALLAL, P. C. . Consumo de frutas, verduras e legumes de adolescentes e seus pais residentes na zona rural do município de Barrão do Triunfo/ RS. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2012, Recife. XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2012.

  • Raphaelli, C. O ; COUTO, Shanda de Freitas ; AZEVEDO, M. R. ; HALLAL, P. C. . Prevalência de sobrepeso em adolescentes e seus pais no município de Barrão do Triunfo/ RS. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2012, Recife. XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2012.

  • Raphaelli, C. O ; COUTO, Shanda de Freitas ; PASSOS, L. . Aceitabilidade de cardápios e satisfação de escolares de zona rural. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição., 2012, Recife. XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. III Congresso Ibero-Americano de Nutrição., 2012.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; NEUTZILING, M. B. ; Madruga, Samanta Winck ; Marcelo Cozzensa da Silva ; Júlia Martin Geiger . Frequência de Hábitos Alimentares Saudáveis em Adolescentes do Ensino Médio de Pelotas/ RS. In: XII Encontro de Pós-Graduação - UFPel, 2010, Pelotas / RS. XIX Congresso de Iniciação Científica/ II Mostra Científica/ XII Encontro de Pós-Graduação - Universidade Federal de Pelotas, 2010.

  • GEIGER, J. M. ; COUTO, Shanda de Freitas ; Neutzling, MB ; SILVA, M. C. ; Madruga, Samanta Winck . Frequência do Consumo de Frutas, Verduras e Legumes em Adolescentes do Ensino Médio de Pelotas/RS. In: XIX Congresso de Iniciação Científica - UFPel, 2010, Pelotas / RS. XIX Congresso de Iniciação Científica/ II Mostra Científica/ XII Encontro de Pós-Graduação- Universidade Federal de Pelotas - UFPel, 2010.

  • MUSACHIO, E. A. S. ; COUTO, Shanda de Freitas ; POETINI, M. R. ; ARAUJO, S. M. ; BORTOLOTTO, V. C. ; PINHEIRO, F. C. ; ALMEIDA, F. P. ; ANDRADE, F. B. ; SACRAMENTO, M. ; ALVES, DIEGO ; PRIGOL, M. . ANTIOXIDANT EFFECT OF 7-CHLORO-4-(PHENYLSELENYL) QUINOLINE IN MODEL OF PARKINSON'S DISEASE INDUCED BY ROTENONE IN Drosophila melanogaster.. In: 2nd Latin American Congress of Clinical and Laboratorial Toxicology (Toxi-Latin 2018), 2018, Porto Alegre. 2nd Latin American Congress of Clinical and Laboratorial Toxicology (Toxi-Latin 2018), 2018.

  • POETINI, M. R. ; ARAUJO, S. M. ; BORTOLOTTO, V. C. ; MEICHTRY, L. B. ; ALMEIDA, F. P. ; MUSACHIO, E. A. S. ; PINHEIRO, F. C. ; COUTO, Shanda de Freitas ; FERNANDES, E. J. ; PRIGOL, M. . CHRONIC EXPOSURE TO IRON INDUCES OXIDATIVE STRESS AND NEUROTOXICITY IN Drosophila melanogaster: NEUROPROTECTIVE EFFECT OF HESPERIDIN.. In: 2nd Latin American Congress of Clinical and Laboratorial Toxicology (Toxi-Latin 2018), 2018, Porto Alegre. 2nd Latin American Congress of Clinical and Laboratorial Toxicology (Toxi-Latin 2018), 2018.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; MUSACHIO, E. A. S. ; ARAUJO, S. M. ; POETINI, M. R. ; BORTOLOTTO, V. C. ; PINHEIRO, F. C. ; MEICHTRY, L. B. ; ALMEIDA, F. P. ; SACRAMENTO, M. ; ALVES, DIEGO ; PRIGOL, M. . 7-CHLORO-4-(PHENYLSELENYL) QUINOLINE ATTENUATES DOPAMINERGIC AND CHOLINERGIC DEFICITS IN A Drosophila melanogaster MODEL OF PARKINSON'S LIKE DISEASE INDUCED BY ROTENONE.. In: 2nd Latin American Congress of Clinical and Laboratorial Toxicology (Toxi-Latin 2018), 2018, Porto Alegre. 2nd Latin American Congress of Clinical and Laboratorial Toxicology (Toxi-Latin 2018), 2018.

  • DAHLEH, M. M. M. ; MUSACHIO, E. A. S. ; ARAUJO, S. M. ; COUTO, Shanda de Freitas ; POETINI, M. R. ; PRIGOL, M. . AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA Y- ORIZANOL SOBRE ESTRESSE CRÔNICO MODERADO E IMPREVISÍVEL EM DROSOPHILA MELANOGASTER.. In: 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2018, 2018, Santana do Livramento. 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2018, 2018.

  • MUSACHIO, E. A. S. ; ARAUJO, S. M. ; POETINI, M. R. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ALVES, DIEGO ; PRIGOL, M. . 4-FENILSELENIL-7-CLOROQUINOLINA PREVINE ESTRESSE OXIDATIVO INDUZIDO POR BISFENOL A EM Drosophila melanogaster.. In: 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (Siepe), 2018, Santana do Livramento. 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (Siepe), 2018.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; ARAUJO, S. M. ; BORTOLOTTO, V. C. ; MUSACHIO, E. A. S. ; POETINI, M. R. ; PINHEIRO, F. C. ; MEICHTRY, L. B. ; DAHLEH, M. M. M. ; ANDRADE, F. B. ; ALVES, D. S. ; FOSTER MESKO, MÁRCIA ; PRIGOL, M. . 7-CLORO-4-(FENILSELANIL) QUINOLINA EM UM MODELO DE DOENÇA DE PARKINSON EM Drosophila melanogaster: EFEITOS NOS NÍVEIS DE SELÊNIO E DOPAMINA. In: II Simpósio Integrado dos PPGs e III Simpósio Gaúcho de Inovação em Saúde, 2018, Uruguaiana. II Simpósio Integrado dos PPGs e III Simpósio Gaúcho de Inovação em Saúde, 2018.

  • MUSACHIO, E. A. S. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ALVES, D. S. ; SACRAMENTO, M. ; ARAUJO, S. M. ; PRIGOL, M. . AVALIAÇÃO DA TOXICIDADE DO COMPOSTO ORGÂNICO DE SELÊNIO SELANILTRIAZOIL CARBONITRILA EM DROSOPHILA MELANOGASTER. In: 9º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2017, Santana do Livramento. 9º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2017.

  • MUSACHIO, E. A. S. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ANDRIGHI, E. C. ; BORTOLOTTO, V. C. ; POETINI, M. R. . INTERVENÇÃO SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM PRÉ-ESCOLARES DE UMA ESCOLA DO MUNICÍPIO DE ITAQUI. In: 9º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2017, Santana do Livramento. 9º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2017.

  • MEDEIROS, E. ; PRIGOL, M. ; ALVES, D. S. ; SACRAMENTO, M. ; COUTO, Shanda de Freitas . AVALIAÇÃO DA TOXICIDADE DO COMPOSTO 4- FENILSELENIL-7-CLOROQUINOLINA E SUAS ALTERAÇÕES NO MODELO DA MOSCA DA FRUTA Drosophila melanogaster. In: 9º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2017, Santana do Livramento. 9º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2017.

  • BORTOLOTTO, V. C. ; PINHEIRO, F. C. ; ARAUJO, S. M. ; POETINI, M. R. ; MEICHTRY, L. B. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ALMEIDA, F. P. . CRISINA REVERTE PERDA DE MEMÓRIA INDUZIDA PELO HIPOTIREOIDISMO EM CAMUNDONGOS FÊMEAS. In: 1º Simpósio dos PPGs Campus Uruguaiana, 2017, Uruguaiana. 1º Simpósio dos PPGs Campus Uruguaiana, 2017.

  • ARAUJO, S. M. ; POETINI, M. R. ; BORTOLOTTO, V. C. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ALMEIDA, F. P. ; PINHEIRO, F. C. ; MEICHTRY, L. B. ; PRIGOL, M. . γ -ORIZANOL EXERCE EFICÁCIA SOBRE ALTERAÇÕES DOPAMINÉRGICAS E COMPORTAMENTAIS DE ACASALAMENTO EM Drosophila melanogaster SUBMETIDAS AO ESTRESSE LEVE CRÔNICO IMPREVISÍVEL. In: 1º Simpósio dos PPGs Campus Uruguaiana, 2017, Uruguaiana. 1º Simpósio dos PPGs Campus Uruguaiana, 2017.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; ARAUJO, S. M. ; POETINI, M. R. ; BORTOLOTTO, V. C. ; MEICHTRY, L. B. ; SACRAMENTO, M. ; ALVES, D. S. ; PRIGOL, M. . EFEITO DO COMPOSTO 7-CLORO-4-(FENILSELANIL) QUINOLINA EM UM MODELO DE DOENÇA DE PARKINSON INDUZIDA POR ROTENONA EM Drosophila melanogaster. In: 1º Simpósio dos PPGs Campus Uruguaiana, 2017, Uruguaiana. 1º Simpósio dos PPGs Campus Uruguaiana, 2017.

  • MEICHTRY, L. B. ; LEMOS, L. M. L. ; POETINI, M. R. ; BORTOLOTTO, V. C. ; MUSACHIO, E. A. S. ; ARAUJO, S. M. ; COUTO, Shanda de Freitas . EFEITO PROTETOR DO GAMA ORIZANOL FRENTE A ALTERAÇÕES COMPORTAMENTAIS E BIOQUÍMICAS NAS MOSCAS DA FRUTA DROSOPHILA MELANOGASTER EXPOSTAS A UMA DIETA COMPOSTA POR GORDURA TRANS. In: 1º Simpósio Integrado dos PPGs UNIPAMPA, 2017, Uruguaiana. 1º Simpósio Integrado dos PPGs UNIPAMPA, 2017.

  • FERNANDES, E. J. ; ARAUJO, S. M. ; POETINI, M. R. ; COUTO, Shanda de Freitas ; BORTOLOTTO, V. C. ; MUSACHIO, E. A. S. ; GUERRA, G. P. . PAPEL DE NANOPARTÍCULAS DE LUTEÍNA SOBRE O MODELO EXPERIMENTAL DE DOENÇA DE PARKINSON EM Drosophila Melanogaster.. In: I Simpósio Integrado dos PPGs da UNIPAMPA/Campus Uruguaiana, 2017, 2017, Uruguaiana. I Simpósio Integrado dos PPGs da UNIPAMPA/Campus Uruguaiana, 2017, 2017.

  • BORTOLOTTO, V. C. ; ARAUJO, S. M. ; POETINI, M. R. ; COUTO, Shanda de Freitas ; MUSACHIO, E. A. S. ; PRIGOL, M. ; PINHEIRO, F. C. . AVALIAÇÃO DO EFEITO PRO-OXIDANTE DO COMPOSTO 2- FENILETINIL-BUTILTELURIO FRENTE A CEPAS ESCHERICHIA COLI.. In: I Simpósio Integrado dos PPGs da Unipampa/Campus Uruguaiana, 2017, Uruguaiana. I Simpósio Integrado dos PPGs da Unipampa/Campus Uruguaiana, 2017.

  • POETINI, M. R. ; BORTOLOTTO, V. C. ; MEICHTRY, L. B. ; ALMEIDA, F. P. ; COUTO, Shanda de Freitas ; MUSACHIO, E. A. S. ; PRIGOL, M. ; ARAUJO, S. M. . EFEITO DO FLAVONOIDE HESPERIDINA EM UM MODELO DE PARKINSON INDUZIDO POR FERRO EM Drosophila melanogaster. In: I Simpósio Integrado dos Programas de Pós-Graduação (PPGs), 2017, 2017, Uruguaiana. I Simpósio Integrado dos Programas de Pós-Graduação (PPGs), 2017, 2017.

  • SCHWEIG, C. F. ; COUTO, Shanda de Freitas ; GARCIA, L. ; FERREIRA, L. G. ; SANTOS, R. B. ; GIACOMELLI, S. C. . DIAGNÓSTICO DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM UMA INSTITUIÇÃO PSICOSSOCIAL DO MUNÍCIPIO DE ITAQUI/RS. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • SCHWEIG, C. F. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ROLAND, L. F. ; GARCIA, L. ; SANTOS, R. B. ; GIACOMELLI, S. C. . Avaliação de intervenção em boas práticas de manipulação com colaboradores de uma instituição psicossocial. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • PRADE, J. S. ; COUTO, Shanda de Freitas ; KERCHER, B. S. ; GARCIA, L. ; FERREIRA, L. G. ; GIACOMELLI, S. C. . INTERVENÇÃO NUTRICIONAL SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM FUNCIONÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • FERNANDES, E. J. ; MARQUES, I. D. ; BRAGA, I. E. M. ; MARQUES, A. Y. C. ; COUTO, Shanda de Freitas . ASSOCIAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL E NÚMERO DE REFEIÇÕES REALIZADAS POR ADOLESCENTES DE UMA CIDADE DA FRONTEIRA OESTE DO RIO GRANDE DO SUL. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016, Porto Alegre. XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016.

  • SCHLOSSER, K. C. ; FERNANDES, E. J. ; OLIVEIRA, E. D. ; MARQUES, A. Y. C. ; COUTO, Shanda de Freitas . FATORES COMPORTAMENTAIS RELACIONADOS A SATISFAÇÃO CORPORAL EM ADOLESCENTES COM E SEM EXCESSO DE PESO. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016, Porto Alegre. XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016.

  • MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; BRAGA, I. E. M. ; MARQUES, A. Y. C. ; COUTO, Shanda de Freitas . PREVALÊNCIA DE DOENÇAS AUTO RELATADAS POR ADOLESCENTES DO ENSINO MÉDIO DA REDE PÚBLICA DE ITAQUI/RS, BRASIL. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016, Porto Alegre. XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016.

  • MUSACHIO, E. A. S. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ABREU, N. S. ; PEREIRA, S. ; SEVERO, L. O. ; MARQUES, I. D. . PROMOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ATRAVÉS DE ATIVIDADE LÚDICA COM PRÉ-ESCOLARES DE ITAQUI-RS. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • FERREIRA, L. G. ; COUTO, Shanda de Freitas ; KERCHER, B. S. ; PRADE, J. S. ; ROLAND, L. F. ; CLARO, L. V. . PREVALÊNCIA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL EM USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL DE ITAQUI. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • MARQUES, I. D. ; MENDES, J. S. ; MARQUES, A. Y. C. ; COUTO, Shanda de Freitas ; PRADE, J. S. ; SCHLOSSER, K. C. . HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS, ESTADO NUTRICIONAL E NÍVEIS PRESSÓRICOS EM ADOLESCENTES QUE ESTUDAM À NOITE. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • PRADE, J. S. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ROLAND, L. F. ; GARCIA, L. ; SANTOS, R. B. ; d'ALMEIDA, K. S. M. . RISCO PARA COMPLICAÇÕES METABÓLICAS ASSOCIADAS À OBESIDADE EM USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE).

  • CLARO, L. V. ; COUTO, Shanda de Freitas ; SANTOS, R. B. ; FERREIRA, L. G. ; SCHWEIG, C. F. ; KERCHER, B. S. . PERCEPÇÃO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS POR USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • ROLAND, L. F. ; COUTO, Shanda de Freitas ; PRADE, J. S. ; KERCHER, B. S. ; FERREIRA, L. G. ; PRIGOL, M. . AVALIAÇÃO SOCIODEMOGRÁFICA E ESTADO NUTRICIONAL DE USUÁRIOS ATENDIDOS EM UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • GARCIA, L. ; COUTO, Shanda de Freitas ; GIACOMELLI, S. C. ; ROLAND, L. F. ; FERREIRA, L. G. ; SANTOS, R. B. . CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS E TABACO POR USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • SANTOS, R. B. ; COUTO, Shanda de Freitas ; PRADE, J. S. ; KERCHER, B. S. ; SCHWEIG, C. F. ; SEHN, C. P. . PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA DE USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL NA FRONTEIRA OESTE. In: 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016, Uruguaiana. 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2016.

  • OLIVEIRA, E. D. ; BRAGA, I. E. M. ; FERNANDES, E. J. ; MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; COUTO, Shanda de Freitas ; MARQUES, A. Y. C. . Hábitos alimentares não saudáveis, tabagismo e inatividade física entre adolescentes residentes na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, Brasil. In: VI Congresso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congresso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas e Dietistas. V Congresso Uruguayo de Alimentación y Nutrición, 2015, Montevidéu - Uruguai. VI Congresso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congresso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas e Dietistas. V Congresso Uruguayo de Alimentación y Nutrición, 2015.

  • MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; ALMEIDA, J. N. ; MARTINI, C. S. ; GOULART, J. ; COUTO, Shanda de Freitas . Alimentação saudável na infância: uma abordagem direcionada aos pais. In: VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE - Universidade Federal do Pampa, 2015, Alegrete. VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE, 2015.

  • ALMEIDA, J. N. ; MARTINI, C. S. ; OLIVEIRA, E. C. ; MARQUES, I. D. ; GOULART, J. ; COUTO, Shanda de Freitas . Intervenção nutricional com merendeiras: capacitação para uma alimentação escolar saudável. In: VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE - Universidade Federal do Pampa, 2015, Alegrete. VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE, 2015.

  • OLIVEIRA, E. C. ; DUARTE, P. ; PRIGOL, M. ; ALMEIDA, J. N. ; SCHLOSSER, K. C. ; COUTO, Shanda de Freitas . Intervenção para incentivo de uma alimentação saudável com pré-escolares de 2 a 3 anos. In: VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE - Universidade Federal do Pampa, 2015, Alegrete. VII Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - VII SIEPE, 2015.

  • BRAGA, I. E. M. ; OLIVEIRA, E. D. ; FERNANDES, E. J. ; MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; COUTO, Shanda de Freitas ; d'ALMEIDA, K. S. M. ; MARQUES, A. Y. C. . Consumo de alimentos ricos em sódio e de sal entre adolescentes residentes em uma cidade do sul do Brasil. In: VI Congresso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congresso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas e Dietistas. V Congresso Uruguayo de Alimentación y Nutrición, 2015, Montevidéu - Uruguai. VI Congresso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congresso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas e Dietistas. V Congresso Uruguayo de Alimentación y Nutrición, 2015.

  • SANTOS, L. M. ; QUEVEDO, E. G. ; GUDOLLE, C. B. ; COUTO, Shanda de Freitas ; PEREIRA, F. G. ; ROCKENBACH, G. . INTRODUÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR E FATORES ASSOCIADOS EM PRÉ-ESCOLARES DE UMA ESCOLA DE ITAQUI/RS. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014, Vitória - ES. XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014.

  • CLARO, L. V. ; MEUS, E. P. A. ; KASALI, F. G. ; PEREIRA, F. G. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ROCKENBACH, G. . Estado nutricional e características sociodemográficas de gestantes atendidas pelas equipes da estratégia de saúde da família de um município da fronteira oeste gaúcha. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014, Vitóriia - ES. XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014.

  • AQUINO, I. C. ; ANDRADE, B. C. ; COUTO, Shanda de Freitas ; ROCKENBACH, G. ; PEREIRA, F. G. . Qualidade de vida e fatores associados em hipertensos acompanhados pelo programa HIPERDIA em uma unidade básica de saúde de Itaqui-RS. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014, Vitória - ES. XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014.

  • FERNANDES, E. J. ; PEREIRA, F. G. ; FOLLETTO, T. M. ; MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; COUTO, Shanda de Freitas . ATIVIDADE DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA PRÉ-ESCOLARES DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL EM ITAQUI/RS. In: VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014, Bagé. VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014.

  • MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; FERNANDES, E. J. ; BERTAO, M. S. ; FOLLETTO, T. M. ; COUTO, Shanda de Freitas . INTERVENÇÃO NUTRICIONAL COM PAIS DE PRÉ-ESCOLARES: PERCEPÇÃO DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL. In: VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014, Bagé. VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014.

  • SCHLOSSER, K. C. ; COUTO, Shanda de Freitas . VIVÊNCIAS ADQUIRIDAS ATRAVÉS DA MONITORIA DE ENSINO NO COMPONENTE CURRICULAR NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL. In: VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014, Bagé. VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014.

  • SCHLOSSER, K. C. ; MARTINI, C. S. ; FERNANDES, E. J. ; FOLLETTO, T. M. ; MARQUES, I. D. ; COUTO, Shanda de Freitas . onal de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) certifica queKarolina Cunha Schlosserapresentou o trabalho intitulado INTERVENÇÃO NUTRICIONAL COM PRÉ-ESCOLARES DE 2 A 3 ANOS DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL. In: VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014, Bagé. VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014.

  • SCHLOSSER, K. C. ; SIMOES, P. C. ; FOLLETTO, T. M. ; MARTINI, C. S. ; MARQUES, I. D. ; COUTO, Shanda de Freitas . INVESTIGAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS DE PRÉ-ESCOLARES DE UMA ESCOLA DE EDUCAÇÃO INFANTIL DO MUNICÍPIO DE ITAQUI/RS,. In: VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014, Bagé. VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014.

  • MARQUES, I. D. ; SIMOES, P. C. ; SCHLOSSER, K. C. ; FOLLETTO, T. M. ; d'ALMEIDA, K. S. M. ; COUTO, Shanda de Freitas . HÁBITOS ALIMENTARES DE PRÉ-ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE ITAQUI/RS: CONSUMO DE ALIMENTOS 'NÃO SAUDÁVEIS. In: VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014, Bagé. VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) - UNIPAMPA, 2014.

  • PEREIRA, F. G. ; FOLLETTO, T. M. ; MARQUES, I. D. ; SCHLOSSER, K. C. ; SIMOES, P. C. ; ROCKENBACH, G. ; COUTO, Shanda de Freitas . Prevalência de excesso de peso em escolares do município de Itaqui/RS. In: I Simpósio Sul Brasileiro de Atividade Física e Saúde: Atividade Física Sem Fronteira, 2014, Uruguaiana. I Simpósio Sul Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2014.

  • SIMOES, P. C. ; FOLLETTO, T. M. ; SCHLOSSER, K. C. ; MARQUES, I. D. ; PEREIRA, F. G. ; d'ALMEIDA, K. S. M. ; COUTO, Shanda de Freitas . Hábitos alimentares de pré-escolares do município de Itaqui/ RS. In: I Simpósio Sul Brasileiro de Atividade Física e Saúde: Atividade Física Sem Fronteira, 2014, Uruguaiana. I Simpósio Sul Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2014.

  • KASALI, F. G. ; PEREIRA, F. G. ; COUTO, Shanda de Freitas ; MOREIRA, S. A. . Ações de capacitação voltadas para manipuladores de alimentos em uma Instituição de longa permanência para idosos na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013.

  • QUEVEDO, E. G. ; COUTO, Shanda de Freitas ; GUDOLLE, C. B. ; SANTOS, L. M. ; PERALTA, J. ; ROCKENBACH, G. . A alimentação saudável na escola: o professor como principal agente. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013.

  • SANTOS, L. M. ; COUTO, Shanda de Freitas ; PERALTA, J. ; GUDOLLE, C. B. ; QUEVEDO, E. G. ; PEREIRA, F. G. . O teatro de fantoches como ferramenta de educação Nutricional para pré-escolares. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013.

  • QUEVEDO, E. G. ; COUTO, Shanda de Freitas ; GUDOLLE, C. B. ; SANTOS, L. M. ; PERALTA, J. ; PEREIRA, F. G. . Prevalência de aleitamento materno em pré-escolares de uma escola de educação infantil de Itaqui- RS. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013.

  • SANTOS, L. M. ; COUTO, Shanda de Freitas ; PERALTA, J. ; QUEVEDO, E. G. ; GUDOLLE, C. B. ; ROCKENBACH, G. . Avaliação da alimentação complementar em pré-escolares de uma escola de educação infantil do Município de Itaqui - RS. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2013.

  • GUDOLLE, C. B. ; SANTOS, L. M. ; QUEVEDO, E. G. ; COUTO, Shanda de Freitas . Hábitos alimentares de pré-escolares de uma escola de Itaqui-RS. In: II Encontro de Nutrição da Fronteira Oeste, 2013, Itaqui. II Encontro de Nutrição da Fronteira Oeste, 2013.

  • ANDRADE, B. C. ; LUZ, A. C. ; CLARO, L. V. ; AQUINO, I. C. ; ROCKENBACH, G. ; COUTO, Shanda de Freitas . Qualidade De Vida De Indivíduos Atendidos Pelo Hiperdia Do Bairro Vila Nova, Itaqui/ RS. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - V SIEPE, 2013.

  • ANDRADE, B. C. ; ROCKENBACH, G. ; SILVA, M. E. ; CLARO, L. V. ; COUTO, Shanda de Freitas ; AQUINO, I. C. . Perfil Sociodemográfico, Clínico e Antropométrico de Pacientes Atendidos no Ambulatório Vinculado ao Componente Curricular Nutrição Clínica. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - V SIEPE, 2013.

  • MEUS, E. P. A. ; ROCKENBACH, G. ; COUTO, Shanda de Freitas ; KASALI, F. G. ; CLARO, L. V. ; AQUINO, I. C. . Estado Nutricional de Gestantes Adultas Atendidas pelas Equipes da Estratégia de Saúde da Família de Itaqui. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - V SIEPE, 2013.

  • SILVA, M. E. ; ROCKENBACH, G. ; AQUINO, I. C. ; CLARO, L. V. ; ANDRADE, B. C. ; COUTO, Shanda de Freitas . Elaboração de Material Explicativo sobre Alimentação Saudável e Cuidados Nutricionais nas Doenças Crônicas Não-Transmissíveis para Idosos de um Centro de Convivência. In: V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013, Bagé. V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - V SIEPE, 2013.

  • GUDOLLE, C. B. ; SANTOS, L. M. ; QUEVEDO, E. G. ; ROSA, E. ; ROCKENBACH, G. ; COUTO, Shanda de Freitas . Hábitos Alimentares de Pré-Escolares de uma Escola de Itaqui-RS. In: V Salão de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2013, Bagé. Anais: V Salão de Ensino, Pesquisa e Extensão - V Salão de Ensino, Pesquisa e Extensão SIEPE, 2013.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; GEIGER, J. M. ; Raphaelli, C. O ; Madruga, Samanta Winck ; Marcelo Cozzensa da Silva ; Marilda Borges Neutzling . Estado nutricional, hábitos alimentares e nível de atividade física de adolescentes de escolas do ensino médio de Pelotas/ RS. In: VIII Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2011, Gramado. Anais do VIII Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2011.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Madruga, Samanta Winck ; Silveira, Eder Fontoura ; Marcelo Cozzensa da Silva ; Marilda Borges Neutzling . Comportamentos saudáveis e fatores associados em adolescentes escolares de Pelotas/ RS.. In: VIII Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2011, Gramado. Anais do VIII Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2011.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Madruga, Samanta Winck ; GEIGER, J. M. ; SILVA, M. C. ; NEUTZILING, M. B. . Frequência de Hábitos Alimentares Saudáveis em adolescentes matriculados na Escola Estadual de Ensino Médio Ginásio do Areal, Pelotas/ RS. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2009, Pelotas. XVIII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2009.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Menezes, M ; KRUGER, G. H. ; OZORIO, A. ; GIGANTE, D. P. . Prevalência de Sobrepeso em um grupo de Mulheres e seus Filhos. In: XIV Congreso de Iniciação Científica e VII Encontro de Pós-Graduação (UFPel), 2006, Pelotas. XIV Congreso de Iniciação Científica e VII Encontro de Pós-Graduação (UFPel), 2006.

  • Menezes, M ; COUTO, Shanda de Freitas ; KRUGER, G. H. ; OZORIO, A. ; GIGANTE, D. P. . Prevalência de Anemia em Relação ao Tempo de Amamentação nos Pré-escolares das Escolas Municipais de Educação Infantil de Pelotas/ RS.. In: XIV Congresso de Iniciação científica e VII Encontro de Pós-Graduação- UFPel, 2006, Pelotas. XIV Congresso de Iniciação científica e VII Encontro de Pós-Graduação- UFPel, 2006.

  • OZORIO, A. ; KRUGER, G. H. ; Menezes, M ; COUTO, Shanda de Freitas ; GIGANTE, D. P. . Evolução das prevalências de anemia dos pré-escolares da cidade de Pelotas, RS.. In: XIV Congresso de iniciação Científica e VII encontro de Pós-graduação da Universidade Federal de Pelotas, 2006, Pelotas. Evolução das prevalências de anemia dos pré-escolares da cidade de Pelotas, RS., 2006.

  • KRUGER, G. H. ; Menezes, M ; COUTO, Shanda de Freitas ; OZORIO, A. ; GIGANTE, D. P. . Prevalência de Sobrepeso em Pré-escolares de Pelotas, RS.. In: XIV Congresso de Iniciação Científica e VII Encontro de Pós-graduação - Universidade Federal de Pelotas, 2006, Pelotas, RS. Prevalência de Sobrepeso em Pré-escolares de Pelotas, RS., 2006.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; ROSA, G. V. ; PALUDO, E. ; FORNARI, G. ; SILVEIRA, D. H. ; BUCHWEITZ, M. R. D. . Análise da Alimentação de Jogadores de Handebol da Cidade de Pelotas/ RS. In: XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós-Graduação (UFPel), 2004, Pelotas. XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós-Graduação (UFPel), 2004.

  • Menezes, M ; COUTO, Shanda de Freitas ; KRUGER, G. H. ; FORNARI, G. ; GALERIANO, D. ; OZORIO, A. ; GIGANTE, D. P. . Gravidez na adolescência e Estado Nutricional em Meninas Acompanhadas desde o nascimento na Cidade de Pelotas/ RS. In: XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós-Graduação (UFPel), 2004, Pelotas. XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós-Graduação, 2004.

  • KRUGER, G. H. ; Menezes, M ; GALERIANO, D. ; OZORIO, A. ; COUTO, Shanda de Freitas ; RIBEIRO, C. ; GIGANTE, D. P. . Avaliação Nutricional em Pré-escolares de Pelotas/ RS. In: XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós Graduação (UFPEL), 2004, Pelotas. XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós-Graduação (UFPel), 2004.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; KRUGER, G. H. ; Menezes, M ; OZORIO, A. . Avaliação Nutricional em Pré-escolares de Pelotas/ RS. In: III Mostra de Produção Universitária; XIII Congresso de Iniciação Científica; Seminário de Extensão; VI Encontro dos Grupos de Pesquisa e Desenvolvimento RS Zona Sul da Fundação Universidade de Rio Grande, 2004, Rio Grande/ RS. III Mostra de Produção Universitária; XIII Congresso de Iniciação Científica; XII Seminário de Extensão; VI Encontro dos Grupos de Pesquisa e Desenvolvimento RS Zona Sul da Fuandação Universidade de Rio Grande (FURG), 2004.

  • COUTO, Shanda de Freitas ; ARAUJO, S. M. ; POETINI, M. R. ; BORTOLOTTO, V. C. ; MEICHTRY, L. B. ; SACRAMENTO, M. ; ALVES, D. S. ; PRIGOL, M. . EFEITO DO COMPOSTO 7-CLORO-4-(FENILSELANIL) QUINOLINA EM UM MODELO DE DOENÇA DE PARKINSON INDUZIDA POR ROTENONA EM Drosophila melanogaster. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Atuação do Nutricionista na Alimentação Escolar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Raphaelli, C. O ; Madruga, Samanta Winck ; AZEVEDO, M. R. ; HALLAL, P. C. . Adesão aos 10 passos para uma alimentação saudável entre escolares da zona rural do município de Barrão do Triunfo/RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Raphaelli, C. O ; AZEVEDO, M. R. ; HALLAL, P. C. . Consumo de frutas, verduras e legumes de adolescentes e seus pais residentes na zona rural do município de Barrão do Triunfo/ RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Alimentação Escolar e Agricultura Familiar em São Lourenço do Sul / RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Júlia Martin Geiger ; Raphaelli, C. O ; Madruga, Samanta Winck ; SILVA, M. C. ; Neutzling, MB . Estado nutricional. hábitos alimentares e nível de atividade física de adolescentes de escolas do ensino médio de Pelotas/ RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Madruga, Samanta Winck ; Silveira, Eder da Fontoura ; SILVA, M. C. ; NEUTZILING, M. B. . Comportamentos Saudáveis e fatores de associados em adolescentes escolares de Pelotas/ RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Frequência de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes do ensino médio de Pelotas/ RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Frequência de adesão aos ?10 Passos para uma Alimentação Saudável? em escolares adolescentes. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Legislação do PNAE - Novas Recomendações para Alimentação e Nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Alimentação Saudável. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Frequência de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes matriculados na Escola Estadual de Ensino Médio Ginásio do Areal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Oliveira, Angélica Porto ; Siqueira, Hedi Crecencia Heckler . Alimentação adequada aos portadores de Hipertensão Arterial Sistêmica e Diabetes Mellitus. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Prevalência de Sobrepeso em um grupo de mulheres e seus Filhos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, Shanda de Freitas ; Menezes, M ; KRUGER, G. H. ; OZORIO, A. ; GALERIANO, D. ; GIGANTE, D. P. . Avaliação Nutricionalem Pré-escolares de Pelotas. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COUTO, Shanda de Freitas . Análise da alimentação de jogadores de handebol da cidade de Pelotas/ RS. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

COUTO, Shanda de Freitas . Alimentação Saudável, alimentos Orgânicos e Agricultura familiar - Divulgação da. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COUTO, Shanda de Freitas . VI Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2014. (Avaliador de Congresso Científico (Oral e de Resumos)).

COUTO, Shanda de Freitas . V Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2013. (Avaliador de Congresso Científico (Oral e de Resumos)).

COUTO, Shanda de Freitas . IV Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2012. (Avaliador de Congresso Científico (Oral e de Resumos)).

COUTO, Shanda de Freitas . Avaliador de pôster no XX Congresso de Iniciação Científica - III Mostra Científica - UFPel. 2011. (Avaliador de Congresso Científico).

COUTO, Shanda de Freitas ; Bruna Mendonça Limons . Avaliação do Consumo de Cálcio em escolares do primeiro ano do ensino fundamental de escolas públicas de Pelotas/ RS. 2011. (Revisor de resumo expandido).

COUTO, Shanda de Freitas ; Simone Carla Jacobs Cavazini . Perfil Nutricional dos pacientes atendidos no ambulatório de nutrição da Residência Multiprofissional em Atenção a Saúde Oncológica do Hospital Escola da Universidade Federal de Pelotas. 2011. (Revisor de resumo expandido).

COUTO, Shanda de Freitas ; Natália Peixoto Lima . Prevalência de risco nutricinal em pacientes internados no Hospital Miguel Piltcher, Pelotas/ RS. 2011. (Revisor de resumo expandido).

COUTO, Shanda de Freitas ; Célia Renata Alves . Consumo de salgadinhos por escolares do primeiro ano do ensino fundamental de escolas municipais de Pelotas, RS.. 2011. (Revisor de resumo expandido).

COUTO, Shanda de Freitas . Capacitação de Merendeiras da Rede de Ensino Municipal de São Lourenço do Sul / RS. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COUTO, Shanda de Freitas . Manual de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos da Alimentação Escolar da Rede de Ensino Municipal de São Lourenço do Sul / RS. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Boas Práticas para colaboradores de Serviços de Alimentação Escolar).

GEIGER, J. M. ; COUTO, Shanda de Freitas ; Dos Anjos, Cynthia Munhoz . Controle da temperatura das refeições durante sua distribuição em um Restaurante Escola de Pelotas, RS. (Revisão Resumo Expandido). 2010. (Revisão de Resumo Expandido).

Bemvenuti, Mariana de Azevedo ; COUTO, Shanda de Freitas ; Madruga, Samanta Winck ; Vieira, Maria de Fátima Alves . Avaliação do consumo alimentar de crianças com e sem queixa de anorexia. (Revisão Resumo Expandido). 2010. (Revisor de resumo expandido).

COUTO, Shanda de Freitas ; Velasco, Janice de Souza ; GEIGER, J. M. ; Santos, Ana Paula Gomes dos ; Roja, Ana Lizet Fagúndes ; Helbig, Elizabete . Avaliação da circunferência da cintura em hipertensos (Revisão Resumo Expandido). 2010. (Revisão de Resumo Expandido).

COUTO, Shanda de Freitas . Manual Básico de Dietas Hospitalares. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material institucional para treinamento de colaboradores de Serviços de Alimentação Hospitalares).

GIGANTE, D. P. ; COUTO, Shanda de Freitas . Prevalência de Sobrepeso em Escolares da Rede de Ensino Fundamental na Cidade de Pelotas/ RS. 2005. (Participação em Projeto de Pesquisa).

COUTO, Shanda de Freitas . Treinamento em Técnica Dietética para Merendeiras. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

A. C, L. ; COUTO, Shanda de Freitas . Censo Escolar Antropométrico de 2004 em Pelotas/ RS. 2004. (Participação em Projeto de Pesquisa).

GIGANTE, D. P. ; COUTO, Shanda de Freitas . Avaliação dos Efeitos da Multimistura sobre o Estado Nutricional de Pré-escolares em Pelotas/ RS. 2004. (Participação em Projeto de Pesquisa).

BUCHWEITZ, M. R. D. ; COUTO, Shanda de Freitas . Biodisponibilidade de Minerais em Multuimistura. 2004. (Participação em Projeto de Pesquisa).

BUCHWEITZ, M. R. D. ; COUTO, Shanda de Freitas . Situação de Implementação e Custos de Sistemas de Qualidade em Serviços de Alimentação de Pelotas. 2003. (Participação em Projeto de Pesquisa).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    AÇÃO DO COMPOSTO 7-CLORO-4-(FENILSELANIL) QUINOLINA SOBRE AS ALTERAÇÕES PSICOMOTORAS E NÃO-MOTORAS EM UM MODELO MIMÉTICO DE DOENÇA DE PARKINSON EM Drosophila melanogaster, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Coordenador / Marina Prigol - Integrante / Eliana Jardim Fernandes - Integrante / Stífani Machado Araujo - Integrante / Luana Barreto Meichtry - Integrante / Francielli Polet de Almeida - Integrante / Elize Aparecida Santos Musachio - Integrante / Vandreza Cardoso Bortolotto - Integrante / Márcia Rósula Poetini - Integrante / Franciane Cabral Pinheiro - Integrante / Mustafa Munir Mustafa Dahleh - Integrante / Gustavo Petri Guerra - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Avaliação do potencial terapêutico do composto seleno-furanosídeo frente a alterações comportamentais, bioquímicas e genéticas induzidas por uma dieta rica em gordura em modelo da mosca da fruta Drosophila melanogaster, Descrição: A obesidade é um grande problema de saúde pública que vem a cada dia mais trazendo preocupações à qualidade de vida das populações. Tendo em vista isso, a busca por mecanismos moleculares que controlem a ingestão de alimentos e o peso corporal a fim de desenvolver estratégias farmacológicas e não-farmacológicas inovadoras para combater a obesidade têm aumentado. O Selênio (Se) é um elemento nutricional essencial para todos os organismos vivos que mostra importante papel na defesa celular contra danos oxidativos. Estudos na literatura apontam Drosophila melanogaster com um organismo que apresenta um considerável potencial para desenvolvimento de pesquisas relacionadas ao metabolismo energético, apresentando alterações bioquímicas e comportamentais similares a efeitos observados em mamíferos. Deste modo, neste estudo pretendemos investigar o possível potencial terapêutico de um composto seleno-furanosídeo frente à alterações bioquímicas, comportamentais e gênicas decorrentes da exposição da mosca da fruta D. melanogaster a uma dieta rica em gordura. Além disso, contribuirá para uma melhor caracterização deste modelo para o estudo da obesidade, uma vez que é economicamente acessível e de menores implicações do ponto de vista ético.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Marina Prigol - Coordenador / Stífani Machado Araujo - Integrante / Luana Barreto Meichtry - Integrante / Francielli Polet de Almeida - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Perfil nutricional e fatores associados de usuários atendidos em um centro de atenção psicossocial no município de Itaqui/RS, Descrição: Evidências apontam para aumento do percentual de indivíduos com transtornos mentais, sendo essa situação preocupante, pois muitos apresentam fatores de risco para as doenças crônicas não-transmissíveis associadas ao uso de medicamentos para o tratamento dos transtornos psiquiátricos. Ainda percebe-se a presença de hábitos pouco saudáveis como inatividade física, tabagismo, consumo excessivo de álcool e as escolhas dietéticas inadequadas, o qual afetam o estado nutricional desta população. Diante deste contexto, o objetivo do presente estudo será avaliar o perfil nutricional e fatores associados em usuários atendidos em um Centro de Atenção Psicossocial no município de Itaqui/RS. Trata-se de um estudo transversal, sendo que a pesquisa comtemplará uma amostra por conveniência com os usuários atendidos no Centro de Atendimento Psicossocial que atendam aos critérios de elegibilidade. Será utilizado um formulário próprio padronizado, o qual irá considerar variáveis sociodemográficas e questões relacionadas à saúde, como histórico clinico de doenças, uso de medicamentos, estilo de vida, e os parâmetros bioquímicos. Para avaliar o consumo alimentar será aplicado um questionário referente aos marcadores de consumo alimentar, proposto pelo Ministério da Saúde. Para antropometria será aferido o peso (Kg), estatura (cm), circunferência da cintura (CC) e quadril (CQ). Diante dos resultados encontrados, serão realizados os cálculos de índice de massa corporal (IMC) e relação cintura/quadril (C/Q). Para digitação e análise dos dados serão utilizados recursos de estatísticas descritivas: média, desvio padrão, frequência relativa, com nível de significância de 5%, todos com utilização do programa EpiData 3.1 e SPSS 16.0, respectivamente. Desse modo, acredita-se que os indivíduos com doenças psiquiátricas apresentem características pouco saudáveis, tais como dieta inadequada, inatividade física, uma elevada utilização de medicamentos, fumo e bebidas alcoólicas, com importantes diferenças entres os sexos, renda familiar e grupo etário, de acordo com dados da literatura. Ainda, acredita-se que diante dos resultados encontrados nesse estudo, possam ser realizadas futuras estratégias de promoção de saúde para indivíduos com assistência em saúde mental, possibilitando melhorias nas condições de saúde e qualidade de vida desta população.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Coordenador / Carla Pohl Sehn - Integrante / Anne y Castro Marques - Integrante / Marina Prigol - Integrante / Simone de Castro Giacomelli - Integrante / Luan Fioravanti Roland - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Boas Práticas de Manipulação em instituição psicossocial do munícipio de Itaqui - RS, Descrição: Os Centros de Atenção Psicossocial surgiram como uma nova proposta de tratamento às pessoas com transtornos psicológicos. Esses locais devem oferecer alimentação adequada no que tange os aspectos nutricionais e sanitários. Salienta-se que as Doenças Transmitidas por Alimentos são causadas pela ingestão de alimento contaminadoe, para evitá-las, programas de qualidade são primordiais, por isso, ressalta-se a importância das Boas Práticas de Manipulação. O objetivo será avaliar e promover as Boas Práticas de Manipulação em instituição psicossocial do munícipio de Itaqui - RS. O referido estudo terá delineamento descritivo. Será realizado diagnóstico a respeito das características do serviço de alimentação do CAPS e de suas condições higiênico sanitárias, de acordo com as Portarias 78/09 e 325/2010 do estado do Rio Grande do Sul. Após a etapa de diagnóstico será sugerido uma proposta de melhorias para as adequações e visitas de acompanhamento para auxílio na efetivação das mesmas. Além disso, será ministrada capacitação para os manipuladores de alimentos e gestores envolvidos com a instituição. A análise dos dados será realizada por meio de estatística descritiva com auxílio do programa SPSS versão 18.0. Este projeto será encaminhado ao Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da UNIPAMPA. Acredita-se que a presente pesquisa poderá colaborar com a melhoria na qualidade sanitária da alimentação oferecida aos usuários do CAPS e apresentará um diagnóstico atual e completo do funcionamento e da situação das Boas Práticas de Manipulação desse local.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Coordenador / Simone de Castro Giacomelli - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Perfil nutricional e hábitos de vida de adolescentes do Ensino Médio de uma cidade da Fronteira Oeste gaúcha, Descrição: A identificação precoce de fatores relacionados ao perfil nutricional e hábitos de vida inadequados dos adolescentes é fundamental para o planejamento de estratégias que melhorem a qualidade de vida da população e, consequentemente, que reduzam a incidência de doenças crônicas não transmissíveis nos próximos anos ou décadas. Apesar da relevância do tema, não foram encontrados na literatura estudos que investigassem os hábitos de vida não saudáveis entre os adolescentes residentes na fronteira oeste gaúcha. Diante disto, este trabalho tem como objetivo conhecer o perfil nutricional e hábitos de vida de adolescentes do Ensino Médio de uma cidade da Fronteira Oeste gaúcha. Será realizado um estudo observacional, transversal e de base escolar, com todos os sujeitos de 14 a 19 anos matriculados na rede pública, na área urbana do município de Itaqui, RS. Os dados serão obtidos a partir da utilização de um questionário auto-aplicado contendo questões sobre dados sociodemográficos, alimentação, atividade física, comportamentos não saudáveis e percepção e satisfação da imagem corporal. Posteriormente, serão obtidas as medidas de peso, altura, circunferência abdominal e pressão arterial dos adolescentes. A análise dos dados será realizada por meio de análise descritiva, com comparação entre os gêneros por teste t de Student ou teste de Mann-Whitney, e associação de variáveis categóricas por teste qui-quadrado ou Fischer (com significância de 5%). Espera-se, a partir do estudo proposto, identificar o perfil nutricional e os hábitos de vida dos escolares adolescentes residentes em Itaqui, para que se planejem, posteriormente, estratégias que melhorem a qualidade de vida desta população. Equipe Executora. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Gabriele Rockenbach - Integrante / Franciele Gonçalves Pereira - Integrante / Karina Sanches Machado d'Almeida - Integrante / Anne y Castro Marques - Coordenador.

  • 2015 - Atual

    Influência do estado nutricional e do ganho de peso na gestação em relação aos desfechos gestacionais adversos e ao peso ao nascer dos conceptos, Descrição: O presente projeto corresponde uma continuidade temática de um estudo prévio realizado com gestantes atendidas pelas equipes da Estratégia de Saúde da Família (ESF) de Itaqui nos anos de 2013 e 2014, em que foram obtidos dados antropométricos (estado nutricional e ganho de peso), gestacionais, sociodemográficos e de consumo alimentar das gestantes por meio da aplicação de questionários padronizados e avaliações antropométricas. Neste projeto atual, de delineamento transversal, propõe-se realizar uma busca ativa a todas as mães que foram gestantes participantes do estudo anterior, para investigar dados relativos ao posterior nascimento de seus conceptos e à ocorrência de possíveis desfechos gestacionais adversos. As informações que serão obtidas, por meio de entrevistas, sobre os desfechos gestacionais e/ou relacionados ao bebê serão: ocorrência de pré-eclâmpsia/eclampsia, diabetes gestacional, síndromes hipertensivas na gravidez, necessidade de parto cesariana, casos de natimortos e de mortes perinatais, ocorrência de prematuridade e valores de peso ao nascer. Para avaliar a relação entre as variáveis maternas relativas à gestação (estado nutricional, consumo alimentar e ganho de peso gestacional) com os desfechos gestacionais e classificação de peso ao nascer, será utilizado o teste de regressão logística. Espera-se, com o presente projeto, alcançar melhor entendimento a cerca da relação entre os aspectos nutricionais na gestação com desfechos gestacionais e com o peso ao nascer dos conceptos na realidade de um município da fronteira oeste gaúcha.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Coordenador / Gabriele Rockenbach - Integrante / Franciele Gonçalves Pereira - Integrante / Simone de Castro Giacomelli - Integrante / Marilise Langendorf de Lima - Integrante / Daniele Fares - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Avaliação da efetividade de uma intervenção nutricional sobre parâmetros antropométricos, bioquímicos, hormonais e inflamatórios em crianças obesas no município de Uruguaiana - RS, Descrição: A obesidade tem sido associada a alterações metabólicas, que contribuem para o aumento do risco de desenvolvimento de diversas patologias como hipertensão arterial sistêmica (HAS), diabetes mellitus (DM), dislipidemias, entre outras, inclusive na infância. O presente estudo terá o objetivo avaliar a efetividade de uma intervenção nutricional sobre parâmetros antropométricos, bioquímicos, hormonais e inflamatórios em crianças obesas no município de Uruguaiana ?RS, visando o tratamento da obesidade infantil. A amostra será composta por crianças com idade entre 5 e 10 anos incompletos, com o diagnóstico de obesidade, segundo os critérios da Organização Mundial da Saúde, participantes do Programa saúde e Bem Estar da Secretaria Municipal de Saúde de Uruguaiana-RS. O programa consistirá em encontros semanais durante 16 semanas, com duração de uma hora cada. Durante o primeiro encontro será realizada a avaliação antropométrica e do hábito alimentar das crianças através da aplicação de um recordatório de 24 horas, aferição da pressão arterial (PA) e solicitação dos exames bioquímicos. Para avaliação bioquímica, hormonal e inflamatória, será realizada coleta de sangue por punção venosa após jejum de 12 horas. Serão avaliados os níveis de colesterol total, HDL-colesterol, LDL-colesterol, triglicerídeos, glicose, transaminase glutâmico-oxalacética (TGO) e transaminase glutâmico-pirúvica (TGP), leptina, insulina, fator de necrose tumoral alfa (TNF-alfa), interleucina 6 (IL-6) e proteína C reativa ?ultrassensível (PCR-us). No segundo encontro será fornecido um plano alimentar individualizado, com valor calórico total (VCT) calculado de acordo com idade e sexo. Ao final do programa será realizada uma nova avaliação antropométrica, da PA e solicitação de exames bioquímicos, como forma de avaliação da efetividade das ações.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Franciele Gonçalves Pereira - Integrante / Marina Prigol - Coordenador / Juliana Bernera Ramalho - Integrante / Francielli Weber Santos Cibin - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos produtores de alimentos do municìpio de Itaqiui, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Gabriele Rockenbach - Integrante / Joice Silveira Trindade - Integrante / Franciele Gonçalves Pereira - Integrante / Carla Cristina Bauermann Brasil - Coordenador.

  • 2013 - 2015

    Hábitos alimentares e perfil nutricional de pré-escolares do município de Itaqui/ RS, Descrição: O presente projeto pretende conhecer o perfil alimentar e nutricional dos pré-escolares matriculados nas Escolas Municipais de Educação Infantil de Itaqui, através de ações de avaliação nutricional e análise de consumo alimentar. No município de Itaqui, de acordo com os registros do Censo Escolar (FNDE), para o exercício de 2012, existem um total de 764 crianças matriculadas desde o berçário até a pré-escola em 6 escolas de Educação Infantil. Dessa forma, como adequação logística, será realizado o projeto em uma amostra de escolares matriculados nas Escolas de educação Infantil da Rede Municipal de Ensino. Será realizado um levantamento do perfil nutricional, alimentação complementar e hábitos alimentares avaliados em cada escola, a fim traçar um diagnóstico e caracterizar a população atendida. Para essa avaliação, será aplicado um questionário elaborado com questões sobre: sexo, idade, nível socioeconômico, escolaridade dos pais, amamentação, hábitos alimentares, aspectos sobre a introdução da alimentação complementar, sendo esse aplicado as mães ou responsáveis pelos escolares. E ainda realizada avaliação antropométrica dos pré-escolares, utilizando balança digital e estadiômetro para aferição de peso e altura, respectivamente. Para avaliação nutricional será realizado o cálculo de Índice de Massa Corporal (IMC), segundo recomendações da Organização Mundial da Saúde para crianças (WHO 2006). Para processamento dos dados será utilizado o programa Epi-info 6.0 sendo realizada dupla digitação dos dados para correção de eventuais erros. A análise será feita através do programa Anthro (WHO) e SPSS. Para realização do projeto será obtida, previamente, autorização das escolas e dos pais ou responsáveis pelos pré-escolares através da assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Com o desenvolvimento do projeto espera-se diagnosticar o perfil alimentar e nutricional da população estudada, dados que provavelmente irão evidenciar a má qualidade dos hábitos alim. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Coordenador / Carla Pohl Sehn - Integrante / Gabriele Rockenbach - Integrante / Fernanda Aline Moura - Integrante / Joice Silveira Trindade - Integrante / Lana Araújo - Integrante / Franciele Gonçalves Pereira - Integrante / Liana Montengro dos Santos - Integrante / Bianca Chitolina Andrade - Integrante.

  • 2013 - 2014

    Estado nutricional e consumo alimentar de gestantes adultas atendidas pelas Equipes de Saúde da Família do município de Itaqui/RS, Descrição: Trata-se de uma pesquisa de delineamento transversal em base populacional, que objetiva investigar o consumo alimentar, estado nutricional pré-gestacional, ganho de peso materno e o estado nutricional no último trimestre gestacional de gestantes adultas atendidas pelas Equipes da Estratégia de Saúde da Família de Itaqui/RS. Com os resultados desta investigação, espera-se gerar a produção de novos conhecimentos científicos na área de nutrição materno-infantil, que possibilitarão subsídios para a elaboração de programas de reorientação e/ou reeducação nutricional dirigidos às gestantes residentes na região da fronteira oeste gaúcha.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Gabriele Rockenbach - Coordenador / Franciele Gonçalves Pereira - Integrante / Francini Garcia Kasali - Integrante / Elenara Patricia Aguilar Meus - Integrante / Cristiane Melere - Integrante / Laura Virgili Claro - Integrante.

  • 2013 - 2014

    Avaliação da evolução dos hábitos alimentares de universitários do curso de nutrição., Descrição: Adaptar-se a uma alimentação saudável e possuir hábitos alimentares é um aspecto de grande importância para quem pretende ou está exercendo em uma profissão na área da saúde. Entretanto, a alimentação de estudantes universitários apresenta-se frequentemente inadequada, caracterizada pela troca de alimentos saudáveis por alimentos ricos em gorduras e açúcares, representando risco a saúde. Partindo dos pressupostos de que o estudante de nutrição é o futuro profissional, obteve-se o interesse de avaliar os hábitos alimentares e a qualidade do consumo alimentar, analisando as possíveis mudanças dos mesmos e verificando se esses universitários têm posto em prática seu aprendizado. O objetivo do projeto é avaliar os hábitos alimentares de estudantes de Nutrição, por meio do tempo de curso, relacionando-os à sua formação acadêmica, com a finalidade de averiguar o padrão de consumo alimentar e as mudanças ocorridas durante a evolução do curso. Para obtenção dos dados será utilizado Questionário de Frequência Alimentar previamente validado para população semelhante, o qual fornecerá dados qualitativos e quantitativos sobre a alimentação dos estudantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Fernanda Aline Moura - Coordenador / Quelci Vale Pedroso - Integrante.

  • 2013 - 2014

    Comportamento alimentar e fatores de risco para doenças cardiovasculares em indivíduos atendidos nas unidades básicas de saúde de um município do sul do Brasil, Descrição: Atualmente, a obesidade vem recebendo destaque no cenário epidemiológico mundial, cuja prevalência já atinge proporções epidêmicas. No Brasil, particularmente, a proporção de pessoas com excesso de peso e obesidade aumentou 75% na última década. A maior preocupação referente a esta crescente prevalência deve-se ao fato da obesidade estar relacionada com sérios problemas de saúde pública, tais como dislipidemias, hipertensão arterial, diabetes melittus e, consequentemente, culminando em invalidez e/ou óbito. A nutrição está intimamente ligada à psicologia, e ambas estão relacionadas às causas e à prevalência da obesidade. O presente estudo tem como objetivo identificar os comportamentos alimentares relacionados à obesidade, buscando assim uma melhor compreensão de sua ocorrência, além de identificar a prevalência de fatores de risco para doenças cardiovasculares em indivíduos atendidos nas unidades básicas de saúde do município de Itaqui. Será realizado um estudo descritivo com indivíduos de ambos os sexos, com idade igual ou superior a 18 anos que procuram atendimento no serviço de nutrição das unidades básicas de saúde para tratamento da obesidade. Serão coletados dados sócio demográficos para caracterização da amostra. A avaliação nutricional será realizada por meio de avaliação antropométrica (Índice de Massa Corporal, Circunferência da Cintura, Circunferência do Quadril, Relação Cintura/Quadril), composição corporal (bioimpedância) e perfil glicêmico e lipídico. Será realizada avaliação do consumo alimentar por meio de dois recordatórios de 24 horas. Para a identificação de episódios de compulsão alimentar será aplicada a Escala de Compulsão Alimentar Periódica; e a avaliação da qualidade de vida será avaliada por meio do preenchimento do questionário SF-36. Ainda será verificada a pressão arterial e investigados alguns hábitos de vida dos participantes. Com o desenvolvimento deste projeto, espera-se identificar a propensão de compulsão alimentar, a prevalência de fatores de risco associados às doenças cardiovasculares, além de conhecer o estado nutricional e avaliar a qualidade de vida desta população, a fim de fornecer dados para elaboração de estratégias de educação e tratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Franciele Gonçalves Pereira - Integrante / Karina Sanches Machado d'Almeida - Coordenador / Anne y Castro Marques - Integrante / Taynara Kulmann Padula - Integrante.

  • 2013 - 2013

    Perfil nutricional e qualidade de vida de hipertensos acompanhados pelo programa HIPERDIA em Unidades Básicas de Saúde de Itaqui/RS, Descrição: O presente estudo pretende traçar um diagnóstico do estado nutricional, consumo alimentar e qualidade de vida de adultos hipertensos atendidos no programa HIPERDIA de unidades com Estratégia Saúde da Família (ESF) do município de Itaqui ? RS. Será realizado um estudo observacional, de corte transversal, com todos os indivíduos cadastrados e que participam dos encontros do HIPERDIA. A coleta de dados será realizada através da aplicação de um questionário com questões sobre: informações sócio-demográficas, hábitos alimentares, qualidade de vida, fumo, consumo de bebidas alcoólicas, uso de medicamentos, aplicados aos indivíduos. E ainda realizada a coleta de medidas antropométricas (peso, altura, circunferência da cintura e quadril). Para processamento dos dados será utilizado o programa Epi-info 6.0 sendo realizada dupla digitação dos dados para correção de eventuais erros. A análise de dados será realizada através do programa estatístico SPSS 13.0 e utilizados recursos de estatísticas descritivas: média, desvio padrão, frequência relativa e intervalo de confiança de 95%, seguida de analise bivariada usando qui-quadrado em nível de significância de 5%. Para realização do projeto será obtida, previamente, autorização da Secretaria Municipal de Saúde e Unidades Básicas de Saúde, assim como dos sujeitos participantes da pesquisa através da assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. O presente estudo será encaminhado ao Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal do Pampa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Coordenador / Gabriele Rockenbach - Integrante / Franciele Gonçalves Pereira - Integrante / Liana Montengro dos Santos - Integrante / Bianca Chitolina Andrade - Integrante.

  • 2013 - 2013

    Investigação da alimentação complementar de crianças a partir dos seis meses de idade no município de Itaqui ? RS, Descrição: As práticas alimentares no primeiro ano de vida constituem um marco importante na formação dos futuros hábitos das crianças. As necessidades nutricionais de cada indivíduo diferem dos demais por sua constituição genética, suas características morfológicas e fisiológicas, bem como por sua atividade e eficácia metabólica. Durante a segunda metade de 2012 foi realizado projeto de educação nutricional (Promoção do aleitamento materno exclusivo no município de Itaqui/RS - registro no SIPEE: 05.019.12) com um grupo de 67 puérperas, no Hospital São Patrício de Itaqui-RS, no período de julho a novembro de 2012. Neste mesmo período, 102 puérperas não participaram desta atividade de educação nutricional. Assim, o presente estudo pretende investigar os principais aspectos relacionados à prática da alimentação complementar em crianças a partir dos 6 meses nos diferentes grupos, além de avaliar a eficiência das ações de educação nutricional proporcionadas as essas mães após o parto pelo projeto anterior. Para esta investigação, serão constituídos e comparados dois grupos de puérperas: um grupo de 67 puérperas que participaram do projeto, e outro grupo de 90 puérperas que não participaram. Pelo fato de que algumas puérperas residem em áreas de difícil acesso, por exclusão, o primeiro grupo será constituído por 60 mães e o segundo composto por 82 mães. Dessa forma, com o objetivo de equiparar os grupos, o grupo 1 será constituído por 60 mulheres, e no grupo 2 serão sorteadas aleatoriamente o mesmo número de mulheres, a fim de compor a amostra final de cada grupo. Para o levantamento das informações sobre cada uma das mulheres, será realizada visita ao Hospital São Patrício de Itaqui, a fim de obter autorização para realização do estudo, e assim a busca de dados. A partir das informações do número de mulheres e local de residência, as mesmas serão contatadas, através de visita domicilar, com o objetivo de realizar o convite para participação da pesquisa. O trabalho de campo será realizado por entrevistadoras treinadas, sendo estas acadêmicas do Curso de Nutrção da Unipampa, através de entrevistas individualizadas nos domicílios das participantes da pesquisa. O instrumento de coleta de dados utilizado na pesquisa será um questionário sobre amamentação e outro sobre alimentação complementar, intitulado ?Investigação da alimentação complementar em crianças a partir dos seis meses de idade no município de Itaqui ? RS?, proposto por Garcia, 2009, e adaptado para este estudo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Coordenador / Karina Sanches Machado d'Almeida - Integrante / Caroline Braga Gudolle - Integrante.

  • 2008 - 2010

    Frequência de Hábitos Alimentares Saudáveis em adolescentes das escolas de ensino médio de Pelotas/ RS, Descrição: Frequência de Hábitos Alimentares Saudáveis em adolescentes das escolas de ensino médio de Pelotas/ RS, baseado nos "10 Passos para uma Alimentação Saudável" do Ministério da Saúde do Brasil. RESUMO Objetivo: Avaliar a freqüência de hábitos alimentares saudáveis, baseado nos ?10 Passos para uma Alimentação Saudável? do Ministério da Saúde do Brasil, entre adolescentes matriculados nas escolas de Ensino médio da zona urbana do município de Pelotas. Métodos: Foi realizado um estudo transversal de base escolar, com amostragem estratificada de acordo com a rede de ensino, e proporcional ao número de alunos matriculados. Foram estudados 1233 adolescentes de 13 a 19 anos do ensino médio de Pelotas/RS. A frequência de cada um dos ?10 Passos para uma Alimentação Saudável? foi coletada através de um questionário auto-aplicado com questões sobre frequência de consumo de alguns alimentos além de outros aspectos contidos nos 10 Passos. Realizou-se análise descritiva dos dados, seguida de análise bivariada. Resultados: A média de passos alcançados foi de 1,8. A maioria da população aderia a um e dois passos e somente 1,7% atingiu mais de cinco passos. Ressalta-se que nenhum adolescente aderiu aos ?10 Passos para uma Alimentação Saudável?. A recomendação que apresentou maior freqüência de adesão foi o passo quatro, referente ao consumo da combinação de arroz e feijão pelo menos cinco vezes por semana. As recomendações que apresentaram menores freqüências de adesão foram referentes ao consumo de refrigerantes, sucos industrializados, doces e guloseimas, menos de uma vez por semana, e o passo três relativo ao consumo de três porções de legumes/hortaliças e três porções de frutas diariamente. Conclusão: A adesão aos ?10 passos para uma alimentação saudável? preconizados pelo Ministério da Saúde pelos adolescentes de Pelotas foi muito baixa. Considerando a importância atual e futura de uma alimentação saudável na adolescência, recomenda-se maior investimento em políticas p. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Samanta Winck Madruga - Integrante / Marcelo Cozzenza da Silva - Coordenador / Marilda Borges Neutzling - Integrante.

  • 2006 - 2006

    Efeito da fortificação com ferro em farinhas de trigo e milho sobre anemia em crianças de 0 a 5 anos em Pelotas/ RS., Descrição: A deficiência de ferro e, a sua forma de apresentação mais grave, a anemia, é a desordem nutricional mais prevalente no mundo afetando tanto populações de países desenvolvidos como de países em desenvolvimento. Crianças e gestantes são os grupos mais vulneráveis a esta carência, que está associada a danos no desenvolvimento cognitivo, queda dos mecanismos imunológicos e resultados adversos da gestação, como aumento do risco de mortalidade materna e perinatal, assim como à ocorrência de baixo peso ao nascer. No Brasil, diversos estudos mostram que a prevalência de anemia na infância é elevada, situando-se entre 35% e 60%. Em relação à gestação, as prevalências encontradas variam entre 20 e 30%. Por este motivo, o Ministério da Saúde e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, após estudos técnicos sobre o assunto, determinaram que as farinhas de trigo e milho vendidas diretamente ao consumidor e aquelas utilizadas como matéria prima pelas indústrias na fabricação de outros produtos, deveriam ser enriquecidas com ferro e ácido fólico (ANVISA. Resolução - RDC n0 344 de 13 de dezembro de 2002). Estudos mostram que a fortificação com ferro utilizando compostos com alta biodisponibilidade em alimentos cuidadosamente selecionados podem representar uma importante estratégia no combate à carência deste mineral . Propõe-se a realização deste estudo, um ano após a obrigatoriedade da fortificação das farinhas, para avaliar a efetividade desta estratégia no combate a anemia. O estudo tem um delineamento do tipo antes-e-depois, único tipo de delineamento possível para uma intervenção universal, como a fortificação. O impacto sobre a prevalência de anemia em crianças de zero a seis meses de idade será obtido através do incremento de ferro na dieta materna, o que pode determinar maior eficiência na transferência placentária deste mineral ao feto. Para crianças mais velhas, o impacto será obtido diretamente através do consumo de alimentos fortificados. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Maria Cecília Assunção - Coordenador.

  • 2005 - 2006

    Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas, Descrição: Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas Descrição: O projeto tem como objetivos descrever a prevalência de sobrepeso em uma amostra dos escolares da cidade de Pelotas, investigar o efeito de variáveis biológicas, socioeconômicas e de história familiar sobre a ocorrência de sobrepeso em escolares e descrever os padrões de hábitos alimentares e de atividade física na amostra de escolares... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Denise Petrucci Gigante - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 2004 - 2004

    Avaliação nutricional em uma coorte de meninas acompanhadas desde o nascimento até a maternidade Pelotas,1982-2001, Descrição: Avaliação nutricional em uma coorte de meninas acompanhadas desde o nascimento até a maternidade Pelotas,1982-2001 Descrição: A gravidez na adolescência é um problema crescente. As adolescentes que se tornam grávidas são freqüentemente aquelas com maior risco nutricional e condições socioeconômicas desfavoráveis. Com o objetivo de analisar o estado nutricional de mães adolescentes será realizado um estudo de caso-controle com as adolescentes nascidas em Pelotas, em 1982. Neste ano, todas as crianças nascidas e residentes na zona urbana de Pelotas foram incluídas em um estudo perinatal. A partir desse primeiro estudo foram realizados outros acompanhamentos à essa coorte de nascimentos. Neste estudo de caso-controle, os casos serão definidos pelas meninas pertencentes a Coorte e que tiveram filhos até 2001. Para identificação dos casos serão utilizadas as informações do Sistema de Registros de Nascidos Vivos (SINASC) e do Sistema de Informação de Mortalidade (SIM), para identificao de natimorto. O grupo controle será constituído por meninas dessa mesma Coorte, que não tiveram filhos até março de 2001, e serão identificadas através de visitas em todos os domicílios de 70 setores censitários do município. A coleta dos dados será realizada por entrevistadoras graduadas ou estudantes de cursos da área da saúde ou das ciências sociais, após terem sido submetidas à treinamento para aplicação de instrumentos e coleta de medidas antropométricas. Os dados serão processados através de dupla digitação, com checagem e consistência das informações. O consentimento verbal será obtido antes da entrevista e será garantida a confidencialidade dos questionários. A pesquisa não traz riscos à saúde das adolescentes. Os resultados desse estudo deverão ser submetidos a publicação em artigo científico na área e também serão utilizados na divulgação conjunta com outros resultados obtidos anteriormente, nessa mesma coorte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Shanda de Freitas Couto - Integrante / Denise Petrucci Gigante - Coordenador., Financiador(es): Bolsa de Desempenho Acadêmico/ UFPel - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2018

Premiação em apresentações Orais com o trabalho "7-CLORO-4-(FENILSELANIL) QUINOLINA EM UM MODELO DE DOENÇA DE PARKINSON EM Drosophila melanogaster: EFEITOS NOS NÍVEIS DE SELÊNIO E DOPAMINA", II Simpósio Integrado dos PPGs - Unipampa - Uruguaiana.

2017

Premiação em apresentações Orais com o trabalho "EFEITO DO COMPOSTO 7-CLORO-4-(FENILSELANIL) QUINOLINA EM UM MODELO DE DOENÇA DE PARKINSON INDUZIDA POR ROTENONA EM Drosophila melanogaster", I Simpósio Integrado dos PPGs - Unipampa - Uruguaiana.

2011

Prêmio Gestor Eficiente da Alimentação Escolar - Alimentação Quilombola ( pelo município de São Lourenço do Sul/ RS), Ação Fome Zero.

2006

Menção Honrosa devido a obtenção de 1 lugar no Curso de Nutrição - Turma 2005/2, Universidade Federal de Pelotas.

2006

Premiação de 3 lugar na apresentação oral na área de Ciências da Saúde com o trabalho: Evolução das Prevalências de Anemia dos Pré-escolares da Cdade de Pelotas, RS., XIV Congresso de Iniciação Científica e VII Encontro de Pós-graduação - UFPel.

2004

Prêmio Jovem Pesquisador- 1lugar na Área de Ciências da Saúde no XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós-graduação, com trabalho "Avaliação Nutricional em Pré-escolares de Pelotas, Universidade Federal de Pelotas- XIII Congersso de Iniciação Científica.

2004

Prêmio de 2 lugar na Apresentação Oral na Área de Ciências da Saúde, com o trabalho:Gravidez na adolescência e estado Nuticional em Meninas Acompanhadas desde o nascimento., XIII Congresso de Iniciação Científica e VI Encontro de Pós-graduação/ UFPel.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Endereço profissional

  • Universidade Federal do Pampa, Universidade Federal do Pampa - RS - Brasil, Curso de Nutrição - Campus Itaqui. , Rua Luiz Joaquim de Sá Britto, s/n, Promorar, 97650000 - Itaqui, RS - Brasil, Telefone: (55) 81531889, URL da Homepage:

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

  • 2012 - Atual

    Universidade Federal do Pampa

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto (nível I), Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 03/2019

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica

    • 03/2019

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil

    • 03/2015

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal do Pampa - RS - Brasil, .,Linhas de pesquisa

    • 01/2014

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal do Pampa - RS - Brasil, .,Linhas de pesquisa

    • 05/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Pampa - RS - Brasil, .,Cargo ou função, Membro integrante da Comissão de Curso - Nutrição.

    • 03/2015 - 03/2019

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal do Pampa - RS - Brasil, .,Linhas de pesquisa

    • 11/2014 - 02/2017

      Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Docente e Tutor

    • 11/2014 - 02/2017

      Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde Mental Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Docente e Tutor

    • 03/2013 - 02/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Nutrição - UNIPAMPA - Campus Itaqui, .,Cargo ou função, Membro integrante do Núcleo Estruturante Docente (NDE) do Curso de Nutrição.

    • 07/2016 - 12/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional Pediátrica

    • 07/2016 - 12/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição clínica (Prática profissional em ambulatório de Nutrição)

    • 07/2016 - 12/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica

    • 01/2015 - 12/2016

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Pampa - RS - Brasil, .,Cargo ou função, Representante Docente na Comissão de Ensino.

    • 03/2016 - 07/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil

    • 03/2016 - 07/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso

    • 03/2016 - 07/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica (Orientação de Estágio)

    • 08/2015 - 12/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional pediátrica

    • 08/2015 - 12/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica

    • 08/2015 - 12/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica (Orientação de Estágio)

    • 03/2015 - 07/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil

    • 03/2015 - 07/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos em Alimentação Escolar

    • 03/2015 - 07/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular em Nutrição Clínica (Orientação de estágio)

    • 10/2014 - 02/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular em Nutrição Clínica (Orientação de estágio)

    • 09/2014 - 02/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional Pediátrica

    • 09/2014 - 02/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica

    • 05/2013 - 01/2015

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal do Pampa - RS - Brasil, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Local de Extensão.

    • 12/2014 - 12/2014

      Outras atividades técnico-científicas , PPG Bioquímica - Unipampa, PPG Bioquímica - Unipampa.,Atividade realizada, Avaliador de projeto apresentado na disciplina de Elaboração de Projetos I do PPG Bioquímica - Unipampa.

    • 05/2014 - 09/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil

    • 05/2014 - 09/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular em Nutrição Clínica (Orientação de estágio)

    • 01/2013 - 05/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia II

    • 01/2013 - 05/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica

    • 11/2013 - 04/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular em Nutrição Clínica (Orientação de estágio)

    • 11/2013 - 03/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional Pediátrica

    • 11/2013 - 03/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica

    • 11/2013 - 01/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia II

    • 12/2012 - 12/2013

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal do Pampa - RS - Brasil, .,Linhas de pesquisa

    • 06/2013 - 10/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil

    • 06/2013 - 10/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular em Nutrição Clínica (Orientação de estágio)

    • 06/2013 - 10/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos em Alimentação Escolar

    • 01/2013 - 05/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Terapia Nutricional Pediátrica

    • 10/2012 - 01/2013

      Ensino, Bacharelado Interdisciplinar Ciência e Tecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Seminário de Práticas Integradoras: agricultura, alimentos e saúde

    • 05/2012 - 01/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil

  • 2011 - 2011

    Faculdade de Nutrição (FN) - Universidade Federal de Pelotas / UFPel

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto UFPel, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Faculda de Nutrição/ UFPel - Professora substituta da área de Nutrição Básica e Dietética. - Disciplina ministrada: Nutrição Materno Infantil. Contrato temporário para cobrir licença maternidade. Programa de Pós-Graduação Residência Integrada Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança/UFPel / Preceptora - responsável pela supervisão e orientação das atividades práticas dos residentes no ambulatório de nutrição, .

  • 2011 - 2011

    Faculdade de Nutrição (FN) - Universidade Federal de Pelotas / UFPel

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora RIMS, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Preceptora - responsável pela supervisão das atividades práticas, no ambulatório de nutrição, dos residentes do Programa de Pós-Graduação Residência Integrada Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança/UFPel.

  • 2011 - 2011

    Faculdade de Nutrição (FN) - Universidade Federal de Pelotas / UFPel

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Professor Substituto, realizando atividades no Ambulatório de Nutrição na FAMED, realizando orientações à acadêmicos de nutrição em atendimento clínico, na disciplina de Nutrição Clínica Ambulatorial.

    Atividades

    • 08/2011 - 12/2011

      Ensino, Residência Integrada Muliporfissional em Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Preceptora - responsável pela supervisão e orientação das atividades práticas, no ambulatório de nutrição, dos residentes do Programa de Pós-Graduação Residência Integrada Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança/UFPel/ HE/ FAU.

    • 08/2011 - 12/2011

      Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil

    • 11/2011 - 11/2011

      Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Pública - Professora convidada para ministrar aula sobre "Programa Nacional de Alimentação Escolar - Atualizações através da Lei 11.947 e as ações de Educação Nutricional na Escola"

  • 2010 - 2012

    Prefeitura Municipal de São Lourenço do Sul

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Secretaria Municipal de Educação, como responsável técnico pelo Programa de Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município deSão Lourenço do Sul.

  • 2008 - 2010

    Escola Superior de Educação Física - UFPel

    Vínculo: Mestranda, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 12

    Outras informações:
    * Mestranda do Programa de pós graduação em Educação Física da Escola Superior de Educação Física (ESEF) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel); fazendo parte da Linha de Pesquisa " Atividade Física, Nutrição e Saúde", com início em Março de 2008, e término em 29 de Março de 2010. Título de projeto de mestrado: "Frequencia de hábitos alimentares saudáveis em adolescentes matriculados em Escolas de Ensino Médio da zona urbana do município de Pelotas / RS".

  • 2009 - 2009

    Escola Superior de Educação Física - UFPel

    Vínculo: Aluna de Pós Graduação, Enquadramento Funcional: Estágio Orientado em Docência, Carga horária: 4

    Outras informações:
    * Ensino, Nutrição, Nível: Graduação. Disciplina - Estágio orientado em Docência na Faculdade de Nutrição - UFPel, na disciplina de Avaliação Nutricional II, no 1 semestre letivo de 2009.

  • 2011 - 2012

    Associação Gaúcha de Nutrição

    Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Vice-coordenador Núcleo Regional Sul da AGAN, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Vice- coordenadora do Núcleo Regional da AGAN na região Sul, criado através da reunião de um grupo de nutricionistas da Região Sul do estado em pareceria com a Associação Gaúcha de Nutrição (AGAN), filiada a Associação Brasileira de Nutrição(ASBRAN).

  • 2010 - 2010

    Prefeitura Municipal de Piratini

    Vínculo: Contrato - Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Secretaria Municipal de Educação, como responsável técnico pelo Programa de Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município de Piratini/ RS.

  • 2009 - 2009

    Prefeitura Municipal de Piratini

    Vínculo: Contrato - Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Nutricionista da Prefeitura Municipal de Piratini . Desenvolvendo atividades na Secretaria Municipal de Saúde, através de atendimento ambulatorial; na Secretaria Municipal de Educação, como responsável técnico pelo Programa de Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município de Piratini/ RS. Realizando atividades no CAPES Farroupilha, através de atendimento ambulatorial aos usuários deste serviço.

  • 2008 - 2009

    Prefeitura Municipal de Piratini

    Vínculo: Contrato - Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

    Outras informações:
    * Nutricionista e responsável técnico pelo Programa Nacional de Merenda Escolar (PNAE) no município de Piratini. Desenvolvendo atividades de elaboração e análise de cardápios; treinamneto e orietações sobre manipulação de alimentos e Boas Práticas de Produção; Análise de efetividade do PNAE no município, desde a elaboração do cardápio até a distribuição da merenda aos escolares; Avaliação nutricional aos escolares; Palestras e atividades educativas sobre alimentação e nutrição para os pais, escolares e comunidade escolar; assim como demais atividades inerentes a função. Carga horária de 20 horas semanais na Secretaria de Educação. * Nutricionista em atendimento ambulatorial, com conslutas nutricionais a pacientes da Unidade Básica de Saúde do município de Piratini - Posto de Saúde Central e Unidade Básica de Saúde da Vila do Cancelão - PSF Cancelão; além de realizar atendimento nutricional aos pacientes atendidos no Centro de Atenção Psicossocial - CAPES Farroupilha. Realizando ainda palestras sobre alimentação e nutrição aos usuários dos serviços citados acima. Carga horária de 10 horas semanais na Secretaria de Saúde. * Início do contrato: maio de 2008 á novembro de 2008; e novembro de 2008 á maio de 2009.

  • 2008 - 2012

    Academia Forma Física - Piratini/ RS

    Vínculo: Profissional Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2

  • 2008 - 2009

    Hospital Nossa Senhora da Conceição de Piratini / RS

    Vínculo: Profissional autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

    Outras informações:
    * Nutricionista da Unidade de Nutrição do Hospital Nossa Senhora da Conceição de Piratini / RS, com funções de coordenação de equipe de colaboradores, planejamento de cardápios e custos, planejamento e treinamento sobre tipos de dietas aos colaboradores, assim como treinamentos sobre manipulação de alimentos e Boas Práticas de Produção; e demais funções inerentes a função. Responsável pelo setor de nutrição, com de análise dietoterápica dos pacientes, orientações sobre dieta e alimentação, além de elaboração de plano alimentar aos pacientes conforme a patologia;

  • 2007 - 2008

    Escola de Educação Infantil Criança Amada

    Vínculo: Profissional autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

    Outras informações:
    * Nutricionista e responsável técnico da saúde na Escola de Educação Infantil, no município de Pelotas / RS. Atividades desenvolvidas: preparação e análise de cardápios; treinamento e orientações de manipulação de alimentos para os colaboradores da escola; avaliação nutricional das crianças; palestra e atividades de orientação nutricional aos pais e alunos; e demais atividades envolvidas com a área de Alimentação e Nutrição.

  • 2006 - 2006

    Programa de Pós-graduação em Epidemiologia- Faculdade de Medicina - UFPel

    Vínculo: Entrevistadora, Enquadramento Funcional: Entrevistadora, Carga horária: 40

  • 2005 - 2006

    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul

    Vínculo: Bolsista (BIC), Enquadramento Funcional: Bolsista (Acadêmico), Carga horária: 12

  • 2004 - 2004

    Bolsa de Desempenho Acadêmico/ UFPel

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista (Acadêmico), Carga horária: 12

  • 2003 - 2003

    Unidade Básica de Saúde Fraget/ UFPel

    Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 8

  • 2005 - 2006

    Hospital Escola - Fundação de Apoio Universitário- UFPel

    Vínculo: Estagiária de Nutrição- CIEE, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição - Convênio CIEE, Carga horária: 30

  • 2005 - 2005

    Hospital Escola - Fundação de Apoio Universitário- UFPel

    Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30