Caroline Pissetti

Pós-doutorado

Formação complementar

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Organização de eventos

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Orientou

Produções bibliográficas

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• KUCHIISHI, SUZANA SATOMI ; RAMOS PRIGOL, SIMONE ; BRESOLIN, EDUARDA ; FERNANDES LENHARD, BIANCA ; PISSETTI, CAROLINE ; GARCÍA-IGLESIAS, MARÍA-JOSÉ ; GUTIÉRREZ-MARTÍN, CÉSAR-BERNARDO ; MARTÍNEZ-MARTÍNEZ, SONIA ; KREUTZ, LUIZ CARLOS ; FRANDOLOSO, RAFAEL . Brazilian Clinical Strains of Actinobacillus pleuropneumoniae and Pasteurella multocida: Capsular Diversity, Antimicrobial Susceptibility (In Vitro) and Proof of Concept for Prevention of Natural Colonization by Multi-Doses Protocol of Tildipirosin. ANTIBIOTICS-BASEL , v. 12, p. 1658, 2023.

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• JUNQUEIRA, A. ; CASAGRANDE, R. A. ; WOUTERS, A. T. ; WOUTERS, F. ; PISSETTI, C. ; CARDOSO, M. ; DRIEMEIER, D. . Surto de tifo aviário (Salmonella Gallinarum) em codornas japonesas. In: VII ENDIVET - Encontro Nacional de Diagnóstico Veterinário, 2012, Porto Alegre. VII ENDIVET - Encontro Nacional de Diagnóstico Veterinário, 2012. v. 1. p. 64.

• KICH, J. D. ; PISSETTI, C. ; CARDOSO, Marisa Ribeiro de Itapema ; COLDEBELLA, A. ; NOGUEIRA, M. ; FERRAZ, S. M. . Effect of different treatments on swine carcasses surface contamination with Salmonella Typhimurium. In: SafePork 9th International Conference on the Epidemiology and Control of biological, chemical and physical hazards in pigs and pork, 2011, Maastricht. SafePork 9th International Conference on the Epidemiology and Control of biological, chemical and physical hazards in pigs and pork. Maastricht, 2011. v. 1. p. 278-278.

• WERLANG, G. O. ; PISSETTI, C. ; CARDOSO, M. ; CORBELLINI, L. G. . Pesquisa de Listeria monocytogenes em carcaças suínas em matadouros-frigoríficos localizados no Estado de Santa Catarina. In: XXIII Salão de Iniciação Científica, 2011, Porto Alegre. Livro de Resumos - XXIII Salão de Iniciação Científica, 2011.

• FERRAZ, S. M. ; PETERLE, H ; PLIESKI, C. L. A. ; MACHADO, A. ; PISSETTI, C. ; VAZ, Eliana Knackfuss . Avaliação de alterações organolépticas e aspectos físico-químicos de pernis suínos submetidos a tratamentos com ácido orgânico e vapor.. In: 19 Seminário de Iniciação Científica da UDESC, 2009, Lages. 19 Seminário de Iniciação Científica da UDESC, 2009. v. 1. p. 119.

• FERRAZ, S. M. ; PETERLE, H ; ESPINDOLA, Misael Leopoldo ; GOUVEIA, F. ; MACHADO, A. ; PLIESKI, C. L. A. ; PISSETTI, C. . Efeito de diferentes tratamentos sobre a contaminação superficial de carcaças suínas com Salmonella Typhimurium.. In: 18 Seminário de Iniciação Científica da UDESC, 2008, Lages. 18 Seminário de Iniciação Científica da UDESC, 2008. v. 1. p. 122.

• FERRAZ, S. M. ; ESPINDOLA, Misael Leopoldo ; PETERLE, H ; GOUVEIA, F. ; MACHADO, A. ; PLIESKI, C. L. A. ; PISSETTI, C. . Efeito de diferentes tratamentos sobre a contaminação superficial de carcaças suínas com Salmonella Typhimurium. In: 18 Seminário de Iniciação Científica da UDESC, 2008, Lages. 18 Seminário de Iniciação Científica da UDESC, 2008. v. 1. p. 123.

• PISSETTI, C. . Como a biologia molecular pode ajudar o médico veterinário a campo?. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PISSETTI, C. . Salmonelose clínica em suínos: epidemiologia molecular e resistência antimicrobiana em isolados de diferentes estados brasileiros. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PISSETTI, C. . Resistência Antimicrobiana e a Responsabilidade do Médico Veterinário. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PISSETTI, C. ; KICH, J. D. ; ALLEN, H. K. ; NAVARRETE, C. ; PELLEGRINI, D. ; MORES, N. ; CARDOSO, M. . Escherichia coli resistance and gut microbiota profile in pigs raised with different antimicrobial administration in feed. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PISSETTI, C. . Resistência a antimicrobianos na suinocultura: dados históricos do Laboratório de Medicina Veterinária Preventiva - UFRGS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• KICH, J. D. ; PISSETTI, C. ; CAMPOS, T. ; WERLANG, G. O. ; CARDOSO, M. . Resistência antimicrobiana de Escherichia coli e Enterococcus sp. isolados de carcaças suínas na etapa de pré-resfriamento. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2016 - 2022

  Caracterização da resistência a agentes antimicrobianos e avaliação da formação de biofilmes em isolados de Salmonella enterica subsp. enterica provenientes da cadeia produtiva de suínos, Descrição: O projeto tem como objetivo verificar a variabilidade genética entre isolados multi-resistentes de Salmonella Derby e Typhimurium provenientes da cadeia produtiva de suínos e avaliar presença de plasmídeos de virulência e formação de biofilme por esses isolados. Além disso, estes isolados serão submetidos à caracterização fenotípica e genotípica de suscetibilidade antimicrobiana frente as drogas consideradas criticamente importantes para saúde humana pela Organização Mundial da Saúde, seguindo a metodologia do European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing (EUCAST). Destes isolados, quatro cepas de Salmonella enterica provenientes de fábrica de ração suína que tiveram clonalidade prévia na técnica de PFGE, apresentaram capacidade de formação de biofilme nos testes fenotípicos previamente realizados e que foram consideradas persistentes, serão enviados para sequenciamento de genoma completo ? WGS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Caroline Pissetti - Integrante / CARDOSO, MARISA - Coordenador / Karoline Silva Zenato - Integrante.

• 2013 - 2016

  Caracterização do perfil fenotípico e genotípico de resistência antimicrobiana da microbiota intestinal de suínos criados com e sem administração de antimicrobianos via ração, Descrição: A proposta visa avaliar a microbiota intestinal de suínos criados sem administração de antimicrobianos na ração em comparação com a microbiota intestinal de suínos criados de forma convencional. Espera-se elucidar se há diferença na frequência de resistência em bactérias não expostas à antimicrobianos, utilizando como modelo aquelas que, por serem parte da microbiota intestinal, estão constantemente selecionadas. Como não existem granjas comerciais que adotem a total exclusão de antimicrobianos da ração, o estudo será conduzido nas instalações da Embrapa Suínos e Aves que conta com um grupo de animais criados sem o uso de antimicrobianos desde 2008 e com um plantel manejado de forma convencional. Para essa comparação do perfil da microbiota intestinal presente nos dois grupos será usado a metodologia de metagenômica, uma vez que metodologia baseada no isolamento de bactérias não permite o estudo de populações complexas e cujos componentes muitas vezes não são capazes de crescimento em condições convencionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Caroline Pissetti - Integrante / Jalusa Deon Kich - Integrante / Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2013

  Resistência antimicrobiana em Salmonella sp. e E.coli isoladas de carcaças suínas, Descrição: A investigação da contaminação por salmonela em suínos no Brasil tem sido o foco de pesquisa de parceria entre a UFRGS e a Embrapa Suínos e Aves, estabelecida em 2001. O grupo adaptou testes bacteriológicos, desenvolveu teste de ELISA indireto, otimizou técnica de PCR e implantou a macro-restrição para caracterização molecular de isolados. Utilizando estas ferramentas, estimou-se a prevalência de animais positivos, identificaram-se fatores de risco e foi estudada a dinâmica da infecção nos rebanhos. Dando seqüência ao trabalho, em 2007 foi iniciado projeto que pretende estabelecer estratégias de controle para infecção por salmonela em suínos ao longo da cadeia produtiva, onde foram agregados mais parceiros pertencentes a universidades e iniciativa privada. O projeto aqui apresentado inicia uma nova fase na abordagem adotada até o momento, por meio da avaliação da presença de cepas bacterianas resistentes, contribuindo para a obtenção de dados que estão sendo requeridos por entidades internacionais, importantes para a manutenção e ampliação de mercados para a carne suína brasileira. O projeto pretende monitorar o perfil de resistência antimicrobiana de isolados de Salmonella sp. e Escherichia coli isoladas de carcaças suínas. Além disso, o estabelecimento de metodologia que permite avaliar a localização de genes de resistência, bem como caracterizar e comparar genes presentes em diferentes isolados obtidos de carcaça suína poderá auxiliar a responder futuramente às questões levantadas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Caroline Pissetti - Integrante / Jalusa Deon Kich - Integrante / Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2008 - 2010

  Efeito de diferentes tratamentos sobre a contaminação superficial de carcaças suínas com Salmonella Typhimurium, Descrição: Após estudos conjuntos entre a EMBRAPA, UFRGS e Agroindústrias, sobre a epidemiologia de suínos portadores de Salmonella enterica ao abate no sul do Brasil, e a comprovação da transferência da ao longo de toda a cadeia de produção de suínos, propõe-se estudo de métodos de controle superficial para Salmonella sp. em cortes suínos com uso de ácidos orgânicos. Os ácidos acético, lático e cítrico serão testados em diluição a 1% em cortes de suínos previamente contaminados com Salmonella Typhimurium em concentrações conhecida, em dez repetições. As amostras serão submetidas a avaliações quantitativas (UFC) para obter-se a mensuração da eficácia da diluição dos ácido orgânicos para o controle da contaminação. Os cortes suínos serão ainda encaminhados para avaliação visual segundo critérios físicos determinados em legislação seguida pelo SIF-DIPOA. Os resultados microbiológicos serão encaminhados para análise de variâncias pelo método fatorial, e havendo diferenças significativas, serão realizados testes de médias. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Caroline Pissetti - Integrante / Sandra Maria Ferraz - Coordenador / Fabio Gouveia - Integrante / Andrea Machado - Integrante / Heloisa Peterle - Integrante / Misael Leopoldo Espíndola - Integrante / Jalusa Deon Kich - Integrante / Camila Lopes do Amaral Plieski - Integrante / Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso - Integrante / Lidia Cristina Picinin - Integrante.

Prêmios