Ligiani Mion

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Produções bibliográficas

• MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; CALASANS, M. ; DICKEL, E. L. ; PILOTTO, F . ; RODRIGUES, L.B ; NASCIMENTO, V. P . . Effect of Antimicrobials on Salmonella Spp. Strains Isolated from Poultry Processing Plants. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science , v. 18, p. 1-6, 2016.

• MION, L. ; PARIZOTTO, L ; SANTOS, L. A. ; WEBBER, B. ; CISCO, I. C. ; PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, L. B. ; NASCIMENTO, V. P. ; SANTOS, L. R. . Salmonella spp. Isolated by Miniaturized Most Probable Number and Conventional Microbiology in Poultry Slaughterhouses. Acta Scientiae Veterinariae (UFRGS. Impresso) , v. 44, p. 1393-1397, 2016.

• SANTOS, L. A. ; MION, L. ; MAROTZKI, M. ; PARIZOTTO, L. ; RODRIGUES, L.B ; NASCIMENTO, V. P . ; SANTOS, L. R. . Número mais provável miniaturizado e microbiologia convencional para isolamento de Salmonella spp. em abatedouros de frangos de corte.. Pesquisa Veterinária Brasileira (Impresso) , v. 35, p. 223-229, 2015.

• COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; RODRIGUES, L.B ; PILOTTO, F . ; DICKEL, E. L. ; NASCIMENTO, V. P . ; SANTOS, L. R. . Miniaturized most probable number for the enumeration of Salmonella sp in artificially contaminated chicken meat. Revista Brasileira de Ciência Avícola. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science , v. 16, p. 1-6, 2014.

• COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; SANTOS, L. A. ; PILOTTO, F . ; RODRIGUES, L.B ; NASCIMENTO, V. P . ; SANTOS, L. R. . Perfil de sensibilidade a antimicrobianos e eficácia de sanitizantes frente a amostras de Salmonella isoladas de carcaças suínas.. Pesquisa Veterinária Brasileira (Impresso) , v. 34, p. 1-5, 2014.

• MION, L. ; COLLA, F. L. ; CISCO, I. C. ; WEBBER, B. ; DIEDRICH, L. N. ; PILOTTO, F . ; RODRIGUES, L.B ; NASCIMENTO, V. P . ; SANTOS, L. R. . Perfi l de resistência a antimicrobianos por Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola em 2005 e 2009. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 42, p. 1-5, 2014.

• COLLA, F. L. ; BOHRZ, D. A. S. ; WEBBER, B. ; MION, L. ; RODRIGUES, L.B ; PILOTTO, F . ; SANTOS, L. R. . ISOLAMENTO DE Salmonella NA TECNOLOGIA DE ABATE DE SUÍNOS COMO SUBSÍDIO PARA O SISTEMA APPCC. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR (Impresso) , v. 17, p. 155-158, 2014.

• MION, L. ; TAKEUTI, K. L. ; MALGARIN, C. M. ; AMARAL, A. F. ; BARCELLOS, D. E. S. N. . Suscetibilidade a desinfetantes de isolados de Escherichia coli de leitões de creche com diarreia. In: XVII Congresso da ABRAVES, 2015, Campinas-SP. Anais do XVII Congresso da ABRAVES, 2015. v. II.

• MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; BOHRZ, D. A. S. ; SANTOS, L. A. ; RODRIGUES, L.B ; NASCIMENTO, V. P . . SOROVARES DE SALMONELLA ISOLADOS EM ABATEDOUROS DE FRANGOS DE CORTE. In: 41° COMBRAVET- Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2014, Gramado-RS. SOROVARES DE SALMONELLA ISOLADOS EM ABATEDOUROS DE FRANGOS DE CORTE, 2014.

• PARIZOTTO, L. ; SANTOS, L. A. ; MION, L. ; MAROTZKI, M. ; PEDROTTI, L. F. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . Número mais provável miniaturizado e microbiologia convencional para isolamento de Salmonella spp. em abatedouros de frangos de corte. In: XXIV Mostra de Iniciação Científica, 2014, Passo Fundo. Anais da XXIV Mostra de Iniciação Científica, 2014.

• PARIZOTTO, L. ; SANTOS, L. A. ; MAROTZKI, M. ; MION, L. ; PEDROTTI, L. F. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . Sorovares de Salmonella isolados de abatedouros de aves. In: XXIV Mostra de Iniciação Científica, 2014, Passo Fundo. Anais da XXIV Mostra de Iniciação Científica, 2014.

• MAROTZKI, M. ; SANTOS, L. A. ; PARIZOTTO, L. ; MATIELLO, R. ; MION, L. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . ISOLAMENTO DE SALMONELLA SPP EM ABATEDOUROS DE FRANGOS DE CORTE POR NÚMERO MAIS PROVÁVEL MINIATURIAZADO (mNMP) E MICROBIOLOGIA CONVENCIONAL (MC). In: XXIV Mostra de Iniciação Científica, 2014, Passo Fundo. Anais da XXIV Mostra de Iniciação Científica, 2014.

• HAACH, V. ; ORTIZ, L. C. ; MION, L. ; GAVA, D. ; BIONDO, N. ; SCHAEFER, R. ; ZANELLA, R. ; ZANELLA, J. R. C. . Caracterização do perfil de anticorpos para influenza A em fêmeas suínas e o reflexo na imunidade da progênie. In: 8° Jornada de Iniciação Científica, 2014, Concórdia. Anais VIII Jornada de Iniciação Científica, 2014.

• MION, L. ; COLLA, F. L. ; HERMANN, M. P. ; PARIZOTTO, L. ; SANTOS, L. A. ; RODRIGUES, L.B ; NASCIMENTO, V. P . ; SANTOS, L. R. . AÇÃO DE ANTIMICROBIANOS FRENTE A AMOSTRAS DE SALMONELLA SPP. ISOLADAS NA TECNOLOGIA DE ABATE DE FRANGOS DE CORTE. In: VI Congresso de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado-RS. Anais do VI Congresso de Higienistas de Alimentos, 2013.

• BOHRZ, D. A. S. ; SILVA, C. F. ; SANTOS, L. A. ; CERESER, N. D. ; MION, L. ; COLLA, F. L. ; SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, L.B . IMPORTÂNCIA DAS MERENDEIRAS DE ESCOLAS MUNICIPAIS COMO FONTE DE CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS. In: VI Congresso de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado-RS. Anais do VI Congresso de Higienistas de Alimentos, 2013.

• GEHLEN, S. ; ZANIN, J. C. B. ; TROIAN, L. ; DIEDRICH, L. N. ; MION, L. ; DARIENZO FILHO, L. R. ; SILVA, C. F. ; RODRIGUES, L.B . FORMAÇÃO DE BIOFILME E RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE LISTERIA MONOCYTOGENES ISOLADAS DE QUEIJOS. In: VI Congresso de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado-RS. Anais do VI Congresso de Higienistas de Alimentos, 2013.

• MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; MAROTZKI, M. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . Sorovares de Salmonella isolados em abatedouros de aves. In: XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013, Passo Fundo. Anais da XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013.

• MAROTZKI, M. ; MION, L. ; BORDIN, T. ; SANTOS, L. R. . ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE TRÊS DESINFETANTES COMERCIAIS FRENTE A AGENTES CAUSADORES DE MASTITE. In: XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013, Passo Fundo. Anais da XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013.

• SANTOS, L. A. ; SILVA, C. F. ; BOHRZ, D. A. S. ; MION, L. ; GEHLEN, S. ; FERNANDES, P. E. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . PREVALÊNCIA DE LISTERIA MONOCYTOGENES EM QUEIJOS NA REGIÃO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL. In: VI Congresso de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado-RS. Anais do VI Congresso de Higienistas de Alimentos, 2013.

• HERMANN, M. P. ; MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . AÇAO DE ANTICROBIANOS SOBRE AMOSTRAS DE SALMONELLA ISOLADAS NA TECNOLOGIA DE ABATE DE FRANGOS DE CORTE. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.

• MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . Isolamento de salmonelas paratíficas em abatedouros de frangos de corte. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.

• MION, L. ; GAUGER, A. L. ; GEHLEN, S. ; FOLCHINI, I. ; DALLAGNOL, A. ; CEMIN, P. ; COLLA, F. L. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . Avaliação in vitro de quatro desinfetantes comerciais frente a amostras de Salmonella isoladas de abatedouro avícola. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.

• COLLA, F. L. ; MION, L. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. ; NASCIMENTO, V. P . . Microbiologia Convencional e Número Mais Provável miniaturizado (mNMP) para quantificação de Salmonella em abatedouro avícola. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.

• PARIZOTTO, L. ; ZILIO, F. ; COLLA, F. L. ; MORETTE, K. ; RODRIGUES, L.B ; MION, L. ; FERIGOLO, S.R. ; SANTOS, L. R. . Perfil de sensibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus aureus e S. epidermidis isolados de mastites entre 2009 e 2010 no HV-UPF. In: XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011.

• PARIZOTTO, L. ; BORTOLI, A. C. ; COLLA, F. L. ; RODRIGUES, L.B ; MION, L. ; SANTOS, L. R. . Ação da Amônia Quaternária frente a amostras de Salmonella isoladas de carcaças suínas.. In: XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011.

• COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . PADRONIZAÇÃO DA TÉCNICA mNMP PARA QUANTIFICAÇÃO DE SALMONELLA EM CARNE DE FRANGO ARTIFICIALMENTE CONTAMINADA. In: XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011.

• COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; ZILIO, F. ; FERIGOLO, S.R. ; MORETTE, K. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . POTENCIAL INIBITÓRIO DE TRÊS ANTISSÉPTICOS COMERCIAIS FRENTE A DIFERENTES AGENTES CAUSADORES DE MASTITE SUB-CLÍNICA. In: XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011.

• COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; BORTOLI, A. C. ; RODRIGUES, L.B ; OLIVEIRA, E. ; SANTOS, L. R. . PERFIL DE SENSIBILIDADE A ANTICROBIANOS DE AMOSTRAS DE SALMONELLA SP. ISOLADAS DE CARCAÇAS SUÍNAS. In: XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011.

• COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; BORTOLI, A. C. ; OLIVEIRA, E. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . POTENCIAL INIBITÓRIO DE TRÊS DESINFETANTES COMERCIAIS SOBRE CEPAS DE SALMONELLA SP. ISOLADAS EM CARCAÇAS SUÍNAS. In: XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011.

• MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; ZILIO, F. ; FERIGOLO, S.R. ; RODRIGUES, L.B ; SANTOS, L. R. . Bactérias causadores de mastite isoladas de amostras de leite no Laboratório de Bacteriologia do Hospital Veterinário da Universidade de Passo Fundo no período de 2006 a 2010.. In: Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011.

• MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; BORTOLI, A. C. ; RODRIGUES, L.B ; OLIVEIRA, E. ; SANTOS, L. R. . Teste de eficácia da Clorexidina 1% frente à amostras de Salmonella isoladas em carcaças suínas. In: XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica-UPF, 2011.

Projetos de pesquisa

• 2012 - 2014

  Quantificação de Salmonella e Campylobacter na tecnologia de abate de frangos de corte para delineamento de programas de controle baseados em análises de risco, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Luciana Ruschel dos Santos em 03/09/2013., Descrição: A quantificação de Salmonella e de Campylobacter em alimentos é fundamental para estabelecer o risco de um determinado produto causar DTAs. A avaliação do risco microbiológico baseia-se em dados científicos necessários para identificar o perigo, avaliar o potencial de exposição e estimar a relação dose-resposta (ICMSF, 2002). Os estudos com patógenos em alimentos, rações e matérias primas são primariamente qualitativos, o que invalida a sua utilização na avaliação de risco microbiológico, pois há a necessidade de dados quantitativos. A quantificação traz também benéficos para as indústrias, uma vez que evita rejeições ou perdas desnecessárias devido ao conhecimento dos níveis de contaminação presente nas amostras. O desenvolvimento de métodos reconhecidos para avaliação de níveis de contaminação por Salmonella e Campylobacter permite intervenções efetivas na cadeia produtiva de frangos de corte (Mead et al., 2010). Assim, fica clara a importância de se buscar métodos rápidos, sensíveis e específicos que permitam não apenas a detecção, mas a quantificação de Salmonella e de Campylobacter na tecnologia de abate de frangos e conseqüente delineamento de programas de controle baseados em análises de risco. Neste contexto, propõe-se a aplicação de uma metodologia modificada de Número Mais Provável Miniaturizado (mNMP) e Reação em Cadeia pela Polimerase em tempo real (RT-PCR) para quantificação de Salmonella e Campylobacter em diferentes pontos da tecnologia de abate de frangos de corte e posterior aplicação em programas de monitoria baseados na análise de risco.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ligiani Mion - Integrante / Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Laura Beatriz Rodrigues - Integrante / Fernanda Lúcia Colla - Integrante / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Integrante / Lilian Andriva dos Santos - Integrante / elci lotar dickel - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

• 2009 - 2013

  Detecção e quantificação de Salmonella e Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte, Descrição: Bactérias dos gêneros Salmonella e Campylobacter, além de serem os principais agentes de intoxicações alimentares associadas a produtos de origem aviária, são barreiras para o livre comércio de produtos avícolas. A incidência e quantidade desses microrganismos na carcaça e cortes de frangos variam conforme as condições de manejo durante a criação e com os cuidados higiênico-sanitários nas operações de abate e posterior manipulação das carcaças e cortes. Assim, os objetivos deste projeto são verificar a ocorrência e quantificar a contaminação por Salmonella e Campylobacter em lotes de frangos, desde as granjas até o produto final, servindo como subsídio para a reavaliação e validação do plano de Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle, obrigatório nas empresas avícolas exportadoras. O trabalho será desenvolvido em um abatedouro com Inspeção Federal e abate diário de 200 mil aves, no Estado do Rio Grande do Sul. As coletas serão realizadas com intervalos de três meses, monitorando-se 24 lotes de frangos de corte por três anos. As amostras serão processadas no Laboratório de Microbiologia da Universidade de Passo Fundo, RS. Serão analisadas no total 3096 amostras, entre swabs, amostras de cama, água do processamento, penas e fezes, rinsagem de carcaças inteiras e de cortes, com e sem pele resfriados, congelados, descongelados e salgados. Serão realizados ensaios para pesquisa e contagens de Salmonella e Campylobacter e testes de sensibilidade a antimicrobianos. As amostras isoladas serão encaminhadas para a Fundação Oswaldo Cruz para identificação final.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ligiani Mion - Integrante / Luciana Ruschel dos Santos - Integrante / Laura Beatriz Rodrigues - Integrante / Fernanda Lúcia Colla - Integrante / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Coordenador / elci lotar dickel - Integrante.