Leilah Barbosa de Mello

Graduada em Nutrição pela Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (UFBA). Especialista em Nutrição Clínica sob forma de residência pela Universidade Federal da Bahia. Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pelo programa de pós graduação da Escola de Nutricão da Univerdiade Federal da Bahia. Atuou como nutricionista na Clínica Integrare em Jequié-BA, 2016-2017. Atualmente, atua como Nutricionista Clinica em hospital privado, Salvador-BA.

Informações coletadas do Lattes em 04/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2021 - 2022

Universidade Federal da Bahia
Título: Risco Nutricional na Admissão, Evolução Clínica e Desfechos da COVID-19 em Crianças e Adoslescentes Hospitalizados, Ano de Obtenção: 2022
Carolina Santos Mello.Palavras-chave: Risco nutricional; COVID-19; População pediátrica; STRONGkids.

Especialização em Residência em Nutrição Clínica

2017 - 2019

Universidade Federal da Bahia
Título: Diagnóstico Nutricional de Crianças Hospitalizadas: uma comparação por diferentes métodos de avaliação
Orientador: Carolina Santos Mello
Bolsista do(a): Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, SESAB, Brasil.

Graduação em Nutrição

2011 - 2016

Universidade Federal da Bahia
Título: Alergias Alimentares Múltiplas em Crianças e suas Manifestações Clínicas
Orientador: Sandra Santos Valois

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colegio Dinamico

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

1° Seminário de Atualização em Nutrição Materna Infantil. 2022. (Seminário).

III Fórum de Nutrição Pediátrica do Hospital Martagão Gesteira. 2019. (Outra).

Viver Bem: Mesa Redonda sobre Atualidades em Aleitamento Materno. 2019. (Outra).

3 Congresso Brasileiro e 6 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. 2018. (Congresso).

Ética e Bioética e o Nutricionista. 2018. (Outra).

II Fórum de Nutrição Pediátrica do Hospital Martagão Gesteira. 2018. (Outra).

I Workshop sobre Nutrição Especializada em Hepatologia. 2018. (Outra).

I Encontro Interdisciplinar de Terapia Nutricional do Hospital Geral Roberto Santos. 2017. (Encontro).

I Seminário de Vivência Clínicas da Residência Multiprofissional. 2017. (Seminário).

I WORKSHOP DE NUTRIÇÃO E HEPATOLOGIA DA UFBA. 2017. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2017. (Congresso).

XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. Risco Nutricional em Pacientes HIV Positivos Internado em um Hospital Universitário em Salvador /BA.. 2017. (Congresso).

I Congresso Baiano de Genômica Nutricional - GENUT. 2015. (Congresso).

I Congresso de Nutrição, Esporte, Saúde e Bem Estar - CONESB. 2015. (Congresso).

Nutrição nos primeiros 1000 dias versus Programação Metabólica. 2015. (Outra).

10 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Influência do tempo de fritura sobre a estabilidade de azeite de dendê bruto (Elaeis guineensis) por RMN e a Quimiometria.. 2013. (Simpósio).

10 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Características físico-químicas de acarajés fritos em diferentes intervalos de tempo.. 2013. (Simpósio).

10 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2013. (Simpósio).

59 Congresso Brasileiro de Genética. 2013. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição GPERU. 2013. (Simpósio).

III Congresso Ibero-americano de Nutrição. 2012. (Congresso).

I Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica Baseado em Evidêcias. 2012. (Simpósio).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2012. (Congresso).

2 Simpósio de nutrição do recôncavo. 2011. (Simpósio).

Semana Calórica. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

BARROS-NETO, JOÃO ARAÚJO MELLO, CAROLINA SANTOS VASCONCELOS, SANDRA MARY LIMA BÁDUE, GABRIEL SOARES FERREIRA, RAPHAELA COSTA ANDRADE, MARIA IZABEL SIQUEIRA DE NASCIMENTO, CARLOS QUEIROZ DO MACENA, MATEUS DE LIMA SILVA, JOSÉ ADAILTON DA CLEMENTE, HELENI AIRES PETRIBU, MARINA DE MORAES VASCONCELOS DOURADO, KEILA FERNANDES PINHO, CLAUDIA PORTO SABINO VIEIRA, RENATA ADRIELLE LIMA MELLO, LEILAH BARBOSA DE NEVES, MARIANA BRANDÃO DAS JESUS, CAMILA ANJOS DE SANTOS, TATIANA MARIA PALMEIRA DOS SOARES, BRUNA LÚCIA DE MENDONÇA MEDEIROS, LARISSA DE BRITO FRANÇA, AMANDA PEREIRA DE SALES, ANA LINA DE CARVALHO CUNHA FURTADO, ELANE VIANA HORTEGAL OLIVEIRA, ALANE CABRAL FARIAS, FERNANDA ORRICO , et al. FREITAS, MARIANA CARVALHO BUENO, NASSIB BEZERRA ; Association between being underweight and excess body weight before SARS coronavirus type 2 infection and clinical outcomes of coronavirus disease 2019: Multicenter study. NUTRITION , v. 101, p. 111677, 2022.
MELLO, L. B. ; CESAR, C. P. H. A. R. . Aleitamento Materno, Crescimento e Desenvolvimento da Criança. In: Alane Cabral Menezes de Oliveira; Carolina Santos Mello. (Org.). Aleitamento Materno: Tópicos atuais e evidências clínicas. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2022, v. 6, p. 91-101.
MELLO, L. B. . Fisiologia da Lactação e Composição do Leite Materno. In: Gabriela Perez Vieira. (Org.). Nutrição Materno Infantil. 1ed.Salvador: Sanar, 2022, v. 5, p. 115-135.
MELLO, L. B. . Aleitamento Materno. In: Gabriela Perez Vieira. (Org.). Nutrição Materno Infantil. 1ed.Salvador: Sanar, 2022, v. 7, p. 163-184.
MELRO, E. C. ; MELLO, L. B. ; PERNA, L. ; DAMASCENA, N. . Nutrição Materno Infantil. In: PEREZ, Gabriela. (Org.). 1000 Questões comentadas para provas e concursos em Nutrição 2021. 5ªed.Salvador-BA: Sanar, 2021, v. 1, p. 307-361.
BARRETO, I. S. ; MELLO, L. B. ; SOARES, G. S. ; ROCHA, J. R. ; SAMPAIO, E. J. ; CRUZ, I. S. ; CAMPOS, S. R. . Risco Nutricional em Pacientes HIV Positivos Internado em um Hospital Universitário em Salvador /BA.. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2017, SALVADOR. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parental e Enteral. São Paulo: Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE), 2017. v. 32. p. 68-69.
CEDRO, J. M. ; VALOIS, S. S. ; SANTOS, L. A. ; CABRAL, G. N. ; CARVAHO, R. B. S. ; MELLO, L. B. ; MATTOS, A. P. . Aceitação do Hidrolisado Protéico por Crianças em Tratamento da Alergia a Proteína do Leite de Vaca. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MELLO, L. B. ; VALOIS, S. S. ; SANTOS, L. A. ; PEREIRA, R. ; RIBEIRO JUNIOR, H. C. ; CARVALHO, R. B. S. ; MATTOS, A. P. . Alergias Alimentares Múltiplas em Crianças e suas Manifestações Clínicas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CORREA, E. C. M. ; VALOIS, S. S. ; ANDRADE, J. C. ; CARVAHO, R. B. S. ; MELLO, L. B. ; SANTOS NETO, L. ; MATTOS, A. P. . Uso de Essências Artificiais para Alteração de Sabor e Aroma de Fórmula Infantil com Proteína Hidrolisada do Soro do Leite. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NUNES, L. S. ; MELLO, L. B. ; LEMOS, C. F. S. . Perfil Antropométrico de uma enfermaria pediátrica em um Hospital Geral- Salvador-BA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MELLO, L. B. . Palestra- Ética e Bioética em nutrição clinica- relato de experiência. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BOFFO, E. ; BATISTA, C. ; FEITOSA, S. ; MELLO, L. B. ; TEIXEIRA, D. A. . 10 Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MELLO, L. B. ; FEITOSA, S. ; VIANA, T. V. ; SILVA, T. ; TEIXEIRA, D. A. . Características físico - químicas de acarajés fritos em diferentes intervalos de tempo.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

MELLO, L. B. . Preparatório para a Residência em Nutrição. 2020.

Projetos de pesquisa

2013 - 2014

Características Físico Químicas de azeite de dendê bruto (Elaeis guineensis) submetidos à termoxidação, Descrição: Foi bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica PIBIC/UFBA/CNPq, sendo orientada pela Profª. Deusdelia Teixeira de Almeida, através do projeto: Características físico químicas de azeites de dendê bruto (Elaeis guineensis) submetidos à termoxidação, durante o período de agosto de 2013 a janeiro de 2014.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Leilah Barbosa de Mello - Integrante / Deusdélia Almeida Teixeira - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2012 - 2013

Caracterização do Azeite de dendê (elaeis guineensis): contribuição para o controle da qualidade, Descrição: Foi Bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica PIBIC/UFBA/CNPq, sendo orientada pela Profª. Deusdelia Teixeira de Almeida, através do projeto: Caracterização do azeite de dendê (elaeis guineensis): contribuição para o controle da qualidade, durante o período de agosto de 2012 a julho de 2013.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Leilah Barbosa de Mello - Coordenador / DEusdelia Teixeira de Almeida - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2015

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estudante da Escola de Nutrição da UFBA, Carga horária: 18, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio de Nível Superior em Nutrição Clínica em Pediatria no Centro de Pesquisa Fima Lifshitz - Centro Pediátrico Professor Hossanah de Oliveira (Complexo Hospitalar Universitário Edgar Santos), no período de 25 de maio de 2015 a 11 de dezembro de 2015, com carga horária toral de 452 horas.

2014 - 2015

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estudante da Escola de Nutrição da UFBA, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio de Nível Superior em Nutrição Clínica em Pediatria Ambulatório de Nutrologia - Alergia Alimentar do Centro de Pesquisa Fima Lifshitz - Centro Pediátrico Professor Hossanah de Oliveira (Complexo Hospitalar Universitário Edgar Santos), com carga horária total de 96 horas. Professoras Orientadoras: Ângela Peixoto de Mattos e Sandra Santos Valois.

2014 - 2014

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Monitoria Voluntária, Enquadramento Funcional: Estudante da Escola de Nutrição da UFBA, Carga horária: 12

Outras informações:
Departamento de Ciência da Nutrição Monitor do Componente Curricular (NUT -137) - Patologia da Nutrição e Dietoterapia I. Carga horária semanal: 12 horas. Carga horária total: 204 horas. Unidade: Escola de Nutrição Professoras Orientadoras: Raquel Rocha e Anna Karla Roriz

2013 - 2014

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante da Escola de Nutrição da UFBA, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica PIBIC /UFBA /CNPq. Orientadora: Profª Drª Deusdelia Teixeira de Almeida. Projeto de Pesquisa: Características Físico Químicas de Azeites de Dendê Bruto (elaeis guineensis) submetidos á Termoxidação.

2012 - 2013

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante da Escola de Nutrição da UFBA, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica PIBIC /UFBA /CNPq. Orientadora: Profª Drª Deusdelia Teixeira de Almeida. Projeto de Pesquisa: Caracterização do Azeite de Dendê (elaeis guineensis): contribuição para o controle de qualidade. Relatório do projeto: Estudo da Estabilidade do Azeite de Dendê ou Óleo de Palma Bruto (elaeis guineensis) Submetido a Fritura de Acarajés.

2016 - 2017

Clínica Integrare

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2015 - 2015

Centro Pediátrico Prof. Hosannah de Oliveira

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2019 - Atual

Hospital São Rafael

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40