Natália Ellen Delmicon

Bacharel em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes (UMC) (2022) e pós-graduada na modalidade aperfeiçoamento em Nutrição Clínica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP/USP) (2023). Durante a graduação fui membro da Liga Acadêmica de Nutrição e Obesidade Infantil (LANOI) e aluna de Iniciação Científica. Meu trabalho de iniciação científica foi reconhecido com o prêmio de melhor trabalho no XXV Congresso de Iniciação Científica da UMC (2022) e melhor trabalho no Congresso da Associação Paulista de Nutrição (2023). Atualmente, sou aluna de Doutorado-Direto no Programa de Pós-graduação Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP).

Informações coletadas do Lattes em 01/12/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Nutrição em Saúde Pública

2024 - Atual

Universidade de São Paulo
Título: Associação entre a expressão plasmática de microRNA, ingestão de nutrientes e controle glicêmico e lipídico em indivíduos adultos e idosos de um estudo de base populacional (ISA-Capital 2015)
Orientador: Marcelo Macedo Rogero
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: microRNA; nutrientes; epigenética.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em andamento em MBA em Data Science a Analytics

2024 - Atual

Universidade de São Paulo

Graduação em Nutrição

2017 - 2022

Universidade de Mogi das Cruzes
Título: ÔMEGA-3 COMO TERAPIA COADJUVANTE SOBRE OS EFEITOS ADVERSOS DO TRATAMENTO ANTINEOPLÁSICO QUIMIOTERÁPICO NO CÂNCER DE MAMA: REVISÃO SISTEMÁTICA DE LITERATURA
Orientador: Mayara Lilian Paulino Miranda
Bolsista do(a): Programa Universidade Para Todos, PROUNI, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em manutenção de sistemas metroferroviários

2015 - 2017

Centro de formação profissional Eng° James C. Stewart

Formação complementar

2024 -

Extensão universitária em Stata: Software para elaborar análises estatísticas e gráficos. (Carga horária: 18h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Recordatório Alimentar de 24 horas (R24h) : método de investigação de cons. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Oficina Nutrindo vínculos: amamentação e saúde integral. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Bioestatística Fundamental. (Carga horária: 24h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Atualização em Ciência dos Alimentos. (Carga horária: 28h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Curso de Verão em Bioquímica e Biologia Molecular. (Carga horária: 80h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2023 - 2023

Multiplica ODS: Conectando sistemas alimentares aos Objetivos do Desenvolvi. (Carga horária: 30h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2023 - 2023

Práticas seguras em coleta de amostras biológicas e matemática de laboratór. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2023 - 2023

Escrita Científica. (Carga horária: 4h). , Word Aid, WA, Brasil.

2023 - 2023

Epigenética: Introdução e conceitos. (Carga horária: 2h). , Udemy, UDEMY, Estados Unidos.

2022 - 2023

Extensão universitária em Aperfeiçoamento Nutrição Clínica USP. (Carga horária: 240h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2023

Capacitação Virtual: Sinais e Sintomas do Câncer Infantojuvenil. (Carga horária: 15h). , Hospital de Amor, HA, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em VII Curso de Inverno em Oncologia Molecular.. (Carga horária: 40h). , Hospital de Amor, HA, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Índices de Avaliação da Dieta. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Análise de dados de consumo alimentar: ajuste por energia pelo método de re. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2022 - 2022

Boas Práticas Clínicas ( 2º Edição ). (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, Fiocruz, Brasil.

2022 - 2022

Minicurso Preparatório SUS. (Carga horária: 16h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2021 - 2022

Introduction to the Principles and Practice of Clinical Research 2021-2022. , National Institutes of Health, NIH, Estados Unidos.

2021 - 2021

Extensão universitária em Terapia Nutricional em Oncologia. (Carga horária: 34h). , AC Camargo Cancer Center, AC, Brasil.

2021 - 2021

Antropometria e Fluxograma no Ambiente Hospitalar. (Carga horária: 2h). , EMTN TULL, EMTN TULL, Brasil.

2021 - 2021

Intensivão Residência em Nutrição - Imersão teórica-prática. (Carga horária: 64h). , Nutrição Moderna, NM, Brasil.

2021 - 2021

Nutrigenômica: teoria a prática. (Carga horária: 6h). , Dra. Mayara Miranda, MM, Brasil.

2020 - 2020

Stanford Introduction to Food and Health. (Carga horária: 5h). , Stanford University, STANFORD, Estados Unidos.

2020 - 2020

Instrumentos de avaliação de consumo alimentar: aplicação do recordatório. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2020 - 2020

Produtividade, gestão de tempo e propósito. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2020 - 2020

Decifrando a Microbiota Intestinal. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science & Federação Brasileira de Gastroenterologia, NHS/FBG, Brasil.

2020 - 2020

Uso de Probióticos na Infecção por Helicobacter pylori. (Carga horária: 1h). , Natulab Laboratório Farmacêutico, NATULAB, Brasil.

2020 - 2020

Eixo microbiota-intestino-cérebro. (Carga horária: 3h). , Natulab Laboratório Farmacêutico, NATULAB, Brasil.

2020 - 2020

Utilização de dados de composição nutricional de alimentos em inquéritos. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2020 - 2020

Uso de Probióticos em Doenças Inflamatórias Intestinais. (Carga horária: 1h). , Natulab Laboratório Farmacêutico, NATULAB, Brasil.

2020 - 2020

Metodologia de Pesquisa Científica. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Microbiologia. (Carga horária: 40h). , Centro Educacional Sete de Setembro, CESS, Brasil.

2020 - 2020

Diarreia Associada ao Uso de Antibióticos. (Carga horária: 2h). , Natulab Laboratório Farmacêutico, NATULAB, Brasil.

2020 - 2020

Preparatório em Nutrição. (Carga horária: 150h). , Study Nutri Educação LTDA, NR, Brasil.

2020 - 2020

Ética em pesquisa clínica: aspectos práticos. (Carga horária: 6h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

2020 - 2020

Bioestatística. (Carga horária: 180h). , iEstudar Cursos Online, IESTUDAR, Brasil.

2020 - 2020

Aspectos operacionais: organização de documentos e dados de pesquisas. (Carga horária: 10h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

2020 - 2020

Epidemiologia do Câncer. (Carga horária: 2h). , AC Camargo Cancer Center, AC, Brasil.

2020 - 2020

Saúde Intestinal. (Carga horária: 8h). , Associação Paulista de Nutrição, APAN, Brasil.

2017 - 2017

Anatomia Humana. (Carga horária: 100h). , Programa de Educação Continuada Portal das Educação, PE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

OLIVEIRA, G. A. B. ; SHIMURA, M. I. T. M. ; DELMICON, N. E. . Treinamento de Alimentação Saudável e Redução de Desperdício de Alimentos. 2022. (Outro).

GOMES, B. L. R. ; LEITE, V. S. R. ; VICCO, A. L. O. M. ; SALES, S. B. ; DELMICON, N. E. . 5° edição Ciclos de Palestras em Nutrição UMC. 2019. (Outro).

Participação em eventos

XXXII Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão Arterial. Relação entre a expressão plasmática de microRNA, consumo de sódio e pressão arterial sistêmica em adultos e idosos participantes de um estudo de base populacional.. 2024. (Congresso).

"(In)segurança alimentar: epidemiologia e relação com a produção de alimentos - Sustentarea. 2023. (Outra).

X Congresso Paulista de Nutrição. Ácidos graxos ômega-3 como terapia adjuvante nos efeitos adversos do tratamento do câncer de mama. 2023. (Congresso).

16° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2022. (Congresso).

3º Simpósio de Nutrição Hospitalar Cardiopneumologia - A Jornada do paciente cacardiopata. 2022. (Simpósio).

Estomas Oncológicos: o paciente por trás do estoma. 2022. (Outra).

III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. 2022. (Congresso).

II Simpósio de Nutrição e Saúde Renal. 2022. (Simpósio).

VII Curso de Inverno em Oncologia Molecular.Ômega-3 como terapia coadjuvante sobre os efeitos adversos da quimioterapia no câncer de mama: revisão sistemática de literatura. 2022. (Outra).

Webinar BRASPEN: Highlights do Congresso ASPEN 2022. 2022. (Outra).

XIV ACERTO - 2022. 2022. (Congresso).

Congresso Nacional Online de Nutrição Oncológica. 2021. (Congresso).

I Jornada Multiprofissional em Atenção ao Câncer. 2021. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição e Câncer: da origem ao tratamento. 2021. (Simpósio).

Pré-evento da VI Jornada de Nutrição e Câncer do Icesp. 2021. (Outra).

Seminário Pesquisa em Câncer no Brasil - FSP USP. 2021. (Seminário).

VII Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica SBNO. 2021. (Congresso).

VI Jornada de Nutrição e Câncer do Icesp. 2021. (Congresso).

Departamento de Nutrição e Diabetes: Highlights em Nutrição ADA (American Diabetes Association). 2020. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Avançada. 2020. (Simpósio).

VI Ciclo de Palestras em Nutrição: Nutrindo ConsCiência. 2020. (Outra).

V Jornada de Nutrição e Câncer do ICESP. 2018. (Congresso).

Produções bibliográficas

Delmicon, Natália Ellen ; BRANDÃO-LIMA, PAULA NASCIMENTO ; ROGERO, MARCELO MACEDO ; MIRANDA, MAYARA LILIAN PAULINO . Omega-3 fatty acids as adjuvant therapy in the adverse effects of antineoplastic treatment for breast cancer: a systematic review. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 48, p. 1-11, 2023.
DELMICON, N. E. ; BERGER, A. L. D. ; MIRANDA, M. L. P. . Ômega-3 como terapia coadjuvante sobre os efeitos adversos do tratamento antineoplásico quimioterápico no câncer de mama: revisão sistemática de literatura.. Revista Científica UMC - XXV Congresso de Iniciação Científica, Mogi das Cruzes, 27 out. 2022.
DELMICON, N. E. ; BRANDAO-LIMA, P. N. ; VIDAL, H. C. ; FISBERG, R. M. ; ROGERO, MARCELO MACEDO . Relação entre a expressão plasmática de microRNA, consumo de sódio e pressão arterial sistêmica em adultos e idosos participantes de um estudo de base populacional.. In: XXXII Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão, 2024, São Paulo. Congresso de Hipertensão Arterial da SBH, 2024.
DELMICON, N. E. ; MIRANDA, M. L. P. . Ômega-3 como terapia coadjuvante sobre os efeitos adversos da quimioterapia no câncer de mama. In: Curso de Inverno em Oncologia Molecular, 2022, Barretos. Resumos do VII Curso de Inverno em Oncologia Molecular do Hospital de Câncer de Barretos. Fortaleza: Brazilian Journal of Case Reports, 2022. v. 2.
DELMICON, N. E. ; BRANDAO-LIMA, P. N. ; VIDAL, H. C. ; FISBERG, R. M. ; ROGERO, M. M. . Relação entre a expressão plasmática de microRNA, consumo de sódio e pressão arterial sistêmica em adultos e idosos participantes de um estudo de base populacional. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DELMICON, N. E. ; BRANDAO-LIMA, P. N. ; ROGERO, M. M. ; MIRANDA, M. L. P. . Ácidos graxos ômega-3 como terapia adjuvante nos efeitos adversos do tratamento do câncer de mama. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DELMICON, N. E. . Atualização em Nutrição e Oncologia. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DELMICON, N. E. ; MIRANDA, M. L. P. ; BERGER, A. L. D. . Ômega-3 como terapia coadjuvante sobre os efeitos adversos do tratamento antineoplásico quimioterápico no câncer de mama: revisão sistemática de literatura. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DELMICON, N. E. . Alimentação da Pessoa Idosa. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DELMICON, N. E. . Relatos e apresentação de trabalhos ? Egressos da Graduação em Nutrição UMC. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Prêmios

2024

Menção Honrosa na categoria Pesquisa Clínica, na modalidade Pôster no XXXII Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão Arterial, Sociedade Brasileira de Hipertensão.

2023

Melhor Trabalho no X Congresso da Associação Paulista de Nutrição (X CPNutri) na categoria Ensino Superior, Associação Paulista de Nutrição.

2022

Melhor Trabalho no XXV Congresso de Iniciação Científica, Universidade de Mogi das Cruzes.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2022

Universidade de Mogi das Cruzes

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa Voluntário de Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2022

Hospital das Clínicas Luzia de Pinho Melo

Vínculo: Estágio supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado em Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Trabalhei com avaliação nutricional, cuidados com dietoterapia oral e enteral em diferentes patologias, educação nutricional em saúde pública e em oncologia, gerenciamento de unidade de alimentação e nutrição e gestão de dados pelo sistema Tasy.

2019 - 2020

TRIA Consultoria e Treinamento

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário em UAN, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
As atividades desenvolvidas incluíram: - Controle de qualidade dos alimentos; - Aplicação de BPF (Boas Práticas de Fabricação); - Controle de qualidade dos equipamentos de cozinha; - Elaborar e entregar à Unidade Concedente, relatório sobre seu estágio, na forma, prazo e padrões estabelecidos.

2015 - 2017

Companhia Paulista de Trens Metropolitanos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno Aprendiz, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aluno Aprendiz Técnico em Manutenção de Sistemas Metroferroviários - Planejamento, controle e excecução de atividades relativas à manutenção mecânica nos níveis preventivos, preditivos e corretivos em componentes de vagões, locomotivas e máquinas metroferroviárias. - Reformas, testes de comissionamento e de performance em equipamentos metroferroviários. - Medições, testes, calibrações e comissionamento de equipamentos eletrônicos empregados em locomotivas e máquinas metroferroviárias. - Manutenção dos sistemas automatizados em componentes de vagões, locomotivas e máquinas metroferroviárias, atendendo às normas e aos padrões técnicos de qualidade, saúde e segurança e de meio ambiente.

2023 - 2024

Prefeitura Municipal de Mogi das Cruzes

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Apoio Administrativo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.