Priscila Dutra Silveira

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista IPA de Porto Alegre/RS (conclusão em 2008/2). Pós-graduada em Nutrição Clínica com Ênfase em Doenças Cardiovasculares, Diabetes e Obesidade pelo Instituto de Cardiologia/Fundação Universitária de Cardiologia de Porto Alegre/RS (conclusão em 2010/2). Pós-graduada em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pela Unyleya (conclusão em 2018/2). Mestra em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal de Ciência da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), linha de pesquisa: epidemiologia e nutrição (conclusão em 2021/2). Experiência em nutrição clínica e hospitalar.

Informações coletadas do Lattes em 02/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências da Nutrição

2019 - 2021

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: HOSPITALIZAÇÕES POR DOENÇAS DO APARELHO CIRCULATÓRIO E COBERTURA DA ATENÇÃO BÁSICA E DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NO BRASIL: UM ESTUDO ECOLÓGICO, Ano de Obtenção: 2021
Daniele Botelho Vinholes.Bolsista do(a): Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil. Palavras-chave: Doenças Cardiovasculares; Hospitalização; Atenção Primária à Saúde; Estratégia Saúde da Família; Série Temporal.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Especialização em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

2017 - 2018

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: Terapia Nutricional Enteral e Complicações Gastrointestinais: um revisão bibliográfica
Orientador: Luciana Tocci Belpiede

Especialização em PPG em Nutrição Clínica

2009 - 2010

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul
Título: Prevalência de Fatores de Risco para Aterosclerose em Filhos e Netos de Pacientes Atendidos no Ambulatório de Doença Arterial Coronariana de um Hospital de Referência de Porto Alegre
Orientador: Claudia Ciceri Cesa

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Centro Universitário Metodista
Título: Autopercepção, satisfação corporal e atitudes alimentares de risco para desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes de Porto Alegre/RS
Orientador: Nara Sudo

Formação complementar

2021 - 2021

Finanças Pessoais. (Carga horária: 6h). , Conquer, CONQUER, Brasil.

2021 - 2021

Como Negociar Melhor e Vender Mais. (Carga horária: 10h). , Conquer, CONQUER, Brasil.

2021 - 2021

Comunicação Assertiva. (Carga horária: 10h). , Conquer, CONQUER, Brasil.

2021 - 2021

Programação Neurolinguística - PNL. (Carga horária: 10h). , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

Revisão Sistemática e Meta-análise. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2020 - 2020

Inglês - Módulo I (curso para atualização). (Carga horária: 180h). , Instituto Federal Sul-Rio-Grandense, IFSUL, Brasil.

2020 - 2020

Reiki Usui Nível 3A. (Carga horária: 160h). , Moacir Sader - Mestre de Reiki Independente, MOACIR SADER, Brasil.

2020 - 2020

Produtividade e Gestão de Tempo. (Carga horária: 10h). , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

Curso Introdutório ao Tabwin/Tabnet e Excel - Nova versão. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira de Profissionais de Epidemiologia de Campo, PROEPI, Brasil.

2020 - 2020

Intensivão da Saúde Gastrointestinal. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos Ltda - Gabriel de Carvalho, GC, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2020 - 2020

Curso Introdutório de Políticas Informadas por Evidências. (Carga horária: 8h). , ASSOCIACAO BENEFICENTE SIRIA, hcor, Brasil.

2020 - 2020

Reiki Usui nível 2. (Carga horária: 100h). , Moacir Sader - Mestre de Reiki Independente, MOACIR SADER, Brasil.

2020 - 2020

Ovid, pesquisa avançada em saúde: nível básico e intermediário. (Carga horária: 2h). , Wolters Kluwer Health, WOLTERS KLUWER, Brasil.

2020 - 2020

Ovid, pesquisa avançada em saúde: nível avançado. (Carga horária: 2h). , Wolters Kluwer Health, WOLTERS KLUWER, Brasil.

2020 - 2020

Reiki Usui nível 1. (Carga horária: 100h). , Moacir Sader - Mestre de Reiki Independente, MOACIR SADER, Brasil.

2020 - 2020

Inteligência Emocional. (Carga horária: 10h). , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

Maratona do Hemograma. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos Ltda - Gabriel de Carvalho, GC, Brasil.

2020 - 2020

Primeiros Socorros. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2020 - 2020

Criatividade e Resolução de Problemas. (Carga horária: 10h). , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

EXAME DE PROFICIÊNCIA EM LÍNGUA ESTRANGEIRA - INGLÊS. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Assis Gurgacz, FAG, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação - Módulo II: Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 1h). , Hospital Centenário de São Leopoldo, HC, Brasil.

2018 - 2019

Extensão universitária em Fundamentos da Nutrição Funcional. (Carga horária: 48h). , Gabriel de Carvalho, GC, Brasil.

2018 - 2018

Alimentação Infantil - Aleitamento Materno e Método BLW. (Carga horária: 3h). , Conselho Regional de Nutrição 2, CRN2, Brasil.

2017 - 2017

Oficina: Gastronomia para Disfágicos. (Carga horária: 1h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, ISCMPA, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação Trabalho em Equipe. (Carga horária: 1h). , Hospital Centenário de São Leopoldo, HC, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição da Gestação à Lactação. (Carga horária: 118h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2016 - 2016

Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 145h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 80h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2016 - 2016

Avaliação Nutricional do Diagnóstico à Prescrição. (Carga horária: 190h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 60h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2015 - 2015

Transtornos Alimentares. (Carga horária: 120h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição na Saúde da Mulher. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2015 - 2015

Controle de Custo em Serviços de UAN. (Carga horária: 66h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2015 - 2015

Solicitação e Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 75h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2015 - 2015

Atenção Nutricional na Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 121h). , A.S.Sistemas, A.S.SISTEMAS, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Terapia Alternativa pelo Método Reiki I de Cura Natural. , MOR - Espaço de Arte e Terapia, MOR, Brasil.

2014 - 2014

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2014 - 2014

Atualização para Nutricionistas em Escolas de Educação Infantil. (Carga horária: 6h). , Marcela Isabel Silveira (Profissional Autônoma), MARCELA, Brasil.

2011 - 2011

Bioquímica da Nutrição - Metabolismo energético. (Carga horária: 16h). , Associação Gaúcha de Nutrição, AGAN, Brasil.

2011 - 2011

Dinâmica Regenerativa Celular. (Carga horária: 10h). , Fisioquântic, FISIOQUÂNTIC, Brasil.

2010 - 2010

Elaboração de MBP, POP e Planilhas p/ UAN. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Curso p/ Responsáveis pela Manipulação Alimentos. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Propriedades Funcionais dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , Faculdade CBES (RS), CBES, Brasil.

2009 - 2009

Formação e Qualificação de Propagandistas. (Carga horária: 24h). , Pharmexx Brasil, PHARMEXX BRASIL, Brasil.

2009 - 2009

Atualização p/ Avaliação Nutricional em Pediatria. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2008 - 2008

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 8h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2008 - 2008

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

2007 - 2008

Equipe EAD: A Importância do Trabalho Integrado. (Carga horária: 48h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.

2006 - 2006

Higiene e Qualidade na Alimentação Empresas Aéreas. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.

2006 - 2006

Nivelamento em Química - Nível I. (Carga horária: 24h). , Centro Universitário Metodista, IPA-RS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Atuação Interprofissional no Atendimento ao Idoso - Fonoaudiologia & Nutrição. 2020. (Outra).

Importância da Terapia Nutricional Domiciliar para Cuidadores e Parentes. 2020. (Outra).

Medicina Tradicional Chinesa na Melhora da Imunidade. 2020. (Outra).

Microbiota e Longevidade: como ter mais qualidade de vida e viver mais. 2020. (Outra).

Modulação do Sistema Imunológico na Prevenção de Alergias. 2020. (Outra).

Saúde Intestinal. 2020. (Outra).

74 Congresso Brasileiro de Cardiologia. 2019. (Congresso).

IV Seminário de Disfagia Sob o Olhar Multiprofissional. 2019. (Seminário).

Oficina - Manejo clínico da amamentação: pega e posicionamento. 2019. (Oficina).

Oficina - Modificação da consistência alimentar para disfagia orofaríngea. 2019. (Oficina).

"Happy Hour CRN2 Jovem - Roda de Conversa sobre Áreas de Atuação Profissional. 2018. (Encontro).

3 Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral PHD-Life. 2018. (Simpósio).

Agosto dourado: amamentação na prática da APS. 2018. (Outra).

Grupos no Enfrentamento à Violência Contra a Mulher. 2018. (Outra).

I Encontro de Nutrição do CRN2 e II Me formei, e agora?. 2018. (Encontro).

IV jornada de nutrição hospitalar do SINDIHOSPA. 2018. (Outra).

Nutrição enteral pós alta hospitalar. 2018. (Outra).

2 Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral PHD-Life. 2017. (Simpósio).

Protegendo a microbiota do paciente crítico. 2017. (Outra).

Seminário de prevenção a disfagia. 2017. (Seminário).

X simpósio de nutrição clínica - inovações e experiência do paciente. 2017. (Simpósio).

1 Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral PHD-Life. 2016. (Simpósio).

Disfagia sob o olhar multidisciplinar. 2016. (Outra).

II seminário de neurofonoaudiologia - manejo e reabilitação do paciente crítico. 2016. (Seminário).

Meeting Nacional de Disfagia - SBNPE. 2016. (Outra).

2 fórum de inovação. 2015. (Outra).

X simpósio de nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre. 2015. (Simpósio).

Tendências e Perspectivas no Cenário da Nutrição - 3ª ed. 2014. (Encontro).

Update em Suplementação Nutricional IV. 2014. (Encontro).

Tendências e Perspectivas no Cenário da Nutrição. 2012. (Encontro).

66 Congresso Brasileiro de Cardiologia (fórum de nutrição). 2011. (Congresso).

8 Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2010. (Simpósio).

Palestra Suplementos e Fitoterápicos: Visão do Farmacêutico e do Nutricionista. 2010. (Outra).

XXII Jornada de Nutrição do HCPA. 2010. (Outra).

5 Simpósio Gaúcho de Nutrição - SIGAN. 2009. (Simpósio).

27ª Semana Acadêmica da Nutrição. 2008. (Outra).

VI Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2008. (Simpósio).

I Encontro de Amamentação em Unidades de Cuidados Especiais, I Encontro Gaúcho de Bancos de Leite Humano e Semana Mundial de Amamentação. 2007. (Encontro).

IV Jornada de Saúde e Nutrição e I Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da FFFCMPA. 2007. (Outra).

IX Encontro de Nutrição do HSL, IV Encontro de Nutrição da FAENFI e I Encontro de técnicos de Nutrição do HSL. 2007. (Encontro).

VI Jornada de Terapia Nutricional do HCPA e III Jornada de Nutrologia do HCPA. 2007. (Outra).

V Jornada de Terapia Nutricional do HCPA e II Jornada de Nutrologia do HCPA. 2006. (Outra).

XXVII Semana Acadêmica do Curso de Nutrição do IPA. 2006. (Outra).

I Mostra de Pesquisa de Nutricionistas na UFRGS. 2005. (Outra).

IV Jornada de Terapia Nutricional do HCPA e I Jornada de Nutrologia do HCPA. 2005. (Outra).

XXVI Semana Acadêmica do Curso de Nutrição do IPA. 2005. (Outra).

Produções bibliográficas

SILVEIRA, P. D. ; Cesa, C.C ; Barbiero, S. M ; Fayh, A. P . Associação entre os fatores de risco para aterosclerose de portadores de doença arterial coronariana e de seus filhos e netos. In: 66 Congresso Brasileiro de Cardiologia, 2011, Porto Alegre. Associação entre os fatores de risco para aterosclerose de portadores de doença arterial coronariana e de seus filhos e netos, 2011. v. 422.
Cesa, C.C ; SILVEIRA, P. D. ; Barbiero, S. M ; Fayh, A. P ; Pellanda, L. C . Prevalência de fatores de risco para aterosclerose em filhos e netos de pacientes com infarto prévio. In: XXI Congresso Brasileiro de Cardiologia Pediátrica, III Congresso Brasileiro de Cirurgia Cardiovascular Padiátrica e III Fórum de Cardiopatias no Adulto, 2010, Salvador. Resumo das Comunicações, 2010. v. 95. p. 47-47.
SILVEIRA, P. D. ; Cesa, C.C ; Barbiero, S. M ; Fayh, A. P . Associação entre os fatores de risco para aterosclerose de portadores de doença arterial coronariana e de seus filhos e netos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVEIRA, P. D. ; SUDO, N. . Autopercepção, satisfação corporal e atitudes alimentares de risco para desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes de Porto Alegre/RS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVEIRA, P. D. . Equipe EAD: a importância do trabalho integrado para o sucesso de um curso à distância. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVEIRA, P. D. ; Lílian Borges Teixeira ; Gisele M. M. R. Kosminsky . Avaliação da Condição Higiênico-Sanitária de Restaurantes Comerciais de Porto Alegre Frente à Legislação Vigente. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVEIRA, P. D. ; Lílian Borges Teixeira ; Gisele M. M. R. Kosminsky . Avaliação da Condição Higiênico-Sanitária de Restaurantes Comerciais de Porto Alegre Frente à Legislação Vigente. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SILVEIRA, P. D. . Equipe EAD: A Importância do Trabalho Integrado para o Sucesso de um Curso a Distância. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2019 - 2021

HOSPITALIZAÇÕES POR DOENÇAS DO APARELHO CIRCULATÓRIO E COBERTURA DA ATENÇÃO BÁSICA E DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NO BRASIL: UM ESTUDO ECOLÓGICO, Descrição: O objetivo do estudo: Realizar uma análise ecológica sobre hospitalizações por Doenças do Aparelho Circulatório e correlação com variáveis de saúde e socioeconômicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Priscila Dutra Silveira - Integrante / Daniele Botelho Vinholes - Coordenador.
2017 - 2018

TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E COMPLICAÇÕES GASTROINTESTINAIS: uma revisão bibliográfica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila Dutra Silveira - Coordenador / Luciana Tocci Belpiede - Integrante.
2009 - 2010

Prevalência de Fatores de Risco para Aterosclerose em Filhos e Netos de Pacientes Atendidos no Ambulatório de Doença Arterial Coronariana de um Hospital de Referência de Porto Alegre, Descrição: Objetivo: Rastrear fatores de risco para doenças cardiovasculares em filhos e netos de pacientes pós-infarto do Ambulatório de Doença Arterial Coronariana de Porto Alegre/RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila Dutra Silveira - Integrante / Cesa, C.C - Coordenador.
2007 - 2008

Autopercepção, satisfação corporal e atitudes alimentares de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes de Porto Alegre/RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Priscila Dutra Silveira - Integrante / Nara Sudo - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - 2018

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2009 - 2010

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2019 - 2020

Hospital Centenário de São Leopoldo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Área: Alimentação coletiva Funções: Planejamento de cardápios e dietas especiais; planejamento, coordenação e supervisão das atividades de: seleção, compra, recebimento, armazenamento e consumo de alimentos; pré-preparo, preparo e distribuição de refeições; higienização de ambientes, equipamentos e utensílios; boas práticas; supervisão do controle periódico das sobras, do resto-ingestão e análise de desperdícios; planejamento de compras; controle e organização de estoque. Área: Nutrição clínica (plantões). Funções: Avaliação do estado nutricional dos pacientes; identificação de pacientes portadores de patologias e deficiências associadas à nutrição; adequação da prescrição dietética; interação com equipe multiprofissional; evolução nutricional em prontuário, organização, supervisão e avaliação das atividades de assistência nutricional aos pacientes; orientação nutricional de alta para pacientes e familiares; orientação e supervisão na distribuição e administração de dietas; colaboração na formação de profissionais na área da saúde, orientando estagiários; atendimento aos pacientes em uso de nutrição enteral; atendimento ambulatorial aos funcionários.

2015 - 2018

Hospital Centenário de São Leopoldo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Área: Alimentação coletiva (11/03/2015 a 23/04/2015). Funções: Planejamento de cardápios e dietas especiais; planejamento, coordenação e supervisão das atividades de: seleção, compra, recebimento, armazenamento e consumo de alimentos; pré-preparo, preparo e distribuição de refeições; higienização de ambientes, equipamentos e utensílios; boas práticas; supervisão do controle periódico das sobras, do resto-ingestão e análise de desperdícios. Área: Nutrição clínica (24/04/2015 a 31/05/2018). Funções: Avaliação do estado nutricional dos pacientes; identificação de pacientes portadores de patologias e deficiências associadas à nutrição; adequação da prescrição dietética; interação com equipe multiprofissional; evolução nutricional em prontuário, organização, supervisão e avaliação das atividades de assistência nutricional aos pacientes; orientação nutricional de alta para pacientes e familiares; colaboração no desenvolvimento do manual de especificações de dietas; orientação e supervisão na distribuição e administração de dietas; colaboração na formação de profissionais na área da saúde, orientando estagiários; atendimento diário aos pacientes em uso de nutrição enteral.

2009 - 2019

Atuação de forma autônoma

Vínculo: Atuação de forma autônoma, Enquadramento Funcional: Atuação de forma autônoma

Outras informações:
Personal Diet. Função: Prestação de consultas nutricionais no trabalho ou no domicílio dos clientes. Incluindo: avaliação física e bioquímica, inquérito alimentar, adequação de hábito alimentar, planejamento alimentar, acompanhamento da assistência dietética.

2014 - 2015

Atuação de forma autônoma

Vínculo: Atuação de forma autônoma, Enquadramento Funcional: Atuação de forma autônoma

Outras informações:
Cargo: Consultoria para Escola de Educação Infantil. Função: Planejamento, elaboração e avaliação de cardápios.

2009 - 2011

Atuação de forma autônoma

Vínculo: Atuação de forma autônoma, Enquadramento Funcional: Atuação de forma autônoma

Outras informações:
Consultoria em alimentação coletiva para restaurantes de Porto Alegre e Grande Porto Alegre. Funções: Elaboração de cardápios; Planejamento, coordenação e supervisão da seleção de fornecedores, da procedência dos alimentos e do armazenamento de alimentos; coordenação e supervisão das atividades de pré-preparo, preparo e distribuição de refeições; desenvolvimento de receituários e fichas técnicas; estabelecimento e implantação de procedimentos operacionais padronizados e métodos de controle de qualidade de alimentos; coordenação e supervisão de métodos de controle das qualidades organolépticas das preparações; coordenação e supervisão das boas práticas de fabricação; planejamento e implantação das atividades de higienização de ambientes, equipamentos e utensílios; treinamento, atualização e aperfeiçoamento de colaboradores; promoção de programas de educação alimentar e nutricional para comensais; implantação do controle periódico das sobras, do resto-ingestão e analise de desperdícios.

2011 - 2011

Centro Terapêutico Mente Sana

Vínculo: Atuação de forma autônoma, Enquadramento Funcional: Atuação de forma autônoma

Outras informações:
Cargo: Nutricionista clínica Função: Prestação de consultas nutricionais para clientes do Centro Terapêutico. Incluindo: avaliação física e bioquímica, inquérito alimentar, adequação de hábito alimentar, planejamento alimentar, acompanhamento da assistência dietética.

2009 - 2009

Unilever Bestfoods Brasil

Vínculo: Propagandista Nutricionista, Enquadramento Funcional: Propagandista Temporário, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista Propagandista das linhas Becel Pró-Activ e AdeS.

2007 - 2008

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Aluno Colaborador em Pesquisa, Enquadramento Funcional: Participação em Projeto de Mestrado

Outras informações:
Projeto: Adaptação e Validação de um Questionário de Frequencia Alimentar para Crianças de 6 a 10 anos. Mestranda: Daisy Lopes Del Pino.

2008 - 2009

Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
- Nutrição clínica: UTI Pediátrica do Hospital da Criança Santo Antônio; - Nutrição social: Ambulatório de Nutrição; - Nutrição comercial: Lancheria do Hospital Santa Clara.

2007 - 2007

Hospital São Lucas

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Áreas: Oncologia e Nutrição Enteral (03/2007 a 06/2007) Pediatria, Maternidade e Banco de leite (06/2007 a 09/2007)

2008 - 2008

Colégio Americano

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Produção de refeições; Confecção de fichas técnicas; Controle higiênico-sanitário; Aplicação do Manual de Boas Práticas; Controle de sobras e restos; Orientação nutricional aos comensais; Controle de temperatura.

2007 - 2007

Sociedade Metodista de Amparo à Infância

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Educação nutricional; Avaliação nutricional; Acompanhamento de refeições.

2007 - 2007

Hospital Materno Infantil Presidente Vargas

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Orientação nutricional a gestantes e puérperas; Acompanhamento de gestantes; Acompanhamento de recém-nascidos.

2008 - 2008

Hospital Parque Belem

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento ambulatorial.

2007 - 2007

Hospital Parque Belem

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Anamnese alimentar; Avaliação nutricional; Cálculo de dieta; Orientação nutricional; Acompanhamento nutricional; Evolução em prontuário.

2008 - 2008

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
Monitora da disciplina: Dietoterapia I. Total de 40 horas.

2007 - 2007

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
Monitora da disciplina em EAD: antropologia. Total de 718 horas.

2006 - 2006

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
Monitora da disciplina em EAD: economia. Total de 760 horas.