Lorena Pinto Andrade

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Barra Mansa (2007). Especialista em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras (2009). Pós graduada em Nutrição Ortomolecular pela Faculdade de Conchas (2016). Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2012). Formação em Modulação Intestinal pelo Portal Murilo Pereira (2018). Atua como professor no curso de Nutrição pelo Centro Universitário de Barra Mansa e trabalha na área de nutrição clínica e home care.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Ciências dos Alimentos

2010 - 2012

Universidade Federal de Lavras
Título: AMIDOS MODIFICADOS E ESTABILIZANTES NA QUALIDADE DO PÃO DE QUEIJO DE MASSA CONGELADA DURANTE O ARMAZENAMENTO,Ano de Obtenção: 2012
Orientador: Joelma Pereira
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Especialização em andamento em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva

2015 - Atual

Universidade Municipal de São Caetano do Sul
Título: Suplementação com L arginina sob desempenho físico
Orientador: Elke Lima Trigo

Especialização em Nutrição em Ortomolecular

2015 - 2016

Faculdade de Conchas
Título: A influência do suco de laranja sob a pressão arterial
Orientador: Marcelo Carvalho

Especialização em NUTRIÇÃO HUMANA E SAÚDE

2008 - 2009

Universidade Federal de Lavras
Título: PAPEL ANTIOXIDANTE DA VITAMINA C
Orientador: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas

Graduação em Formação em Modulação Intestinal

2018 - 2018

Portal Murilo Pereira

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Centro Universitário de Barra Mansa
Título: Uva (Vitis vinifera e Vitis labrusca): estrutura, composição, produtos e seu histórico no Brasil.
Orientador: Alexandre Porte

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Formação complementar

2017 - 2017

Low Carb fundamentos da prática baseada em evidência. (Carga horária: 18h). , Lara Nesteruk, LN, Brasil.

2017 - 2017

Evento Low Carb- estilo de vida. (Carga horária: 8h). , Hospital Unimed Volta Redonda, UNIMED, Brasil.

2016 - 2016

Professional Nutrition Coaching. (Carga horária: 30h). , Nutrition Coaching, NH, Brasil.

2013 - 2013

Fitoterapia Clínica Alicada. (Carga horária: 108h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2012 - 2012

Panificação Industrial. (Carga horária: 8h). , Moinho Sul Mineiro, SM, Brasil.

2011 - 2011

Tecnologia de Processamento de café. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2011 - 2011

Métodos combinados para preservação de alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2011 - 2011

Uso do colorímetro e texturometro. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia Molecular. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2011 - 2011

Prébióticos, Probióticos e Simbióticos. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2011 - 2011

Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, E, Brasil.

2010 - 2010

Doenças causadas pela ingestão de alimentos conta. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2010 - 2010

Óleos essenciais: extração e aplicações. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2010 - 2010

Treinamento de provadores para análise sensorial d. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2009 - 2009

Microencapsulação em alimentos: conc., téc. e apli. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Liderança e gestão de equipes. (Carga horária: 16h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

2007 - 2007

Personal Diet: Princípios e Aplicações. (Carga horária: 8h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Curso de Educação Continuada Lipídeos e Doença Car. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário de Barra Mansa, UBM, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Diabetes Mellitus do tipo 2: etiologia, complicaçõ. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário de Barra Mansa, UBM, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Nutrição.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de panificação.

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Participação em eventos

XXI Congresso de pós- graduação da UFLA. 2012. (Congresso).

I Encontro Regional de profissionais e estudantes da indústria de alimentos. 2011. (Encontro).

IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. 2011. (Congresso).

V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2011. (Congresso).

VII Jornada de Nutrição Sul Fluminense. 2011. (Outra).

XIII Congresso Argentino de ciencia y tecnología de alimentos. 2011. (Congresso).

XX Congresso de Pós graduação, XXIV Iniciação científica e VI Congresso de extensão. 2011. (Congresso).

Sistema de gestão da qualidade em laboratórios: rotina e pesquisa. 2010. (Outra).

IX Simpósio de Manejo de Doenças de Plantas: Manejo Fitossanitário de Cultivos Agroenergéticos. 2009. (Simpósio).

WORKSHOP MICROENCAPSULAÇÃO EM ALIMENTOS: CONCEITOS TÉCNICAS E APLICAÇÃO. 2009. (Outra).

XVIII CONGRESSO DE PÓS GRADUAÇÃO DA UFLA. 2009. (Congresso).

8º Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição. 2007. (Congresso).

8º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida e 3º Fórum Nacional de Nutrição. 2007. (Congresso).

Semana Científica do UBM. 2007. (Seminário).

IV Catnep ? UFRJ. 2006. (Congresso).

Semana da Saúde do UBM 2006 - Necessidades Especiais: Preconceitos e Inclusão. 2006. (Seminário).

VIII Colóquio de Nutrição. 2006. (Seminário).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

VII Colóquio de Nutrição. 2005. (Seminário).

Semana da Saúde 2004: Saúde e Qualidade de Vida. 2004. (Seminário).

VI Colóquio de Nutrição. 2004. (Seminário).

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Participação em bancas

Aluno: Tatiana Soares de Barros

TEBALDI, V.M.R.;ANDRADE, L. P.; CONCEIÇÃO, R. dos S.. Formação de histamina e sua influência na qualidade do pescado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.

Aluno: Priscila Silva Araujo

TEBALDI, V.M.R.;ANDRADE, L. P.; CONCEIÇÃO, R. dos S.. Contaminação de grãos de cereais e leguminosas destinados ao consumo humano e animal por micotoxinas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.

Aluno: Amanda Lima Resende

TEBALDI, V.M.;ANDRADE, L. P.; LEITE, M. de O.. Avaliação da qualidade microbiológica de linguiças tipo frescal produzidas artesanalmente. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.

Aluno: Silvia Moreira de Oliveira

BICALHO, E.S.;ANDRADE, L. P.; FONSECA, V.V.. Avaliação de conformidades e atuação do nutricionista em supermercados da região. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.

ANDRADE, L. P.. Avaliador de pôsteres do XX Congresso de Pós- Graduação da UFLA. 2011.

ANDRADE, L. P.. Avaliador depôsteres do XIX Congresso de Pós- Graduação da UFLA. 2010. Universidade Federal de Lavras.

ANDRADE, L. P.. Revisor do XIX Congresso de Pós- Graduação da UFLA. 2010.

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Comissão julgadora das bancas

Thiago Henrique Sales de Oliveira

PORTE, A.; NASCIMENTO, K.O;OLIVEIRA, T. H. S.. Uva (Vitis vinifera e Vitis labrusca): estrutura, composição, produtos e seu histório no Brasil.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.

Joelma Pereira

PEREIRA, J.; LEITE, M. O.;REIS, Kelen Cristina dos. Amidos modificados e estabilizantes na qualidede de pães de queijo de massa congelada durante o armazenamento. 2012. Dissertação (Mestrado em CIência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Alexandre Porte

PORTE, A.NASCIMENTO, K.O.OLIVEIRA, T. H. S.. Uva (Vitis vinifera e V. vinifera): estrutura, composição, produtos e seu histórico no Brasil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.

Kamila de Oliveira do Nascimento

PORTE, A.NASCIMENTO, K.O; OLIVEIRA, T.H.S.. Uva (Vitis vinifera e Vitis labrusca): estrutura, composição, produtos e seu hisórico no Brasil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.

Eduardo Válerio de Barros Vilas Boas

VILAS BOAS, E. V. de B.BARCELOS, Maria de Fátima PíccoloCORREA, Angelita Duarte. O papel antioxidante da vitamina C. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana e Saúde) - Universidade Federal de Lavras.

José Maurício Pereira

ANDRADE, L. P.;PEREIRA, J.; PICCOLI, R. H.;PEREIRA, J. M.. Ação antifúngica do óleo essencial de orégano microencapsulado em embalagens para pães de forma. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

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Foi orientado por

Joelma Pereira

Amidos modificados e estabilizantes na qualidade de pães de queijo obtidos de massa congelada durante o armazenamento; 2012; Dissertação (Mestrado em CIência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Joelma Pereira;

Alexandre Porte

Uva (Vitis vinifera e V; labrusca): estrutura, composição, produtos e seu histórico no Brasil; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Alexandre Porte;

Eduardo Válerio de Barros Vilas Boas

O papel antioxidante da vitamina C; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana e Saúde) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas;

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Produções bibliográficas

  • ANDRADE, L. P. ; COSTA, J.M.G. ; PEREIRA, J. ; BORGES, S.V. . Ação antifúngica do óleo essencial de orégano microencapsulado e do óleo essencial de orégano sobre o fungo Aspergillus niger. In: V Congresso Latino Ameriicano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Revista Higiene Alimentar, 2011. v. 25. p. 1144-1145.

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, J. ; COSTA, J.M.G. ; BORGES, S.V. . Comparação da solubilidade das microcápsulas de óleo essencial de orégano em diferentes meios de diluição. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Revista Higiene Alimentar, 2011. v. 25.

  • ANDRADE, L. P. ; COSTA, J.M.G. ; MARQUES, A.P. ; PEREIRA, J. ; BORGES, S.V. ; BATISTA, L.R. ; PICCOLI, R.H. ; MENDONÇA, K.S. . Avaliação da concentração mínima inibitória do óleo essencial de orégano microencapsulado. In: XIII Congresso Argentino de Ciência y Tecnología de Alimentos, 2011, Buenos Aires. Anais do Congresso Argentino de Ciencia y tecnología de alimentos, 2011.

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; NUNES, C. ; PEREIRA, J. . PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E FÍSICAS EM MASSAS DE PÃES DE QUEIJO. In: XXI Congresso de pós- graduação da UFLA, 2012, Lavras. XXV CIUFLA, VII CONEX, XXI CONGRESSO DE PÓS- GRADUAÇÃO. LAVRAS: UFLA, 2012.

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; MARQUES, A.P. ; NUNES, C. ; PEREIRA, J. . Análise quimiométrica de pães de queijo congelados. In: XXI Congresso de pós- graduação da UFLA, 2012, Lavras. XXV CIUFLA, VII CONEX, XXI CONGRESSO DE PÓS- GRADUAÇÃO. LAVRAS: UFLA, 2012.

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; FERNANDES, G.S. ; CUNHA, A.L. ; PEREIRA, J. . Influencia do tempo de congelamento nas características químicas de pães de queijo. In: XX Congresso de Pós graduação da UFLA, 2011, Lavras. Anais do XX Congresso de Pós -Graduação da UFLA, 2011.

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; MARQUES, A.P. ; CIPRIANO, L.Y. ; PEREIRA, J. . Análise das caracterísitcas físicas dos pães de queijo congelados elaborados em diferentes tempos. In: XX Congresso de Pós -Graduação da UFLA, 2011, Lavras. Anais do XX Congresso de Pós -Graduação da UFLA, 2011.

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, J. ; BORGES, S.V. ; COSTA, J.M.G. . Ação antifúngica do óleo essencial de orégano microencapsulado sobre os fungos (Aspergillus niger) e (Penicillium roquefort). In: IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2011, Ouro Preto. Anais do IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2011.

  • ANDRADE, L. P. ; PORTE, A. . Proposição de novo per capta para uvas (Vitis vinifera e Vitis labrusca) e uvas passas.. In: VIII Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição, 2007, São Paulo. VIII Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2007. p. 67-68.

  • MARQUES, A.P. ; ANDRADE, L. P. ; MENDONÇA, K.S. ; LIMA JÚNIOR, F.A. ; PINHEIRO, A. C. M. ; PIMENTA, C.J. . Viability of probiotic bacteria and sensory acceptance of fermented dairy beverage using whey and instant coffee. In: IUFoST - World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. 16º IUFoST - World Congress of Food Science and Technology, 2012.

  • PEREIRA, L. ; ALVES, J.S. ; NAGATA, C.L.P. ; ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, J. . Caracterização química de bolo elaborado com farinha de feijão branco. In: 9° Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011.

  • ALVES, J.S. ; PEREIRA, L. ; ANDRADE, L. P. ; FERNANDES, G.S. ; PEREIRA, J. . Caracterização química de pão doce elaborado com farinha de quinoa. In: 9° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011.

  • MARQUES, A.P. ; BORGES, N.L. ; CAMPOS, A.J.S. ; CASTRO, M.R.R. ; ANDRADE, L. P. . Avaliação do risco gestacional de gestantes dde Antônio Pereira, Ouro Preto - Minas Gerais. In: VII Jornada de Nutrição do Sul Fluminense, 2011, Volta Redonda. Anais da VII Jornada de Nutrição do Sul Fluminense, 2011.

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; MENEZES, C.C. ; MARQUES, A.P. ; PEREIRA, J. . Análises físico- químicas em pães de queijo adicionados de amido modificado e estabilizante. In: VII Jornada de Nutrição do Sul Fluminense, 2011, Volta Redonda. Anais da VII Jornada de Nutrição do Sul Fluminense, 2011.

  • MARQUES, A.P. ; PIMENTA, C.J. ; PINHEIRO, A.C. ; ABREU, L.R. ; LIMA JÚNIOR, F.A. ; ANDRADE, L. P. ; MENDONÇA, K.S. ; TEIXDEIRA, S.M.B. . Avaliação sensorial de bebida láctea fermentada com diferentes concentrações de soro de queijo e café solúvel. In: XIII Congresso Argentino de ciencia y tecnología de alimentos, 2011, Buenos Aires. Anais do XIII Congresso Argentino de ciencia y tecnología de alimentos, 2011.

  • CUNHA, A.L. ; PEREIRA, J. ; ANDRADE, L. P. ; BORGES, S.V. ; COSTA, J.M.G. . Estudo da viabilidade do óleo essencial de orégano microencapsulado como agente antifúngico. In: XXIV CIUFLA, 2011, Lavras. Anais/Resumos da Reunião Regional da SBPC em Lavras/MG, 2011.

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; NUNES, C. ; PEREIRA, J. . PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E FÍSICAS EM MASSAS DE PÃES DE QUEIJO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; MARQUES, A.P. ; NUNES, C. ; PEREIRA, J. . Análise quimiométrica de pães de queijo congelados. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, L. P. ; COSTA, J.M.G. ; MARQUES, A.P. ; PEREIRA, J. ; BORGES, S.V. ; BATISTA, L.R. ; PICCOLI, R.H. . Avaliação da concentração mínima inibitória do óleo essencial de orégano microencapsulado. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARQUES, A.P. ; PIMENTA, C.J. ; PINHEIRO, A.C. ; ABREU, L.R. ; LIMA JÚNIOR, F.A. ; ANDRADE, L. P. ; MENDONÇA, K.S. ; TEIXDEIRA, S.M.B. . Avaliação sensorial de bebida láctea fermentada com diferentes concentrações de soro de queijo e café solúvel. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; FERNANDES, G.S. ; CUNHA, A.L. ; PEREIRA, J. . Influencia do tempo de congelamento nas características químicas de pães de queijo. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; MARQUES, A.P. ; CIPRIANO, L.Y. ; PEREIRA, J. . Análise das características físicas dos pães de queijo congelados em diferentes tempos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARQUES, A.P. ; BORGES, N.L. ; CAMPOS, A.J.S. ; CASTRO, M.R.R. ; ANDRADE, L. P. . Avaliação do risco gestacional de gestantes de Antônio Pereira, Ouro Preto - Minas Gerais. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, L. ; MENEZES, C.C. ; MARQUES, A.P. ; PEREIRA, J. . Análises físico- químicas em pães de queijo adicionados de amido modificado e estabilizante. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANDRADE, L. P. ; COSTA, J.M.G. ; PEREIRA, J. ; BORGES, S.V. . Ação antifúngica do óleo essencial de orégano microencapsulado e do óleo essencial de orégano sobre o fungo Aspergillus niger. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, J. ; COSTA, J.M.G. ; BORGES, S.V. . Comparação da solubilidade das microcápsulas de óleo essencial de orégano em diferentes meios de diluição. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CUNHA, A.L. ; PEREIRA, J. ; ANDRADE, L. P. ; BORGES, S.V. ; COSTA, J.M.G. . Estudo da viabilidade do óleo essencial de orégano microencapsulado como agente antifúngico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, J. ; BORGES, S.V. ; COSTA, J.M.G. . Ação antifúngica do óleo essencial de orégano microencapsulado sobre os fungos (Aspergillus niger) e (Penicillium roquefort). 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, L. P. . Dicas de Nutrição. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANDRADE, L. P. ; PORTE, A. . Proposição de um novo per capta para uvas (Vitis vinifera e Vitis labrusca) e uvas passas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, L. P. ; PEREIRA, J. . AMIDOS MODIFICADOS E ESTABILIZANTES NA QUALIDADE DO PÃO DE QUEIJO DE MASSA CONGELADA DURANTE O ARMAZENAMENTO 2012 (Dissertação).

  • ANDRADE, L. P. ; VILAS BOAS, E. V. B. . PAPEL ANTIOXIDANTE DA VITAMINA C 2009 (Monografia de Especialização do curso de Nutrição Humana e Saúde).

  • ANDRADE, L. P. ; PORTE, A. . Uva (Vitis vinifera e Vitis labrusca): estrutura, composição, produtos e seu histórico no Brasil. 2007 (Monografia).

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Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2012

    AMIDOS MODIFICADOS E ESTABILIZANTES NA QUALIDADE DO PÃO DE QUEIJO DE MASSA CONGELADA DURANTE O ARMAZENAMENTO, Descrição: Estudo da influencia dos amidos modificados e estabilizantes em massas e pães de queijo submetidos ao congelamento por 180 dias.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lorena Pinto Andrade - Coordenador / PEREIRA, L. - Integrante / PEREIRA, J. - Integrante.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Centro Universitário de Barra Mansa. , Rua Vereador Pinho de Carvalho, Centro, 27330550 - Barra Mansa, RJ - Brasil - Caixa-postal: 3037, Telefone: (24) 33250222, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2010 - 2012

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Aluna, Carga horária: 8

  • 2009 - 2009

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Profissional Voluntário, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Profissional Voluntário no Departamento de Ciência dos Alimentos, no laboratório de Cereais, Raízes e Tubérculos, supervisionado pela professora Dr. Joelma Pereira.

  • 2018 - Atual

    Centro Universitário de Barra Mansa

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 12

  • 2007 - 2007

    Centro Universitário de Barra Mansa

    Vínculo: Estágiaria de Nutrição, Enquadramento Funcional: Estágio de Nutrição em Produção

    Outras informações:
    Estágio entre o Centro Universitário de Barra Mansa e a GR S/A.

  • 2006 - 2007

    Centro Universitário de Barra Mansa

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica

    Outras informações:
    Estágio entre o Centro Universitário de Barra Mansa e a Policlínica Resende Serviços Médicos Ltda.