José Otávio Berti Sorbara

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Produções bibliográficas

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• PEDROSO, A. A. ; LAMBAIS, M. R. ; MENTEN, J. F. M. ; LONGO, F. A. ; RACANICCI, A. M. C. ; SORBARA, J. O. B. ; GAIOTTO, J. B. . Probióticos não alteram os índices zootécnicos e a estrutura da comunidade microbiana intestinal de frangos de corte. Revista Brasileira de Ciência Avícola, Campinas, v. 5, n.Supl., p. 90, 2003.

• MENTEN, J. F. M. ; LONGO, F. A. ; SORBARA, J. O. B. ; PEDROSO, A. A. ; FIGUEIREDO, A. N. ; RACANICCI, A. M. C. ; GAIOTTO, J. B. . Metabolizable energy of alternative protein ingredients for newly hatched chicks. Poultry Science, Illinois, v. 82, n.Suppl., p. 67-68, 2003.

• PEDROSO, A. A. ; LAMBAIS, M. R. ; MENTEN, J. F. M. ; LONGO, F. A. ; SORBARA, J. O. B. ; RACANICCI, A. M. C. ; GAIOTTO, J. B. . Antibiótico como Aditivos em Rações de Frangos Alteram a Estrutura da Comunidade Bacteriana Intestinal.. Revista Brasileira de Ciência Avícola , Campinas, SP, v. Supl 4, p. 89-89, 2002.

• LONGO, F. A. ; MENTEN, J. F. M. ; PEDROSO, A. A. ; RACANICCI, A. M. C. ; FIGUEIREDO, A. N. ; GAIOTTO, J. B. ; SORBARA, J. O. B. . Energia Metabolizável de Carboidratos para Frangos de Corte na Fase Pré-Inicial.. Revista Brasileira de Ciência Avícola , Campinas, SP, v. Supl 4, p. 44-44, 2002.

• SORBARA, J. O. B. ; RIZZO, M. F. ; NAKAGE, E. S. ; FRANCO, G. L. ; MORAES, V. M. B. . Citrus Pulp Pellet as Material for Broiler Litter - Chemical Composition.. Poultry Science , 2001.

• SORBARA, J. O. B. ; RIZZO, M. F. ; LAURENTIZ, A. C. ; MORAES, V. M. B. . Utilização da Polpa de Citrus Peletizada como Material para Cama de Frangos de Corte.. Revista Brasileira de Ciência Avícola , Campinas, SP, v. Supl 2, p. 03-03, 2000.

• SORBARA, J. O. B. ; RIZZO, M. F. ; LAURENTIZ, A. C. ; MORAES, V. M. B. . Citrus Pulp Pellet as Material for Broiler Litter. Poultry Science , 2000.

• BORGES, S. A. ; ARIKI, J. ; MORAES, V. M. B. ; SILVA, A. V. F. ; MAIORCA, A. ; SORBARA, J. O. B. . Relação (Na+K-Cl) em Dietas de Frangos de Corte Durante o Verão.. Revista Brasileira de Ciência Avícola , Campinas, SP, v. Supl 1, p. 20-20, 1999.

• ANGEL, R. ; Sorbara, J. O. B. . Palestra: Possible Substrates for Exogenous Enzymes - Introduction 2013 (2013 PSA Annual Meeting).

• Sorbara, J. O. B. . Palestra: Desarrollo y definición del valor nutricional de las enzimas en nutrición animal., 2012 (XXII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura).

• Sorbara, J. O. B. . Palestra: NSP, Fitasi e Proteasi: impatto del loro utilizzo nel programma di alimentazione dei broiler. 2010 (50th Anniversary Istituto delle Vitamine).

• Sorbara, J. O. B. . Palestra: USO RACIONAL DE LAS ENZIMAS EN NUTRICION DE POLLO DE ENGORDA. 2010 (XXI Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura).

• Sorbara, J. O. B. . Palestra: Ótima Nutrição Vitaminica para Poedeiras 2009 (II Semana Acadêmica de Zootecnia da UFPR).

• Sorbara, J. O. B. . Palestra: PROGRAMAS ENZIMÁTICOS Y CÓMO LA EDAD DE LAS AVES PUEDE AFECTAR LAS RESPUESTAS DE LAS ENZIMAS. 2009 (XXI Congresso Latinoamericano de Avicultura 2009).

• Sorbara, J. O. B. . Palestra: Enzimas sintéticas na produção de aves 2008 (I Simposio PET - Zootecnia de Produção Animal - Enfase em nutrição de Aves e Suínos).

• SORBARA, J. O. B. . Palestra: Nutrição na produção de frangos de corte. Marechal Cândido Rondon: Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2007 (VI Semana Acadêmica de Zootecnia).

• SORBARA, J. O. B. . Palestra: Nutrição de frangos de corte. Maringá: Universidade Estadual de Maringá, 2007 (Curso de aperfeiçoamento em nutrição de animais não ruminantes).

• SORBARA, J. O. B. . Palestra sobre o Desafio na Produção Animal Frente a Retirada das Drogas. 2005 (Semana Acadêmica da Medicina Veterinária da UFPR).

• SORBARA, J. O. B. . Palestra sobre Alternativas frente a retirada das drogas na produção de frangos de corte 2005 (Semana Medicina Veterinária UEM/Umuarama).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2012 - 2013

  EFFECT OF THE ENZYMES PROACT, VP AND PROACT PLUS VP ON AMINO ACIDS DIGESTIBILITY OF SOYBEAN MEAL, A BASAL CORN SOYBEAN DIET AND THE BASAL DIET PLUS SOYBEAN MEAL FOR BROILER CHICKENS., Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 19/08/2015., Descrição: To determine with broiler chickens the apparent and true ileal digestibility of protein and amino acids of soybean meal, a basal diet and the basal diet plus soybean meal with and without enzymes addition. Also, to evaluate the effect of the enzymes to the protein free diet on the endogenous excretion of protein and amino acids.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / R. K. G. Messias - Integrante / L. F. T. Albino - Integrante / Horacio S. Rostagno - Coordenador / Melissa Izabel Hannas - Integrante / Sandra Carolina Salguero - Integrante.

• 2012 - 2013

  AMINO ACIDS APPARENT AND STANDARDIZED ILEAL DIGESTIBILITY OF SOYBEAN MEAL WITH AND WITHOUT ENZYMES FOR PIGS, Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 01/10/2013., Descrição: To determine with growing pigs the apparent and standardized ileal digestibility of protein and amino acids of soybean meal with and without enzymes addition. Also to evaluate the effect of the enzymes addition to the protein free diet on the endogenous excretion of protein and amino acids.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Horacio S. Rostagno - Integrante / Luiz Fernando Teixeira Albino - Integrante / Melissa Izabel Hannas - Coordenador / Cinthia M. C. Pereira - Integrante.

• 2012 - Atual

  EFFECTS OF A PROTEASE ON NUTRIENTS DIGESTIBILITY OF FULL FAT SOYBEAN., Descrição: To determine the impact of processing method and temperature on amino acid and energy digestibility of full fat soybeans when fed to broilers in the presence or absence of a protease.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Bernardo F. Iglesias - Integrante / Jorge A. Azcona - Coordenador / Roselina Angel - Integrante / C. I. Gallinger - Integrante.

• 2011 - 2012

  ASSESSING THE REMOVAL OF ALL INORGANIC PHOSPHORUS SOURCES FROM THE FEED OF BROILERS, Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 28/09/2013., Descrição: The objective was to assess the performance of broilers when the inorganic sources of phosphorus were removed from the feed. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Alex Maiorka - Coordenador / Ivânio J. M. Bueno - Integrante / Thiago Pereira Ribeiro - Integrante / Lucas Newton Ezaki Barrili - Integrante / Jean Fagner Durau - Integrante.

• 2011 - 2011

  Evaluation of a HiPhos® matrix on performance of broilers, Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 06/02/2015., Descrição: The goal of this trial was validate the proposed HiPhos M® matrix using male broilers.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Sergio Luiz Vieira - Coordenador.

• 2010 - 2010

  Suplementação com protease (ProAct) em dietas de perus na fase inicial., Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 06/02/2015., Descrição: O objetivo desse experimento foi mensurar a eficácia de RONOZYME ProAct em dietas de fase inicial para perus.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Jeffersson L. Lecznieski - Integrante / Sergio Luiz Vieira - Coordenador / Marcus Reginato - Integrante.

• 2010 - 2010

  Avaliação da Enzima Fitase HiPhos em Dietas de Milho e Soja, com Diferentes Níveis de Fósforo para Suínos em Crescimento, Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 19/08/2015., Descrição: Determinar o efeito da adição da fitase HiPhos em dietas á base de milho e farelo de soja, com diferentes níveis de P, sobre o desempenho, parâmetros ósseos e digestibilidade do P para suínos em crescimento de 18 a 26 kg.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / L. F. T. Albino - Integrante / Horacio S. Rostagno - Coordenador / Sandra Carolina Salguero - Integrante.

• 2010 - 2010

  Avaliação da Enzima Fitase HiPhos em Dietas de Milho e Soja, com Diferentes Níveis de P, para Pintos de Corte, Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 19/08/2015., Descrição: Determinar o efeito da adição da fitase HiPhos em dietas á base de milho e farelo de soja, com diferentes níveis de P, sobre o desempenho, parâmetros ósseos e digestibilidade / balanço do P para frangos de corte no período 7 a 21 dias de idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / L. F. T. Albino - Integrante / Horacio S. Rostagno - Coordenador / Sandra Carolina Salguero - Integrante.

• 2009 - 2009

  EFEITO DA ENZIMA RONOZYME PROACT SOBRE A ENERGIA METABOLIZÁVEL DA SOJA INTEGRAL PARA FRANGOS DE CORTE., Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 19/08/2015., Descrição: Determinação do valor de energia metabolizável aparente (EMA) e de energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) da soja integral desativada (SID) utilizando a enzima Ronozyme Proact.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / R. K. G. Messias - Integrante / Horacio S. Rostagno - Coordenador / Luiz Fernando Teixeira Albino - Integrante.

• 2009 - 2009

  EFEITO DA ENZIMA RONOZYME PROACT SOBRE A DIGESTIBILIDADE DOS AMINOÁCIDOS DA SOJA INTEGRAL PARA FRANGOS DE CORTE, Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 19/08/2015., Descrição: Comparação entre diferentes métodos de determinação da digestibilidade ileal de proteína e aminoácidos da soja integral desativada (SID) com ou sem o uso de uma protease em raçoes para frangos de corte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / R. K. G. Messias - Integrante / Horacio S. Rostagno - Coordenador / Luiz Fernando Teixeira Albino - Integrante.

• 2008 - 2008

  AVALIAÇÃO DO USO DA PROACT SOBRE A DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES E ENERGIA METABOLIZAVEL DO MILHO, FARELO DE SOJA, SOJA INTEGRAL DESTIVADA E FARINHA DE CARNE E OSSOS PARA FRANGOS DE CORTE., Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 28/09/2013., Descrição: Determinar o efeito da Ronozyme ProAct sobre a digestibilidade dos nutrientes e energia do milho, farelo de soja, soja integral desativada e farinha de carne e ossos em ensaios de metabolismo com coleta total de excreta em duas idades das aves.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Antonio Gilberto Bertechini - Coordenador / Julio C. C. Carvalho - Integrante.

• 2007 - 2008

  Effect of Ronozyme ProAct in feed formulations with different protein and energy levels., Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 29/09/2013., Descrição: Evaluation of the influence of energy and/or protein levels on the effect of Ronozyme ProAct.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Alex Maiorka - Coordenador.

• 2007 - 2008

  Effect of Ronozyme ProAct in feed for broiler chickens., Projeto certificado pela empresa DSM Produtos Nutricionais Brasil em 29/09/2013., Descrição: Evaluation of the enzyme (protease) Ronozyme ProAct supplemented in diets of Broiler chickens.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Alex Maiorka - Coordenador.

• 2006 - 2008

  Enzymatic Programs for Broilers, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Alice Eiko Murakami em 04/12/2013., Descrição: Two trials were conducted on floor pens to evaluate the performance of broilers fed with diets contained different carbohydrases enzyme programs at different ages. Trial 1- The body weight gain (BWG) was affected by the Negative Control (NC) treatment (P<0.05). However, when the birds were fed with the NC diet + Amilase (AMY)+Xilanase (XYL), the BWG improved and reached the same level as the Positive Control (PC). Trial 2- The birds received enzymes supplementation in the total phase and others only in the grower phase.The ME reduction by 120 kcal/kg increased the feed conversion ratio (FCR) (P<0.05) when compared to PC and none of the enzyme programs was able to recover the performance. It can be concluded that it is possible to supplement with AMY during the role period of broiler chicken life or use an enzymatic program with AMY or AMY+XYL only in the grower phase.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Alice Eiko Murakami - Coordenador.

• 2001 - 2004

  O efeito do uso de óleo de vísceras de aves oxidado e de antioxidante no desempenho de frangos de corte e na estabilidade oxidativa da carne., Descrição: Colaborador no projeto intitulado "O efeito do uso de óleo de vísceras de aves oxidado e de antioxidante no desempenho de frangos de corte e na estabilidade oxidativa da carne" da doutoranda de Aline Mondini Calil Racanicci. Financiado pela FAPESP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Flávio Alves Longo - Integrante / José Fernando Machado Menten - Coordenador / Aline M C Racanicci - Integrante / Juliano Benedito Gaiotto - Integrante / Adriana Ayres Pedroso - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2001 - 2004

  Determinação da energia metabolizável de gorduras e sua aplicação na formulação de dietas para frangos de corte., Descrição: Colaborador no projeto intitulado "Determinação da energia metabolizável de gorduras e sua aplicação na formulação de dietas para frangos de corte." do doutorando Juliano Benedito Gaiotto. Financiado pela FAPESP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Flávio Alves Longo - Integrante / José Fernando Machado Menten - Coordenador / Aline M C Racanicci - Integrante / Juliano Benedito Gaiotto - Integrante / Adriana Ayres Pedroso - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

• 2001 - 2004

  Avaliação da eficácia de probióticos e agentes antimicrobianos promotores de crescimento de frangos de corte através do desempenho, morfometria de órgãos e caracterização do ecossistema intestinal., Descrição: Colaborador no projeto "Avaliação da eficácia de probióticos e agentes antimicrobianos promotores de crescimento de frangos de corte através do desempenho, morfometria de órgãos e caracterização do ecossistema intestinal." da doutoranda Adriana A. Pedoroso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Flávio Alves Longo - Integrante / José Fernando Machado Menten - Coordenador / Aline M C Racanicci - Integrante / Juliano Benedito Gaiotto - Integrante / Adriana Ayres Pedroso - Integrante / Marcio R Lambais - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3

• 2001 - 2004

  Avaliação da qualidade da dieta pré-inicial através do desenvolvimento de órgãos do trato gastrintestinal, desempenho e qualidade da carcaça em frangos de corte., Descrição: Colaborador no projeto intitulado "Avaliação da qualidade da dieta pré-inicial através do desenvolvimento de órgãos do trato gastrintestinal, desempenho e qualidade da carcaça em frangos de corte." do doutorando Flavio Ales Longo. Financiado pela FAPESP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: José Otávio Berti Sorbara - Integrante / Flávio Alves Longo - Integrante / José Fernando Machado Menten - Coordenador / Aline M C Racanicci - Integrante / Juliano Benedito Gaiotto - Integrante / Adriana Ayres Pedroso - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

Prêmios