Mathias Alberto Schramm

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• MONTAGNA, TALITA ; VIBRANS, ALEXANDER CHRISTIAN ; VIANNA, LUIZ FERNANDO DE NOVAES ; Schramm, Mathias Alberto . FLORAÇÃO DE ALGAS NOCIVAS EM ÁGUAS COSTEIRAS DE SANTA CATARINA, BRASIL: DINÂMICA TEMPORAL E ESPACIAL. Oecologia Australis , v. 28, p. 1-16, 2024.

• VIANNA, LUIZ F.N. ; DE SOUZA, ROBSON V. ; SCHRAMM, MATHIAS A. ; ALVES, THIAGO P. . Using climate reanalysis and remote sensing-derived data to create the basis for predicting the occurrence of algal blooms, harmful algal blooms and toxic events in Santa Catarina, Brazil. SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT , v. 880, p. 163086, 2023.

• DE SOUZA, ROBSON VENTURA ; VIANNA, LUIZ FERNANDO DE NOVAES ; Schramm, Mathias Alberto ; PEREIRA ALVES, THIAGO . O que sabemos sobre florações de microalgas produtoras de toxinas em áreas de cultivo de moluscos em Santa Catarina. AGROPECUÁRIA CATARINENSE , v. 36, p. 12-14, 2023.

• MAFRA, LUIZ LAURENO ; ALMEIDA DE SOUZA, DANIELA ; MENEZES, MARIÂNGELA ; Schramm, Mathias Alberto ; HOFF, RODRIGO . Marine Biotoxins: latest advances and challenges towards seafood safety, using Brazil as a case study. CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE , v. S.I., p. 101078, 2023.

• LEITE, ISABEL DO PRADO ; SANDRINI-NETO, LEONARDO ; SQUELLA, FRANCISCO LAGREZE ; Alves, Thiago Pereira ; Schramm, Mathias Alberto ; CALADO, SABRINA LOISE DE MORAIS ; SILVA DE ASSIS, HELENA CRISTINA ; MAFRA, LUIZ LAURENO . Toxin accumulation, detoxification and oxidative stress in bivalve (Anomalocardia flexuosa) exposed to the dinoflagellate Prorocentrum lima. AQUATIC TOXICOLOGY , v. 232, p. 105738, 2021.

• CARDOSO, CRISTIANE WANDERLEY ; OLIVEIRA E SILVA, MONAISE MADALENA ; BANDEIRA, ANTÔNIO CARLOS ; SILVA, RENAN BISPO ; PRATES, ANA PAULA PITANGA BARBUDA ; SOARES, ÊNIO SILVA ; SILVA, JOSÉ JORGE MORENO ; DE SOUZA, LÁZARO JOSÉ RODRIGUES ; SOUZA, MIRELA MAISA DA SILVA ; MUHANA, MARCELA ALMEIDA ; PIRES, ROSILDETE SILVA SANTOS ; ARAUJO NETO, JOSÉ FERNANDO ; SANTOS, MANUELA SAMPAIO SOUZA ; MAFRA JUNIOR, LUIZ LAURENO ; Alves, Thiago Pereira ; Schramm, Mathias Alberto ; RIBEIRO, GUILHERME SOUSA . Haff Disease in Salvador, Brazil, 2016-2021: Attack rate and detection of toxin in fish samples collected during outbreaks and disease surveillance. Lancet Regional Health-Americas , v. 5, p. 100092, 2021.

• ALVES, T. P. ; SCHRAMM, M. A. ; PROENÇA, L. A. O. ; Pinto, T. O. ; MAFRA, L. L. . Interannual variability in Dinophysis spp. abundance and toxin accumulation in farmed mussels (Perna perna) in a subtropical estuary. ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT , v. 190, p. 190, 2018.

• MAFRA, LUIZ LAURENO ; RIBAS, TATIANY ; ALVES, Thiago Pereira ; PROENÇA, Luis Antonio de Oliveira ; SCHRAMM, M. A. ; UCHIDA, HAJIME ; SUZUKI, TOSHIYUKI . Differential okadaic acid accumulation and detoxification by oysters and mussels during natural and simulated Dinophysis blooms. Fisheries Science , v. 1, p. 1-1, 2015.

• SOUZA, D.A. ; ZANETTE, G.B. ; NEVES, M.H.C.B. ; SCHRAMM, M.A. ; PROENÇA, L.A.O. ; OLIVEIRA, M.M. . Cultivo de Moluscos Bivalves: Algas Nocivas e Bases para Programa de Monitoramento de Ficotoxinas em Fazenda de Maricultura de Arraial do Cabo, RJ. Boletin do Observatório Ambiental Alberto Ribeiro Lamego , v. 9, p. 119-139, 2015.

• SIMÕES, ERIK ; VIEIRA, RENATO CAMPOS ; Schramm, Mathias Alberto ; MELLO, DANIELLE FERRAZ ; DE ALMEIDA PONTINHA, VITOR ; DA SILVA, PATRÍCIA MIRELLA ; BARRACCO, MARGHERITA ANNA . Impact of harmful algal blooms (Dinophysis acuminata) on the immune system of oysters and mussels from Santa Catarina, Brazil. JOURNAL OF THE MARINE BIOLOGICAL ASSOCIATION OF THE UNITED KINGDOM , v. 95, p. 773-781, 2015.

• BRANCO, S ; MENEZES, M ; ALVES-DE-SOUZA, C ; DOMINGOS, P ; SCHRAMM, MA ; PROENÇA, LAO . Recurrent blooms of Heterosigma akashiwo (Raphidophyceae) in the Piraquê Channel, Rodrigo de Freitas Lagoon, southeast Brazil. BRAZILIAN JOURNAL OF BIOLOGY , v. 74, p. 529-537, 2014.

• FERNANDES, LUCIANO FELÍCIO ; CAVALCANTE, KAOLI P. ; PROENÇA, LUIS A. DE O. ; SCHRAMM, MATHIAS A. . Blooms of Pseudo-nitzschia pseudodelicatissima and P. calliantha , and associated domoic acid accumulation in shellfish from the South Brazilian coast. Diatom Research , v. 28, p. 1-13, 2013.

• MAFRA, LUIZ LAURENO ; TAVARES, CAMILA PRESTES DOS SANTOS ; Schramm, Mathias Alberto . Diarrheic toxins in field-sampled and cultivated Dinophysis spp. cells from southern Brazil. Journal of Applied Phycology , v. 25, p. 1573-5176, 2013.

• Alves, Thiago Pereira ; SCHRAMM, M. A. ; Tamanaha, Márcio da Silva ; Proença, Luis Antônio de Oliveira . Implementação e avaliação do monitoramento de algas nocivas e de ficotoxinas em um cultivo de moluscos em Florianópolis - SC.. Atlântica , v. 32, p. 71-77, 2010.

• SCHRAMM, M. A. ; PROENCA, L. A. O. . Cultivo de moluscos: monitoramento de algas nocivas e ficotoxinas. Panorama da Aquicultura , v. 106, p. 48-54, 2008.

• MENEZES, M. ; BRANCO, S. ; PROENCA, L. A. O. ; SCHRAMM, M. A. . Bloom of Alexandrium minutum Halim on Rio de Janeiro coast: occurrence and toxicity. Harmful Algae News , v. 34, p. 7-9, 2007.

• PROENCA, L. A. O. ; SCHRAMM, M. A. ; TAMANAHA, M. S. ; ALVES, T. P. . Diarrhoetic shellfish poisoning (DSP) outbreak in Subtropical Southwest Atlantic. Harmful Algae News , v. 33, p. 19-20, 2007.

• SCHRAMM, M. A. ; TAMANAHA, M. S. ; BEIRÃO, Luiz Henrique ; PROENCA, L. A. O. . Toxinas paralisantes em mexilhão Perna perna em áreas de cultivo da costa sul do Brasil: estudo de caso. Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia) , v. 17, p. 443-450, 2006.

• SCHRAMM, M. A. ; PROENCA, L. A. O. . Florações de algas nocivas e o risco das ficotoxinas em moluscos. Panorama da Aquicultura , v. 15, p. 25-27, 2005.

• SCHRAMM, M. A. ; BEIRÃO, Luiz Henrique . Avaliação da lavagem em água do mar clorada para a manutenção da qualidade microbiológica e sensorial de ostras (Crassostrea gigas) in natura cultivadas em Florianópolis - SC.. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos , Curitiba, v. 16, n.2, p. 123-130, 1998.

• Petruccelli Israel, Karla Cristina ; Schramm, Mathias Alberto ; Ramos, Tatyana Costa Amorim ; do Nascimento Correia, Michael ; Neves, Felipe Costa ; Albuquerque, Polianna Lemos Moura Moreira . Haff Disease. Sustainable Development Goals Series. 1ed.: Springer Nature Switzerland, 2025, v. , p. 85-94.

• Moreira, A. B. ; Teixeira, L. V. ; Pettan-Brewer, C. ; SCHRAMM, M. A. . Síndrome de Haff e segurança do alimento pela abordagem da Saúde Única. In: André Luiz Medeiros de Souza; Natália Rubia de Souza Lima; Luciana Nicodemos Salles. (Org.). Qualidade e Segurança do Pescado. 1ed.: Agron Food, 2022, v. , p. 289-299.

• SCHRAMM, M. A. ; PROENCA, L. A. O. ; ALVES, T. P. . Biotoxinas Marinhas em Pescado. In: Alex Augusto Gonçalves. (Org.). Tecnologia do Pescado: ciência, tecnologia, inovação e legislação. 2ed.Rio de Janeiro / São Paulo: Atheneu, 2021, v. , p. 76-89.

• SCHRAMM, M. A. ; Proença, Luis Antônio de Oliveira . Biotoxinas marinhas em pescado. In: GONÇALVES, Alex Augusto. (Org.). Tecnologia do Pescado: Ciência, Tecnologia, Inovação e Legislação. 1ed.São Paulo: Atheneu, 2011, v. , p. 75-84.

• STOLBERG, J. ; FERRO, L. de Prá ; SCHRAMM, M. A. ; PELISSER, M. R. . Qualidade da água de abastecimento consumida no município de Concórdia - SC. In: XVIII congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimetos - CBCTA2002, 2002, Porto Alegre. Anais do XVIII congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos, 2002, 2002.

• Inacio Filho, M. J. ; Campos, A. V. ; SCHRAMM, M. A. . Investigação de ficotoxinas lipofílicas em parques aquícolas marinhos de Santa Catarina: Floração de 2016. In: Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC, 2019, Chapecó. Anais do SEPEI 2019. Florianópolis: Editora do IFSC, 2019.

• Proença, Luis Antônio de Oliveira ; Schramm, Mathias Alberto ; ALVES, Thiago Pereira ; PIOLA, A. R. . The extraordinary 2016 autumn DSP outbreak in Santa Catarina, Southern Brazil, explained by large-scale oceanographic processes. In: 17 INTERNATIONAL CONFERENCE ON HARMFUL ALGAE, 2017, Florianópolis. Marine and Fresh-Water Harmful Algae. Proceedings of the 17th International Conference on Harmful Algae, 2016.

• Massucatto, A. ; Pilotto, A. L. S. ; SCHRAMM, M. A. . Investigação da presença de Azaspirácidos em recursos pesqueiros do Canal do Linguado. In: 4 Seminário de Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC 2014, 2014, Gaspar. Anais do 4 SEPEI 2014. Florianópolis: Editora do IFSC, 2014.

• Baratieri, L. Z. ; Moreira, G. S. C. ; Pinto, T. O. ; Santos, K. R. S. ; SCHRAMM, M. A. ; ALVES, T. P. ; Proença, Luis Antônio de Oliveira . Dominância de Fitoplâncton no Canal do Linguado, litoral norte de Santa Catarina com ênfase em espécies nocivas. In: 4 Seminário de Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC, 2014, Gaspar. Anais do SEPEI 2014. Florianópolis: Editora do IFSC, 2014.

• MAFRA, LUIZ LAURENO ; TAVARES, CAMILA PRESTES DOS SANTOS ; Schramm, Mathias Alberto ; Proença, Luis Antônio de Oliveira . First confirmed detection of diarrheic shellfish toxins in Paraná State, Southern Brazil. In: XIV Congresso Latino-Americano de Ciências do Mar, 2011, Balneário Camboriú. Anais do XIV Congresso Latino-Americano de Ciências do Mar, 2011, 2011.

• Alves, Thiago Pereira ; Schramm, Mathias Alberto ; PROENÇA, LUIS A. DE O. ; Pinto, T. O. ; MAFRA, LUIZ LAURENO . Inter-annual variability of Dinophysis abundance and the accumulation of lipophilic toxins by farmed mussels (Perna perna) in a subtropical estuary, southern Brazil (2007-2015). In: International Conference on Harmful Algae 2016, 2016, Florianópolis. Book of Abstracts, 2016.

• MAFRA, LUIZ LAURENO ; RIBAS, T. ; Proença, Luis Antônio de Oliveira ; Schramm, Mathias Alberto ; UCHIDA, H. ; SUZUKI, T. . Differential okadaic acid accumulation by oysters and mussels under natural and simulated blooms of Dinophysis acuminata complex in southern Brazil. In: International Conference on Harmful Algae 2014, 2014, Wellington, New Zealand. Book of Abstracts, 2014.

• FERNANDES, L. F. ; PROENCA, L. A. O. ; SCHRAMM, M. A. ; CAVALCANTE, KAOLI P. . A diatomácea Pseudo-nitzschia Peragallo em áreas de maricultura de Santa Catarina, Brasil: um novo ¨hotspot' no mundo?. In: Reunião Latino-americana sobre Algas Nocivas, 2013, Florianópolis. Livro de Resumos da RLAN, 2013. p. 16-17.

• MAFRA, LUIZ LAURENO ; TAVARES, CAMILA PRESTES DOS SANTOS ; Schramm, Mathias Alberto . Cultivo pioneiro de uma cepa brasileira de Dinophysis acuminata, um dinoflagelado produtor de toxinas diarréicas. In: XIV Congresso Brasileiro de Ficologia 2012, 2012, João Pessoa. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Ficologia, 2012.

• TIBIRIÇÁ, C. E. J. A. ; PROENCA, L. A. O. ; SCHRAMM, M. A. . OCORRÊNCIA DE ANÁLOGOS À PALITOXINA NO LITORAL DO ESTADO DE SANTA CATARINA, BRASIL. In: IX CONGRESO DE FICOLOGÍA DE LATINOAMÉRICA Y EL CARIBE, 2011, 2011, La Plata. Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica. Córdoba: Sociedad Argentina de Botánica, 2011. v. 46. p. 227-228.

• TIBIRIÇÁ, C. E. J. A. ; PROENCA, L. A. O. ; SCHRAMM, M. A. . Investigação da ocorrência de dinoflagelados epífitos em duas enseadas da região centro-norte de Santa Catarina. In: XIII Congresso Brasileiro de Ficologia, 2010, Paraty - RJ. Resumos do XIII Congresso Brasileiro de Ficologia, 2010.

• MIOTTO, M. C. ; TAMANAHA, M. S. ; PROENCA, L. A. O. ; SCHRAMM, M. A. . Ocorrência de dinoflagelados tecados potencialmente tóxicos e nocivos na enseada da Armação do Itapocorói, Penha, SC.. In: XIX Semana nacional de oceanografia - A evolução da oceanografia: mares navegados projetando novas rotas, 2007, Rio Grande. CD de resumos, 2007.

• SCHRAMM, M. A. ; BEIRÃO, Luiz Henrique ; PROENCA, L. A. O. ; TAMANAHA, M. S. . Contaminação da carne de mexilhão por ficotoxinas da PSP. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. Anais do XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. São Paulo: TecArt, 2006. p. 1549-1549.

• TIETZMANN, J. ; SCHRAMM, M. A. ; PELISSER, M. R. . Qualidade microbiológica no processo de industrialização de coxa e sobrecoxa desossada de frango - Kakugiri. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. Annais do XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. São Paulo: TecArt, 2006. p. 321-321.

• SCHRAMM, M. A. . Avaliação da lavagem em água do mar clorada para manutenção da qualidade microbiológica e sensorial de ostras (Crassostrea gigas) in natura.. In: II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA, 1997, Campinas. II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA, 1997.

• SCHRAMM, M. A. ; BEIRÃO, Luiz Henrique . Influência da cloração sobre a qualidade microbiológica e sensorial de ostras (Crassostrea gigas) para consumo in natura. In: V Semana da Pesquisa UFSC, 1997, Florianópolis. V Semana da Pesquisa UFSC, 1997.

• SCHRAMM, M. A. . Monitoramento de algas nocivas e ficotoxinas em moluscos bivalves. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• TIBIRIÇÁ, C. E. J. A. ; PROENCA, L. A. O. ; SCHRAMM, M. A. . OCORRÊNCIA DE ANÁLOGOS À PALITOXINA NO LITORAL DO ESTADO DE SANTA CATARINA, BRASIL. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SCHRAMM, M. A. ; ALVES, T. P. ; FONSECA, R. S. ; Pinto, T. O. ; PROENCA, L. A. O. . Ácido domóico em moluscos de cultivo de Santa Catarina em 2009. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SCHRAMM, M. A. ; ALVES, T. P. ; HONORATO, M. C. ; PROENCA, L. A. O. . Primeira detecção de ficotoxinas lipofílicas em mexilhões da Armação do Itapocorói em Santa Catarina através de LC-MS/MS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• TIBIRIÇÁ, C. E. J. A. ; PROENCA, L. A. O. ; SCHRAMM, M. A. . Investigação da ocorrência de dinoflagelados epífitos em duas enseadas na região centro-norte de Santa Catarina. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  Ocorrência de microplásticos na Praia da Atalaia - Itajaí - SC, Descrição: Projeto de pesquisa contemplado em Edital 03/2024/PROPPI/DAE/IFSC. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Coordenador / Thiago Pereira Alves - Integrante / Ana Rosa Vieira Pereira - Integrante / Arthur Alves Ramos - Integrante / Júlio Cézar Nicoletti - Integrante / Guilherme de Lima de Souza - Integrante / Maria Eduarda Rebelo da Silva - Integrante / Matheus Bitencourt de Oliveira - Integrante.

• 2021 - 2022

  Investigação da presença de pesticidas na água de abastecimento do Câmpus Itajaí do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Descrição: Projeto de pesquisa contemplado em Edital 12/2021/PROPPI/IFSC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Coordenador / Maria Helena Foss Lazzarin - Integrante / Gabriela Gervasio - Integrante / José Uilliam Pereira Medeiros Junior - Integrante.

• 2021 - 2022

  Determinação de tetrodotoxina em baiacus do litoral sul do Brasil por LC-MS/MS, Descrição: Projeto de pesquisa contemplado em Edital 12/2021/PROPPI/IFSC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Coordenador / Kemylin Yasmim de Souza - Integrante.

• 2018 - 2019

  Determinação de Pigmentos Fotossintéticos de Microalgas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Thiago Pereira Alves em 14/08/2019., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Integrante / Thiago Pereira Alves - Coordenador / Thatiana de Oliveira Pinto - Integrante / Maiara Silva Cunha - Integrante / Maria Izabel K.H.S. Werner - Integrante / Jaqueline Holanda Silva - Integrante / João Pedro Nunes Franco - Integrante / Brenda Cristina Testa de Almeida - Integrante.

• 2018 - 2019

  Investigação de ficotoxinas lipofílicas e ficotoxinas emergentes em Parques Aquícolas Marinhos de Santa Catarina, Descrição: Biotoxinas marinhas são em sua maioria produzidas por organismos microscópicos chamados de microalgas, como o fitoplâncton e o fitobentos, e por isso são chamadas ficotoxinas. As ficotoxinas lipofílicas associadas a moluscos e peixes são poliéteres, não polares ou com baixa polaridade, facilmente solubilizados em solventes orgânicos como metanol e clorofórmio. Ficotoxinas chamadas emergentes apresentam estruturas químicas diversificadas, com anéis heterocíclicos terminais, grupos funcionais carboxílico alifático e aromáticos, porém são pouco conhecidas, tanto na sua distribuição global quanto nas suas concentrações encontradas naturalmente no ambiente marinho. Para a detecção, qualificação e quantificação das ficotoxinas lipofílicas recomenda-se a espectrometria de massas como a metodologia de referência internacional, a qual pode ser utilizada simultaneamente para a detecção das ficotoxinas lipofílicas emergentes. O objetivo geral deste projeto consiste em identificar e quantificar, através de cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massas, as ficotoxinas lipofílicas e lipofílicas emergentes em amostras de água do mar e de moluscos bivalves cultivados no litoral de Santa Catarina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Coordenador / Thiago Pereira Alves - Integrante / Marcelo Josimo Inacio Filho - Integrante / Alessandro Victor Campos - Integrante.

• 2018 - 2019

  Cianotoxinas em pisciculturas de água doce do Vale do Itajaí - Santa Catarina, Descrição: Florações de cianobactérias em tanques de piscicultura apresentam potencial impacto social, econômico e ambiental, afetando a biota aquática desde o fitoplâncton até os peixes, podendo causar danos a seres humanos. Além do odor e sabor desagradável à água causado pelos metabólitos das cianobactérias, o maior problema é a produção de cianotoxinas, como as microcistinas, saxitoxinas e cilindrospermopsinas, cujos efeitos da exposição crônica ou de longo prazo em seres humanos ainda não são totalmente conhecidos. No Brasil é escassa a informação sobre cianotoxinas na carne de peixes cultivados e ainda não há regulamentação sobre limites toleráveis destas toxinas potencialmente prejudiciais a saúde humana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Coordenador / Thiago Pereira Alves - Integrante.

• 2015 - 2016

  Efeitos da atuação de sistemas meteorológicos na ocorrência de algas nocivas na Baia Sul de Florianópolis., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Luis Antonio de Oliveira Proença em 17/03/2023., Descrição: Os objetivos desse projeto são: a) adaptar sensores oceanográficos de baixo custo para serem utilizados em conjunto com estações meteorológicas do IFSC; b) investigar a interação em pequena e média escala dos processos meteorológicos na ocorrência de microalgas, em especial espécies nocivas, na Baia Sul de Florianópolis; c) investigar a relação da climatologia com a temperatura e salinidade da água da baia sul da Ilha de Santa Catarina e sua influência sobre as algas nocivas e ficotoxinas. d) produzir um modelo conceitual relacional entre os processos meteorológicos a prevalência de espécies nocivas e danos associados, em diferentes escalas temporais; e) disponibilizar dados ambientais na internet de forma aberta para consulta do pública; f) elencar cenários favoráveis e desfavoráveis a ocorrência de floração de algas nocivas na Baía Sul de Florianópolis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Integrante / Luis Antônio de Oliveira Proença - Coordenador / Thiago Pereira Alves - Integrante / Daniel Lohmann - Integrante / Michel Nobre Muza - Integrante / Mário Francisco Leal de Quadros - Integrante.

• 2013 - 2014

  Dinâmica espacial e temporal de algas nocivas e etiologia de toxinas lipofílicas em áreas de cultivo de moluscos em Santa Catarina, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Luis Antonio de Oliveira Proença em 05/06/2013., Descrição: Ficotoxinas são toxinas produzidas por certas espécies de microalgas, as quais também servem de alimento para moluscos filtradores. Assim, via cadeia trófica, as toxinas podem ser acumuladas pelos moluscos e assim intoxicar consumidores de frutos do mar. Recentemente os Ministérios da Pesca e Aquicultura (MPA) e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicaram, conjuntamente, a Instrução Normativa Interministerial 07. A IN que tem a finalidade de estabelecer os requisitos mínimos necessários para a garantia da inocuidade e qualidade dos moluscos bivalves destinados ao consumo humano, bem como monitorar e fiscalizar o atendimento destes requisitos. Dentre as toxinas, a norma apresenta limites para os grupos da saxitoxina (PSP), do ácido okadáico (DSP), das yessotoxinas (YTX), dos azaspirácidos (AZA) e do ácido ácido domóico (ASP). Embora toxinas de todos os grupos mencionados tenham sido encontradas em amostras de moluscos bivalves analisadas em Santa Catarina, conhecem-se apenas microalgas produtoras de PSP (Alexandrium spp, Gymnodinium catenatum), DSP (Dinophysis spp) e ASP (Pseudo-nitzschia spp). A dinâmica de ocorrência, a variabilidade temporal é desconhecida. Embora exista ume tendência generalizadas, tais como prevalência de Dinophysis spp em meses de inverno e Pseudo-nitzschia spp em meses de verão, não se conhece padrões definidos, tão pouco as variáveis que os controlam. A ocorrência de Gynodinium catanatum é errática e com grande variabilidade interanual. Por outro lado, ainda permanece desconhecida a origem das ficotoxinas integrantes do grupo lipofílico azaspirácidos, yessotoxina e pectenotoxina. Nesse contexto, o presente projeto visa investigar a origem dessas toxinas e a dinâmica de ocorrência de espécies nocivas em água utilizadas para o cultivo de moluscos em Santa Catarina, para conhecer os processos envolvidos, a fim contribuir para a melhor gestão do problema.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Integrante / Luis Antônio de Oliveira Proença - Coordenador / Thatiana de Oliveira Pinto - Integrante / Alves, Thiago Pereira - Integrante.

• 2013 - 2014

  Investigação sobre a origem de toxinas lipofílicas: azaspirácidos, yessotoxinas e pectenotoxinas encontradas em moluscos bivalves no litoral de Santa Catarina, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Luis Antonio de Oliveira Proença em 05/06/2013., Descrição: Ficotoxinas são toxinas produzidas por certas espécies de microalgas, as quais também servem de alimento para moluscos filtradores. Assim, via cadeia trófica, as toxinas podem ser acumuladas pelos moluscos e assim intoxicar consumidores de frutos do mar. Recentemente os Ministérios da Pesca e Aquicultura (MPA) e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicaram, conjuntamente, a Instrução Normativa Interministerial 07. A IN que tem a finalidade de estabelecer os requisitos mínimos necessários para a garantia da inocuidade e qualidade dos moluscos bivalves destinados ao consumo humano, bem como monitorar e fiscalizar o atendimento destes requisitos. Dentre as toxinas, a norma apresenta limites para os grupos da saxitoxina (PSP), do ácido okadáico (DSP), das yessotoxinas (YTX), dos azaspirácidos (AZA) e do ácido ácido domóico (ASP). Embora toxinas de todos os grupos mencionados tenham sido encontradas em amostras de moluscos bivalvesanalisadas em Santa Catarina, conhecem-se apenas microalgas produtoras de PSP (Alexandrium spp, Gymnodinium catenatum), DSP (Dinophysis spp) e ASP (Pseudo-nitzschia spp). Desta forma, ainda permanece desconhecida a origem das ficotoxinas integrantes do grupo lipofílico azaspirácidos, yessotoxina e pectenotoxina. Nesse contexto, o presente projeto visa investigar a origem dessas toxinas em água utilizadas para o cultivo de moluscos em Santa Catarina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Integrante / Luis Antônio de Oliveira Proença - Coordenador / Thiago Pereira Alves - Integrante / Thatiana de Oliveira Pinto - Integrante.

• 2008 - 2010

  Ficotoxinas lipofílicas presentes na carne de moluscos, Descrição: Objetivo principal é identificar e quantificar, através de cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massas, as ficotoxinas lipofílicas presentes nas amostras de moluscos que apresentaram resultados positivos nos ensaios de toxicidade com camundongos, mas que não foram identificadas como sendo Ácido Ocadáico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Coordenador / Luis Antônio de Oliveira Proença - Integrante / Thiago Pereira Alves - Integrante / Renata Stock Fonseca - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2005 - 2007

  Implementação de Metodologias de Detecção e Quantificação de Ficotoxinas na Carne de Moluscos, Descrição: Projeto de pesquisa que visa a implementação de metodologias de detecção e quantificação, através de cromatografia líquida, de toxinas produzidas por micro-algas marinhas e que acumulam na carne de moluscos bivalves.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mathias Alberto Schramm - Coordenador.

Prêmios