Paula Isabelle Oliveira Moreira

Belém, 1987. Possui graduação em tecnologia agroindustrial - alimentos pela Universidade do Estado do Pará (UEPA). Mestra em Desenvolvimento Rural e Gestão de Empreendimentos Alimentares pelo Instituto Federal do Pará (IFPA). Doutoranda pelo PPGAN (Programa de Pós Graduação em Alimentos e Nutrição - UNIRIO). Desenvolve estudos e pesquisas na área de Tecnologia de Alimentos e Gestão da Inovação. Email: paulaxibe@gmail.com.

Informações coletadas do Lattes em 12/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO

2021 - Atual

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Aproveitamento integral do Cupuaçu (Theobroma grandiflorum): Qualidade das Amêndoas para produção de produtos sustentáveis de alto valor agregado
Otniel Freitas-Silva.

Mestrado profissional em Desenvolvimento Rural e gestão de empreendimentos agroalimentares

2016 - 2018

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará
Título: Construção de Indicadores de Gestão a partir de rodas de diálogos em Duas Comunidades na Região das Ilhas - Pará, Ano de Obtenção: 2018
Orientador: Suely Cristina Gomes de Lima
Coorientador: Suezilde da Conceição Amaral Ribeiro.

Graduação em tecnologia agroindustrial - alimentos

2005 - 2010

Universidade do Estado do Pará

Formação complementar

2021 -

Aterrisagem em P&D. (Carga horária: 12h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.

2021 -

Prototipagem de Alimentos. (Carga horária: 30h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.

2020 -

Design Thinking para alimentos. (Carga horária: 30h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.

2020 - 2020

Gestão e Processo de P&D. (Carga horária: 30h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.

2020 - 2020

Briefing para desenvolvimento de produtos. (Carga horária: 6h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.

2020 - 2020

Desenvolvimento de Alimentos As Service. (Carga horária: 30h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.

2020 - 2020

Gestão e Homologação de Fornecedores. (Carga horária: 25h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.

2020 - 2020

Marketing de Alimentos para consultores. (Carga horária: 25h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.

2019 - 2019

Futuro da Alimentação. (Carga horária: 10h). , Aerolito, AER, Brasil.

2018 - 2018

Fluxonomia. (Carga horária: 40h). , Fluxonomia 4D, FLUX 4D, Brasil.

2016 - 2017

Futurismo. (Carga horária: 10h). , Perestroika, PERESTROIKA, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Capacitação Preparatório dos ALI's.. (Carga horária: 236h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Pará, SEBRAE/PA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

MOREIRA, P. I. O. ; TENÓRIO, A. dos S. ; MOREIRA, D. S. O. ; SILVA, T. L. . Brazil Conference: Diálogo Local - Empreendedorismo. 2019. (Outro).

MOREIRA, P. I. O. ; SANTOS, M C ; TORUNSKY, F ; LEAL, D. C. ; NEGRÃO, M. . International Development Design Summits. 2016. (Outro).

MOREIRA, P. I. O. . I SIMPÓSIO AMAZÔNICO SOBRE PLANTAS DANINHAS. 2007. (Outro).

Participação em eventos

Chega na live (UNINASSAU).Sustentabilidade na indústria de alimentos. 2020. (Outra).

Ciência com farinha: falando de ciência e tecnologia de alimentos em casa (UEPA).O cenário e perspectiva da indústria de alimentos na Amazônia. 2020. (Outra).

Empreendendo na ciência e tecnologia de Alimentos (UFRA).Empreendendo na ciência e tecnologia de Alimentos. 2020. (Outra).

Primeira Semana Online de Integração de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos.O futuro da indústria de alimentos. 2020. (Outra).

Webnar de gastronomia (ESMAC).A importância da tecnologia na gastronomia. 2020. (Outra).

Brazil Conference - Diálogo Local - Amapá (UNIFAP).Empreendedorismo em comunidades locais. 2019. (Encontro).

II Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Aplicação de tecnologias na Amazônia.Aplicação de tecnologia na Amazônia. 2019. (Simpósio).

NIEJ: Empreendedorismo estudantil que transforma (CESUPA).-. 2019. (Outra).

60ª Reunião Anual da SBPC.Determinação do Perfil Cromatográfico de óleos de andiroba(Carapa guianesis Aublet) Obtidos por diferentes métodos de extração. 2008. (Simpósio).

60ª Reunião Anual do SBPC.Caracterização Fisico-quimica de sementes de Andiroba(Carapa quianesis Aublet) In Natura e Fermentada. 2008. (Simpósio).

A agroindústria na região: cenário atual. 2008. (Seminário).

Açai: Entra no mercado e permanecer nele.. 2008. (Seminário).

Adição de Ingredientes Funcionais à indústria de panificação.. 2008. (Seminário).

CURSO DE APERFEIÇOAMENTO EM AGRONEGÓCIO - BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. 2008. (Outra).

CURSO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO - BPF. 2008. (Outra).

CURSO DE CERVEJARIA. 2008. (Outra).

TECNOLOGIA DE EXTRUSÃO DE ALIMENTOS. 2008. (Seminário).

VI Feira de Orientação Profissional do Ensino Médio e Tecnológico da rede pública estadual.VI Feira de Orientação Profissional do Ensino Médio e Tecnológico da rede pública estadual. 2008. (Outra).

1° Workshop de Engenharia de alimentos.. 2007. (Outra).

CURSO DE APERFEIÇOAMENTO EM AGRONEGÓCIOS - DOSAGEM DE CIANETO (HCN) EM RAÍZES DE MANDIOCA E EM PRODUTOS PROVENIENTES DE SEU PROCESSAMENTO. 2007. (Oficina).

IV FORPEEXP.ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO OBTIDO A PARTIR DE POLPAS DE ACEROLA, ABACAXI E GOIABA. 2007. (Outra).

IV FORPEEXP. 2007. (Outra).

IV FORPEEXP.ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTE SABORIZADO COM CALDA DA POLPA DE MANGA. 2007. (Outra).

V FEIRA VOCACIONAL DA UEPA.TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL-ALIMENTOS.V FEIRA VOCACIONAL DA UEPA.TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL-ALIMENTOS. 2007. (Outra).

CURSO DE DERIVADOS DO LEITE DE BÚFALA - AmazonTech 2006.. 2006. (Seminário).

III FORPEEXP. 2006. (Outra).

I SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA - UEPA (EMPRESA JÚNIOR DE TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL).. 2006. (Simpósio).

Orientou

Ariane Correa das Neves

Avaliação fisico-quimica de diferentes marcas de leite ultra high temperature (UGT); 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de produtos de origem animal) - IFOP Educacional; Orientador: Paula Isabelle Oliveira Moreira;

Camila Viana

Desenvolvimento de Extrato Vegetal Condensado; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau Belém - Bloco Magalhães Barata; Orientador: Paula Isabelle Oliveira Moreira;

Marciely Gomes

Desenvolvimento de Tecnologias Sociais para melhoria da alimentação nutricional da escola de Boa Vista do Acará; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau Belém - Bloco Magalhães Barata; Orientador: Paula Isabelle Oliveira Moreira;

Gleicy Kelly Amaral da Costa

Elaboração e Otimização de Massa Alimentícia com recheio de maniçoba; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial com ênfase em alimentos) - Universidade do Estado do ParÃ; Orientador: Paula Isabelle Oliveira Moreira;

Ierecê Dias de Albuquerque

Elaboração de molho à base de tucupi acrescido de jambu e à base de tucupi acrescido com pimenta de cheiro; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial com ênfase em alimentos) - Universidade do Estado do ParÃ; Orientador: Paula Isabelle Oliveira Moreira;

Produções bibliográficas

NEVES, A. C. ; MOREIRA, P. I. O. ; RIBEIRO, L. F. . Avaliação físico-química de diferentes marcas de leite ultra hight temperature (UHT). Revista GeTec: Gestão, Tecnologia e Ciências , v. 10, p. 119-125, 2021.
OLIVEIRA, S. S. ; ALBUQUERQUE, A. S. ; MOREIRA, P. I. O. . Comparação dos Níveis de Ácido cianídrico (HCN) entre etnovariedades de mandiocas bravas e mansas. Revista Raízes e Amidos Tropicais , v. 3, p. 91, 2007.
MOREIRA, P. I. O. ; RIBEIRO, S. C. A. ; LIMA, S. C. G. ; MOREIRA, D. S. O. . Inovação em Comunidades Tradicionais Amazônicas: Rodas de Diálogos em Boa Vista do Acará. In: BRITO, A. U.; MENDONÇA, C. M. C. de; CHAVES, D.; LIMA, R. P.;. (Org.). Inovação na Amazônia: debates sobre tecnologia, desenvolvimento e empreendedorismo. 1ed.RIO DE JANEIRO: AUTOGRAFIA, 2021, v. 3, p. 153-164.
DA SILVA, A. K. N. ; VELOSO, E. A. C. ; MOREIRA, P. I. O. ; ANDRADE, A. C. B. ; MACÊDO, C. S. ; NAGATA, V. M. N. . Minimização do impacto ambiental na comunidade do Poacê (MOJU-PA) pela elaboração de fermentado acético de manipueira. In: Pontes, Altem Nascimento. (Org.). Multidisciplinaridade nas ciências ambientais: biotecnologia de alimentos e plantas e impactos das atividades agropecuárias ambientais. 1ed.Belém: EDUEPA, 2017, v. , p. 59-69.
MOREIRA, P. I. O. . Mulheres paraenses: representatividade e potente como a biodiversidade amazônica. Medium, 14 out. 2020.
MOREIRA, P. I. O. . Pesquisadores criam forma de conservar Tucupi e Jambu. Bom dia Pará - Liberal.
DE CARVALHO, J. E. U. ; VASCONCELOS, M. A. M. de ; NASCIMENTO, W. M. O. do ; MOREIRA, P. I. O. . CARACTERIZAÇÃO DE FRUTOS DO CUPUAÇUZEIRO SEM SEMENTES. In: II Simpósio Brasileiro de Recursos Genéticos, 2008, Brasília. Caracterização de frutos do cupuazeiro sem sementes, 2008. p. 122-122.
GONÇALVES, A.C.S. ; VASCONCELOS, M. A. M. de ; OLIVEIRA, P.S. ; MOREIRA, P. I. O. ; MATTIETTO, R.A. . Determinação do perfil cromatográfico de óleos de Andiroba (Carapa Guianensis Aublet) obtidos por diferentes métodos de extração. In: 60ª Reunião Anual da SPBC, 2008, Campinas. Anais/Resumos da 60a Reunião Anual da SBPC: publicação eletrônica.. Campinas: Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2008. p. 1-2.
SILVA, P. A. ; MOREIRA, P. I. O. ; PEREIRA, D. G. B. ; TORO, M. J. U. . ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO OBTIDO A PARTIR DE POLPAS DE ACEROLA, ABACAXI E GOIABA. In: IV FORPEEXP, 2007, BELÉM. IV FORPEEXP. BELÉM: UEPA, 2007. v. 2. p. 213-213.
MOREIRA, P. I. O. ; SILVA, P. A. ; PEREIRA, D. G. B. ; TORO, M. J. U. . ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTE SABORIZADO COM CALDA DA POLPA DE MANGA. In: IV FORPEEXP, 2007, BELÉM. IV FORPEEXP. BELÉM: UEPA, 2007. v. 2. p. 214-214.
OLIVEIRA, S. S. ; ALBUQUERQUE, A. S. ; MOREIRA, P. I. O. . COMPARAÇÃO DOS NÍVEIS DE ÁCIDO CIANÍDRICO (HCN) ENTRE ETNOVARIEDADES DE MANDIOCAS BRAVAS E MANSAS.. In: XII Congresso Brasileiro da Mandioca, 2007, Paranavaí. Mandioca: Bioenergia, Alimento e Renda. Paranavaí, 2007.
VASCONCELOS, M. A. M. ; GONÇALVES, A.C.S. ; OLIVEIRA, P.S. ; MATTIETTO, R.A. ; MOREIRA, P. I. O. . CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUIMICA DE SEMENTES DE ANDIROBA (Carapa guianesis Aublet) IN NATURA E FERMENTADA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GONÇALVES, A.C.S. ; VASCONCELOS, M. A. M. ; OLIVEIRA, P.S. ; MOREIRA, P. I. O. ; MATTIETTO, R.A. . DETERMINAÇÃO DE PERFIL CROMATOGRÁFICO DE ÓLEOS DE ANDIROBA (Carapa guianesis Aublet) OBTIDOS POR DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MOREIRA, P. I. O. ; SILVA, P. A. ; PEREIRA, D. G. B. ; TORO, M. J. U. . Elaboração e caracterização físico-química de iogurte saborizado com calda da polpa da manga. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, P. A. ; MOREIRA, P. I. O. ; PEREIRA, D. G. B. ; TORO, M. J. U. . Elaboração e aceitação sensorial de néctar misto obtido a partir de polpas de acerola, abacaxi e goiaba. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOREIRA, P. I. O. ; SILVA, P. A. ; PEREIRA, D. G. B. ; ASSIS, G. T. ; TORO, M. J. U. . Acerola, Abacaxi e Goiaba: Formulação e caracterização fisico química de um néctar tropical misto. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, P. A. ; MOREIRA, P. I. O. ; ARAÚJO, W. S. C. ; VEIGA, H. O. ; TORO, M. J. U. . Iogurte Saborizado com Polpa de Taperebá. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, P. A. ; LOBATO, C. M. L. ; TORO, M. J. U. ; PAIVA, G. O. ; MOREIRA, P. I. O. . Produção de Geléia de Bacaba (Oenocarpos bacaba Mart.): Processamento, Parâmetros físico-químicos e avaliação Sensorial. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, D. G. B. ; SILVA, P. A. ; MOREIRA, P. I. O. ; TORO, M. J. U. . Aceitabilidade Sensorial e Intenção de Compra de Iogurte Saborizado com Calda de Manga (Mangifera indica L.). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, S. S. ; ALBUQUERQUE, A. S. ; MOREIRA, P. I. O. . COMPARAÇÃO DOS NÍVEIS DE ÁCIDO CIANÍDRICO (HCN) ENTRE ETNOVARIEDADES DE MANDIOCAS BRAVAS E MANSAS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, P. A. ; MOREIRA, P. I. O. ; PEREIRA, D. G. B. ; TORO, M. J. U. . ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR MISTO OBTIDO A PARTIR DE POLPAS DE ACEROLA, ABACAXI E GOIABA. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOREIRA, P. I. O. ; SILVA, P. A. ; PEREIRA, D. G. B. ; TORO, M. J. U. . ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUÍMICA DE IOGURTE SABORIZADO COM CALDA DA POLPA DE MANGA. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MOREIRA, P. I. O. ; FARIA, S. de A. . Desenvolvimento e Aprimoramento de Snacks saudáveis veganos. 2021.

MOREIRA, P. I. O. . Cartilha da cadeia de valor do cacau na Amazônia. 2021.

MOREIRA, P. I. O. . Aprimoramento de Pasta de Grão de Bico (HOMUS). 2020.

MOREIRA, P. I. O. ; LEITE, D. Q. . Aprimoramento de Biscoito de Castanha do Brasil. 2020.

MOREIRA, P. I. O. ; LEONHARDT, C. ; LEÃO, R. B. . Entrevista com consumidores de produtos carnéos. 2020.

MOREIRA, P. I. O. ; PRIMO, T. . Segurança Alimentar para Gestão de Fornecedores. 2019.

MOREIRA, P. I. O. . Segurança Alimentar e Desenvolvimento de Novos Produtos. 2018.

MOREIRA, P. I. O. ; PRIMO, T. . Desenvolvimento de um novo produto à base de mandioca. 2018.

MOREIRA, P. I. O. . Desenvolimento de pastas doces saudáveis (Tipo Nutella) com biodiversidade brasilieira. 2021.

MOREIRA, P. I. O. ; FARIA, S. de A. . Desenvolvimento e Aprimoramento de Snacks saudáveis veganos. 2021.

MOREIRA, P. I. O. ; BRITO, M. C. ; MARTINS, J. O. L. . Escala de Produção da Granola de Tapioca. 2020.

MOREIRA, P. I. O. ; SIQUEIRA, L. S. . Criação de Sorvete de WheyProtein de Açai. 2014.

MOREIRA, P. I. O. . Primeiro Curso de verão em biotecnologia. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MOREIRA, P. I. O. . Futurismo em Educação. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MOREIRA, P. I. O. ; MOREIRA, P. I. O. . Desenvolvimento de novos produtos. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, P. I. O. . Atuação do Profissional de Tecnologia de Alimentos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MOREIRA, P. I. O. ; VASCONCELOS, M. A. M. . Curso de Boas Práticas na Colheita do Açaí. 2008. (Curso).

MOREIRA, P. I. O. ; VASCONCELOS, M. A. M. . Curso de Boas Práticas e Aproveitamento de Polpa de Cupuaçu. 2008. (Curso).

MOREIRA, P. I. O. ; SILVA, P. A. . Produção e Aproveitamento Alimentar. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2009 - 2010

Ampliaçãodo atendimento empreserial da rede de incubadora de tecnologia da UEPA-RITU às comunidades localizadas no entorno dos campi da Universidade do Estado do Pará, regão metropolitana de Belém Investigação da redução do tempo de elaboração da maniçoba, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Paula Isabelle Oliveira Moreira - Integrante / VERÔNICA DE MENEZES NASCIMENTO NAGATA - Coordenador / CHRISTINE DA SILVA MACÊDO - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado do Pará - Auxílio financeiro.
2007 - 2007

Segurança Alimentar na produção de hortaliças realizada pela associação dos pequenos agricultores do Curuçambá de Ananindeus: limites e desafios., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paula Isabelle Oliveira Moreira - Integrante / WERNER DAMIÃO MORHY TERRAZAS - Coordenador., Financiador(es): Universidade do Estado do Pará - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

2017 - 2017

IDDS Sisaket - Thailand, Descrição: Desenvolvimento de Tecnologias Sociais para suprir necessidades de produtores de arroz localizados em Sisaket - Thailand. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paula Isabelle Oliveira Moreira - Coordenador / Aizaz Qaisrani - Integrante.
2017 - 2017

IDDS Sisaket - Thailand, Descrição: Desenvolvimento de Tecnologias Sociais para suprir necessidades de produtores de arroz localizados em Sisaket - Thailand. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paula Isabelle Oliveira Moreira - Coordenador / Aizaz Qaisrani - Integrante.
2017 - 2017

IDDS Sisaket - Thailand, Descrição: Desenvolvimento de Tecnologias Sociais para suprir necessidades de produtores de arroz localizados em Sisaket - Thailand. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paula Isabelle Oliveira Moreira - Coordenador / Aizaz Qaisrani - Integrante.
2017 - 2017

IDDS Sisaket - Thailand, Descrição: Desenvolvimento de Tecnologias Sociais para suprir necessidades de produtores de arroz localizados em Sisaket - Thailand. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Paula Isabelle Oliveira Moreira - Coordenador / Aizaz Qaisrani - Integrante.

Prêmios

2011

Prêmio de Melhor Trabalho de Conclusão de Curso de Tecnologia Agroindustrial - Alimentos, Universidade do Estado do Pará..

Histórico profissional

Endereço profissional

Xibé - Inovação em Alimentos!. , Rua Real Grandeza - até 154 - lado par, Botafogo, 22281034 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (091) 99109844

Experiência profissional

2020 - Atual

Instituto Conexão Sustentáveis

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Assessora de Negócios Sustentáveis, Carga horária: 20

Outras informações:
Assessora de Qualificação para comercialização em Negócios Comunitários espalhados em diferentes biomas brasileiros.

2021 - 2022

Solucionária

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultoria, Carga horária: 10

Outras informações:
Consultora especialista em Biodiversidade Brasileira para P&D de produtos

2021 - 2021

Instituto Peabiru

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultoria, Carga horária: 10

Outras informações:
Gestão Estratégica de Produção para Desenvolvimento de Negócios Sustentáveis.

2019 - 2021

MANIOCA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Head de Produção e Inovação, Carga horária: 30

2020 - 2020

Escola Superior Madre Celeste

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40

Outras informações:
Professora da disciplina "Ingredientes da região Amazônica e suas propriedades", no curso de Pós- graduação em Gastronomia Regional Amazônica.

2020 - 2020

Escola Superior Madre Celeste

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 60

Outras informações:
Atuou como docente na disciplina, "Produção de Texto Científico e Seminário", no curso de Pós Graduação em Gastronomia Regional Amazônica.

2019 - 2019

Escola Superior Madre Celeste

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 30

Outras informações:
Professora da Disciplina "Empreendedorismo na Amazônia", no curso de Pós Graduação em Gastronomia Regional Amazônica, 30 hs.

2019 - 2020

Instituto Paulo Martins

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora Executiva, Carga horária: 40

2018 - 2018

Instituto de Socioeconomia Solidária

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultora em Négocios Sustentáveis, Carga horária: 30

2017 - 2017

Massachusetts Institute Of Technology

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2013 - 2020

Xibé - Inovação em Alimentos!

Vínculo: Sócia Fundadora, Enquadramento Funcional: Sócia- Fundadora, Carga horária: 20

2015 - 2015

Universidade do Estado do ParÃ¡

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora da disciplina "Administração Laboratorial" para o curso de Biomedicina.

2012 - 2015

Universidade do Estado do ParÃ¡

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tecnico Agroindustrial nível superior, Carga horária: 30

2008 - 2009

Universidade do Estado do Pará

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 15

2008 - 2008

Universidade do Estado do Pará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro Discente do Colegiado do curso., Carga horária: 1

2013 - 2014

Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Agente Local de Inovação - CNPq EXP SB, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2011

Rede de Incubadoras da UEPA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq EXP 3, Carga horária: 30

2010 - 2010

Instituto Tecnológico da Amazônia

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

Outras informações:
MInistrante da Disciplina "Higiene e Legislaçao de Alimentos" para o curso Técnico de Gestão da Produção

2006 - 2008

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Propriedade Intelectual

Patentes (2)

Tipo	Título	Data depósito
INVENTOR	Tucupi em pó microencapsulado e processo para sua obtenção	07/11/2013
INVENTOR	Tucupi em pó microencapsulado e processo para sua obtenção	07/11/2012