Paula Paraguassú Brandão
Nutricionista e Pós-doutora. Tem Graduação em Nutrição (UERJ-2005), Mestrado (2007), Doutorado (2010) em Ciências (FisClinex-UERJ) e Pós-Doutorados: PACC/UFRJ/Coventry University UK (2014); PPGENFBIO/UNIRIO (2016). Tem Especializações: Nutrição Esportiva pela UFRJ (2009); Gastronomia Funcional pela UniSUAM (2015); Fitoterapia pela Estácio (2016). Foi Professora Visitante do Programa de Doutorado PPGEnFBio/UNIRIO (2018 - 2020). É Coordenadora do Curso de Graduação em Nutrição na Estácio de Sá Campus Centro I - Presidente Vargas, Professora da Universidade Celso Lisboa - UCL (desde 2006) e da Estácio de Sá (desde 2019) e de pós-graduações: FINAMA/FCC/PA (desde 2017); UNIT/SE (desde 2018); UCAM/RJ online (desde 2019); UFRJ/EEFD (desde 2017). Foi nutricionista e encarregada de saúde na Marinha do Brasil (2011 2018); Clube Ginástico Português (2007 2010). Nutricionista da Equipe Amazonas Bike de Ciclismo (desde 2005); Nutricionista e Diretora de Saúde da Federação de Ciclismo do Estado do Rio de Janeiro (FECIERJ de 2009 a 2016). Pesquisadora integrante do LaNuBE e do LABIMH/UNIRIO, Endereço para acessar este espelho: dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/7440515968891360. É Pesquisadora Colaboradora (PPGEnFBio/UNIRIO desde 2020), International Human Motricity Network (desde 2012), Rede Acadêmica Dialogos en Mercosur (desde 2020). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Esportiva, atuando principalmente como pesquisadora nos seguintes temas: Controle de peso, Nutrição Esportiva de alto rendimento, Transtornos Alimentares.
Informações coletadas do Lattes em 28/06/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental
2007 - 2010
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: FOME E REGULAÇÃO ENDÓCRINA DE CURTO PRAZO EM MULHERES OBESAS QUE APRESENTAM COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA.
Aníbal Sanchez Moura & Rosely Sichieri. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. Palavras-chave: Hormônios da fome e da saciedade; Episódios de Compulsão Alimentar Periódica; OBESIDADE.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde humana e serviços sociais.
Mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental
2005 - 2007
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: ALTERAÇÕES HORMONAIS ASSOCIADAS A FOME E A SACIEDADE EM MULHERES QUE APRESENTAM EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR., Ano de Obtenção: 2007
Rosely Sichieri.Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. Palavras-chave: OBESIDADE; Transtornos alimentares; Compulsão alimentar periódica; fome e saciedade.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde humana e serviços sociais.
Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva
2015 - 2016
Universidade Estácio de Sá
Título: Benefícios do uso do suco de uva em esportes de alto rendimento.
Orientador: Ana Lúcia Hoefel
Especialização em Gastronomia Funcional
2014 - 2016
Centro Universitário Augusto Motta
Título: Estratégias da gastronomia para motivar uma criança a realizar as refeições diárias.
Orientador: Ana Paula Machado Lins
Especialização em Nutrição Esportiva e Fitness Corporativo
2007 - 2009
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: ANÁLISE DO CONSUMO ALIMENTAR E DAS CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS DE CICLISTAS DE ESTRADA DE ELITE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Orientador: Eliane de Abreu Soares
Graduação em Nutrição
2001 - 2005
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: EFEITO DA ASSOCIAÇÃO ENTRE GÊNERO E NUTRIÇÃO PÓS-NATAL NA PROGRAMAÇÃO DA HOMEOSTASE GLICÊMICA E HEMODINÂMICA DO CORAÇÃO DE RATOS ADULTOS OBESOS.
Orientador: ANIBAL SANCHEZ MOURA
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Pós-doutorado
2014 - 2016
Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas / Especialidade: Fisiologia Endócrina. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: aspectos ergogênicos, metodológicos, fisiológicos e bioquímicos do treinamento.
2013 - 2015
Pós-Doutorado. , Programa Avançado de Cultura Contemporânea/UFRJ, PACC-UFRJ, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Esportes de Combate. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição de Mega Eventos Esportivos.
Formação complementar
2022 - 2022
Curso online de Geriatria - Envelhecimento e saúde: aspectos fundamentais. (Carga horária: 10h). , Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Feedback Docente. (Carga horária: 60h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2020 - 2020
Ensinando com Projetos. (Carga horária: 2h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2020 - 2020
Atendimento Nutricional à Distância - Como Fazer. (Carga horária: 5h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2020 - 2020
Aproveitamento de disciplinas - Coordenador de curso. (Carga horária: 1h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2020 - 2020
8 passos para preparar sua videoaula. (Carga horária: 2h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Prezi - para Docente. (Carga horária: 60h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2019 - 2019
Kahoot - Ferramentas de Feedback Imediato. (Carga horária: 24h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2019 - 2019
Estratégias de Leitura: ampliando a capacidade leitora dos alunos. (Carga horária: 24h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2019 - 2019
Ética e Anticorrupção. (Carga horária: 2h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2019 - 2019
Compliance. (Carga horária: 2h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2019 - 2019
Intensivo de Revisão Sistemática e Metanálise. (Carga horária: 30h). , Cochrane Brazil, COCHRANE, Brasil.
2019 - 2019
CURSO DE INTRODUÇÃO AO CSPro SOFTWARE. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.
2019 - 2019
Estratégia de Ensino - Mapa Mental. (Carga horária: 24h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2018 - 2018
Formação em Health Coaching. (Carga horária: 30h). , Instituto de Nutrição e Gastronomia, INUG, Brasil.
2016 - 2016
Vivência Prática da LIGA - Metodologia Ativa.. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Celso Lisboa, CELSO LISBOA, Brasil.
2014 - 2014
Gestão de Legados de Eventos e Mega Eventos.. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2014 - 2014
C-EXP Boas Práticas em Serviços de Alimentação.. (Carga horária: 35h). , Marinha do Brasil, MB, Brasil.
2013 - 2013
Treinamento de Comunicação Social.. (Carga horária: 20h). , Marinha do Brasil, MB, Brasil.
2012 - 2012
Indicadores de Desempenho.. (Carga horária: 21h). , Marinha do Brasil, MB, Brasil.
2012 - 2012
Planejamento Estratégico.. (Carga horária: 21h). , Marinha do Brasil, MB, Brasil.
2012 - 2012
ADESTRAMENTO DE GESTÃO ADMINISTRATIVA DA OM.. (Carga horária: 21h). , Marinha do Brasil, MB, Brasil.
2006 - 2010
Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 60h). , NutConsult - Consultoria em Nutrição Ltda., NUTCONSULT, Brasil.
2002 - 2004
Curso de Curta Duração. , Curso Licom, CURSO ITALIANO, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária. , S.O.S. COMPUTADORES, S.O.S., Brasil.
2001 - 2002
Extensão universitária. , S.O.S. COMPUTADORES, S.O.S., Brasil.
2000 - 2002
Espanhol. (Carga horária: 342h). , WIZARD IDIOMAS, WIZARD, Brasil.
1999 - 2001
Espanhol. (Carga horária: 432h). , WIZARD IDIOMAS, WIZARD, Brasil.
1990 - 1999
Curso de Curta Duração. , Associação Brasileira de Cultura Inglêsa, CURSO DE INGLÊS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica e Esportiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Esportes de Alto Rendimento.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiopatologia da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde e Qualidade de Vida.
Organização de eventos
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ ; DIAS, VIVIANE MONTEIRO ; SICILIANO, J. C. ; LOPES, M. G. O. . VI Meeting Programa Voces ? Diálogos en Mercosur, Las encrucijadas de la democracia en América Latina. 2022. (Congresso).
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ ; CASTELPOGGI, J. P. . Semana Acadêmica de Nutrição: Brasil é ouro do prato ao pódio - alimentação e nutrição no esporte e atividades físicas.. 2021. (Outro).
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ ; RODRIGUES, N. R. . Semana Acadêmica de Nutrição: 1 SEMANA DO NUTRICIONISTA DA LAAN - Nutrição e Sustentabilidade.. 2021. (Outro).
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ ; RODRIGUES, N. R. . Semana Acadêmica da Nutrição: Nutrição e o cuidado integral do prato à saúde. 2021. (Outro).
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ ; RODRIGUES, N. R. ; MENDONCA, E. P. S. ; MACHADO, J. M. ; GOMES, A. . Mesa Redonda: Alimentação, Saúde e Qualidade de vida.. 2021. (Outro).
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ ; MEDEIROS, C. T. S. ; GUTIERREZ, F. G. . Abastecimiento Alimentario, Salud y Bienestar Social en el marco del Ciclo de Conferencias Virtuales del Mercosur. 2021. (Congresso).
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ ; REIS, I. C. R. . Mesa Redonda: Doping no Esporte é uma droga.. 2019. (Outro).
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . Maratona Clínica 2019.2. 2019. (Outro).
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . Maratona Clínica 2019.1. 2019. (Outro).
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU . V Encontro Científico do LABIMH.. 2018. (Outro).
SANCHEZ, P. J. O. ; BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; DANTAS, E. H. M. ; BEZERRA, J. C. P. ; SENNA, G. W. . Metodologia da Investigação Científica: Revisão Sistemática. 2018. (Outro).
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; CASTELPOGGI, J. P. ; LEMOS, S. . Maratona Clínica 2018.2. 2018. (Outro).
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; CASTELPOGGI, J. P. . Marketing e Nutrição Esportiva.. 2018. (Outro).
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; CASTELPOGGI, J. P. ; LEMOS, S. ; OLIVEIRA, A. A. . Maratona Clínica 2018.1. 2018. (Outro).
Participação em eventos
XX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2023. (Congresso).
77th Brazilian Congress of Cardiology and 2022 World Congress of Cardiology. 2022. (Congresso).
Congresso Brasileiro Online de Nutrição da Criança e do Adolescente - III CONUCA. ASSOCIAÇÃO ENTRE CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E ANSIEDADE EM ESCOLARES EM TEMPOS DE PANDEMIA PELO COVID-19. 2022. (Congresso).
Curso online de Geriatria - Envelhecimento e saúde: aspectos fundamentais. 2022. (Oficina).
II Congresso Internacional Movimentos Docentes e do Colóquio FORPIBID RP. 2022. (Congresso).
PALESTRA: PRURIDO NO IDOSO - da Liga Acadêmica de Geriatria e Gerontologia (LIAGE) do Curso de Medicina da UNIGRANRIO-AFYA de Duque de Caxias e o Projeto Ilumine. 2022. (Oficina).
13th Annual Xmas Conference - International Network of Sport and Health Science (INSHS). Nutrición Deportiva y Sostentabilidad. 2021. (Congresso).
Cine Clube: Indústria da Cura | Roda de conversa: Ep #04.Jejum. 2021. (Oficina).
Mesa Redonda: ?Alimentação, Saúde e Qualidade?.Alimentação Saudável.. 2021. (Encontro).
XVI Congreso Internacional de Motricidad Humana. SOSTENIBILIDAD, EJERCICIOYEDUCACIÓNPARALA SALUD.. Nutrición deportiva y Sostenibilidad. 2021. (Congresso).
Curso de Extensão: ARTE & DIREITOS HUMANOS.Alimentação como direito Humano.. 2020. (Seminário).
5 Congreso Nacional de actividad física y 12 Congreso internacional de motricidad y ejercicio físico. Efectos de las dietas restrictivas en energia en deportes. 2019. (Congresso).
5 Congreso Nacional de actividad física y 12 Congreso internacional de motricidad y ejercicio físico. Cambio en el estilo de vida y sus impactos en la composición corporal de colaboradores de una unidad de alimentación y nutrición. 2019. (Congresso).
American College of Sports Medicine 2019 Annual Meeting. Effects of two Different Stretching Methods Program on Range of Motion in Militaries. 2019. (Congresso).
American College of Sports Medicine 2019 Annual Meeting. Actions of the NASF-AB in a City of the Extreme North of Brazil.. 2019. (Congresso).
American College of Sports Medicine 2019 Annual Meeting. Muscle Damage and Inflammatory Response from Volume-Equated Resistance Exercise with Short vs Long Rest Interval. 2019. (Congresso).
2 Congresso de Nutrição Funcional, Esportiva, Estética e Gastronomia.. Talk Show: o uso de anabolizantes.. 2018. (Congresso).
2 Congresso de Nutrição Funcional, Esportiva, Estética e Gastronomia.. Compulsão Alimentar: Estratégias nutricionais para o controle, saúde e estética.. 2018. (Congresso).
4 Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde. Nutrição, Obesidade e Emagrecimento: Controle de peso, estratégias e riscos de dietas da moda.. 2018. (Congresso).
4 Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde. Obesidade e Ciência.. 2018. (Congresso).
4 Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde.Alimentação low carb e vegana no controle de peso corporal.. 2018. (Oficina).
Disciplina de Avaliação Nutricional. Graduação Nutrição Unirio..Avaliação Nutricional de atletas e Recomendações.. 2018. (Outra).
III Jornada de Nutrição do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle..Compulsão Alimentar e sua relação com a obesidade.. 2018. (Simpósio).
I Meeting de Nutracêuticos e Nutricosméticos do Instituto de Nutrição e Gastronomia - INUG..Impacto das dietas restritivas no comportamento alimentar: prós e contras.. 2018. (Simpósio).
I Congresso de Nutrição Funcional, Esportiva, Estética e Gastronomia. Nutrição, saúde e estética nos dias atuais: Uma abordagem sobre os transtornos alimentares em jovens e em atletas de alto rendimento. 2017. (Congresso).
XXI Congreso Internacional de Cultura Física y X Euro Americano de Motricidad Humana. Nuevas Estrategias Nutricionales para el atleta con enfermedades crónicas.. 2017. (Congresso).
XXI Congreso Internacional de Cultura Física y X Euro Americano de Motricidad Humana. Ejercicio Fisico y Nutrición en deportistas.. 2017. (Congresso).
XXI Congreso Internacional de Cultura Física y X Euro Americano de Motricidad Humana. Correlación del volumén máximo de oxígeno en las pruebas de remoergómetro y de Cooper en atletas de remo de la Marina de Brasil.. 2017. (Congresso).
XXI Congreso Internacional de Cultura Física y X Euro Americano de Motricidad Humana.Nutrición Funcional aplicada en la recuperación del atleta.. 2017. (Oficina).
54 Congresso Científico do HUPE: Saúde & Esporte. Doping e ética: Cuidados com a suplementação.. 2016. (Congresso).
IX Congresso Euro-Americano de Motricidade Humana. Estratégias Nutricionais para a Sarcopenia no Envelhecimento.. 2016. (Congresso).
IX Congresso Euro-Americano de Motricidade Humana.Recomendações Nutricionais e Alimentação Saudável no Envelhecimento.. 2016. (Oficina).
Panel de Expertos. XIII Congreso Internacional de Actividad Física y Ciencias aplicadas al deporte.. Alerta epidemiológica de obesidad y diabetes en México.. 2016. (Congresso).
XIII Congreso Internacional de actividad física y Ciencias aplicadas al deporte. Control de peso y nutrición de alto rendimiento deportivo.. 2016. (Congresso).
1 Congresso Internacional de Atividade Física e Saúde - CIAFIS. Nutrição Esportiva: Avanços científicos e práticas não comprovadas. 2015. (Congresso).
62 Annual Meeting do American College of Sports Medicine (ACSM). Electroacupuncture On Leptin Levels And Body Fat Mass Of Obese Women. 2015. (Congresso).
II Fórum Científico: CIÊNCIA APLICADA AO TREINAMENTO FÍSICO E GESTÃO ESPORTIVA..O papel da Nutrição no apoio ao treinamento e desempenho esportivo.. 2015. (Simpósio).
XII Congreso Internacional de Actividad Física y Ciencias del Deporte/ VII Congreso Euroamericano de Motricidad Humana. Nutrición y obesidad en deportes de combate.. 2015. (Congresso).
XII Congreso Internacional de Actividad Física y Ciencias del Deporte/ VII Congreso Euroamericano de Motricidad Humana.Recomendaciones Nutricionales para jóvenes con obesidad y disturbios alimenticios.. 2015. (Oficina).
1 Simpósio de Nutrição Oncológica do Instituto COI de Pesquisa..Poderia o exercício físico ajudar na prevenção e no tratamento da sarcopenia e da caquexia?. 2014. (Simpósio).
Celso Lisboa além muros..Alimentação do dia a dia e qualidade de vida: como fazer?. 2014. (Simpósio).
Interdisciplinaridade para o corpo: Um mercado Promissor.O papel da Nutrição dentro da interdisciplinaridade para o corpo e estética.. 2010. (Simpósio).
IV SIMPÓSIO DE EDUCAÇÃO FÍSICA NA UCL..NUTRIÇÃO E QUALIDADE DE VIDA NO ESPORTE.. 2010. (Simpósio).
XXVI Reunião Anual da FeSBE. Federação de Sociedades de Biologia Experimental. HORMÔNIOS ENVOLVIDOS COM A MODULAÇÃO DA FOME E DA SACIEDADE EM MULHERES OBESAS COM COMPULSÃO ALIMENTAR.. 2010. (Congresso).
DEBATE SOBRE O FILME: "SUPER SIZE ME" NA UERJ.FILME: "SUPER SIZE ME". 2009. (Outra).
Semana de Alimentação Saudável na Escola EDEL - Escola Dinâmica de Educação e Lazer..Alimentação Saudável na Escola.. 2009. (Seminário).
XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica ? A. ADIPONECTINA, GRELINA, PYY3-36 ALTERADOS COMO MARCADORES DE COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA EM MULHERES OBESAS. 2009. (Congresso).
XV Congresso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición - SLAN. REDUÇÃO DA ADIPONECTINA, GRELINA E PYY3-36 COMO MARCADOR DA COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA EM MULHERES OBESAS.. 2009. (Congresso).
I CONGRESSO IBRO/LARC DE NEUROCIÊNCIAS DA AMÉRICA LATINA, CARIBE E PENÍNSULA IBÉRICA. VARIAÇÕES HORMONAIS DURANTE A FOME E A SACIEDADE EM MULHERES OBESAS COM COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA.. 2008. (Congresso).
I JORNADA DE NUTRIÇÃO NA UCL..UTILIZAÇÃO DE SUPLEMENTOS DIETÉTICOS: MITO OU VERDADE?. 2008. (Outra).
11 SIAFis - Simpósio Internacional de Atividade Física ? Rio de Janeiro/RJ. 2007. (Simpósio).
14° CONGRESSO DA SOCIEDADE LATINO AMERICANA DE NUTRIÇÃO - SLAN. VORACIDADE ALIMENTAR E OBESIDADE EM HUMANOS. 2007. (Congresso).
14° CONGRESSO DA SOCIEDADE LATINO AMERICANA DE NUTRIÇÃO - SLAN.FOME E SACIEDADE EM MULHERES ADULTAS COM EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR.. 2007. (Seminário).
14° CONGRESSO DA SOCIEDADE LATINO AMERICANA DE NUTRIÇÃO - SLAN.. NOVO MODELO PARA ESTUDO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM RATOS.. 2007. (Congresso).
Congresso Científico da Celso Lisboa. Mesa- Redonda: Promoção da Saúde e qualidade de vida. Apresentação: Obesidade, Nutrição e Atividade Física.. 2007. (Congresso).
VII CONGRESSO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE. CBTAO. 20. SACIEDADE E VORACIDADE ALIMENTAR EM MULHERES ADULTAS COM E SEM EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR. 2007. (Congresso).
XII CONGRESSO DE OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA/ABESO. DIFERENÇA DOS NÍVEIS DE PYY ENTRE MULHERES OBESAS COM E SEM EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR.. 2007. (Congresso).
XII CONGRESSO DE OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA. ABESO.. DIFERENÇA DOS NÍVEIS DE PYY ENTRE MULHERES OBESAS COM E SEM EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR.. 2007. (Congresso).
XXII REUNIÃO DA FEDERAÇÃO DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL FESBE. SINALIZAÇÃO DA INSULINA EM ADIPÓCITOS ISOLADOS DE TECIDOS SUBCUTÂNEOS DE MULHERES OBESAS. 2007. (Congresso).
14° CONGRESSO DA SOCIEDADE LATINO AMERICANA DE NUTRIÇÃO - SLAN. FOME E SACIEDADE EM MULHERES ADULTAS COM EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR.. 2006. (Congresso).
14° CONGRESSO DA SOCIEDADE LATINO AMERICANA DE NUTRIÇÃO - SLAN. NOVO MODELO PARA ESTUDO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM RATOS.. 2006. (Congresso).
57ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA - SBPC. AVALIAÇÃO DA IMPRESSÃO METABÓLICA SOBRE O METABOLISMO ENERGÉTICO DE RATOS WISTAR HIPERNUTRIDOS ENVELHECIDOS. 2005. (Congresso).
56ª REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA - SBPC. INTERAÇÃO ENTRE A HIPERNUTRIÇÃO PÓS-NATAL E OS ESTOQUES DE GLICOSE NO MÚSCULO CARDÍACO DE RATOS ADULTOS. 2004. (Congresso).
XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO.. XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO.. 2004. (Congresso).
XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO..ALQUIMIA GASTRONÔMICA.. 2004. (Oficina).
CAMPANHA DE VACINAÇÃO/ I FASE DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE SÃO PEDRO DA ALDEIA - ANTROPOMETRIA E LEVANTAMENTO EPIDEMIOLÓGICO DE PRÁTICAS ALIMENTARES NO PRIMEIRO ANO DE VIDA ..I FASE DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE SÃO PEDRO DA ALDEIA - ANTROPOMETRIA E LEVANTAMENTO EPIDEMIOLÓGICO DE PRÁTICAS ALIMENTARES NO PRIMEIRO ANO DE VIDA .. 2003. (Outra).
CURSO PRÉ-CONGRESSO.NUTRIÇÃO ESPORTIVA: BIOENERGÉTICA NO ESPORTE- QUAIS AS RECOMENDAÇÕES?. 2003. (Oficina).
CURSO PRÉ- CONGRESSO.CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E GORDURAS: APLICAÇÃO NO ESPORTE.. 2003. (Oficina).
I CONGRESSO DA CONFEDERAÇÃO INTERNACIONAL DAS ORGANIZAÇÕES DE SUPORTE NUTRICIONAL - ICNSO. I CONGRESSO DA CONFEDERAÇÃO INTERNACIONAL DAS ORGANIZAÇÕES DE SUPORTE NUTRICIONAL - ICNSO. 2003. (Congresso).
I CONGRESSO DA CONFEDERAÇÃO INTERNACIONAL DAS ORGANIZAÇÕES DE SUPORTE NUTRICIONAL - ICNSO. I CONGRESSO DA CONFEDERAÇÃO INTERNACIONAL DAS ORGANIZAÇÕES DE SUPORTE NUTRICIONAL - ICNSO. 2003. (Congresso).
III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2003. (Congresso).
I SEMINÁRIO SOBRE CONDUTAS NA PRESCRIÇÃO DIETÉTICA.I SEMINÁRIO SOBRE CONDUTAS NA PRESCRIÇÃO DIETÉTICA. 2003. (Seminário).
IV CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. IV CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2003. (Congresso).
IV ENCONTRO CIENTÍFICO DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.NUTRIÇÃO NO CURSO DA VIDA. 2003. (Encontro).
ORGANIZEMOS A DESORDEM MUNDIAL- ABAIXO AS FOMES.XX ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 2003. (Encontro).
SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE BIOQUÍMICA PERINATAL.SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE BIOQUÍMICA PERINATAL. 2003. (Simpósio).
VII CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN. VII CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN. 2003. (Congresso).
VII CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN. NUTRIÇÃO EM PEDIATRIA. 2003. (Congresso).
XV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. XV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2003. (Congresso).
1ª JORNADA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA DA UERJ. 2002. (Outra).
III ENCONTRO CIENTÍFICO DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UERJ.. 2002. (Encontro).
MINI CURSO DE PLANEJAMENTO FÍSICO FUNCIONAL DE UANS NA UERJ..CURSO DE 4H DURAÇÃO NA UERJ.. 2002. (Oficina).
SEMINÁRIO SOBRE ALIMENTOS DIET E LIGHT NA UFRJ.. 2002. (Seminário).
VI JORNADA CIENTÍFICA DA DIVISÃO DE NUTRIÇÃO DO HUPE.. 2002. (Outra).
CURSO COMO EVITAR DOENÇAS VEICULADAS POR ALIMENTOS.COMO EVITAR DOENÇAS VEICULADAS POR ALIMENTOS. 2001. (Oficina).
II JORNADA DE NUTRIÇÃO DO H.S.E..II JORNADA DE NUTRIÇÃO DO H.S.E.. 2001. (Simpósio).
Participação em bancas
FAKOURY, M. K.; PECLY, I. M. D.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; GOMES, C. P.; SOUZA, F. B. A.. Doença Renal crônica em pacientes HIV/aids: Manejo prático ambulatorial no Hospital Universitário Gaffrée e Guinle com adequação de fluxograma.. 2018 - Programa de Pós-Graduação em Infecção HIV/AIDS e Hepatites Virais - UNIRIO.
PASSOS, J. P.; HANZELMANN, R. S.; MACHADO, D. A.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; HANDEM, P. C.. Os distúrbios osteomusculares relacionados ao trabalho: implicações para a enfermagem.. 2018 - Programa de Pós Graduação em Enfermagem.
PASSOS, J. P.; OLIVEIRA, E. B.; FARIAS, S. N. P.; HANZELMANN, R. S.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; FERNANDES, A. P. F. C.; SILVA, R. C. L.. Adoecimento mental relacionado ao contexto de trabalho: análise dos aspectos laborais considerados na determinação do nexo causal.. 2023. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; HINNIG, P. F.; MARCHON, S. G.; PEREIRA, A. S.; MARCELLINI, P. S.; CASTELPOGGI, J. P.; BEZERRA, J. C. P.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR, INDICADORES DE COMPORTAMENTO E ANSIEDADE EM ESCOLARES EM TEMPOS DE PANDEMIA PELO COVID-19. 2023. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; DIAS, B. A. C.; CARDOSO, T. C. F.; MARCELLINI, P. S.; RIBEIRO, L. C. P.; ARAUJO, M. S.; BEZERRA, J. C. P.. O IMPACTO DA PANDEMIA DA COVID-19 NA VULNERABILIDADE EMOCIONAL E NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE RISCO EM UNIVERSITÁRIOS DE EDUCAÇÃO FÍSICA NO ESTADO DO PARÁ. 2023. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, ESTÉLIO HENRIQUE MARTIN; GUIMARAES, A. C.; DAMAZIO, L. C. M.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; PASSOS, J. P.; ROSAS, D. A. B.; NASCIMENTO, M. A. L.. FRAGILIDADE, PERFIL INFLAMATÓRIO, E RISCO CARDIOVASCULAR DE IDOSOS PARTICIPANTES DE PROGRAMA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS REMOTOS DURANTE A PANDEMIA DE COVID19. 2022. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.; SENNA, G. W.; VALE, R. G. S.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; RIBEIRO, L. C. P.; CONCEICAO, M. C. S. C.; SILVA, R. C. L.. RESPOSTAS INFLAMATÓRIAS INDUZIDAS PELO TREINAMENTO DE FLEXIBILIDADE COM DUAS DISTINTAS INTENSIDADES. 2021. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.; VALE, R. G. S.; PERNAMBUCO, C. S.;BRANDÃO, P. P.; RIBEIRO, L. C. P.; REGAZZI, I. C. R.; PASSOS, J. P.. Estresse, Fadiga Oncológica E Qualidade De Vida Em Pacientes Com Distintos Níveis De Condicionamento Físico. 2020. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; PASSOS, J. P.; SANTOS, C. A. S.; MELLO, D. B.; RIBEIRO, L. C. P.; CALOMENI, M. R.. Validação do índice de Condicionamento Físico de Idosos. 2020. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; PERNAMBUCO, C. S.; SILVA, R. C. L.; SOUZA, F. B. A.; SENNA, G. W.; FERRY, F. R. A.. A influência da atividade física habitual no controle do estresse de indivíduos em situação de vulnerabilidade a infecção HIV/AIDS.. 2018. Tese (Doutorado em Doutorado em Enfermagem e Biociências) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIODE JANEIRO.
DANTAS, E. H. M.; PERNAMBUCO, CARLOS SOARES; ABREU, G. R.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; PASSOS, J. P.; CALOMENI, M. R.; SILVA, R. C. L.. Efeitos da prática de capoeira adaptada sobre a densidade mineral óssea, autonomia funcional e qualidade de vida de mulheres idosas.. 2018 - Programa de Pós Graduação em Enfermagem e Biociências.
DANTAS, E. H. M.;BRANDÃO, P. P.; OLIVEIRA, C. Q.; SILVA, R. C. L.; AMORIM, W. M.; MASI, F.; FIGUEIREDO, N. M. A.. Respostas dos Marcadores de Lesão Muscular e Contagem Leucocitária Referente ao Treinamento de Força Realizado em Distintos Intervalos Entre as Séries. 2017. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.; VALE, R. G. S.; BARBOSA, G. S.; SOUZA, S. R.; FIORELLI, R. K. A.;BRANDÃO, P. P.; SORIA, D. A. C.. Resiliência, qualidade de vida, concentração de marcadores bioquímicos de estresse em residentes de medicina submetidos a um programa de eletroacupuntura.. 2016. Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.; KRUEL, L. F.; Novaes, JS;BRANDÃO, P. P.; Amorim, W. Função Autonômica em Pacientes HIV+, Durante o Repouso, Exercício Aquático e Terrestre. 2015. Tese (Doutorado em Doutorado em Enfermagem e Biociências) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIODE JANEIRO.
MARCELLINI, P. S.; CORRADI-PERINI, C.; SGANZERLA, A.; PASSOS, J. P.; NETTO, C. C.; PRADO, L. M.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ. AUTOESTIMA E AUTOIMAGEM NO ENVELHECIMENTO: UMA REFLEXÃO BIOPSICOSSOCIAL SOBRE ESTIGMA E ESTÉTICA. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SOUSA, E. C.; CARDOSO, T. C. F.; MARCELLINI, P. S.; RIBEIRO, L. C. P.; DIAS, B. A. C.; BEZERRA, J. C. P.. O IMPACTO DA PANDEMIA DA COVID-19 NA VULNERABILIDADE EMOCIONAL E NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE RISCO EM UNIVERSITÁRIOS DE EDUCAÇÃO FÍSICA NO ESTADO DO PARÁ. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Enfermagem e Biociências ? PPGENFBIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; OLIVEIRA, J. M.; HINNIG, P. F.; PEREIRA, A. S.; MARCELLINI, P. S.; CARDOSO, T. C. F.; BEZERRA, J. C. P.. AVALIAÇÃO DO PADRÃO ALIMENTAR E DA ANSIEDADE EM ESCOLARES APÓS O ISOLAMENTO SOCIAL PELO COVID19 .. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Enfermagem e Biociências ? PPGENFBIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.; PITANGA, F. J. G.; PERNAMBUCO, C. S.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; SILVA, C. R. L.; ROSAS, D. A. B.; SILVA, R. C. L.. EXERCICIO FÍSICO E COVID-19: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA E BIBLIOMÉTRICA. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Enfermagem e Biociências ? PPGENFBIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
PASSOS, J. P.; OLIVEIRA, E. B.; FARIAS, S. N. P.; HANZELMANN, R. S.; SILVA, R. C. L.; FERNANDES, A. P. F. C.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ. ADOECIMENTO MENTAL RELACIONADO AO CONTEXTO DE TRABALHO: ANÁLISE DOS ASPECTOS LABORAIS CONSIDERADOS NA DETERMINAÇÃO DO NEXO CAUSAL. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; RIBEIRO, L. C. P.; VALE, R. G. S.; SENNA, G. W.; DESSIMONI, E. S.; SILVA, R. C. L.. Respostas inflamatórias, de dano tecidual e percepção de dor muscular de início tardio (DMIT) ao treinamento de força de alta intensidade combinado com o Flexionamento Estático aplicado em ordens distintas. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; SILVA, C. R. L.; Pinheiro, CJB; PERNAMBUCO, C. S.; SILVA, R. C. L.; CHALITA, M. A.. Autonomia funcional, qualidade de vida, osteoporose e prevenção de quedas em idosos participantes de um método de capoeira adaptado. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.; RIBEIRO, L. C. P.; GUIMARAES, A. C.; VALE, R. G. S.; COELHO, R.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU. Alterações Eletrocardiográficas, Capacidade Cardiopulmonar, Fragilidade, Qualidade de Vida e Marcadores Inflamatórios em Idosas Participantes de um Programa de Exercício Físico Adaptado. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; SENNA, G. W.. Respostas inflamatórias, dano tecidual e percepção de esforço em diferentes métodos de intervalo no treinamento de força.. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.; Pinheiro, CJB; PERNAMBUCO, C. S.; SILVA, R. C. L.; PASSOS, J. P.; VALE, R. G. S.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU. Autonomia funcional, densidade mineral óssea e qualidade de vida de idosas participantes de um programa de capoeira adaptada.. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Enfermagem e Biociências) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIODE JANEIRO.
MARCELLINI, P. S.; TAKEHARA, J. C.; POLONIO, M. L. T.; PASSOS, J. P.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU. Percepção de crianças obesas e de seus pais na qualidade de vida.. 2018 - Programa de Pós Graduação em Enfermagem e Biociências.
DANTAS, E. H. M.;BRANDÃO, P. P.; Bessa, A; MAZI, F.. Respostas Inflamatórias e lesão Muscular referente ao treinamento de força realizado em distintos intervalos entre as séries.. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.; Bessa, A; PERNAMBUCO, C. S.;BRANDÃO, P. P.. A influência da atividade física habitual no controle do estresse de indivíduos em situação de vulnerabilidade a infecção HIV/AIDS.. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; ROSA, G.; SANTO, C. E.. RECEITAS PARA PACIENTES RENAIS CONSERVADORES. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
ROSA, G.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU. BROWNIE RAW DESENVOLVIDO COMO ESTRATÉGIA DIETÉTICA PARA PACIENTES COM DIABETES TIPO 2. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
DECASTRO, R. B. N.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; ANTUNES, L.. A INTRODUÇÃO ALIMENTAR PRECOCE E O DESENVOLVIMENTO DE ALERGIAS EM LACTANTES. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
DECASTRO, R. B. N.; MARIANO, C. C.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ. SUPLEMENTAÇÃO DE CÁLCIO E VITAMINA D NA TERCEIRA IDADE. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
DECASTRO, R. B. N.; RIBEIRO, A. A.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; VIEIRA, L. A. F.. A INFLUÊNCIA DA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR NO CONTROLE DA SÍNDROME DO OVÁRIO POLICÍSTICO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
DECASTRO, R. B. N.; RIBEIRO, A. A.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; VIEIRA, L. A. F.. Relação do Carboidrato no Desempenho de Praticantes de Atividade Física.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
DECASTRO, R. B. N.; RIBEIRO, A. A.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; VIEIRA, L. A. F.. A RELAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO DE IDOSOS COM DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
DECASTRO, R. B. N.; RIBEIRO, A. A.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; VIEIRA, L. A. F.. CONSUMO DO FERRO EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
DECASTRO, R. B. N.; RIBEIRO, A. A.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; VIEIRA, L. A. F.. INSEGURANÇA ALIMENTAR EM MULHERES COM CÂNCER DE MAMA EM SITUAÇÃO DE VULNERABILIDADE SOCIAL. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
DECASTRO, R. B. N.; RIBEIRO, A. A.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; VIEIRA, L. A. F.. VEGANISMO EM UAN: ESTUDO DE CASO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
DECASTRO, R. B. N.; RIBEIRO, A. A.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; VIEIRA, L. A. F.. A IMPORTÂNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CRÔNICAS EM CRIANÇAS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; CASTELPOGGI, J. P.; ROSA, L. J. B.. NUTRIÇÃO EM ATLETAS DE TREINAMENTO DE FORÇA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; CASTELPOGGI, J. P.; ROSA, L. J. B.. .FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES NA PRIMEIRA INFÂNCIA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; DINIZ, L. O.. INTRODUÇÃO ALIMENTAR COM O MÉTODO BABY LED WEANING (BLW). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; DINIZ, L. O.. .AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DO LANCHE SAUDÁVEL NO ÂMBITO ESCOLAR. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; DINIZ, L. O.. AS CONSEQUÊNCIAS DA DIETA LOW CARB NA SAÚDE DOS PACIENTES. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; RIBEIRO, A. A.; DECASTRO, R. B. N.. .DIABULIMIA: O NOVO TRANSTORNO ALIMENTAR DA MULHER JOVEM-ADULTA PORTADORA DE DIABETES MELLITUS TIPO 1. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; RIBEIRO, A. A.; DECASTRO, R. B. N.. . INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE CARBOIDRATOS NO DESEMPENHO DE ATLETAS PRATICANTES DE EXERCÍCIOS DE ALTO RENDIMENTO.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; CASTELPOGGI, J. P.; ROSA, L. J. B.. ..A INCIDÊNCIA DE ULTRAPROCESSADOS NAS LANCHEIRAS DE CRIANÇAS ESCOLARES DE UMA REDE PRIVADA DE ENSINO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
MONTEIRO, E. B.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; BOTELHO, A. P.; SANTO, C. E.. Estresse e o comportamento alimentar nos dias atuais. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; BOTELHO, A. P.. Oliveira; Emanuelle Conceição; Gleicy F.S Ramos.Gordofobia: um estigma a ser combatido na atuação do nutricionista. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; BOTELHO, A. P.. .A dificuldade da perda de peso e sua influência sobre a saúde mental - Uma revisão Integrativa.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; BOTELHO, A. P.. .A frequência da alimentação in natura e industrializada na infância. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; BOTELHO, A. P.. .Nutrição Para Todas as Classes: Desmistificando a Nutrição Elitizada. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; BOTELHO, A. P.. Estado nutricional de idosos em uma comunidade no Município do Rio de Janeiro.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; BOTELHO, A. P.. O impacto socioeconômico da pandemia do COVID-19 no possível aumento da obesidade no Brasil. .. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; BOTELHO, A. P.. .Obesidade infantil no período de COVID-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; RIBEIRO, A. A.; DECASTRO, R. B. N.. .Suplementação de Creatina em Atletas: Aumento de desempenho e força. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; SANTO, C. E.; BOTELHO, A. P.. .O perigo das dietas milagrosas sem acompanhamento nutricional.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDAO, PAULA PARAGUASSU; MONTEIRO, E. B.. A influência da mídia, o uso de dietas da moda e suas consequências em mulheres.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDAO, PAULA PARAGUASSU; MONTEIRO, E. B.. Artrite reumatoide nutrição, adipocinas e inflamação.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDAO, PAULA PARAGUASSU; MONTEIRO, E. B.. .Diabetes Na infância a importância do apoio familiar no controle e tratamento.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDAO, PAULA PARAGUASSU; MONTEIRO, E. B.. Os efeitos do glúten e ômega 3 em mulheres portadoras de endometriose.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDAO, PAULA PARAGUASSU; MONTEIRO, E. B.. .Qualidade de vida e estado nutricional do paciente crônico em diálise.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDAO, PAULA PARAGUASSU; MONTEIRO, E. B.. Transtorno Alimentar: A influência das redes sociais no desenvolvimento da autoimagem dos jovens.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDAO, PAULA PARAGUASSU; MONTEIRO, E. B.. Restrições alimentares na vida escolar de alunos da educação infantil.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDAO, PAULA PARAGUASSU; MONTEIRO, E. B.. Maragna; Breno Souza; Juliana Santos.Reposição de nutrientes e manutenção do peso.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; CASTELPOGGI, J. P.. .A má influência da publicidade na alimentação infantil.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; CASTELPOGGI, J. P.. A relação entre permeabilidade intestinal, inflamação crônica e doenças metabólicas influenciadas pela dieta.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; CASTELPOGGI, J. P.. S.M.; Costa N.C.; Paiva T.S.; Quirino T.L..A influência da mídia no comportamento alimentar infantil em algumas regiões do Rio de Janeiro. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; ROSADO, C.. .Dietoterapia como prevenção de neoplasia colorretal.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; ROSADO, C.. .A influência do marketing na alimentação e nutrição escolares: uma revisão narrativa.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; ROSADO, C.. Hábitos alimentares de estudantes da universidade Celso Lisboa.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; ROSADO, C.. G.C.; Silva T.C.B.; Gomes N.M..Ácidos graxos trans associados a doenças cardiovasculares.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; DIAS, V.. B.; Moura L.A.C.; Pereira T.R..O papel do nutricionista na prevenção ao desmame precoce: uma visão de literatura.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; DIAS, V.. O.; Pereira M.V.; Bastos D.P.P.S..Introdução da alimentação complementar em crianças abaixo de 2 anos.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; DIAS, V.. Recomendações nutricionais na gestação.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; DIAS, V.. L.; Medeiros J.C.; Costa L.B.N..Síndrome de dupping pós cirurgia bariátrica.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
TRINDADEBRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; CASTELPOGGI, J. P.. P.B.; Pinheiro V.S.N.; Rodrigues M.M.S.;Rodrigues VL.A segurança alimentar em atuação na prevenção de doenças transmitidas por alimentos.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, P. P.; Barreto, A.C.L.G.; MAXIMO, M. F.; TRINCHAO, S. L.. Inclusão Social através do Esporte de alunos que sofrem bullying na escola.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
GARAY, L. C.;BRANDÃO, P. P.. Efeito de oito semanas de corrida intervalada sobre a velocidade e a percepção subjetiva de esforço em homens saudáveis e fisicamente ativos.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Cunha, A.R.;BRANDÃO, P. P.; OLIVEIRA, C. F.. .Importância do aleitamento materno na prevenção da obesidade infantil.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
Cunha, A.R.;BRANDÃO, P. P.; OLIVEIRA, C. F.. .A influência da obesidade na dislipidemia em crianças.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
Cunha, A.R.;BRANDÃO, P. P.; OLIVEIRA, C. F.. .Avaliação sensorial de biscoito tipo cookie funcional contendo óleo de coco extra virgem.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
Cunha, A.R.;BRANDÃO, P. P.; OLIVEIRA, C. F.. Impacto da educação nutricional em escolares de um colégio privado do Município de Queimados - RJ.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, P. P.; CATTA-PRETA, M.; GREGORIO, B.. O.S.; Dias, E.C..Suplementação de micronutrientes e a relação com a quantidade e qualidade dos espermatozóides em esperma de adulto jovem ? relato de caso.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa.
Brasil, R;BRANDÃO, P. P.; Barreto, A.C.L.G.. ; LIMA M.C.; SILVA T.S.; OLIVEIRA V.A.F..Os benefícios da hidroginástica para a terceira idade.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
Barreto, A.C.L.G.;BRANDÃO, P. P.; Brasil, R. S.; PIMENTA A.L.B.; SILVA S.A.; EHRICH P.H.O..O efeito dos métodos pirâmide decrescente e drop-set no volume total de exercícios de membros superiores.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, P. P.; Barreto, A.C.L.G.; Medeiros F.P.. P., GUERREIRO L.J.F., NASCIMENTO P.R.F., DIAS T.D..O Marketing Profissional: Venda Pessoal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, P. P.; Barreto, A.C.L.G.; Brasil, R; Casassola, F. , BRITO E., NASCIMENTO G., PINTO J. M. T. , REIS R..Influência da atividade física na cognição global de idosos normais e depressivos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, P. P.; Barreto, A.C.L.G.; Brasil, R; Casassola, F; Alves, A.L.M.. S., PIMENTA A. L. B., NUNES L. F., EHRICH P. H. O.A diferença nos níveis de estresse entre professores da rede pública e privada, e os principais agentes causadores do estresse.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, P. P.; Barreto, A.C.L.G.; Brasil, R; Casassola, F. S., MORAES A.M., FARIAS C.S., NASCIMENTO C.V..Idoso praticante versus idoso não praticante de atividades físicas: interferências significativas na qualidade de vida. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
BRANDÃO, P. P.; Barreto, A.C.L.G.; Brasil, R; Casassola, F. C.R., TAVARES E.C.F., AREIAS L.S., FERNANDES M.S..Qualidade de vida no trabalho e sua receptividade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
Casassola, F;BRANDÃO, P. P.; Barreto, A.C.L.G.; Brasil, R. P., SOUZA L.C.A., COSTA V.L..Avaliação da qualidade de vida de idosos que praticam alguma atividade física: como o treinamento contra resistido. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
RUFFONI, R.; Alves, A.L.M.; Casassola, F;BRANDÃO, P. P.. Fatores de Laban na Educação Física Escolar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
RUFFONI, R.;BRANDÃO, P. P.; Casassola, F; Alves, A.L.M.. P. ; TRAVASSOS B.V.R.; NASCIMENTO P.R.F.;BARRETO W.A.Inclusão na área da educação física escolar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
RUFFONI, R.;BRANDÃO, P. P.; Casassola, F; Alves, A.L.M.. C.A.; SILVA E.B.; SOUZA J.F.; JARDIM R.N..Evasão nas aulas de educação física escolar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
Casassola, F;BRANDÃO, P. P.; RUFFONI, R.; Alves, A.L.M.. D.M.; BARRETO A.D.; GUIMARÃES JÚNIOR P.C.B..Educação Física nas séries iniciais do ensino fundamental: um estudo de caso com o professor pedagogo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
RUFFONI, R.;BRANDÃO, P. P.; Casassola, F; Alves, A.L.M.. M.; BORGES JÚNIOR J.F.; NASCIMENTO L.P.; BATISTA PC.Programa Mais Educação: Contribuições na Escola Municipal Dr. Ricardo Augusto de Azeredo Vianna.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa.
Paula Paraguassu Brandão; Bezerra, Jani Cleria Pereira; RIBEIRO, LUIZ CLAUDIO PEREIRA; MENDES, L. V. P.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Turma 2023, referente ao Edital n 19/2022. 2022. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; RODRIGUES, N. R.; RIBEIRO, L. C. P.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Turma 2022, referente ao Edital n 18/2021. 2021.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; PASSOS, J. P.; REGAZZI, I. C. R.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Turma 2021, referente ao Edital n 17/2020. 2020.
SILVA, C. R. L.; MASI, F.; GUIMARAES, A. C.; PEREGRINO, A. A. F.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; FASSARELLA, C. S.; DANTAS, E. H. M.; RIBEIRO, L. C. P.; PERNAMBUCO, C. S.; BELLO, M. N. D.; CARVALHO, M. C. G. A.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Edital n15/2019, Turma 2020. 2019. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SILVA, C. R. L.; PEREGRINO, A. A. F.;BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; FASSARELLA, C. S.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Edital n16/2019 (UNIRIO/HFAG), Turma 2020. 2019. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
DANTAS, E. H. M.;BRANDAO, PAULA PARAGUASSU; SENNA, GILMAR WEBER; CALOMENI, M. R.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Edital n14/2018, Turma 2019. 2018. Programa de Pós Graduação em Enfermagem e Biociências.
DANTAS, E. H. M.; VALE, R. G. S.; PERNAMBUCO, CARLOS SOARES;BRANDÃO, P. P.; DIAS NETO, J. M. M.; MAZI, F.; REGAZZI, I. C. R.; ABREU, G. R.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Edital n09/2016, Turma 2017.. 2016. Programa de Pós Graduação em Enfermagem e Biociências.
DANTAS, E. H. M.; PERNAMBUCO, C. S.;BRANDÃO, P. P.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Turma 2015.. 2015. Programa de Pós Graduação em Enfermagem e Biociências.
DANTAS, E. H. M.; PERNAMBUCO, C. S.;BRANDÃO, P. P.. Processo Seletivo Discente-Doutorado. Banca Examinadora para prova oral - Defesa de Projeto de investigação científica, Edital n08/2015, Turma 2016.. 2015. Programa de Pós Graduação em Enfermagem e Biociências.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ. Guia da Faculdade, promovida pela Quero Educação em parceria com o jornal O Estado de S. Paulo. 2022. Jornal O Estado de S. Paulo.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ. Avaliação de cursos superiores Guia da Faculdade. 2019. Quero Educação/Jornal O Estado de São Paulo.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; RODRIGUES, N. R.. Processo Seletivo para Monitoria do Curso de Nutrição Disciplina Nutrição e Dietética. 2021. Universidade Estácio de Sá - Campus Nova Iguaçú.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ; RODRIGUES, N. R.. Processo Seletivo para Monitoria do Curso de Nutrição Disciplina Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia. 2021. Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ. 5ª Jornada de Pós-Graduação da UNIRIO. 2019. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Orientou
O cortisol salivar como marcador de nível de estresse em professores de uma rede privada de ensino; ; Início: 2024; Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
A CORRELAÇÃO ENTRE ESTILO DE VIDA E QUALIDADE DE VIDA COM A INCIDÊNCIA DE DEPRESSÃO, ANSIEDADE E ESTRESSE EM PROFESSORES ATIVOS, ACIMA DE 55 ANOS, DA REDE MUNICIPAL DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; ; Início: 2023; Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Impacto da educação alimentar e nutricional centrada na mudança comportamental sobre parâmetros dietéticos, antropométricos, metabólicos e clínicos de pacientes adultos com excesso de peso e comorbidades: um estudo de intervenção e acompanhamento; ; Início: 2022; Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
A PANDEMIA DE COVID-19 E SUAS IMPLICAÇÕES NO ESTILO DE VIDA ATIVO E NA PERCEPÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA DE PROFESSORES DO ENSINO SUPERIOR NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; ; Início: 2022; Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);
Elaboração de vídeo animação: Rastreio citológico anal em paciente HIV/aids; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Infecção HIV/AIDS e Hepatites Virais - UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro,; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Análise Epidemiológico de Gestantes Portadoras do HIV Hospital Universitário Gaffrée e Guinle - HUGG; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Infecção HIV/AIDS e Hepatites Virais - UNIRIO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro,; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
CONTAGEM DE CARBOIDRATOS COMO ESTRATÉGIA NUTRICIONAL PARA DIABETES MELLITUS EM ADULTOS VIVENDO COM HIV/AIDS; 2021; Tese (Doutorado em Doutorado em Enfermagem e Biociências) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIODE JANEIRO,; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
RESPOSTA DOS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA A PARTIR DE UM PROGRAMA DE MUDANÇAS DE ESTILO DE VIDA, EM IDOSOS; ; 2021; Tese (Doutorado em Doutorado em Enfermagem e Biociências) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIODE JANEIRO,; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
RESPOSTAS INFLAMATÓRIAS INDUZIDAS PELO TREINAMENTO DE FLEXIBILIDADE COM DUAS DISTINTAS INTENSIDADES; 2021; Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Paula Paraguassú Brandão;
ESTRESSE, FADIGA ONCOLÓGICA E QUALIDADE DE VIDA EM PACIENTES COM DISTINTOS NÍVEIS DE CONDICIONAMENTO FÍSICO; 2020; Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Paula Paraguassú Brandão;
Ansiedade e estresse de indivíduos com nível de atividade física habitual leve ou moderada, em situação de vulnerabilidade para infecção HIV/AIDS; 2018; Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Paula Paraguassú Brandão;
Respostas dos Marcadores de Lesão Muscular e Contagem Leucocitária Referente ao Treinamento de Força Realizado em Distintos Intervalos Entre as Séries; 2017; Tese (Doutorado em Enfermagem e Biociências) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Paula Paraguassú Brandão;
de Melo; Pollyana G; Barata; Tamires C; Araújo; Educação Alimentar e Nutricional: Reflexões sobre as Possibilidades para a Prática Assistencial do Enfermeiro; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde da Família) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
A Formação de Vínculo Afetivo de Pais com Recém-Nascido Internado em Unidade de Terapia Intensiva; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Enfermagem em Terapia Intensiva) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Estratégia Saúde da Família: Um Estudo da Resolutividade da Assistência de Enfermagem; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde da Família) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Sarcopenia em idosos e a deficiência do consumo proteico; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Vegetarianismo na infância; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Impactos de bebidas açucaradas em crianças portadoras TDAH em fase escolar; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
DIABULIMIA: O NOVO TRANSTORNO ALIMENTAR DA MULHER JOVEM-ADULTA PORTADORA DE DIABETES MELLITUS TIPO 1; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE CARBOIDRATOS NO DESEMPENHO DE ATLETAS PRATICANTES DE EXERCÍCIOS DE ALTO RENDIMENTO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
INTRODUÇÃO ALIMENTAR COM O MÉTODO BABY LED WEANING (BLW); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DO LANCHE SAUDÁVEL NO ÂMBITO ESCOLAR; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
AS CONSEQUÊNCIAS DA DIETA LOW CARB NA SAÚDE DOS PACIENTES; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; A INCIDÊNCIA DE ULTRAPROCESSADOS NAS LANCHEIRAS DE CRIANÇAS ESCOLARES DE UMA REDE PRIVADA DE ENSINO; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES NA PRIMEIRA INFÂNCIA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
NUTRIÇÃO EM ATLETAS DE TREINAMENTO DE FORÇA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Efeitos do consumo de linhaça no controle da menopausa no período climatério; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Alterações fisiológicas na fase gestacional e a pré-disposição a transtornos alimentares; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
O impacto socioeconômico da pandemia do COVID-19 no possível aumento da obesidade no Brasil; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Obesidade infantil no período de COVID-19; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Impactos da alimentação e saúde das crianças; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
COMPORTAMENTO ALIMENTAR NO ISOLAMENTO SOCIAL; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Gordofobia: um estigma a ser combatido na atuação do nutricionista; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Estratégias nutricionais no ganho de massa muscular em DM 1; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Título do Trabalho: O perigo das dietas milagrosas sem acompanhamento nutricional; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Dietas hiperproteicas, Low Carb e hipocalóricas no tratamento da síndrome do Ovário Policístico; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
A dificuldade da perda de peso e sua influência sobre a saúde mental - Uma revisão Integrativa; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
A frequência da alimentação in natura e industrializada na infância; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Nutrição Para Todas as Classes: Desmistificando a Nutrição Elitizada; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Estado nutricional de idosos em uma comunidade no Município do Rio de Janeiro; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Suplementação de Creatina em Atletas: Aumento de desempenho e força; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá - Campus de Nova Iguaçú; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Barros; Roger P; Vieira; Alimentação natural x suplementação no treinamento de hipertrofia: revisão integrativa; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Controle higiênico-sanitário em refeitórios escolares (segurança alimentar); ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Cruz; Deficiência de vitamina b12 em pacientes veganos e vegetarianos e suas diversidades de suplementações; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Fatores nutricionais que influenciam na abordagem dietoterápica de mulheres com osteoporose; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Hepatite medicamentosa em uma atleta de fisiculturismo: relato de caso; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Hipertrofia muscular em atletas veganos; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Silva; Laila S; Fragoso Sodré; Rafael C; Guilhon; Nutrição esportiva para atletas de baixa renda; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Os benefícios da semente do cânhamo para o alívio das dores causadas pela prática do esporte; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Relação da alimentação pré e pós-natal e a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis em mulheres fisicamente ativas; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Suplementação de creatina na atividade física; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Análise dos hábitos alimentares e promoção à saúde de trabalhadores de uma instituição de ensino superior do Estado do Rio de Janeiro; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
M; H; ; Arimateia D; P; ; Rodrigues E; P; ; Marques T; G; ; A relação entre a ingestão de glúten e caseína e o comportamento de crianças do transtorno espectro autista; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
S; M; ; Calheiros C; J; ; Silvio J; S; ; Conceição L; ; Benefícios e malefícios de alimentos transgênicos; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
B; ; Coutinho M; C; ; Costa M; A; ; Jesus M; S; ; Ortorexia em praticantes de atividade física; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Jejum entre religiões abraamicas; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
C; ; Guanaes C; C; O; ; Souza C; C; ; Siqueira D; B; ; Avaliação da adequação alimentar e nutricional em adolescentes nadadores federados; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Potencial da palma forrageira na alimentação humana; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
S; C; ; Moreira G; C; ; Soares A; P; ; Melo Junior E; C; ; Análise de Campanhas para a promoção da alimentação Saudável; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Alimentação para diabéticos: A influência da intervenção diabética em probióticos; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
C; ; Araújo F; O; ; Oliveira L; C; ; Moraes T; N; ; A influência da alimentação família no comportamento alimentar infantil; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
R; ; Souza M; A; A; ; Silva M; O; A; A; ; Atividade educativa gestantes entre 19 a 40 anos com anemia ferropriva; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
P; ; Fernandes H; A; ; Daim L; F; M; ; Castro S; A; ; Comportamentos e hábitos alimentares de deficientes visuais; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
O uso do picolinato de cromo e da biotina como coadjuvante no tratamento da glicemia do diabético; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Vegetarianismo; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Aceitabilidade dos alimentos funcionais na dieta de escolares com risco nutricional; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
S; Maior M; Oliveira MS; Lemos SLF; ; A importância da suplementação de ômega 3 na doença de Alzheimer; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
A influência da mídia nas escolhas alimentares de crianças: Uma revisão bibliográfica; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Avaliação da percepção sensorial em idosos praticantes de atividade física; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Benefícios da nutrição no tratamento da Sarcopenia; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Benefícios e malefícios da dieta low carb para a sociedade; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Bisfenol A: Os possíveis danos à saúde humana na utilização de embalagens de alimentos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Educação nutricional infantil voltada ao incentivo de uma alimentação saudável; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Educação Nutricional nas escolas para a prevenção da obesidade infantil; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Hábitos alimentares de graduandos de uma universidade particular no Rio de Janeiro; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; O conhecimento da população sobre agrotóxicos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Reeducação alimentar e a importância da alimentação saudável na infância; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Relatos de experiências com diferentes intercorrências pós cirurgia bariátrica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Inclusão Social através do Esporte de alunos que sofrem bullying na escola; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
A prática da natação infantil como estratégia de controle de peso; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Avaliação Nutricional em idosos acometidos pela sarcopenia; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Avaliação da adequação nutricional da merenda fornecida em uma escola municipal do Rio de Janeiro; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
; Avaliação das escolhas alimentares entre funcionários de uma empresa de silicone na Zona Norte do Rio de Janeiro; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
A história do esporte a vela no Brasil: a influência da Marinha do Brasil e da Escola Naval; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
Organização de um evento esportivo: a produção de uma corrida de orientação; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
C; C; ; Sales, F; R; O; ; Araújo, M; S; ; Avaliação higiênico sanitária na manipulação de alimentos em uma fábrica de salgados; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
D; A; ; Assis, E; S; , Pedro, M; ; Correia, S; A; ; Benefícios do Aleitamento Exclusivo no Sistema Imune Infantil; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
O; ; Moraes, A; P; R; ; Benicio, E; S; ; Mannarino, M; F; ; Diabetes Mellitus Gestacional: Avaliação do consumo de carboidratos simples em gestantes; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
A; G; ; Santana, D; R; L; ; O controle da ingestão de sódio na alimentação dos hipertensos assistidos em uma unidade básica de saúde do Rio de Janeiro; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
S; ; Crud, P; L; ; Oliveira, S; B; ; Costa, W; T; O; ; Avaliação da ingestão de fibras em mulheres adultas portadoras de Diabetes Tipo II; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
M; J; ; Sousa, L; B; ; Arcanjo, S; D; ; Oliveira, R; ; Avaliação da estratégia da perda de peso em atletas de judô do sexo masculino antes das competições; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
L; ; Fernandez, N; C; ; Macedo, T; S; ; Suplementação e consumo alimentar em praticantes de musculação; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
T; , COSTA K; L; , FRANÇA M; H; , PADILHA T; L; ; ANOREXIA NERVOSA E DISTÚRBIOS DA IMAGEM CORPORAL: POSSÍVEIS INTERVENÇÕES DO PROFISSIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Paula Paraguassú Brandão;
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BRANDÃO, P. P. ; MOURA, A.S. . O EFEITO NOS ESTOQUES ENERGÉTICOS EM RATOS WISTAR ADULTO(A)S IMPRINTADO(A)S COM OBESIDADE E DESNUTRIÇÃO PROTÉICO-CALÓRICA.. In: XVII SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO., 2003, RIO DE JANEIRO. ANAIS DA XVII SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO., 2003.
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BRANDÃO, P. P. ; MOREIRA, A.S.B. ; CHEREM, E. H. L. ; AMORIM, T. C. ; SÁ, C.C.N.F. ; MOURA, A.S. . EFEITO DA ASSOCIAÇÃO ENTRE GÊNERO E OBESIDADE DESENVOLVIDA NA LACTAÇÃO NAS RESERVAS DE GLICOGÊNIO CARDÍACO DOS RATO(A)S QUANDO ADULTO(A)S.. In: ANAIS DO VII CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN., 2003, MINAS GERAIS - BELO HORIZONTE. VII CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN., 2003. v. 1. p. 168-169.
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BRANDÃO, P. P. ; MOREIRA, A.S.B. ; CHEREM, E. H. L. ; AMORIM, T. C. ; SÁ, C.C.N.F. ; MOURA, A. S. . O EFEITO DA IMPRESSÃO METABÓLICA NA ASSOCIAÇÃO ENTRE GÊNERO E OBESIDADE DESENVOLVIDA NA LACTAÇÃO NAS RESERVAS DE GLICOGÊNIO CARDÍACO DOS RATO(A)S QUANDO ADULTO(A)S.. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral , I CONGRESSO DA CONFEDERAÇÃO INTERNACIONAL DAS ORGANIZAÇÕES DE SUPORTE NUTRICIONAL (ICNSO), 2003, RIO DE JANEIRO. Anais da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, 2003.
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COSTA, C. L. ; MOURA, A.S. ; BRANDÃO, P. P. ; FARIAS, F. ; ROCHA, I. . NÍVEIS DE AMINOÁCIDOS ESSENCIAS E NÃO ESSENCIAIS NO LEITE DE RATAS WISTAR DESNUTRIDAS.. In: Anais da XVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental FESBE., 2002, Bahia-Salvador. Anais da XVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental FESBE., 2002. v. 17. p. 89-89.
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CHEREM, E. H. L. ; BRANDÃO, P. P. ; MOREIRA, A.S.B. ; SÁ, C.C.N.F. ; COSTA, C. L. ; MOURA, A.S. . LEPTIN AND GLYCOGEN STORE IN THE HEART TISSUE.. MEDIATORS OF INFLAMATION, v. 13, p. 63-63, 2004.
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SILVA, F. J. A. ; FREITAS, V. S. ; MINUZZI ; SANCHOTENE, B. J. ; SANCHOTENE, I. J. ; COSTA, M. ; SILVA, V. S. ; SOUZA, G. M. ; RUELA, G. A. ; BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . ESQUIZOFRENIA: CONCEITOS E INSERÇÃO DO INDIVIDUO NO MEIO SOCIAL. REVISTA FISIO&TERAPIA , 2023.
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BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . Nutrição e Ciclismo. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . Os efeitos do uso de suplementos batizados no esporte.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ ; NUNES, R. A. M. . Ciências no Esporte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BRANDAO, PAULA PARAGUASSU . Nutrição, saúde e estética nos dias atuais: Uma abordagem sobre os transtornos alimentares em jovens e em atletas de alto rendimento. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DANTAS, E. H. M. ; BRANDÃO, P. P. ; PERNAMBUCO, C. S. . II Seminário de Projetos do Laboratório de Biociências da Motricidade Humana - LABIMH.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BRANDÃO, P. P. . Nutrição Esportiva: Avanços científicos e práticas não comprovadas.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRANDÃO, P. P. . Nutrición y obesidad en deportes de combate.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRANDÃO, P. P. . Control de la alimentación y actividad física en los disturbios de hambre y saciedad en jóvenes con obesidad.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRANDÃO, P. P. . Recomendaciones Nutricionales para jóvenes con obesidad y disturbios alimenticios.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRANDÃO, P. P. . Alimentação do dia a dia e qualidade de vida: como fazer?. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRANDÃO, P. P. . Poderia o exercício físico ajudar na prevenção e no tratamento da sarcopenia e da caquexia?. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . Banco de questões: cadastro de 5 questões para disciplina PE2210045 - DIETOTERAPIA PARA AS DOENÇAS DO SISTEMA GASTROINTESTINAL: ESÔFAGO, ESTÔMAGO, INTESTINO. 2022.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . Banco de questões: cadastro de 1 questão para disciplina PE2210477 - DIETOTERAPIA PARA AS DOENÇAS DO SISTEMA GASTROINTESTINAL: ESÔFAGO, ESTÔMAGO, INTESTINO DELGADO E GROSSO. 2022.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . Banco de questões: cadastro de 5 questões para disciplina PE2210046 - CÁLCULO DAS NECESSIDADES ENERGÉTICAS E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS. 2022.
BRANDÃO, PAULA PARAGUASSÚ . Banco de questões: cadastro de 62 questões para disciplina NUTRIÇÃO PARA EXERCÍCIO E O ESPORTE. 2019.
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; RODRIGUES, N. R. . Alimentação, Saúde e Qualidade. 2021. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
FREITAS, M. ; BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; TOSTO, A. C. . Vivendo com Qualidade. Health & Fitness. Edicase.. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FRANCA, R. ; BRANDÃO, P. P. . Pesquisa do Google revela itens mais procurados no Rio por meio do site de buscas.. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SALOMAO, B. ; BRANDÃO, P. P. . Agrião: eleito o mais saudável.. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; COELHO, D. S. . ARTE & DIREITOS HUMANOS. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; SA, L. C. Z. . NUTRIÇÃO PARA EXERCÍCIO E O ESPORTE. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de Conteúdo, material didático, instrucional).
BRANDAO, PAULA PARAGUASSU ; SA, L. C. Z. . NUTRIÇÃO PARA EXERCÍCIO E O ESPORTE. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de Conteúdo e Plano de Ensino - Graduação online).
BRANDÃO, P. P. . Bases da Nutrição Esportiva, Mercado e tendências para o Nutricionista.. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANDÃO, P. P. . Nutrição Humana para Curso de Enfermagem do Trabalho na UCL.. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
BRANDÃO, P. P. . Nutrição Clínica para Curso de Enfermagem em Terapia Intensiva na UCL.. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
BRANDÃO, P. P. . Nutrição Clínica-Estética para Fisioterapia na Faculdade de Reabilitação da ASCE - FRASCE. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
BRANDÃO, P. P. . Nutrição Clínica para o Curso de Enfermagem Dermatológica na UCL.. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
BRANDÃO, P. P. . Nutrição Esportiva para Educadores Físicos na Universidade Castelo Branco & Meta Produções. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
BRANDÃO, P. P. . Nutrição Esportiva na Faculdade Pestalozzi.. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
BRANDÃO, P. P. ; Magalhães, VC . Nutrição Clínica para Nutricionistas: Master Assessoria Educacional. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
Silva, C.V.C. ; BRANDÃO, P. P. . Epidemiologia dos Transtornos Alimentares e da Obesidade na UNIRIO.. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
BRANDÃO, P. P. ; CURY, M. T. ; REIS, N. T. . GRUPO DE ATENDIMENTO AMBULATORIAL PARA OBESOS.. 2004 (ATENDIMENTO AMBULATORIAL EM NUTRIÇÃO.) .
Projetos de pesquisa
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2020 - Atual
Alterações do comportamento alimentar em período de isolamento social na pandemia do COVID-19., Descrição: Em época de pandemia de Covid-19 e isolamento social, a rotina pessoal, profissional e familiar de muitas pessoas tem se modificado. A mudança de rotina altera o comportamento e o hábito alimentar que também são influenciados pelo estado de saúde mental e emocional. A alimentação se tornou uma questão ainda mais complexa com o advento da pandemia. O isolamento social, os cuidados redobrados com a higiene e as restrições de acesso e consumo afetaram a vida de muitos indivíduos. Esta pesquisa busca identificar e compreender as mudanças do comportamento alimentar neste período de isolamento social e suas relações com o estresse, ansiedade e risco de transtornos alimentares que possam afetar a qualidade de vida e saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Paula Paraguassú Brandão - Coordenador / Viviane Monteiro Dias - Integrante / Josiana Kely Rodrigues Moreira - Integrante.
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2018 - Atual
Nutrição, Saúde e Qualidade de Vida., Descrição: Busca a compreensão dos diferentes métodos de avaliação nutricional e dietoterapia para manutenção da saúde e qualidade de vida em indivíduos saudáveis, atletas e enfermos em diferentes fases da vida. Bem como, o estudo dos determinantes do estado nutricional, dos indicadores de saúde e da qualidade de vida em diferentes estilos de vida. dentro da Linha de Pesquisa 1 do Programa de Pós-graduação Stricto Sensu em Enfermagem e Biociências (PPGENFBIO)- Bases Moleculares, Celulares, Fisiológicas e Ambientais do Cuidado em Saúde Descrição: Concentra objetos específicos que envolvem problemas humanos de saúde ou de doença que dependem da atenção à saúde e de cuidados específicos de Enfermagem e de Saúde. Problemas que orientam agendas de investigação, de interesse de reflexão e produção de conhecimento a partir de: bases biológicas, moleculares, celulares e sistêmicas do cuidado; opção por abordagens quantitativas (experiências básicas), qualitativas (experiências que qualificam as informações) e experiências quantiqualitativas (fusão de dois métodos); discute e investiga o homem e a mulher em seus diversos contextos específicos como: biológicos, históricos, sociais e políticos, inseridos no espaço hospitalar, no ambulatório e/ou no domicílio (SUS).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Paula Paraguassú Brandão - Coordenador.
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2014 - 2016
Nutrition Evaluation of Food service inside venues of FIFA CUP and Olympic Games., Descrição: Estudo sobre o Legado de Mega Eventos e Eventos. Research group: Legacies of Mega Events and Events ? EEFD/UFRJ, Main Researcher: Francisco Melo / EEFD/UFRJ; Supervision:Leonardo Mataruna / Coventry University - UK. Pesquisador associado do Grupo de Estudo em Eventos e Mega Eventos da Escola de Educação Física e Desportos da Universidade Federal do Rio de Janeiro registrado no CNPq e Bolsista da União Europeia pela Projeto Carnival da Coventry University.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Paula Paraguassú Brandão - Integrante / Francisco Melo - Coordenador / Leonardo Mataruna - Integrante.
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2013 - 2016
Saúde Já: Qualidade de Vida e Nutrição., Descrição: Trabalho de natureza multidisciplinar que visa avaliar o estado de saúde e de estresse, além do consumo alimentar de estudantes do Centro Universitário Celso Lisboa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Paula Paraguassú Brandão - Coordenador / Thayana da Silva Macedo - Integrante.
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2013 - 2015
Cultura da Perda de Peso em Esportes de Combate., Descrição: O trabalho visa compreender e avaliar em que medida a utilização de mídias virtuais vem alterando ou ?moldurando? os padrões de alimentação atuais, além de investigar a relação comida-corpo-atleta para o controle de peso nos esportes de combate (Judô, Tae kwon do, Luta Olímpica e Jiu Jitsu) em atletas de elite usuários de redes sociais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Paula Paraguassú Brandão - Coordenador / Leonardo José Mataruna dos Santos - Integrante.
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2009 - 2016
Análise do consumo alimentar e das características antropométricas de ciclistas de estrada de elite do estado do Rio de Janeiro., Descrição: Este estudo pretende avaliar o consumo alimentar e as características corporais de atletas de ciclismo de elite do sexo masculino de estrada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paula Paraguassú Brandão - Integrante / Eliane de Abreu Soares - Coordenador.
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2006 - 2006
Saciedade e regulação endócrina de curto prazo em mulheres que apresentam episódios de compulsão alimentar, Descrição: Projeto de Pesquisa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paula Paraguassú Brandão - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / National Institutes of Health - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2006
Tratamento da obesidade através de dietas de baixo índice glicêmico ? Mecanismos hormonais em distúrbios nutricionais., Descrição: Projeto Pesquisa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paula Paraguassú Brandão - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / National Institutes of Health - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro.
Prêmios
2023
Melhor Coordenação Acadêmica - Evento Nacional Estrelas Acadêmicas Estácio, Universidade Estácio de Sá - Campus Centro I: Presidente Vargas.
2018
Carcinoma de ovário em uma paciente internada em hospital particular do RJ: Estudo de caso. II Congresso de Nutrição Funcional, Esportiva, Estética e Gastronomia, Estetic in Rio - 2 lugar, Instituto de Nutrição e Gastronomia - INUG.
2008
Menção Honrosa - DIFERENÇAS HORMONAIS SÉRICAS DA FOME E DA SACIEDADE EM MULHERES OBESAS COM COMPULSÃO ALIMENTAR PARIÓDICA., FeSBE - Federação de Sociedades de Biologia Experimental.
2007
Menção Honrosa - DIFERENÇA DOS NÍVEIS DE PYY ENTRE MULHERES OBESAS COM E SEM EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR., 16ª Semana de Iniciação Científica - Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ.
2003
Melhor Trabalho - ASSOCIAÇÃO ENTRE A DESNUTRIÇÃO MATERNA DURANTE A LACTAÇÃO E GÊNERO SOBRE OS ESTOQUES DE GLICOGÊNIO DO MÚSCULO CARDÍACO DE RATOS COM 60 DIAS., CONGRESSO DA CONFEDERAÇÃO INTERNACIONAL DAS SOCIEDADES DE NUTRIÇÃO/SBNPE, RIO DE JANEIRO...
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Estácio de Sá, Unidade Centro I - Presidente Vargas. , Avenida Presidente Vargas, 642, 21 andar, Centro, 20071001 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 22069704, URL da Homepage:
Experiência profissional
2019 - 2021
Instituto de Nutrição e GastronomiaVínculo: Convidado, Enquadramento Funcional: Professor e Coordenação de Pós-graduação, Carga horária: 2
2006 - Atual
centro universitario celso lisboaVínculo: Professor Universitário, Enquadramento Funcional: Professor Universitário, Carga horária: 6
Outras informações:
Professora das disciplinas de Graduação Modelo de Ensino Tradicional de 2006.2 até 2019.1:Adaptação Métodos QuantitativosAlimentação, Saúde e CulturaNutriçãoMetodologia de PesquisaNutrição HumanaAvaliação NutricionalNutrição Clínica INutrição Clínica IINutrição e Atividade FísicaNutrição e DietoterapiaGastronomiaNutrição, Saúde e CulturaSaúde PúblicaNutrição, Saúde e EstéticaEstágio Supervisionado em Nutrição ClínicaSupervisão de Trabalhos de Conclusão de CursoProfessora de Extensão e Pós-Graduação Lato-Sensu dos Cursos 2006.2 a 2022.1:Enfermagem DermatológicaEnfermagem em Unidade de Terapia Intensiva Pediatria e Enfermagem NeonatalEnfermagem do Trabalho Estratégia Saúde da FamíliaNutrição Clínica Nutrição EsportivaCoordenação de Pós-Graduação de 2006.2 até 2019.2:Nutrição Clínica Funcional e EstéticaNutrição Esportiva e Treinamento FuncionalProfessora das disciplinas de Graduação em Metodologias Ativas desde 2019.1 a 2022.1:Núcleo 5 - Ciclo Clínico:Nutrição ClínicaNutrição HumanaNutrição e DietéticaNutrição e FitoterapiaAvaliação NutricionalÉtica profissional em atendimentosSupervisão de Trabalhos de Conclusão de CursoProfessora das disciplinas de Graduação em Metodologias Ativas de 2022.2 a 2023.2:Nutrição e DietéticaAvaliação NutricionalNutrição Clínica INutrição Clínica IISupervisão de Trabalhos de Conclusão de CursoProfessora das disciplinas de Graduação em Metodologias Ativas de 2024.1 a atual:Nutrição Clínica do adulto e do idoso INutrição Clínica do adulto e do idoso IISupervisão de Trabalhos de Conclusão de CursoProfessora de Extensão e Pós-Graduação Lato-Sensu dos Cursos 2006.2 a 2024.1:Enfermagem em Unidade de Terapia Intensiva Estratégia Saúde da FamíliaPediatria e Enfermagem Neonatal
Atividades
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12/2012
Ensino, Enfermagem em Terapia Intensiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, AssistÊncia de enfermagem ao cliente de alto risco em doenças digestivas em UTI/Suporte Nutricional.
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08/2006 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Nutrição Humana; Nutrição Esportiva; Avaliação Nutricional; Nutrição Clínica; Metodologia de Pesquisa e Saúde Pública.
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02/2017 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ead Nutrição Clínica, Ead Nutrição Esportiva.
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02/2014 - 12/2019
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietoterapia
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01/2008 - 01/2019
Direção e administração, Núcleo de Pós-Graduação e Extensão.,Cargo ou função, Coordenação de Pós Graduação.
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06/2006 - 12/2018
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Esportiva
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02/2014 - 07/2018
Ensino, Tecnólogo em Estética, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO, SAÚDE E CULTURA
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12/2012 - 12/2017
Ensino, Enfermagem do trabalho, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Higiene dos alimentos.
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06/2010 - 12/2017
Ensino, Enfermagem Dermatológica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Aspectos Nutricionais ao portador de lesões cutâneas.
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08/2013 - 12/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Núcleo de Pós-Graduação e Extensão.,Linhas de pesquisa
2021 - Atual
Universidade Estácio de SáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação de Graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Coordenação de Graduação Unidade Centro I - Presidente VargasRegime de trabalho INTEGRAL
2019 - Atual
Universidade Estácio de SáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Presencial e EaD (foi conteudista de Nutrição Esportiva)Disciplinas presenciais: Avaliação Nutricional, Nutrição Humana, Dietoterapia (Nutrição Clínica), Nutrição Esportiva; Nutrição e Dietética. Disciplinas Ead: Nutrição Esportiva (como conteudista)Regime de trabalho INTEGRAL
Atividades
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06/2021
Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.,Cargo ou função, Coordenação.
-
02/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Nutrição Clínica, Nutrição e Dietética, Nutrição Esportiva
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02/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.,Cargo ou função, Membro Núcleo Docente Estruturante - NDE dos Campus Centro I, Nova América, Norte Shopping, Shopping Nova América, e Nova Iguaçú.
2020 - Atual
Laboratório de Nutrição Baseado em Evidências CientíficasVínculo: Pesquisador Fundador, Enquadramento Funcional: Professora e Pesquisadora, Carga horária: 2
Outras informações:
O LaNuBE tem por objetivo o conhecimento/reconhecimento do estudo e pesquisa da nutrição clinica e esportiva baseada em evidências cientificas. Atualmente, funciona discentes integrantes do Programa de Pós-Graduação em Enfermagem e Biociências tem como missão a formação de pesquisadores com alta capacidade acadêmica e científica que atuem na tríade pesquisa-ensino-produção de conhecimento. Além da finalidade e objetivos de preparar pesquisadores a partir de uma concepção interdisciplinar para produzir conhecimentos que perpassem pela busca do conhecimento científico dentro da alimentação e nutrição em diferentes ciclos da vida e situações clinicas/esportivas para a promoção da saúde e qualidade de vida.
2020 - Atual
PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM E BIOCIÊNCIASVínculo: Professora Colaboradora, Enquadramento Funcional: Professora e Pesquisadora Doutorado PPGENFBIO, Carga horária: 2
Outras informações:
Professora e Pesquisadora do Programa de Pós-Graduação em Enfermagem e Biociências (nível Doutorado)
2012 - 2020
Laboratório de Biociências da Motricidade HumanaVínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor e Pesquisador colaborador
Outras informações:
Professora Colaboradora - Integrante do Laboratório de Biociências da Motricidade Humana (LABIMH).LABIMH UNIRIO - dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/7440515968891360Linha 3: Nutrição, Exercício Físico, Práticas Integrativas e Complementares.Estudar a bioquímica e a fisiologia da alimentação e das práticas integrativas e complementares na:promoção, proteção e recuperação da saúde em populações específicas, com ênfase em crianças, adolescentes, idosos e pessoas com deficiência.Líder(es) do grupo:Estélio Henrique Martin Dantas / Nébia Maria Almeida de FigueiredoÁrea predominante:Ciências da Saúde; Educação FísicaInstituição do grupo:Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIOUnidade: Escola de Enfermagem Alfredo PintoLinha de Pesquisa: Controle da fome em adultos obesos com compulsão alimentar periódicasedentários ou não. (áreas: Gastronomia, Nutrição e Alimentação) desde janeiro de 2012.
2018 - 2024
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 0
Outras informações:
Professor Convidado para ministrar aula de Pós Graduação em Treinamento Desportivo na Escola de Educação Física e Desportos - EEFD/UFRJ - módulo de nutrição 16h
2015 - 2015
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Voluntário, Carga horária: 2
Outras informações:
Professora Voluntária da Disciplina Gestão de Saúde em Mega Eventos Esportivos na Escola de Educação Física e Desportos da UFRJ, Departamento de Jogos, coordenador de curso: Erik Giuseppe, Disciplina Eletiva.
2014 - 2015
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Associate Research Fellow, Carga horária: 20
Outras informações:
Colaborador do Grupo de Estudo em Eventos e Megaeventos da Escola de Educação Física e Desportos da Universidade Federal do Rio de Janeiro registrado no CNPq.
2008 - 2010
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Outro (coordenadora), Enquadramento Funcional: nutricionista e coordenadora de pesquisa, Carga horária: 10
2020 - 2024
S B IVínculo: Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Pós-graduação, Carga horária: 1
Atividades
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02/2020
Ensino, Gerontologia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição Gerontológica - Avaliação Nutricional EaD
2017 - 2024
F. P. DO NASCIMENTO - EIRELIVínculo: Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Pós-graduação
Outras informações:
disciplina "Nutrição e Suplementação para o Emagrecimento " do Curso de Pós-graduação Lato Sensu (Especialização) em Nutrição Esportiva e Estética (NEE118) no de 06 à 08 de Dezembro de 2019;disciplina "Nutrição e Suplementação para o Emagrecimento do Curso de Pós-graduação Lato Sensu (Especialização) em NUTRIÇÃO ESPORTIVA E ESTÉTICA no período de 06 A 08 de julho de 2018;disciplina Fitoterapia Aplicada ao Esporte e à Estética do Curso de Pós-graduação Lato Sensu (Especialização) em NUTRIÇÃO ESPORTIVA E ESTÉTICA (NEE117) de 18 A 20 de maio de 2018;disciplina "Suplementação Nutricional II" do Curso de Especialização em NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA (NSE416) no período de 08 a 10/11/2017;
2018 - 2020
Universidade Federal do Estado do Riode JaneiroVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor e pesquisador, Carga horária: 40
Outras informações:
Professora visitante e pesquisadora do Programa de Pós-graduação em Enfermagem e Biociências (PPGEnFBio) da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) desde 26 março de 2018 a 25 de Março de 2020.
Disciplina no Programa de Doutorado PPGEnfBio: Atividade Física, Saúde e Qualidade de Vida. Responsáveis: Prof. Dr. Estélio Henrique Martin Dantas e Paula Paraguassú Brandão.
Atividades
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03/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Programa de Pós Doutorado em Enfermagem e Biociências.,Linhas de pesquisa
2017 - 2020
Faculdade Conhecimento e CiênciaVínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Universitário
Outras informações:
Disciplinas:
SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL II do Curso de Especialização em NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA;
Prescrição de Fitoterápicos na Prática Clínica do Curso de Especialização em NUTRIÇÃO HOSPITALAR E CLÍNICA.
Nutrição e Suplementação para o emagrecimento do Curso de Especialização em NUTRIÇÃO ESPORTIVA E ESTÉTICA.
Fitoterapia aplicada ao Esporte e à Estética do Curso de Especialização em NUTRIÇÃO ESPORTIVA E ESTÉTICA.
Atividades
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02/2017
Ensino, Faculdade FCC, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Suplementação para o emagrecimento, Prescrição de Fitoterápicos na Prática Clínica, SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL II, Fitoterapia aplicada ao Esporte e à Estética
2017 - 2020
Universidade TiradentesVínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Universitário
Outras informações:
Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Fisiologia do Exercício e Treinamento Esportivo/ Musculação e Personal Training. (Sergipe - Aracaju)
Disciplina: Nutrição Aplicada ao Exercício
Coordenador: Estélio Henrique Martin Dantas
2013 - 2017
Programa Avançado de Cultura ContemporâneaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 8
Outras informações:
Programa de Pós-Doutorado em Estudos Culturais do Programa Avançado de Cultura Contemporânea - PACC/FCC/UFRJ. Linha de Pesquisa: Cultura da Perda de Peso em Esportes de Combate.
Atividades
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08/2013
Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Federal do Rio de Janeiro.,Linhas de pesquisa
2018 - 2020
Universidade Católica de PetrópolisVínculo: Professor Universitário, Enquadramento Funcional: Professora e coordenadora adjunta
Outras informações:
Pós graduação Lato Sensu em Emagrecimento, Atividade Física e Saúde.
Coordenadora Geral: Fabiana Rodrigues Scartoni
Professora e coordenadora adjunta: Paula Paraguassú Brandão
2009 - 2016
Federação de Ciclismo do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Diretora de Saúde, Enquadramento Funcional: Diretora de Saúde, Carga horária: 2
Outras informações:
Diretora de Saúde, Nutricionista e Comissária (árbitra).
Atividades
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01/2009 - 12/2016
Direção e administração, Federação de Ciclismo do Estado do Rio de Janeiro.,Cargo ou função, Diretora de Saúde e Nutricionista..
2011 - 2018
MARINHA DO BRASILVínculo: , Enquadramento Funcional: Oficial Temporária, Carga horária: 40
Outras informações:
Diretora de Saúde
Nutricionista do Comando da Divisão Anfíbia/Corpo de Fuzileiros Navais
Atividades de Nutrição Clínica e Gastronomia de grandes eventos
Atividades
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03/2011 - 01/2018
Direção e administração, Comando da Divisão Anfíbia - Corpo de Fuzileiros Navais.,Cargo ou função, Encarregada de Saúde, Nutrição e Gastronomia em Eventos.
2008 - 2010
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: contrato administrativo, Enquadramento Funcional: professor substituto, Carga horária: 11
Outras informações:
Participação como Coordenadora e Pesquisadora do Trabalho de Pesquisa intitulado: SUBSÍDIOS AO PLANEJAMENTO DE INTERVENÇÃO EDUCATIVA COM IDOSOS: DIAGNÓSTICO DO GRUPO DE ALUNOS DO CURSO NUTRIÇÃO E TERCEIRA IDADE 2009. Apresentado em Congresso Nacional GERIAT-RIO 2009.
2006 - 2006
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Coordenadora de Pesquisa, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Pesquisa de Campo, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista Coordenadora de Pesquisa de Campo. Projeto: Tratamento da obesidade através de dietas de baixo índice glicêmico ? Mecanismos hormonais em distúrbios nutricionais. Instituição: UERJ. Apoio: Ministério da Saúde/CNPq e National Institute of Health/Harvard University e FAPERJ. Janeiro de 2006 a Agosto de 2006.
Nutricionista Coordenadora de Pesquisa de Campo. Projeto: Saciedade e regulação endócrina de curto prazo em mulheres que apresentam episódios de compulsão alimentar. Instituição: UERJ. Apoio: Ministério da Saúde/CNPq e National Institute of Health/Harvard University e FAPERJ. Setembro de 2006 a Dezembro 2006.
2004 - 2004
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Internato de Nutrição, Carga horária: 40
Outras informações:
Interna de Nutrição Clínica e Social do Internato Integrado de Nutrição no Interior/ UERJ, Município de São Pedro da Aldeia.
Atuação: Programa Saúde da Família (PSF), Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) e Ambulatório do Município.
Supervisão: Cláudia Valéria Cardim e Joyce do Valle.
Atividades
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07/2008 - 08/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professora de Nutrição; Supervisora de Estágio Curricular.
2011 - 2015
Faculdade Reunidas da ASCEVínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Universitário
Outras informações:
Pós-Graduação em Fisioterapia Dermato Funcional.
Disciplina de Nutrição
2014 - 2015
Coventry UniversityVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Associate Research Fellow, Carga horária: 36
Outras informações:
Colaborador do Grupo de Estudo em Eventos e Megaeventos da Escola de Educação Física e Desportos da Universidade Federal do Rio de Janeiro registrado no CNPq e Bolsista/Visitante da União Europeia pelo Projeto CARNiVAL da Coventry University (Reino Unido).
Atividades
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07/2014 - 12/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Coventry University - Grã-Bretanha.,Linhas de pesquisa
2007 - 2010
Clube Ginástico PortuguêsVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6
Outras informações:
Atendimento Ambulatorial para atletas de futebol de salão, esgrima, lutas e desportistas.
2005 - 2009
Equipe Amazonas BikeVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6
Outras informações:
Atendimento Ambulatorial para atletas de ELITE. Modalidades: Ciclismo, Moutain Bike, Contra-relógio, Maratonas, Triathlon, Corridas (Equipe representante da Seleção Brasileira de Ciclismo ? modalidade: Mountain Bike).
Atividades
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01/2005 - 12/2009
Pesquisa e desenvolvimento, Equipe Amazonas Bike, RJ.,Linhas de pesquisa
2005 - 2005
Hospital Universitário Pedro ErnestoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Internato de Nutrição, Carga horária: 40
Outras informações:
Interna de Nutrição do Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE), Maracanã. Rio de Janeiro. Estágio; Supervisão: Divisão de Nutrição (Dinutri) / UERJ.
Atuação: Alimentação Coletiva, Tecnologia dos Alimentos, Social, Clínica, Pediatria e Cirúrgica.
Atividades
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01/2005 - 06/2005
Estágios , Divisão de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio de Clínica.
2004 - 2004
Unisys do BrasilVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Nutricionista Estagiária, Carga horária: 40
Outras informações:
Estagiária em Alimentação Coletiva e Tecnologia dos Alimentos ? Unisys do Brasil.
Supervisão: Equipe Puras do Brasil.
Atividades
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10/2004 - 12/2004
Estágios , Alimentação.,Estágio realizado, Controle da Vigilância Sanitária e Alimentação.
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