Louise Haubert

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• GALLEAZZI, D. ; HAUBERT, LOUISE ; FRODER, H. ; OLIVEIRA, W. C. ; ENDRES, C. M. ; WÜRFEL, S. F. R. . Enumeração de Campylobacter spp. em carcaças resfriadas de frangos abatidos no oeste de Santa Catarina, Brasil. REVISTA MEDICINA VETERINÁRIA (UFRPE) , v. 18, p. 1-8, 2024.

• JASKULSI, I. B. ; SCHEIK, L. K. ; KLEINUBING, N. R. ; HAUBERT, LOUISE ; SCHNEID, I. ; LOPES, G. V. ; SILVA, W. P. . Listeria monocytogenes from food and food industry environments with reduced susceptibility to benzalkonium chloride, sodium hypochlorite and peracetic acid. FEMS MICROBIOLOGY LETTERS , v. mar, p. 1-9, 2023.

• SCHEIK, LETÍCIA KLEIN ; JASKULSKI, ITIANE BARCELLOS ; DE LIMA, ANDREIA SALDANHA ; HAUBERT, LOUISE ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; LOPES, GRACIELA VOLZ ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Occurrence, genetic diversity and resistance profiles of Salmonella enterica from Brazilian sausages collected at production facilities. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE , v. set, p. 1-8, 2023.

• HAUBERT, LOUISE ; MAIA, DARLA SILVEIRA VOLCAN ; WÜRFEL, S. F. R. ; VANIEL, C. ; SILVA, W. P. . Virulence genes and sanitizers resistance in Salmonella isolates from eggs in southern Brazil. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE , v. 05, p. 1-8, 2021.

• KLEINUBING, NATALIE RAUBER ; RAMIRES, TASSIANA ; DE FÁTIMA RAUBER WÜRFEL, SIMONE ; HAUBERT, LOUISE ; SCHEIK, LETICIA KLEIN ; KREMER, FREDERICO SCHMITT ; LOPES, GRACIELA VOLZ ; PADILHA DA SILVA, WLADIMIR . Antimicrobial Resistance Genes and Plasmids in Campylobacter jejuni from Broiler Production Chain in Southern Brazil. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 145, p. 111202, 2021.

• SCHEIK, LETÍCIA KLEIN ; VOLCAN MAIA, DARLA SILVEIRA ; WÜRFEL, SIMONE DE FÁTIMA RAUBER ; RAMIRES, TASSIANA ; KLEINUBING, NATALIE RAUBER ; HAUBERT, LOUISE ; LOPES, GRACIELA VOLZ ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Biofilm-forming ability of poultry Campylobacter jejuni strains in the presence and absence of Pseudomonas aeruginosa. CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , v. 11, p. 1-9, 2021.

• KRONING, ISABELA SCHNEID ; RAMIRES, TASSIANA ; HAUBERT, LOUISE ; RIZZI, CAROLINE ; FERNANDES, MEG DA SILVA ; LOPES, GRACIELA VOLZ ; DELLAGOSTIN, ODIR ; SILVA, WLADIMIR PADILHA . Biofilm-forming ability of Staphylococcus aureus from milk and expression of ebpS and cna adhesion genes at different temperatures. CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , v. 05, p. 1-11, 2021.

• WÜRFEL, SIMONE DE FÁTIMA RAUBER ; PRATES, DENISE DA FONTOURA ; KLEINUBING, NATALIE RAUBER ; VECCHIA, JOLINE DALLA ; VANIEL, CRISTIANE ; HAUBERT, LOUISE ; DELLAGOSTIN, ODIR ANTÔNIO ; SILVA, Wladimir Padilha da . Comprehensive characterization reveals antimicrobial-resistant and potentially virulent Campylobacter isolates from poultry meat products in Southern Brazil. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 149, p. 111831, 2021.

• KRONING, ISABELA SCHNEID ; HAUBERT, LOUISE ; KLEINUBING, NATALIE RAUBER ; JASKULSKI, ITIANE BARCELLOS ; SCHEIK, LETÍCIA KLEIN ; RAMIRES, TASSIANA ; SILVA, Wladimir Padilha da . New spa types, resistance to sanitisers and presence of efflux pump genes in Staphylococcus aureus from milk. INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL , v. 109, p. 104712, 2020.

• HAUBERT, L. ; ZEHETMEYR, M. L. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Resistance to benzalkonium chloride and cadmium chloride in Listeria monocytogenes isolates from food and food processing environments in southern Brazil. CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , p. 429-435, 2019.

• CRUXEN, CLAUDIO EDUARDO DOS SANTOS ; FUNCK, GRACIELE DAIANA ; HAUBERT, LOUISE ; DANNENBERG, GUILHERME DA SILVA ; MARQUES, JULIANA DE LIMA ; CHAVES, FABIO CLASEN ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA ; FIORENTINI, ÂNGELA MARIA . Selection of native bacterial starter culture in the production of fermented meat sausages: Application potential, safety aspects, and emerging technologies. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 122, p. 371-382, 2019.

• MAIA, DARLA SILVEIRA VOLCAN ; HAUBERT, LOUISE ; DOS SANTOS SOARES, KAUANA ; DE FÁTIMA RAUBER WÜRFEL, SIMONE ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Butia odorata Barb. Rodr. extract inhibiting the growth of Escherichia coli in sliced mozzarella cheese. Journal of Food Science and Technology , v. 56, p. 1663-1668, 2019.

• JASKULSI, I. B. ; SCHEIK, L. K. ; HAUBERT, L. ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Resistência antimicrobiana de isolados de Listeria monocytogenes provenientes de alimentos e ambientes de processamento de alimentos. Higiene Alimentar , v. 33, p. 2606-2610, 2019.

• CORADINI, MARCIA GOULART LOPES ; MAIA, DARLA SILVEIRA VOLCAN ; IGLESIAS, MARIANA ALMEIDA ; HAUBERT, LOUISE ; LOPES, GRACIELA VOLZ ; DA SILVA, DANILO AUGUSTO LOPES ; NERO, LUÍS AUGUSTO ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Occurrence and characterization of Listeria monocytogenes from beef jerky processing line. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE , v. 56, p. 436-442, 2019.

• HAUBERT, LOUISE ; ZEHETMEYR, MAIARA LINDEMANN ; PEREIRA, YTACYANA MARIA NASCIMENTO ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; MAIA, DARLA SILVEIRA VOLCAN ; SEHN, CARLA POHL ; LOPES, GRACIELA VÖLZ ; DE LIMA, ANDREIA SALDANHA ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Tolerance to benzalkonium chloride and antimicrobial activity of Butia odorata Barb. Rodr. extract in Salmonella spp. isolates from food and food environments. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 116, p. 652-659, 2019.

• PRATES, DENISE DA FONTOURA ; HAUBERT, LOUISE ; WÜRFEL, SIMONE DE FÁTIMA ; CAVICCHIOLI, VALÉRIA Q. ; NERO, LUÍS A. ; SILVA, WLADIMIR PADILHA . Listeria monocytogenes in dairy plants in Southern Brazil: Occurrence, virulence potential, and genetic diversity. JOURNAL OF FOOD SAFETY , v. August, p. 1-7, 2019.

• MAIA, DARLA SILVEIRA VOLCAN ; HAUBERT, LOUISE ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; SOARES, KAUANA DOS SANTOS ; OLIVEIRA, THAÍS LARRÉ ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Biofilm formation by Staphylococcus aureus isolated from food poisoning outbreaks and effect of Butia odorata Barb. Rodr. Extract on planktonic and biofilm cells. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. x, p. 108685, 2019.

• FUNCK, GRACIELE DAIANA ; MARQUES, JULIANA DE LIMA ; CRUXEN, CLAUDIO EDUARDO DOS SANTOS ; SEHN, CARLA POHL ; HAUBERT, LOUISE ; DANNENBERG, GUILHERME DA SILVA ; KLAJN, VERA MARIA ; SILVA, WLADIMIR PADILHA ; FIORENTINI, ÂNGELA MARIA . Probiotic potential of Lactobacillus curvatus P99 and viability in fermented oat dairy beverage. JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION , v. 43, p. 1-11, 2019.

• WERLANG, GABRIELA OROSCO ; HAUBERT, LOUISE ; PETER, CRISTINA MENDES ; CARDOSO, MARISA . Isolation of Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes and coagulase-positive Staphylococcus from salami sold at street fairs in Porto Alegre, Brazil. ARQUIVOS DO INSTITUTO BIOLÓGICO (ONLINE) , v. 86, p. 1-6, 2019.

• DE LIMA, ANDRÉIA SALDANHA ; MAIA, DARLA VOLCAN ; HAUBERT, LOUISE ; OLIVEIRA, THAÍS LARRÉ ; FIORENTINI, ÂNGELA MARIA ; ROMBALDI, CESAR VALMOR ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Action mechanism of araçá (Psidium cattleianum Sabine) hydroalcoholic extract against Staphylococcus aureus. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 119, p. 108884-10889, 2019.

• MAIA, DARLA SILVEIRA VOLCAN ; HAUBERT, LOUISE ; WÜRFEL, SIMONE DE FÁTIMA RAUBER ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; CARDOSO, MARISA RIBEIRO DE ITAPEMA ; LOPES, GRACIELA VÖLZ ; FIORENTINI, ÂNGELA MARIA ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Listeria monocytogenes in sliced cheese and ham from retail in Southern Brazil. FEMS MICROBIOLOGY LETTERS , v. 366, p. 1-9, 2019.

• PREICHARDT, LEIDI DAIANA ; HAUBERT, LOUISE ; SAWITZKI, MARISTELA CORTEZ ; BERTOL, TERESINHA MARISA ; VICENZI, RAUL ; MEINHART, ADRIANA DILLENBURG ; SILVA, Wladimir Padilha da ; FIORENTINI, ÂNGELA MARIA . Multivariate optimization of Staphylococcus xylosus AD1 biomass production using sugarcane molasses plus yeast extract and soybean meal. ACTA SCIENTIARUM. BIOLOGICAL SCIENCES (ONLINE) , v. 41, p. e47487, 2019.

• HAUBERT, LOUISE ; DA CUNHA, CARLOS EDUARDO POUEY ; LOPES, GRACIELA VÖLZ ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Food isolate Listeria monocytogenes harboring tetM gene plasmid-mediated exchangeable to Enterococcus faecalis on the surface of processed cheese. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 107, p. 503-508, 2018.

• HAUBERT, LOUISE ; KREMER, F. S. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Whole-genome sequencing identification of a multidrug-resistant Listeria monocytogenes serotype 1/2a isolated from fresh mixed sausage in southern Brazil. INFECTION GENETICS AND EVOLUTION , p. 127-130, 2018.

• HAUBERT, LOUISE ; DOS SANTOS CRUXEN, CLAUDIO EDUARDO ; FIORENTINI, A. M. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Tetracycline resistance transfer from foodborne Listeria monocytogenes to Enterococcus faecalis in Minas Frescal cheese. INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL , v. 87, p. 11-15, 2018.

• DE OLIVEIRA, MAURICÉIA GREICI ; RIZZI, CAROLINE ; GALLI, VANESSA ; LOPES, GRACIELA VOLZ ; HAUBERT, LOUISE ; DELLAGOSTIN, ODIR ANTÔNIO ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA . Presence of genes associated with adhesion, invasion, and toxin production in Campylobacter jejuni isolates and effect of temperature on their expression. CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , v. 65, p. 1-8, 2018.

• FERNANDES, FERNANDA PEREIRA ; VOLOSKI, FLÁVIA LIÉGE SCHÜTZ ; RAMIRES, TASSIANA ; HAUBERT, LOUISE ; RETA, GIULIA GIUGLIANI ; MONDADORI, RAFAEL GIANELLA ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA ; DE CÁSSIA, RITA ; DA CONCEIÇÃO, SANTOS ; DUVAL, EDUARDA HALLAL . Virulence and antimicrobial resistance of Salmonella spp. and Escherichia coli in the beef jerky production line. FEMS Microbiology Letters , v. 364, p. 1-8, 2017.

• DOS SANTOS CRUXEN, CLAUDIO EDUARDO ; FUNCK, GRACIELE DAIANA ; DA SILVA DANNENBERG, GUILHERME ; HAUBERT, LOUISE ; DE LIMA MARQUES, JULIANA ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; CHAVES, FABIO CLASEN ; DA SILVA, WLADIMIR PADILHA ; FIORENTINI, ÂNGELA MARIA . Characterization of Staphylococcus xylosus LQ3 and its application in dried cured sausage. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 86, p. 538-543, 2017.

• HAUBERT, L. ; SCHNEID, I. ; SCHEIK, L. K. ; WÜRFEL, S. F. R. ; SILVA, W. P. . Avaliação de genes de virulência em isolados de Listeria monocytogenes multirresistentes provenientes de alimentos e ambientes de processamento no sul do Brasil. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2710-2714, 2017.

• LOPES, G. V. ; HAUBERT, L. ; VOLCAN, D. S. ; WÜRFEL, S. F. R. ; SILVA, W. P. . Listeria monocytogenes, Salmonella spp. e Escherichia coli em queijos mussarela fatiados comercializados no sul do Brasil. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2935-2939, 2017.

• HAUBERT, L. ; ZEHETMEYR, M. L. ; KRONING, I. S. ; SCHEIK, L. K. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Perfil de resistência a antimicrobianos em isolados de Salmonella spp. oriundos de alimentos, componentes de ração animal e ambientes de processamento do sul do Brasil. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2974-2978, 2017.

• MAIA, D. S. V. ; SCHEIK, L. K. ; SCHNEID, I. ; HAUBERT, LOUISE ; SILVA, Wladimir Padilha da . Atividade antibacteriana de extrato de butiá (Butia odorata). Higiene Alimentar , v. 31, p. 2572-2576, 2017.

• SCHEIK, L. K. ; HAUBERT, LOUISE ; SCHNEID, I. ; MAIA, D. S. V. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Capacidade de formação de biofilme e suscetibilidade ao extrato de Butia odorata em isolados de Salmonella spp. oriundos de alimentos, componentes de ração animal e ambientes de processamento. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2763-2767, 2017.

• SCHNEID, I. ; HAUBERT, LOUISE ; SCHEIK, L. K. ; IGLESIAS, M. A. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Formação de biofilme por Staphylococcus aureus em poliestireno e aço inox. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2897-2901, 2017.

• SCHNEID, I. ; HAUBERT, LOUISE ; SCHEIK, L. K. ; IGLESIAS, M. A. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Enterotoxigenicidade de Staphylococcus aureus provenientes de leite com mastite. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2864-2868, 2017.

• PRATES, D. F. ; WÜRFEL, S. F. R. ; HAUBERT, LOUISE ; DANNENBERG, G. S. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Potencial de virulência de Listeria monocytogenes provenientes de plantas processadoras de queijo do no sul do Rio Grande do Sul. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2193-2197, 2017.

• LOPES, G. V. ; HAUBERT, LOUISE ; VOLCAN, D. S. ; WÜRFEL, S. F. R. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Listeria monocytogenes em presunto cozido pronto para o consumo comercializado no sul do Brasil. Higiene Alimentar , v. 31, p. 2931-2934, 2017.

• HAUBERT, LOUISE ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; IGLESIAS, MARIANA ALMEIDA ; PADILHA DA SILVA, WLADIMIR . First report of the Staphylococcus aureus isolate from subclinical bovine mastitis in the South of Brazil harboring resistance gene dfrG and transposon family Tn 916-1545. MICROBIAL PATHOGENESIS , v. 113, p. 242-247, 2017.

• HAUBERT, L. ; MENDONÇA, M. ; LOPES, G.V. ; DE ITAPEMA CARDOSO, M.R. ; DA SILVA, W.P. . Listeria monocytogenes isolates from food and food environment harbouring tetM and ermB resistance genes. LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY , v. 62, p. 23-29, 2016.

• FRANÇA, RODRIGO CORREA ; CONCEIÇÃO, FABRICIO ROCHEDO ; MENDONÇA, Marcelo ; HAUBERT, LOUISE ; SABADIN, GABRIELA ; DE OLIVEIRA, PATRÍCIA DIAZ ; AMARAL, MARTA G. ; SILVA, Wladimir Padilha da ; Moreira, Ângela Nunes . Pichia pastoris X-33 has probiotic properties with remarkable antibacterial activity against Salmonella Typhimurium. Applied Microbiology and Biotechnology , v. 99, p. 7953-7961, 2015.

• SEHN, C. P. ; HAUBERT, LOUISE ; ZEHETMEYR, M. L. ; IGLESIAS, M. A. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Bactérias ácido láticas de queijos fatiados comercializados em Pelotas-RS: isolamento e caracterização de perfil antagonista e bacteriocinogênico. Higiene Alimentar , v. 29, p. 3327-3331, 2015.

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• BERTOLINI, A. ; SANTOS, C. A. ; SIMON, M. F. ; ALBA, D. F. ; HAUBERT, LOUISE ; EBLING, P. D. ; WÜRFEL, SIMONE DE FÁTIMA . BRUCELOSE: ESPÉCIES ACOMETIDAS, FORMAS DE TRANSMISSÃO, DIAGNÓSTICO, CONTROLE E PREVENÇÃO. ANAIS DE MEDICINA VETERINÁRIA, p. 14 - 22.

• MIRANDA, K. L. ; CEZARO, T. ; THOMAS, L. D. ; HAUBERT, LOUISE ; LUSA, T. ; WÜRFEL, SIMONE DE FÁTIMA . CISTITE RECORRENTE POR BACTÉRIAS MULTIRRESISTENTES EM PACIENTE CANINO: RELATO DE CASO. ANAIS DE MEDICINA VETERINÁRIA, p. 34 - 45.

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• MENEGHETTI, K. L. ; ENDRES, C. M. ; HAUBERT, LOUISE ; ZANGALLI, M. R. ; CUNHA, S. ; MOREIRA, E. ; MORAES, R. L. V. ; SILVEIRA, M. S. . DESENVOLVIMENTO DE PCR EM TEMPO REAL PARA DETERMINAÇÃO DA AUTENTICIDADE DE LEITES. In: Simpósio Nacional de Ensino, Pesquisa e Extensão UniSENAI, 2023, Blumenau. Simpósio Nacional de Ensino, Pesquisa e Extensão UniSENAI, 2023.

• THIEL, P. R. ; HAUBERT, LOUISE ; DOS SANTOS CRUXEN, CLAUDIO EDUARDO ; FIORENTINI, A. M. ; SILVA, Wladimir Padilha da . ENSAIO DE CONJUGAÇÃO ENTRE Listeria monocytogenes Lm16 e Enterococcus feacalis JH2-2 EM QUEIJO MINAS FRESCAL. In: X SIMPÓSIO DE ALIMENTOS, 2018, Passo Fundo, RS. X SIMPÓSIO DE ALIMENTOS, 2018.

• PRATES, D. F. ; WUERFEL, S. ; HAUBERT, L. ; SILVA, W. P. . Caracterização Molecular de Listeria monocytogenes Provenientes de Laticínios Processadores de Queijo. In: VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017, Londrina, PR. VI SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2017.

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• VANIEL, C. ; SILVA, J. S. E. ; HAUBERT, L. ; WUERFEL, S. ; GANDRA, E. A. ; SILVA, Wladimir Padilha da . Campylobacter TERMÓFILOS EM FRANGOS RESFRIADOS COMERCIALIZADOS NO SUL DO RIO GRANDE DO SUL. In: XXIII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2014, Pelotas. XXIII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2014.

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• HAUBERT, L. ; WUERFEL, S. ; GANDRA, T. K. V. ; STORCH, E. E. ; SILVA, Wladimir Padilha da . PESQUISA DE Listeria monocytogenes EM OVOS COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS E FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE PELOTAS, RS. In: VI Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ; II Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada, 2012, Porto Alegre. VI Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ; II Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada, 2012.

• HAUBERT, L. ; WUERFEL, S. ; VECCHIA, J. D. ; VOLCAN, D. S. ; MENDONCA, K. S. ; GANDRA, T. K. V. ; FIORENTINI, A. M. ; SILVA, Wladimir Padilha da . PESQUISA DE BACTÉRIAS ÁCIDO-LÁTICAS (BAL) EM QUEIJOS FATIADOS, COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS DO MUNICÍPIO DE PELOTAS, RS. In: VI Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ; II Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada, 2012. VI Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ; II Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada, 2012.

• DANNENBERG, G. S. ; HAUBERT, L. ; MATTEI, F. J. ; NOGUEIRA, M. B. ; IGLESIAS, M. A. ; SILVA, Wladimir Padilha da ; FIORENTINI, A. M. . ISOLAMENTO DE Staphylococcus COAGULASE NEGATIVA EM AMOSTRAS DE BACON PROVENIENTES DA REGIÃO SUL DO RIO GRANDE DO SUL. In: VI Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ; II Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada, 2012, Porto Alegre. VI Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ; II Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada, 2012.

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• FRANCA, R. C. ; CORRÊA, Morgana da Silva ; MENDONÇA, Marcelo ; SILVA, Vanessa Silva da ; CASTELLI, R. M. ; HAUBERT, L. ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes ; SILVA, Wladimir Padilha da . INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO in vitro DE Escherichia coli POR Pichia pastoris. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica / XI Encontro de Pós-Graduação / I Mostra Científica - Universidade Federal de Pelotas - UFPel, 2009, Pelotas. XVIII Congresso de Iniciação Científica / XI Encontro de Pós-Graduação / I Mostra Científica - Universidade Federal de Pelotas - UFPel.

• FRANCA, R. C. ; CORRÊA, Morgana da Silva ; MENDONÇA, Marcelo ; SILVA, Vanessa Silva da ; CASTELLI, R. M. ; HAUBERT, L. ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes ; SILVA, Wladimir Padilha da . INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO in vitro DE Salmonella Typhimurium POR Pichia pastoris. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica / XI Encontro de Pós-Graduação / I Mostra Científica - Universidade Federal de Pelotas - UFPel, 2009, Pelotas. XVIII Congresso de Iniciação Científica / XI Encontro de Pós-Graduação / I Mostra Científica - Universidade Federal de Pelotas - UFPel, 2009.

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• HAUBERT, L. ; S. Gabriela ; MAGALHAES, C. ; BAMPY, S. R. ; SILVEIRA, M. M. ; FRANCA, R. C. ; CASTELLI, R. M. ; SILVA, Wladimir Padilha da ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes . INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO IN VITRO DE SALMONELLA TYPHIMURIUM POR SACCHAROMYCES BOULARDII E BACILLUS CEREUS VAR. TOYOII. In: 20º Congresso de Iniciação Científica, 10ª Mostra de Pós-Graduação e 3º Congresso de Extensão, UCPel, 2011, Pelotas. 20º Congresso de Iniciação Científica, 10ª Mostra de Pós-Graduação e 3º Congresso de Extensão, UCPel, 2011.

• FRANCA, R. C. ; HAUBERT, L. ; SILVA, Wladimir Padilha da ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes . RESISTÊNCIA DA LEVEDURA Pichia pastoris A CONDIÇÕES GASTROINTESTINAIS SIMULADAS. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2010, Salvador. XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2010.

• FRANCA, R. C. ; HAUBERT, L. ; SILVA, Wladimir Padilha da ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; CORRÊA, Morgana da Silva ; Moreira, Ângela Nunes . RESISTÊNCIA DA LEVEDURA Pichia pastoris AO TRATO GASTROINTESTINAL DE CAMUNDONGOS. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2010, Salvador. XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2010.

• FRANCA, R. C. ; SEHN, C. P. ; CORRÊA, Morgana da Silva ; MENDONÇA, Marcelo ; SILVA, Vanessa Silva da ; CASTELLI, R. M. ; HAUBERT, L. ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes ; SILVA, Wladimir Padilha da . AVALIAÇÃO IN VITRO DO POTENCIAL PROBIÓTICO ANTIMICROBIANO DE Pichia pastoris. In: 25º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009, Porto de Galinhas. 25º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009.

• HAUBERT, L. . Resistência bacteriana: era pós-antibiótico?. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• HAUBERT, LOUISE . Resistência bacteriana: uma ameaça global. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• HAUBERT, L. ; ZEHETMEYR, M. L. ; IGLESIAS, M. A. ; SEHN, C. P. ; MENDONÇA, Marcelo ; SILVA, Wladimir Padilha da . CARACTERIZAÇÃO MOLECULAR DA RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS EM Listeria monocytogenes ISOLADAS DE ALIMENTOS E AMBIENTES DE PROCESSAMENTO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• HAUBERT, L. ; ZEHETMEYR, M. L. ; KLEINUBING, N. R. ; WUERFEL, S. . PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE LISTERIA MONOCYTOGENES ISOLADAS DE ALIMENTOS E AMBIENTE DE PROCESSAMENTO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• HAUBERT, L. ; VANIEL, C. ; WUERFEL, S. ; SILVA, Wladimir Padilha da . CONFIRMAÇÃO DE Salmonella spp. ISOLADAS DE OVOS E DETECÇÃO DE GENES ASSOCIADOS À VIRULÊNCIA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• HAUBERT, L. ; SCHNEID, I. ; IGLESIAS, M. A. ; WUERFEL, S. ; SILVA, Wladimir Padilha da . CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA E GENOTÍPICA DE Listeria monocytogenes RESISTENTES À TETRACICLINA ISOLADAS DE ALIMENTOS EM PELOTAS-RS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• HAUBERT, L. ; IGLESIAS, M. A. ; SILVA, Wladimir Padilha da . PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE Listeria monocytogenes ISOLADAS EM ALIMENTOS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HAUBERT, L. ; VANIEL, C. ; WUERFEL, S. ; SILVA, Wladimir Padilha da . ISOLAMENTO, CARACTERIZAÇÃO MOLECULAR E PERFIL DE SUSCETIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE ISOLADOS DE Salmonella spp. DE OVOS COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS E FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE PELOTAS, RS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MATA, M. M. ; HAUBERT, L. ; BOWMAN, J. P. ; SILVA, Wladimir Padilha da . INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DO TEMPO DE INCUBAÇÃO NA FORMAÇÃO DE CÉLULAS ADERENTES POR ISOLADOS DE L. MONOCYTOGENES DE DIFERENTES ORIGENS, SOROTIPOS E LINHAGENS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• HAUBERT, L. ; WUERFEL, S. ; LIMA, A. S. ; SILVA, Wladimir Padilha da . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE EMBUTIDOS FRESCAIS PRODUZIDOS EM ESTABELECIMENTOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE INSPEÇÃO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• HAUBERT, L. ; VANIEL, C. ; WUERFEL, S. ; SILVA, Wladimir Padilha da . COMPARAÇÃO DE MÉTODOS DE DETECÇÃO DE Salmonella spp. EM AMOSTRAS DE OVOS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HAUBERT, L. ; VANIEL, C. ; WUERFEL, S. ; SILVA, Wladimir Padilha da . CONFIRMAÇÃO DE Salmonella spp. ISOLADA DE OVOS PELA TÉCNICA DE REAÇÃO EM CADEIA DA POLIMERASE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HAUBERT, L. . Caracterização fenotípica e genotípica da resistência a antimicrobianos em isolados de Listeria monocytogenes do sul do Rio Grande do Sul. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• HAUBERT, L. . Bacteriologia Aplicada. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• HAUBERT, L. ; WUERFEL, S. ; VECCHIA, J. D. ; VOLCAN, D. S. ; MENDONCA, K. S. ; GANDRA, T. K. V. ; FIORENTINI, A. M. ; SILVA, Wladimir Padilha da . PESQUISA DE BACTÉRIAS ÁCIDO-LÁTICAS (BAL) EM QUEIJOS FATIADOS, COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS DO MUNICÍPIO DE PELOTAS, RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• HAUBERT, L. ; WUERFEL, S. ; GANDRA, T. K. V. ; STORCH, E. E. ; SILVA, Wladimir Padilha da . PESQUISA DE Listeria monocytogenes EM OVOS COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS E FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE PELOTAS, RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• FRANCA, R. C. ; HAUBERT, L. ; SILVA, Wladimir Padilha da ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes . INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO in vitro DE Listeria monocytogenes POR Pichia pastoris. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HAUBERT, L. ; FERRASSO, M. M. ; OLIVEIRA, M. P. ; LANSINI, V. ; VIDOR, A. C. ; DUVAL, E. H. . PREVALÊNCIA DE TUBERCULOSE EM ANIMAIS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO ESTADUAL DO RIO GRANDE DO SUL. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HAUBERT, L. ; FRANCA, R. C. ; S. Gabriela ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes . RESISTÊNCIA DA LEVEDURA PICHIA PASTORIS AO ARMAZENAMENTO EM SUSPENSÃO AQUOSA SOB REFRIGERAÇÃO E NA FORMA LIOFILIZADA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HAUBERT, L. ; FRANCA, R. C. ; S. Gabriela ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes . AVALIAÇÃO DA INOCUIDADE DE PICHIA PASTORIS PARA POTENCIAL UTILIZAÇÃO COMO PROBIÓTICO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HAUBERT, L. ; S. Gabriela ; MAGALHAES, C. ; BAMPY, S. R. ; SILVEIRA, M. M. ; FRANCA, R. C. ; CASTELLI, R. M. ; SILVA, Wladimir Padilha da ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; Moreira, Ângela Nunes . INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO in vitro DE Salmonella Typhimurium POR SACCHAROMYCES BOULARDII E BACILLUS CEREUS VAR. TOYOI. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FRANCA, R. C. ; SANTOS, D. G. L. ; HAUBERT, L. ; CONCEIÇÃO, Fabrício Rochedo ; SILVA, Wladimir Padilha da ; Moreira, Ângela Nunes . REAPROVEITAMENTO DE CALDO YEAST PEPTONE DEXTROSE (YPD) PARA CULTIVO DE Pichia Pastoris. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HAUBERT, L. . Bacteriologia Aplicada 2012 (Relatório de estágio curricular supervisionado).

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Agroinovação, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Louise Haubert - Integrante / Creciana Maria Endres - Coordenador / ANDREIA FAION - Integrante.

• 2021 - Atual

  Desenvolvimento e validação de metodologia para avaliação de autenticidade de produtos lácteos através de pcr real time multiplex, Descrição: Desenvolver e validar uma metodologia rápida, sensível e específica, baseada na reação em cadeia da polimerase em tempo real para detecção de possíveis fraudes com leite de outras espécies em produtos lácteos de origem animal (vaca, ovelha, cabra e búfala), contribuindo para a garantia da qualidade e segurança ao consumidor final.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Louise Haubert - Integrante / Creciana Maria Endres - Integrante / Maristela Schleicher Silveira - Coordenador / Karine Lena Meneghetti - Integrante / Sthefani Cunha - Integrante / Maicon Rodrigo Zangalli - Integrante.

• 2015 - 2021

  Caracterização de determinantes de resistência a antimicrobianos e desinfetantes em Listeria monocytogenes isoladas no sul do Rio Grande do Sul COCEPE 5679, Descrição: A maioria dos isolados de L. monocytogenes apresenta perfil de suscetibilidade frente a vários antimicrobianos, entretanto, estudos apontam que algumas estirpes têm demonstrado perfil de multirresistência. Isso se deve principalmente ao uso indiscriminado e errôneo dos agentes antimicrobianos utilizados tanto na medicina humana como animal, causando sérios problemas de resistência bacteriana, podendo afetar o tratamento de indivíduos suscetíveis e ainda, deixar resíduos nos alimentos. As indústrias de alimentos mantêm um rigoroso controle no desenvolvimento de patógenos, essencialmente com aqueles que sobrevivem em condições adversas, como L. monocytogenes. No entanto, processos de limpeza e desinfecção insatisfatórios podem favorecer a ocorrência de isolados potencialmente resistentes a diversas condições ambientais e aos produtos utilizados nestes processos. Estudos recentes investigam a relação de co-seleção e co-transferência de resistência aos antimicrobianos, desinfetantes e metais pesados entre bactérias, entretanto há poucos estudos entre estirpes de Listeria. Diante do exposto, se faz necessária a identificação e caracterização do perfil de resistência a antimicrobianos e desinfetantes, avaliação dos mecanismos e a estrutura genômica dos determinantes de aquisição de resistência bem como a avaliação da relação filogenética que estes genes apresentam, identificando a provável origem destes genótipos. Ainda, é pertinente avaliar a capacidade de transferência de genes de resistência para outras bactérias, pois favorece a manutenção e disseminação do patógeno na indústria de alimentos podendo dificultar o tratamento em casos de listeriose.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Louise Haubert - Integrante / Wladimir Padilha da Silva - Coordenador / Maiara Lindemann Zehetmeyr - Integrante.

• 2013 - 2021

  Identificação e caracterização molecular de Listeria monocytogenes em alimentos produzidos e comercializados na região sul do RS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Wladimir Padilha da Silva em 14/08/2019., Descrição: O projeto apresenta os seguintes objetivos: - Isolar e identificar L monocytogenes em alimentos produzidos e comercializados na região sul do RS - Isolar e identificar L monocytogenes no ambiente de plantas de processamento de alimentos - avaliar a diversidade genética dos isolados de L. monocytogenes - estudar os mecanismos de virulência dos isolados - estudar os mecanismos envolvidos na formação de biofilmes - avaliar a expressão de genes de virulência em diferentes condições de estresse - estudar fenotípica e molecularmente a resistência a antimicrobianos em isolados de L. monocytogenes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Louise Haubert - Integrante / Wladimir Padilha da Silva - Coordenador / Mariana Almeida Iglesias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.

• 2013 - 2021

  Prospecção da atividade antimicrobiana de compostos naturais para utilização em alimentos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Wladimir Padilha da Silva em 15/08/2019., Descrição: O projeto objetiva prospectar compostos naturais, modificados quimicamente ou não, que apresentem atividade antimicrobiana contra bactérias patogênicas e deteriorantes, visando sua utilização como bioconservante em alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Louise Haubert - Integrante / Wladimir Padilha da Silva - Coordenador / Andréia Saldanha de Lima - Integrante / Júlia Coswig Goldbeck - Integrante / Darla Silveira Volcan - Integrante.

• 2013 - 2021

  Identificação bioquímica e molecular de estafilococos coagulase positiva em alimentos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Wladimir Padilha da Silva em 15/08/2019., Descrição: O projeto tem como principais objetivos: a) identificar marcadores moleculares, baseados nos genes coa e nuc, visando a diferenciação entre 3 espécies de estafilococos coagulase positiva: S. aureus, S. hyicus e S. intermedius b) desenvolver um método molecular, baseado em PCR, para diferenciação de estafilococos coagulase positiva em alimentos. c) Avaliar a capacidade de formação de biofilmes de estafilococos coagulase positiva d) Padronizar métodos de detecção molecular de genes de enterotoxinas estafilocócicas e) Avaliar a expressão de genes codificantes de enterotoxinas estafilocócicas em diferentes situações de estresse. f) Avaliar a expressão de genes envolvidos na formação de biofilmes g) Estudar a diversidade genética de isolados de estafilococos coagulase positiva.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Louise Haubert - Integrante / Wladimir Padilha da Silva - Coordenador / Marcia Magalhães Mata - Integrante / Isabela Schneid - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2018

  Isolamento, identificação e caracterização molecular de Campylobacter termofílicos na cadeia produtiva de frangos de corte do sul do RS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Wladimir Padilha da Silva em 15/08/2019., Descrição: O projeto apresenta os seguintes objetivos: - Isolar e identificar Campylobacter termofílicos na cadeia produtiva de frangos de corte do sul do RS - avaliar a diversidade genética dos isolados de Campylobacter termofílicos - estudar os mecanismos de virulência dos isolados - estudar os mecanismos envolvidos na formação de biofilmes - avaliar a expressão de genes de virulência em diferentes condições de estresse - estudar fenotípica e molecularmente a resistência a antimicrobianos em isolados de Campylobacter termofílicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Louise Haubert - Integrante / Wladimir Padilha da Silva - Coordenador / Natalie Rauber Kleinubing - Integrante / Letícia Klein Scheik - Integrante / Tassiana Ramires - Integrante / Simone de Fátima Rauber Würfel - Integrante / Odir Antônio Dellagostin - Integrante / DE OLIVEIRA, MAURICÉIA GREICI - Integrante.

• 2009 - 2011

  Potencial probiótico da levedura Pichia pastoris, Descrição: O trabalho desenvolvido teve como objetivo testar o potencial probiótico da levedura Pichia Pastoris através de testes de viabilidade em camâra fria e resistência ao trato gastrointestinal de camundongos (in vivo e in vitro) e desafio da levedura contra Salmonella enterica serovar Typhimurium (in vivo e in vitro).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Louise Haubert - Integrante / Gabriela Alves Sabadin - Integrante / Rodrigo Correa França - Coordenador.

Prêmios