Lilian Pantoja de Oliveira

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

Marisa Helena Cardoso

PEREIRA JR, NeiCARDOSO, M.H.; CHAAR, José Merched; OLIVEIRA, Ila Maria Aguiar; ASTOLFI FILHO, S.. Seleção e aproveitamento biotecnológico de frutos da Amazônia para elaboração de bebidas alcoólicas fermentadas utilizando levedura imobilizada.. 2006. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas.

Ila Maria de Aguiar Oliveira

OLIVEIRA, I. M. A.. Seleção e aproveitamento biotecnológico de frutos da Amazônia para elaboração de bebidas alcoólicas fermentadas utilizando levedura imobilizada.. 2006. Tese (Doutorado em Programa Multi-institucional de Pós-graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas.

Ila Maria de Aguiar Oliveira

PEREIRA, J. O.; CHAAR, J. M.;OLIVEIRA, I. M. A.. Seleção e aproveitamento biotecnológico de frutos da Amazônia para elaboração de bebida alcoólica fermentada utilizando levedura imobilizada.. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas.

Charles Roland Clement

ASTOLFI FILHO, Spartaco; PEREIRA JUNIOR, N.;ANDRADE, J. S.CLEMENT, C. R.. Produção de bebida fermentada a partir de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) por fermentação dirigida. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

Charles Roland Clement

PEREIRA JÚNIOR, Nei; CARDOSO, Marisa Helena; CHAAR, José Merched; OLIVEIRA, Ila Maria Aguiar;CLEMENT, C. R.. Seleção e aproveitamento biotecnológico de frutos da Amazônia para elaboração de bebidas alcoólicos fermentadas utilizando levadura imobilizada. 2006. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas.

Jerusa de Souza Andrade

ASTOLFI FILHO, S.PEREIRA JUNIOR, N.; CHAAR, J. M.;CLEMENT, C. R.ANDRADE, J. S.. Produção de bebida alcoólica a partir de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) por fermentação dirigida. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

Jerusa de Souza Andrade

ASTOLFI FILHO, S.; CHAAR, J. M.;CLEMENT, C. R.ANDRADE, J. S.; LESSI, E.. Aula de qualificação: Produção de caiçuma de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) por fermentação dirigida e expontânea. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas.

Nei Pereira Junior

PEREIRA JR, N.. Produção de Bebida Alcoólica a partir de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth) por Fermentação Dirigida. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Foi orientado por

José Albertino Rafael

Diversificação de insetos em dois ambientes na Reserva Ducke; ; 1991; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas Entomologia) - Universidade Federal do Amazonas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: José Albertino Rafael;

Sônia Maria da Silva Carvalho

Bancos de Cepas; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Amazonas, Programa de Recursos Humanos Em Áreas Estratégicas; Orientador: Sonia Maria da Silva Carvalho;

Sônia Maria da Silva Carvalho

Fungos termofílicos e termotolerantes: isolamento, identificação e caracterização de enzimas de interesse industrial; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Amazonas, Programa de Recursos Humanos Em Áreas Estratégicas; Orientador: Sonia Maria da Silva Carvalho;

Jerusa de Souza Andrade

Produção de bebida fermentada a partir de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) por fermentação dirigida; ; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade do Amazonas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Jerusa de Souza Andrade;

Jerusa de Souza Andrade

Adequação tecnologica de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) para produção de Vinho; 2002; 130 f; Orientação de outra natureza - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jerusa de Souza Andrade;

Nei Pereira Junior

Produção de Bebida Alcoólica de Pupunha (Bactris gasipaes Kunth) por Fermentação Dirigida; 2000; 102 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nei Pereira Junior;

Nei Pereira Junior

Seleção e Aproveitamento Biotecnológico de Frutos da Amazônia para Elaboração de Bebida Alcoólica Fermentada Utilizando Levedura Imobilizada; ; 2006; Tese (Doutorado em Doutorado em Biotecnologia; ) - Universidade Federal do Amazonas, ; Orientador: Nei Pereira Junior;

Spartaco Astolfi Filho

Prdução de bebida alcoólica fermentada a partir de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) por fermentação dirigida; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Amazonas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Spartaco Astolfi Filho;

Propriedade Intelectual

Patentes (1)

Tipo Título Data depósito
INVENTOR Patente nº PI 0103916-4 12/06/2001