Francielo Vendrusculo

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

Denise Esteves Moritz

MORITZ, D. E.; LUCCIO, M.; VASCONCELOS, R. A.; ROSSI, M. J.; SCHIMIDELL, W.;NINOW, Jorge Luiz. Produção de pigmento laranja a partir de pigmento vermelho produzido por Monascus ruber CCT 3802. 2009. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Foi orientado por

Jorge Alberto Vieira Costa

Estágio supervisionado; 2002; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande; Orientador: Jorge Alberto Vieira Costa;

Propriedade Intelectual

Patentes (1)

Tipo Título Data depósito
INVENTOR Casca de jabuticaba passa 12/09/2013