Pâmela Fagundes

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina, Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Pós Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho e Mestrado Profissional em Tecnologia e Gestão da Inovação. Possui experiência na área de Engenharia química e materiais, microbiologia, físico-química, controle de qualidade, auditoria interna, tutoria de segurança do trabalho, engenharia civil e elétrica. Última experiência em recursos humanos, Comissão de Responsabilidade Socioambiental. Atualmente cursando graduação em Administração.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Tecnologia e Gestão da Inovação

2017 - 2018

Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MICROPARTÍCULAS DE ÓLEO ESSENCIAL NEROL ENCAPSULADAS EM POLICAPROLACTONA, Ano de Obtenção: 2018
Orientador: Francieli Dalcanton
Coorientador: Micheli Zanetti, Josiane M. M. de Mello, Marcio A. Fiori. Bolsista do(a): Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECÓ, Brasil.

Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho

2014 - 2016

Universidade do Oeste de Santa Catarina
Título: ETAPAS PARA ELABORAÇÃO DE PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS - PPRA
Orientador: Everton Boff

Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2012 - 2014

Universidade do Estado de Santa Catarina (Pinhalzinho)
Título: PLASMA E HEMÁCIA SUÍNOS: PERFIL DE AMINOÁCIDOS, OTIMIZAÇÃO DA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA E DIGESTIBILIDADE DOS HIDROLISADOS
Orientador: Aniela Pinto Kempka

Graduação em andamento em Administração

2025 - Atual

Centro Universitários Cidade Verde

Graduação em Engenharia de Alimentos

2005 - 2012

Universidade do Estado de Santa Catarina (Pinhalzinho)
Título: Caracterização Físico-química e Avaliação dos Teores de Nitrito e Nitrato de Sódio em Salsichas
Orientador: Marlene Gomes Pereira

Formação complementar

2013 -

Excel avançado. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2013 -

Inglês Intermediário. , Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

2023 - 2023

Departamento pessoal avançado. (Carga horária: 24h). , CENOFISCO - CENTRO DE ORIENTAÇÃO FISCAL LTDA, CCOF_FORN, Brasil.

2023 - 2023

Congresso Catarinense sobre gestão de pessoas. (Carga horária: 20h). , Associação Brasileira de Recursos Humanos Santa Catarina (SC), ABRH, Brasil.

2021 - 2021

Workshop Cálculo das verbas da folha de pagamento. (Carga horária: 4h). , Celesc Distribuição, Celesc, Brasil.

2021 - 2021

Compliance. (Carga horária: 4h). , Celesc Distribuição, Celesc, Brasil.

2021 - 2021

Treinamento de CIPA. (Carga horária: 16h). , Celesc Distribuição, Celesc, Brasil.

2020 - 2020

Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2019 - 2019

ISO 22000 - SEGURANÇA ALIMENTAR. (Carga horária: 1h). , Buzzero cursos online, BUZZERO, Brasil.

2019 - 2019

ISO 9001. (Carga horária: 5h). , Buzzero cursos online, BUZZERO, Brasil.

2018 - 2018

Atores da EAD. (Carga horária: 12h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2018 - 2018

Prática Pedagógica e Téc. para Tutoria na Modalidade a Distância Avançado. (Carga horária: 18h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2018 - 2018

O Trabalho da Tutoria e suas Múltiplas Representações. (Carga horária: 10h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2018 - 2018

Mini curso: Erros e acertos na redação de patentes. (Carga horária: 8h). , Instituto Nacional da Propriedade Industrial, INPI, Brasil.

2018 - 2018

12º SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE INDUSTRIALIZAÇÃO DA CARNE. (Carga horária: 4h). , Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina, FIESC, Brasil.

2017 - 2018

Curso básico de Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Portal Alimentos Online, AOL, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Empreendedorismo com inovação (Entrepreneurship with Innovation). (Carga horária: 20h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2017 - 2017

Legislação Trab. Aplicada à Educação - Módulo II - SESMT. (Carga horária: 1h). , Universidade Kroton, KROTON, Brasil.

2017 - 2017

Recrutamento e seleção. (Carga horária: 2h). , Universidade Kroton, KROTON, Brasil.

2017 - 2017

7° SIEPE - Unochapecó. (Carga horária: 25h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2017 - 2017

Summit Chapecó@#03 - Parques Tecnológicos Modernos: Experiência Tecnosinos. (Carga horária: 3h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2017 - 2017

Prática Pedagógica e Técnicas para a Tutoria na Modalidade a Distância. (Carga horária: 15h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2017 - 2017

A Tutoria e o Papel do Tutor. (Carga horária: 10h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2017 - 2017

Módulo 1 - A Modalidade EAD e suas Especificidades. (Carga horária: 15h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2016 - 2016

Formação de cipeiros conforme NR5. (Carga horária: 20h). , ComÊxito, COMÊXITO, Brasil.

2016 - 2016

Semana Estratégica EAD: Formação continuada de tutores presenciais - 2016/1. (Carga horária: 7h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2016 - 2016

Trabalhos em altura. (Carga horária: 12h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.

2016 - 2016

PPRA - programa de prevenção de riscos ambientais. (Carga horária: 8h). , ComÊxito, COMÊXITO, Brasil.

2016 - 2016

Análises físico-químicas de alimentos. (Carga horária: 80h). , Portal da Educação, PORTAL, Brasil.

2015 - 2015

Colorimetria - Teoria da cor e utilização do CM-5. (Carga horária: 3h). , Kanica Minolta, KONICA, Brasil.

2015 - 2015

Estatística. (Carga horária: 45h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.

2015 - 2015

Analise das principais características físico-químicas de leite. (Carga horária: 36h). , Buzzero cursos online, BUZZERO, Brasil.

2014 - 2014

Formação de Auditores Internos da Qualidade. (Carga horária: 24h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.

2014 - 2014

Produção e Certificação de Material de Referência. (Carga horária: 15h). , Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia, INMETRO, Brasil.

2014 - 2014

Treinamento de formação de equipe de emergência. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2014 - 2014

Acidente de Trabalho. (Carga horária: 7h). , Só Segurança do Trabalho, SST, Brasil.

2014 - 2014

Workshop da Rede de Mtrologia Química do Inmetro. (Carga horária: 12h). , Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia, INMETRO, Brasil.

2013 - 2013

Norma ABNT NBR ISO/IEC 17043:2011. (Carga horária: 16h). , Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia, INMETRO, Brasil.

2013 - 2013

Leitura e interpretação da NBR ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2013 - 2013

Análise/Interpretação de Certificado de calibração. (Carga horária: 8h). , Fluxo Eletrônica Industrial LTDA, FLUXO, Brasil.

2013 - 2013

Avaliação de risco em substâncias químicas. (Carga horária: 8h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2011 - 2011

Tratamentos Estatísticos em PEP. (Carga horária: 40h). , Labwin Softwares e Tecnologia em Química, LABWIN, Brasil.

2011 - 2011

Competências transversais em segurança do trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2010 - 2010

Mini-curso Enzimologia aplicada à alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Outros / Área: Defesa / Subárea: Engenharia de Segurança do Trabalho.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Organização de eventos

FAGUNDES, P. . 8º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2018. (Outro).

FAGUNDES, P. . 7º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017. (Outro).

Participação em eventos

8º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó. 2018. (Seminário).

7º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino Pesquisa e Extensão. 2017. (Seminário).

II Workshop em segurança de alimentos. 2013. (Outra).

XVIII Encontro Nacional e IV Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. 2013. (Congresso).

IX Seminário Internacional de Industrialização da Carne. 2012. (Seminário).

3º Workshop Internacional SENAI ? Tecnologias Inovadoras e Segurança para a Indústria de Alimentos. 2011. (Outra).

Simpósio de Microbiologia de Alimentos bioMerieux. 2011. (Seminário).

8º Seminário do Leite. 2009. (Seminário).

VII Seminário Internacional de Industrialização da Carne. 2008. (Seminário).

II Semana Tecnológica da Engenharia de Alimentos. 2006. (Encontro).

II simpósio de nutrição, ciência e tecnologia de alimentos, III Encontro regional de de química industrial de alimentos e I Encontro regional de nutrição - "alimentos e saúde". 2006. (Simpósio).

Produções bibliográficas

FAGUNDES, PÂMELA ; CARNIEL, THAÍS KAROLINE ; HALL, MONIQUE CANAL ; COLPANI, GUSTAVO LOPES ; SILVA, LUCIANO LUIZ ; ZANETTI, MICHELI ; DE MELLO, JOSIANE MARIA MUNERON ; DALCANTON, FRANCIELI ; FIORI, MÁRCIO ANTÔNIO . Encapsulation of Nerol Oil in Polycaprolactone Polymer and Stability Evaluation. JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT , v. 1, p. 1, 2021.
CARNIEL, THAÍS KAROLINE ; FAGUNDES, PÂMELA ; VIVAN, ANA CAROLINA ; SILVA, LUCIANO LUIZ ; ZANETTI, MICHELI ; DALCANTON, FRANCIELI ; DE MELLO, JOSIANE MARIA MUNERON ; FIORI, MÁRCIO ANTÔNIO . Application of the polycaprolactone polymer for the encapsulation of geraniol: evaluation of the efficiency and stability. Journal of Polymer Engineering , v. 41, p. 480-489, 2021.
FAGUNDES, PÂMELA ; CARNIEL, THAÍS KAROLINE ; MAZON, LAIS REGINA ; DE MELLO, JOSIANE MARIA MUNERON ; SILVA, LUCINAO LUIZ ; DALCANTON, FRANCIELI ; COLPANI, GUSTAVO LOPES ; ZANETTI, MICHELI ; FIORI, MÁRCIO ANTÔNIO . Antimicrobial Activity of the Sodium Lauryl Sulphate Used as Surfactant in the Polymeric Encapsulation Processes. MATERIALS SCIENCE FORUM (ONLINE) , v. 1012, p. 500-505, 2020.
BIANCHET, FERNANDA ; FAGUNDES, PAMELA ; MERISIO, DEBORA ; MELLO, JOSIANE MARIA MUNERON DE ; DALCONTON, FRANCIELI ; ONOFRE, SIDENEY BECKER . Operational Improvement of a Chiller to Reduce Water Usage in the Cooling of Turkey Cuts. INTERNATIONAL JOURNAL OF ADVANCED ENGINEERING RESEARCH AND SCIENCE , v. 5, p. 353-360, 2018.
RE, F. C. ; MAZON, L. R. ; ZEFERINO, R. C. F. ; CARNIEL, T. K. ; FAGUNDES, P. ; COLPANI, G. ; FIORI, M. A. ; ZANETTI, M. . AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE NANOCÁPSULAS DE ÉSTER GERANIL CINAMATO VISANDO APLICAÇÃO NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS. In: 9º SIEPE, 2019, Chapecó. 9º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2019.
MAZON, L. R. ; FAGUNDES, P. ; CARNIEL, T. K. ; DALCANTON, F. ; MELLO, J. M. M. ; FIORI, M. A. ; ZANETTI, M. . EFICIÊNCIA E ESTABILIDADE DE MICROCÁPSULAS DE POLICAPROLACTONA CONTENDO ÓLEO ESSENCIAL NEROL. In: 9º SIEPE, 2019, Chapecó. Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2019.
VIVAN, A. C. ; CARNIEL, T. K. ; FAGUNDES, P. ; ZANETTI, M. ; FIORI, M. A. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE GERANIOL E NEROL. In: 8º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018, Chapecó. Anais do 8º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018.
MAZON, L. R. ; FAGUNDES, P. ; CARNIEL, T. K. ; ZANETTI, M. ; FIORI, M. A. ; MELLO, J. M. M. ; DALCANTON, F. . OBTENÇÃO DE MICROPARTÍCULAS DE POLICAPROLACTONA CONTENDO ÓLEO ESSENCIAL NEROL. In: 8º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018, Chapecó. Anais do 8º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018.
MORAIS, T. ; CARNIEL, T. K. ; FAGUNDES, P. ; ZANETTI, M. ; SILVA, L. L. . AVALIAÇÃO ANTIMICROBIANA DE ÓLEO DE MIRTILO (Cyanococcus) EXTRAÍDO POR DIFERENTES MÉTODOS. In: 8º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018, Chapecó. Anais do 8º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochape, 2018.
FAGUNDES, P. ; CARNIEL, T. K. ; DALCANTON, F. ; MELLO, J. M. M. ; ZANETTI, M. ; FIORI, M. A. . AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE TÉRMICA DE MICROPARTÍCULAS DE NEROL ENCAPSULADAS EM POLICAPROLACTONA. In: 8º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018, Chapecó. Anais do 8º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018.
HALL, M. C. ; CARNIEL, T. K. ; FAGUNDES, P. ; ZANETTI, M. ; DALCANTON, F. ; MELLO, J. M. M. ; FIORI, M. A. . Avaliação do percentual de encapsulação do geraniol em PCL e estudo de sua atividade antibacteriana. In: 8º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018, Chapecó. Anais do 8º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018.
CARNIEL, T. K. ; FAGUNDES, P. ; ZANETTI, M. ; DALCANTON, F. ; FIORI, M. A. . AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE QUÍMICA DAS MICROPARTÍCULAS DE GERANIOL ENCAPSULADAS EM POLICAPROLACTONA. In: 8º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018, Chapecó. Anais do 8º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó, 2018.
FAGUNDES, P. ; CARNIEL, T. K. ; ZANETTI, M. ; DALCANTON, F. ; MELLO, J. M. M. ; SILVA, L. L. ; FIORI, M. A. . Antimicrobial activity of the surfactant Sodium Dodecyl Sulfate (SDS) used in the synthesis processes of polymeric nanocapsules. In: 23° Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais (23 CBECIMAT), 2018, Foz do Iguaçu - PR. 23° Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais.
ZANETTI, M. ; VIVAN, A. C. ; OLIVEIRA, D. ; ARAUJO, P. H. H. ; FIORI, M. A. ; FAGUNDES, P. ; CARNIEL, T. K. ; SILVA, L. L. . Antifungal polymeric nanocapsules of polycaprolactone (PCL) and geranyl cinnamate. In: 23° Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais (23 CBECIMAT), 2018, Foz do Iguaçu - PR. 23º CBECIMAT - Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais, 2018.
CARNIEL, T. K. ; FAGUNDES, P. ; ZANETTI, M. ; DALCANTON, F. ; MELLO, J. M. M. ; FIORI, M. A. . AVALIAÇÃO ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL GERANIOL. In: Seminário Integrado de Ensino Pesquisa e Extensão, 2017, Chapecó. Anais do 7º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó. Chapecó: UNOCHAPECÒ, 2017. v. 7.
FAGUNDES, P. ; CARNIEL, T. K. ; ZANETTI, M. ; MAZON, L. R. ; MELLO, J. M. M. ; FIORI, M. A. ; DALCANTON, F. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL NEROL. In: Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017, chapecó. Anais do 7º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó. chapecó: UNOCHAPECÓ, 2017. v. 7.
Bassani, J. ; SILVA, R. A. ; Pereira, M. G. ; Mores, R. ; FAGUNDES, P. . OTIMIZAÇÃO E VALIDAÇÃO DE MÉTODO PARA DETERMINAÇÃO SIMULTÂNEA DE OITO ANTIOXIDANTES SINTÉTICOS EM ÓLEOS E GORDURAS POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA (CLAE). In: XIV Congresso Latino Americano de Cromatografia e Técnicas Relacionadas (COLACRO), 2012, Florianópolis. XIV Congresso Latino Americano de Cromatografia e Técnicas Relacionadas (COLACRO), 2012.
KEMPKA, A. P. ; HORVATH, F. J. ; FAGUNDES, P. ; PRESTES, R. C. . Foaming and emulsifyng capacity, foam and emulsion stability of proteins of porcine blood: Determination at different values of pH and concentrations.. Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial , 2015.
FAGUNDES, P. ; CARNIEL, T. K. ; MELLO, J. M. M. ; ZANETTI, M. ; FIORI, M. A. ; DALCANTON, F. . AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE TÉRMICA DE MICROPARTÍCULAS DE NEROL ENCAPSULADAS EM POLICAPROLACTONA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
FAGUNDES, P. ; CARNIEL, T. K. ; MAZON, L. R. ; ZANETTI, M. ; MELLO, J. M. M. ; FIORI, M. A. ; DALCANTON, F. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL NEROL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

FAGUNDES, P. . Avaliador externo - 9º Siepex - Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da UERGS. 2019.

FAGUNDES, P. . Parecerista Ad Hoc - VII Siepex / 2017 - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul - UERGS. 2017.

FAGUNDES, P. . Comissão Científica do evento 7º SIEPE - Unochapecó. 2017.

FAGUNDES, P. . A segurança está em suas mãos. 2016. (Palestra).

Projetos de pesquisa

2019 - 2020

Obtenção e caracterização de nanocápsulas de policaprolactona/geraniol com aditivo antimicrobiano de materiais poliméricos, Descrição: O projeto está alinhado com o objetivo de desenvolver materiais antimicrobianos naturais e atóxicos com potencial aplicação como aditivo antibacteriano e/ou antifúngico para embalagens, em especial embalagens poliméricas. Neste projeto pretende-se avaliar as fases de síntese e caraterização do material. Será empregado como princípio ativo antimicrobiano o composto de geraniol, um extrato natural e atóxico, porém com ótima atividade antimicrobiana. Com vistas à proteção e controle de liberação deste composto na sua aplicação o geraniol será encapsulado com um polímero denominado por policaprolactona (PCL), um polímero atóxico, de fácil processamento e estável em diferentes condições químicas e biológicas. O sucesso deste projeto contribuirá para o desenvolvimento de aditivos antimicrobianos e atóxicos serem empregados em embalagens poliméricas para o setor de alimentos, com vistas a proteção microbiológica dos alimentos acondicionados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Pâmela Fagundes - Integrante / Thaís Karoline Carniel - Integrante / Josiane Maria Muneron de Mello - Integrante / Marcio Antônio Fiori - Integrante / Francieli Dalcanton - Integrante / Luciano Luiz Silva - Coordenador / gustavo colpani - Integrante / Murilo Cesar Costelli - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2025

Celesc Distribuição, Celesc

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Recursos Humanos.Viagens.Conhecimento básico sobre frota.Participação em grupos de trabalho sobre turnos de revezamento e linha viva.Comissão de Responsabilidade Socioambiental.CIPA 2022/2023.

2020 - 2021

Aurora Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Controle de qualidade em indústria frigorífica de Aves (Aurora - FAG). Realizar monitoramentos e testes na linha de produção, verificar autocontroles da produção, coletar amostras para análises laboratoriais, auxiliar no desenvolvimento de procedimento operacional, realizar padrão de cortes e miúdos de aves, garantir a melhoria contínua da qualidade dos produtos alimentícios.

2019 - 2020

Aurora Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Controle de Qualidade, Carga horária: 44

Outras informações:
Controle de qualidade em indústria frigorífica de Aves (Aurora - FAG). Realizar monitoramentos e testes na linha de produção, verificar autocontroles da produção, coletar amostras para análises laboratoriais, auxiliar no desenvolvimento de procedimento operacional, verificar a calibração dos instrumentos na fábrica, monitorar o nível de lux, realizar padrão de cortes de aves, garantir a melhoria contínua da qualidade dos produtos alimentícios.

2012 - 2015

SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável técnica no Provedor de Ensaios de Proficiência e Produtor de Materiais de Referência do setor físico-químico de alimentos. Experiência com sistema de qualidade, auditorias internas, realização de ensaios, utilização de cartas controle, conhecimento sobre Materiais de Referência Certificados.

2010 - 2012

Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Auxiliar de laboratório PEP Físico-Químico, Carga horária: 30

Outras informações:
Realização de ensaios físico-químicos para o Provedor de Ensaios de Proficiência (PEP), auxiliar na produção de matrizes para envio em rodadas do PEP, auxiliar na produção de Materiais de Referência Certificados.

2019 - 2019

Universidade Norte do Parana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Inspetor de Qualidade, Carga horária: 4

Outras informações:
Inspetora da Qualidade dos laboratórios multidisciplinar, maquetaria, elétrica, hidrossanitário, enfermagem e de construção civil.

2016 - 2019

Universidade Norte do Parana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tutora de sala, Carga horária: 12

Outras informações:
2016 - 2018 : Tutora do curso Superior em Tecnologia de Segurança do Trabalho. Tutora de aulas práticas de química geral e experimental, Ciências dos Materiais e de Física Geral e Experimental para o curso Engenharia Civil. 2019: Tutora dos cursos de Engenharia Civil e Elétrica. Tutora das aulas práticas de química geral e experimental e química analítica dos cursos de Engenharia e Agronomia. Desenvolvimento e implantação de rotas de fuga e mapas de risco na unidade.

2017 - 2019

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Portaria N. 350/ VICE EPE/2016 Homologa a relação de candidatos e suplentes ao processo seletivo discente do Programa de Pós Graduação Stricto Sensu em Tecnologia e Gestão da Inovação.

2018 - 2018

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Estágio de docência, Enquadramento Funcional: estágio, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio de Docência no programa de Pós-Graduação stricto sensu em Tecnologia e Gestão da Inovação, na disciplina de Segurança do Trabalho e de Processos do curso de Engenharia Química - 2018/01 - UNOCHAPECÓ. Atividades: Participação na elaboração do plano de ensino da disciplina, visto que se trata de uma disciplina nova para o curso, participação no planejamento e elaboração do cronograma de atividades, participação no planejamento das aulas e visita, elaborar e ministrar as aulas propostas, auxiliar na elaboração e execução de atividades e seminários e auxiliar em sanar as dúvidas dos alunos.

Atividades

08/2017
Pesquisa e desenvolvimento, GP Desenvolvimento Sustentável e Otimização de Processos para P+ L.,Linhas de pesquisa
04/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Grupo de pesquisa tecnologia e gestão da inovação na agricultura - GTAgri.,Linhas de pesquisa

2015 - 2015

Instituto Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor - Bolsa-formação do PRONATEC, Carga horária: 4

Atividades

08/2015 - 10/2015
Ensino,,Disciplinas ministradas, Curso Técnico em Agropecuária - Disciplina de Tecnologias Agroindustriais.

2009 - 2010

Nutract Agroindustrial LTDA

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Auxiliar de laboratório, Carga horária: 30

Outras informações:
Realização de ensaios físico-químicos e microbiológicos, digitação de laudos, análises dos produtos acabados, acompanhamento de testes do P&D.

2008 - 2009

Provit - Biotecnologia Aplicada

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Inspeção da qualidade e auxiliar de PCP, Carga horária: 30

Outras informações:
Inspeção de equipamentos e funcionários com referentes ao BPF. Acompanhamento dos testes de formulação. Auxiliar na padronização de documentos da ISO 9001.

2020 - 2020

Prefeitura Municipal de Chapecó

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Auxiliar administrativo na Vigilância Sanitária, Secretaria da Saúde.